ЧАХОХБИЛИ СО ШТРУДЕЛЕМ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

ЮРЕЦ ГОТОВИТ - / @ЮРЕЦГОТОВИТ
Ножи SAMURA
www.samura.ru
www.samura.org
www.instagram....
Промокод senya скидка 15%
Хит грузинской кухни Чахохбили. С штруделем в казане на костре получается невероятно вкусно. Обязательно к приготовлению!
Инстаграм - / senyavdele
СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
ГРУППА ВК: club147... ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
Ингредиенты:
Курица 2шт
Помидоры протертые
Лук 4шт
Болгарский перец большой 1шт
Чеснок
Зелень петрушка, кинза, укроп
Перец чили мелкий 3шт
растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Хмели Сунели
Сушеный базилик
Разрыхлитель пачка
Яйцо
Кефир 350мл
Мука 700гр
Сливочное масло

[@senyavdele]

Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями. Подписывайтесь на мой Инстаграм - instagram.com/senyavdele/

[@АйнурХайретдинов-м9к]

Очень интересный контент, с интересным автором. У меня просьба, могли бы вы приготовить похлаву

[@АйнурХайретдинов-м9к]

А то у вас все время мясо да мясо, покажите пожалуйста и десертные блюда

[@ОхотавКрыму]

Похоже на моё блюдо что я тебе скидывал в ВК. Нудли по украински!

[@knifeorknife8187]

Сеня добрый день! Вы в этом рецепте забыли добавить крошку грецкого ореха... А так супер получилось!

[@andreytsupryak3182]

Продай казан приготовь что то другое другие способы используй

[@lexanderb8497]

Штруделя когда снизу мокреют не подходят,надо было картошку положить целую и на неë разложить Штруделя,вот тогда был бы еффект пышных булочек.Это так мой советик.

[@Useralleda]

Отличный совет, спасибо!

[@kulinarnayagarmonia]

Оба блюда выглядят очень вкусно и аппетитно! Спасибо за интересное видео и хороший рецепт👍👍👍

[@МаксОвсянников-р6ь]

Вот ты Дёня молодец,тесто месишь как будто всю жизнь это делаешь.

[@koe_kto_056]

Денис!) Чахохбили конечно же просто шедевр, как всегда))) Я человек простой - сначала лайк, потом просмотр!)) Общественность требует раз в месяц, выпускать видосы с рецептиками от Оли!)))

[@Kostaki7373]

Даа, штруделя это бомба!!!))) Когда готовил первый раз похожее блюдо в казане, на улице в феврале. А это было в бане)) на свой день рождение. То все ребята чуть ли не в один голос кричали, зачем столько хлеба????? не клади много!!! На примерно 8 кг говядины))). Когда поставил на стол, через мгновение, "а есть ещё тесто?"))))) Говорю им "Вы же кричали не надо хлеба"))))))) Короче, Блюда Бомба, всем советую

[@ЕвгенийКощеев-г5ю]

Готовишь ты граммотно...но дровишки у тебя сосновые.то есть смолят...купи берёзу уже

[@АлчиСтаник]

Для чахохбили мясо на сухую обжаривают. Это характерная особенность отличающая его от других блюд.

[@mkalandadze]

правильно будет если скажешь чахохбили. хохоби на грузинском язике ета фазан. желаю удачи :)

[@lider6485]

Пол года назад у меня яичница горела , а теперь на казане для всей семьи готовлю чахохбили …. Спасибо тебе и KZbin !!!!

[@mashsk5271]

Круто очень!

[@oleksandrolshanskyi1146]

Всё прекрасно. Но ведь прегореложе а и опять молчок. Иногда уже бесит как все замечательно выходит но на самом то деле не всегда. Почему боишься то презнать меньше просмотров от этого не будет.

[@Samogon...]

Где прегорело то?

[@oleksandrolshanskyi1146]

Так ты смотришь видио то что он тарелкой закрыл и даже не стал перемешивать это же видно

[@irinalina6669]

Сеня, больше так не делай!!! Никаких Юрцов!!! Ты супер!!!

[@nucleararea3665]

очень рад. что ваш канал, набрал такую популярность! смотрел когда только начинали, пусть ваша семья процветает и живет в гармонии!

