Ахыска Турецкий Слоённый хлеб😍 "Кятя"🇹🇷"Kete" Tarifi Kat Kat Ekmek

Ахыска турецкий слоёный хлеб "Kятя"👌🏻🇹🇷
1стл.л-сахара
1,5стл.л-дрожи
Воду тёплую примерно 150мл.и дрожи и сахар перемещать,закрыть чуть постоит минут 5 потом добавить в муку
Мука1,5кг.-1 литр тёплой воды
Соль 1стл.ложка с горкой
замесить тесто мягкое и оставить на 20минут больше держать нельзя!
Делим тесто на 6 равных частей
Из 2 кусочка будет один кятя
Получится в общем 3-штуки Кятя
Из этого тесто получется 3-Кятя
Всё раскатать тонко и смазать маслом Приготовление на видео⬆
Внутрь:
Топлёное масло
Сливочное масло перемешать растопить!
Сверху желток с молоком
Выпекать:⏰190гр.-50минут,вверх и вниз в общем
Приятного аппетита 👌🏻
🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞
Ahıska Kete kat-kat ekmek👌🏻🇹🇷
1 yemek kaşığı şeker
1,5 yemek kaşığı maya
Yaklaşık 150 ml ılık su ve şekeri mayayla karıştırın, yaklaşık 5 dakika kadar kapatın ve ardından una ekleyin
Un-1.5kg.
1 litre ılık-Su
1 çorba kaşığı tuz
Yumuşak hamur yoğurun ve 20 dakika bekletin!
Hamuru 6 eşit parçaya bölün 2 parçadan bir kete olacak
Toplamda 3 adet Kete çıkacak
Her hamuru ince bir şekilde acın ve yağı ile yağlayın
İçinde: Eritilmiş tereyağı,margarin
Yapılışı videoda ⬆️
Üzerine: yumurta sarısı ve süt
Pişirme: ⏰190gr. -50 dakika,
Afiyet olsun👌🏻
#kete #хлеб #слоенныйхлеб #mayalihamur #ekmek #ahiskakete #ahiska #ahıska #mutfak #yemek #tatlı #выпечка #сладость #хлеб #ахыскахлеб #кятя #кете #дрож #дрожевое #ahiskaadetleri #cznburak #nefisyemektarifleri #goar #bloger

[@user-uz8ng6lp3y]

Спасибо большое! Турки ахыска многострадальный народ, сохранивший свои традиции и обычаи на чужбине. Очень дружные и миролюбивые люди. Моё уважение.

[@tatianapozdniakova7956]

В детстве. В Узбекистане. Турчанка-месхетинка.... Готовила такие. Класссс

[@extibargakharmanova6259]

Апара здесь лишняя,сделала получился как хлеб. А так очень вкусно,спасибо!😊

[@user-bt5cc6ro8c]

Спасибо за рецепт 😍 всегда завидовала тем кто умеет делать этот слоёный хлеб. Но взяла себя в руки и приготовила по-вашему рецепту и получилось просто идеально и с первого раза ❤😍👍

[@yasminomar1440]

я не умею буду пробывать

[@firuzadursunova6187]

Приготовила по-твоему рецепту, просто супер! Сагол, отличный рецепт!!!👍🏻🌹🌹🌹

[@inarasuliyeva2750]

😘😘😘😘💗

[@user-fe5kj1vt3h]

Шикарный рецепт, получился с первого раза. Спасибо огромное😍😋😋😋

[@inarasuliyeva2750]

Пожалуйста 😘💗

[@user-rp8nr6bm8q]

Молодец Инара!!!!👍👍👍👍

[@yasminomar1440]

maşallah

[@safiyaali7686]

Elerinize salık❤❤❤❤❤😍😍😍😘

[@inarasuliyeva2750]

Teşekürler 💗💗💗🤗❤😘😘😘

[@faridaalieva2241]

🎉🎉🎉

[@faridaalieva2241]

❤

[@faridaalieva2241]

👍🏼👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻♥️♥️♥️♥️♥️

[@user-uo3dw6mg8c]

👍

[@sedaseda7599]

👍🏼🥰🥰🥰

[@inarasuliyeva2750]

#ekmek

[@inarasuliyeva2750]

#хлеб #дрожевое #тесто #слоёное

[@muwterimuwteri3446]

Етот хлеб называется ховил

[@suzannasefer6688]

Добрый вечер, а можно в морозильнике хоронить потом печь?

[@user-xe8dw3rt5x]

Да, можно

[@inarasuliyeva2750]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@askar799]

У арабов научились.

[@user-uz8ng6lp3y]

Нет. Этот хлеб все турки ахыска делают. Это их национальное блюдо. У нас в Казахстане их много. Это мастера по тесту и мясным блюдам.