[@Wolfgang_Oleg]

А где Степан?)

[@ЕвгенийКолесник-ь8ь]

Это не штрудень называется, а штрули. И рецепт его не правильный. Кому интересно, написать.

[@4240akm]

Так давай на своём канале поправь "штрудень"...хм ты хотел сказать штрудель...

[@ЕвгенийКолесник-ь8ь]

@@4240akm Обязательно, так и сделаю

[@Ветерперемен-л1ж]

Нет такого слова-штрули. Пишется и говорится-штрудеЛь !!! Рецептов немецкого несладкого штрудля ооочень много. Это блюдо поволжских немцев. Из дрожжевого теста, пельменного, кефирного. С грибами, с квашеной капустой, с картофелем, с копченностями.... Но чаще его готовят с квашеной капустой и копченостями.

[@ЕвгенийКолесник-ь8ь]

@@Ветерперемен-л1ж Прогуглите слово ШТРУЛИ и вы станете намного образованнее!!! Удачи!

[@Ветерперемен-л1ж]

@@ЕвгенийКолесник-ь8ь Ау, неуч!!!! Ты меня грамоте будешь учить? Образованный в кавычках! Прогугли слово штрудель и тебе покажут, что есть штрудель несладкий, который придумали поволжские немцы переселенцы и сладкий австрийский или венский. У меня есть немецкие корни, и мне наверное лучше знать, как называется данное блюдо. А так же его называют нудли украинцы, поляки, венгры, шведы, швейцарцы!!!! А штрули пишут и говорят только такие, как ты. Все сейчас лезут в кулинары-блогеры и каждый искажает и само название блюда и рецептуру. А гугл выдаёт ту инфу, которую закладывают. Если очередной горе-повар написал название некорректное, то и в гугл ТАК БУДЕТ НАПЕЧАТАНО. Но это не значит верно!!!!!! На постсоветском пространстве все называют цыпленок - таБакА, а верно будет-тАПака. Пишется "т" и ударение на первый слог. Нет слова харчо, а есть слово ХАРШ'ОТ, но все говорят неверно и так же пишут, а ещё отправляют в гугл, как прям ты. ХАРЧО НИКАК НЕ ПЕРЕВОДИТСЯ С ГРУЗИНСКОГО, А ВОТ ХАРШОТ-ВАРИТЬ!!!! А тАпака-это такая сковорода, откуда произошло название блюда. Что такое табака я не знаю. И что такое штрули тоже... Нееет такого слова-штрули, а есть-штруДель. Он бывает сладкий и несладкий, как и говорят наши немцы. И тебе это любой "русский" немец напишет.

[@Бебра-б4в]

Курицу переварили, нужно рассчитывать время правильно! Чтобы штрудели не раскручивались, край колбаски смазываем водой и только потом заклеиваем и хорошенько прищипываем А так все очень аппетитно!👍

[@Славян-ин]

Курица сама по себе хреновая, магазинная, поэтому и развалилась. Была бы домашняя, на много лучше получилась.

[@Бебра-б4в]

Славян время готовки нужно учитывать, выбирая Мясо

[@Славян-ин]

@@Бебра-б4вэто само собой, но именно магазинная курица, накаченая специальным раствором годится только для запекания в духовке или жарки. При варки или тушении она расквашивается.

[@motopilot6240]

Сень, у тебя уже коты еле ходят 😁😁😁

[@AnGelika10202]

изголодались бедные)))))))))))))))))))))))))))))

[@Колхозник-у1и]

*Денис ты ТОП!!!*

[@ВладимирПриходько-в1ф]

Сеня привет!!! Ты Как всегда на высоте. Очень хорошие рецепты. Удачи тебе. И процветания твоему каналу!!!!

[@anatoliy-kolpakov]

Насчёт помидор прав. Один пластик на витрине. Жду не дождусь когда уже своя помидора на даче пойдёт. Самая лучшая помидора в Росси))

[@СветаПетрова-т9ю]

Помидор, существительное мужского рода.😊

[@anatoliy-kolpakov]

Атас русские на ютубе.

[@СветаПетрова-т9ю]

Представьте себе!😄

[@КарелИваныч-щ2ф]

Не, самая лучшая у меня. Без обидов Брат.

[@mariangalagan6088]

Братан... ты еще Молдавских помидоров не пробовал...

[@Алексей-г7ж2ш]

Вот сколько смотрю, всегда поражаюсь какие красивые блюда получаются.Хоть фотографируй для кулинарного журнала.

[@АлександрУткин-ъ2д]

Фоткай!!! Не стисняйся!!!

[@ВитяДавыгора-х1о]

Что за вино????

[@дядяБалодя]

Завтра в 5утра отправляемся в туристический поход на 5 дней! Эх Денис, тебя бы с нами.. и конечно же многоуважаемый казан))

[@АлександрУткин-ъ2д]

Он Сеня!!! Дятел!!!

[@maximmakarshin4419]

Извеняюсь конечно но правильно говарится не штрудели а штрули так как штрули это рулет к чаю

[@maximmakarshin4419]

Тоесть штрудели это рулет к чаю

[@Ветерперемен-л1ж]

@@maximmakarshin4419 Вы немец?

[@maximmakarshin4419]

@@Ветерперемен-л1ж нет вообще причём тут это

[@Ветерперемен-л1ж]

@@maximmakarshin4419 А при том, что не знаете, а пишите так уверенно неправильное название, как-будто являетесь немцем. А вот у меня есть немецкие корни по маме и моя бабушка часто это блюдо готовила в детстве. Могу немного просвятить. Штрудель и никак по-другому пишется и говорится это блюдо. Есть несладкий штруДель, который придумали поволжские немцы , а есть штрудель сладкий, он же венский рулет. А ещё его украинцы, поляки, венгры, шведы, швейцарцы, чехи, словаки называют -нудли, нудль,но это то же самое блюдо.

[@maximmakarshin4419]

@@Ветерперемен-л1ж я вас не трогал поэтому не надо умничять

[@ДиДи-м3с]

супер

[@РостовскийЖмурик]

Курица не Мясо,Штрудель не лепешка!!)))Чють слюней не подавился!!!👍👍👍

[@bspanch2010]

у меня собаку звали штрудель

[@solrus9388]

Звали??? Ты чё, её съел???))))

[@bspanch2010]

@@solrus9388 умер,старый был

[@alexanderschneider2667]

Грузинская и немецкая кухня как и кто мог да такого догодатся???как не будь попробуем 👍

[@kurtaxel3215]

Штрудель австрийский десерт)

[@international4281]

Русский подтяни, догОдаться......

[@ШихановДмитрий]

А где в чахохбили фазан и грецкие орехи?

[@ЕвгенийКомаров-й2ш]

До просмотра лайк!!!!Подарите казан я бы хоть плов попробовал))))))

[@Katie-cj4bt]

Штрудль совсем не получился, не поднялся..... Вы открыли в процессе крышку, тем самым испортили блюдо.

[@ОлегСветлый-т8б]

Душевный человек. С великим праздником солидарности трудящихся!

[@patkour9422]

люблю этот канал

[@АлександрУткин-ъ2д]

А ааа красава!!!

[@АлександрУткин-ъ2д]

Еее

[@098Armenia]

Сеня я как понел хаш тебе не нравится, приготовь хотя бы арису в казане на костре , тебе точно понравиться

[@shilov_550]

Сеня ты шикарно готовиш! Сегодня 5 часов смотрел твои видео!!! КЛАААСССС!!!! Очень вкусно и интересно, много нового- Спасибо!!!! Сеня береги пальцы когда шинкуеш! Седых волосьев в моей голове прибавилось, такими ножами...а пальцы в раскоряку((((( Береги себя!!!!! В рецепт шашлыка добавь на 1 кг мяса 20 грамм горчицы (самой обычной) ты приятно будешь удивлен. Спасибо тебе еще раз!!!

[@СергейИгоревич-в7и]

Только собирался готовить.... Но разрыхлителя не нашлось. Подожду по легче рецепт)))))

[@mitjay74]

помню как ты впервые выложил видос когда жарил курицу в сливочном масле в казане,по моему это и было чахохбили,сколько же было гневных комментов что сжег курицу)))))))))

[@ДимаИвашкевич-е9э]

мне кажется Сеня в этом видео выпивший лобо у него появился плохой монтажер

[@ЮРЕЦГОТОВИТ]

Спасибо Денис !!! Ты как всегда молодец! Высший пилотаж!!!!

[@senyavdele]

спасибо

[@Димон777-ш7ы]

Ты зачем Оле стол порезал ?

[@zoya0809]

Это бомбический рецепт! Но я делаю начинку в тесто с мелко нарезанным кубиком картофелем и укропом. Попробую сделать начинку как у тебя!

[@ДавлатШоев-г9в]

пазавиёш патомне папробуват из тваево рук

[@zoya0809]

@@ДавлатШоев-г9в ха))))

[@ЕвгенийИ-г1в]

@@zoya0809 из тваего рук! Не забудь!👍

[@АнтонБулах-д9й]

А мне вчера привезли казан на 16л и к нему очаг! На майские зажгу! Спасибо, Сеня!

[@ydri.]

То есть штрудель - это тупо рулет с чем-нибудь из того, что завалялось на кухне? Зачем все всё усложняют. Говорили бы просто - рулет. Я беру лаваш и вкручиваю в него отваренные кубиками нарезанные картоху, мясо, яйца, иногда крабовые палочки, зелень, майонез... Не понимаю я тупо тесто плюс тупо зелень плюс тупо лук. Проще уж сделать салат из зелени, лука и туда же огурцы да помидоры :/ Автор интересно готовит, только как-то быстро. К чему спешка то была?

[@ВалерийКарпаков-ф4ь]

Добрый день! Не по теме, но все же! С удовольствием смотрю Ваши видео по приготовлению в казане. Вчера и сам стал счастливым обладателем первого (чугунного) казана на 8л с печью. Так вот. вчера прокаливал его в течении 3х часов, но "выжечь" получилось только дно (стало заметно отличаться по цвету). Сейчас с утра (с 5 по местному) решил продолжить процедуру. Что я делаю не так? Неужели 3х часов не достаточно? Может подскажите советом? Уж очень хочется на Первомай побаловать себя вкуснятиной из казана) С Праздником!

[@ШпакВладимир-г2б]

где же ставочки, например, обе забьют???

[@АлексейЕремеев-ч2г]

Ок гугл:" Как купить участок рядом с многоуважаемыми казанами и с Деном в Смоленске?!" :) находит всякую шляпу (((( Хочу стать соседом ) Лайкосище Ден, нямка+

[@fortepiano3898]

штррудель это рулет из вытяжного теста с начинкой, выпекается в духовке. а штрули - рулетики из пресного теста, варятся в бульонах или на парУ. а так-то ЛАЙК

[@михаилшаповалов-т4й]

Победило третье, его название ШТРУЛИ-блюдо немецких евреев. Лично я готовлю на свиных рёбрышках и морковочка нужна! Всё шикарно, но не люблю я курицу.

[@АнтонПропащев]

Перестань готовить с кольцом на пальце! Это не гигиенично же. Под кольцом грязь же может оставаться. Уважающий себя и людей повар никогда так не делает.

[@TheRomb1985]

Здравствуйте, являюсь поклонником вашего творчества), купил казан и почти сделал очаг. Но с недавних пор появились ограничения по еде (жирное, жареное, сладкое) не то что вообще нельзя, но как можно меньше. Хочу попросить совета по этому поводу в целом, или хотя бы ткнуть меня носом на те блюда, у вас на канале, которые вы считаете более или менее диетическими. Хотел уже продавать казан, но все же попытаюсь подстроиться. Простите что беспокою подобными вопросами, заранее спасибо.

[@Игорь-й6б9ю]

А для чего смешивать растительное и сливочное масло? На одном сливочном можно приготовить? Вообще в классическом чахохбили вроде курицу вообще без масла обжаривают.

[@nenakgodred8043]

Сеня Привет начал смотреть твои видео очень нравится заказал казан 25 л доехало до Америки штат Колорадо буду Пробовать готовить очень понравился Твой последний видео

[@ВалерийТибилов-в5т]

Одно не пойму, где чахохбили - грузинское блюдо, а где штрудель - то ли немецкое, то ли австрийское? Где они друг друга нашли?

[@МойРотвейлер]

Здраствуйте. Очень аппетитно. А если вместо протёртых помидоров брать свежие, сколько примерно помидоров надо и надо ли их очищать от кожуры?

[@tracymcgrady795]

как вы это смотрите?

[@asdzxc4357]

Шикарно! "Много зелени мало не бывает". Одно не очень - говядину коровой или свинину свиньёй не называете? Так почему куриное мясо (куру) Вы именуете курицей?

[@andreykovrigin9841]

Ну молодец, красота. А я всегда думал что штрудель это сладкое. Во всяком случае покупал только сладкие. 👍

[@РобинГуд-и1с]

Привет Денис! Купил казан на 12 л. сделал печь с трубой как ты посоветовал,за что спасибо! Единственное когда жаришь края пригорают да и дно тоже.огнь средний масло норм.или это нормально?

[@ИванБеляев-ь4ю]

Только что покушал смотрю твоё видео и капец яслюной экран забрызгал опять зачать захотел да нехавать если честно просто жрать от слюней все руки сырые даже незнаю как писать.

[@adilekoichumanov]

Уважаю что ты делаешь, но заметил на всех твоих видео ты не правильно держишь пальцы при резке чего либо, просто может я не знаю чего то, хочу что бы ты не порезался.

[@АлексейКотельников-э7ь]

Я отшлифовал казан, обжог его льняным маслом до золотистой плёнки, но она слишком нежная и слетает мгновенно. Как быть??? У тебя же такое чувство что каждый раз новый казан

[@ВиталийТкаченко-ч2ч]

У меня родители готовили штрудель но у нас называли ,,штрудли,, и готовили мы их с тушёной картошкой с мясом с добавлениям томат пасты и в казане

[@АндрейКишов-у5ь]

Вы сливочное мороженое с творожной запеканкой в козане приготовьте, а просто, куриный гуляш и сверху пресные слойки- ну наверное сложное блюдо

[@ВиллиЯнцен]

Видал рецепт как-то из двух блюд. Первый жаркое из курицы а поверх манты . Интересует твой интузиазм.

[@isis4430]

Сеня, привет. У меня прошивка слетела на мобиле. Скажи, пожалуйста,как её перепрошить в казане на костре?

[@hagwe]

Расскажи, пожалуйста, как ты на зиму готовишь помидоры в банках? просто на мясорубке и в банку или как? а то сам в прошлом году резал кусочками и замораживал, но таким методом много не заготовишь места в морозилке не так много.

[@ИринаГурбанова-к5ы]

И вид изумительный,и вкус наверно тоже.вы просто 🔥все умеете? и заготовки на зиму тоже сам.Кто вы по профессии?

[@savelpopov6418]

Оператор наверно слюной давилась пока ты пробовал

[@КонстантинУсачев-к9х]

Сеня! Говоришь не сезон помидоров и зелени и дорого) готов все что тебе нужно (рис , овощи и.тд ) купить на фудсити и отправить тебе бесплатно 😊

[@vardanohanyan1484]

класс)))однозначно лайк))))приятного аппетита)))Ден так держать.)))оба блюда стало одно)))

[@uktamtashpulatov7307]

ну наконец то чили нарисовался.. без чили еда не еда.. 👍

[@undergrauntwww51]

Сеня молодец!!!!

[@sergeikowin2285]

Сеня привет! Сегодня готовлю по твоему рецепту . Спасибо! Здоровья тебе и твоим родным! На таких людях как ты мир держится!

[@антонмалышев-ч5п]

сеня лайк тебе под такое видео даже сук с фасолью заходит щас сам ем удачи бро

[@Aleksey_kader]

Блюдо супер получилось!! Сеня лучший

[@killuazoldyck4898]

Красавчик! Самый лучший ютубер, у кого нормальны видео и рецепты.

[@senyavdele]

Спасибо

[@ГульназКондрашина]

Канал "Георгий Кавказ" покруче будет в разы кстати!!! ✔

[@killuazoldyck4898]

@@ГульназКондрашина Чем Георгий Кавказ круче Сени? Он даже не здоровается в подписчиками, просто общается на камеру со своим близкими людьми,а Сеня все время на камеру говорит, такое чувство, как будто Сеня с тобой общается , а что с Георгием? Сеня в разы лучше! Единственное что превосходит Сеню, это количество его подписчиков.

[@ГульназКондрашина]

@@killuazoldyck4898 : Количество! Вы, уважаемый, сами ответили на свой вопрос! Спасибо за коммент ✔

[@killuazoldyck4898]

@@ГульназКондрашина количество не имеет значения, какой вы глупый человек. А что если Георгий Кавказ начал вести свой канал в разы раньше чем Сеня? Естественно у него будет больше подписчиков. И вообще важны не подписчики, а контент.

[@villibelski1645]

Дзеня як зауседы красава. Цикава смачна пазитыуна. Можа будзе магчымасць прыгатаваць нешта з нашага. Крывицкага. Ну напры пячыста верашчака вантрабянка мачанка зуцы бульбяники кнышы ци папараць кветку. Кауказкае яно зразумела смачна. але ж можа варта звярнуцца да таго што гатавали на гэтых землях яшчэ да интэрнэта. Яшчэ раз падзяка за шчырасць и смакату. Усим дабра

[@ОхотавКрыму]

Похоже на моё блюдо что я тебе скидывал в ВК! Нудли по украински!

[@ОксанаСамойлова-х1в]

Ну на любителя эти штрудели как по каша кашей

[@ДимаВласов-д1п]

Рецепт просто бомба. Напишите кто вы по профессии? Готовка я так понимаю это хобби...

[@АлексейБобров-я8ю]

Денис эта тарелка не заходит под твои блюда она очень яркая всей красоты не видно )))

[@LesyaUkrainka777]

Шо сказать?!!! Умничка! Всех своих учителей превзошел!)😉

[@ЕвгенийМорозов-ъ8в]

Я в магазин за продуктами!!!

[@МногоепонялНанекотороезабил]

Вторая партия курицы пошла не кожурой вниз((. Но в целом все равно))

[@ВасилийУсынин-щ4й]

В конце видео опасно для здоровья.

[@ОльгаМальцева-у6п]

штрухахбили...))))))))))

[@РаяКравцова-ж8г]

После твоих видео смотреть другие кулинарные каналы не хочется.

[@колянкуан]

Пожалуйста , Сень , ну научись ты уже тесто катать! Всё норм , ноо как толькоо скалку берёшь , то в рукожопа превращаешься! И толстое тесто постоянно , в бешбармаке наверно указавали , сто надоо тоньше!!!!!!!!!!! ТОНЬШЕ !!!!!!!!!

[@Твоёсчастье-в8ф]

Научится он,Колян...😁

[@ИванТимофеев-ю9ъ]

Динис! Спасибо огромное за рецепт! Сегодня приготовил, По 5 бальной шкале 50 с + !!! И дети и жена в восторге. Ждём еще вкусных рецептов...

[@СергейШушарин-м7в]

Сеня приготовь настоящий русский хлеб в казане!!!

[@Alex.S.]

это вроде не штрудели, а стрюни) чуть по-другому называются.

[@wasiapupkin5092]

Когда он отрубит себе пальцы? Всё видео этого ждал)!)

[@vanekxxx3799]

это не штрудель, это штрули. Штрудель - это сладкое блюдо с яблоками

[@chiba-76]

Денис! Хотелось бы увидеть в вашем исполнении рецепт "Мясо по Осетинский", если можно с уважением!!!!!!

[@chiba-76]

@@Славян-ин Извиняюсь за грамматику))))

[@Славян-ин]

@@chiba-76 хорошо, что ещё не по осетрински)))

[@yurok_y_mangala]

На выходных Пасха собираюсь приготовить👍👍👍

[@КонстантинАфанасьев-л4г]

Как только не растолстел с такой безумительной едой)) в чем секрет?))

[@коляваня-е7х]

это не чахохбили это уже галушки по ходу какието выливай все в огород

[@yerlansarbassov88]

Рецепт супер!Надо попробовать!Спасибо!

[@АсикИзСПб]

Делаю бымлама со штруделями , тоже очень вкусно получается