Чайный гриб: полезные свойства и противопоказания. Как вырастить чайный гриб и правильно употреблять

Чайный гриб, японский гриб, морской квас, чайная медуза, медузомицет, Medusomyces gisevi, также в быту просто «гриб» - симбиоз дрожжей и уксуснокислых бактерий. Иностранные названия гриба чаще всего представляют собой вариации от японского слова «комбутя». В США можно встретить этот напиток под схожим названием «комбуча». В Испании и юго-западной Франции известен под названием «Hongo». Содержит некоторое количество (около 2,5 %) этилового спирта, а также дрожжеподобных грибов и уксуснокислых бактерий.
Чайный гриб: полезные свойства и противопоказания. Как вырастить чайный гриб и правильно употреблять
Фрагмент передачи "О самом главном"
Жанр: Ток-шоу о здоровье
"О самом главном" - все самое главное о вашем здоровье.
Официальный сайт программы: russia.tv/brand/show/brand_id/...

[@user-jj9yn4mr7t]

Чайным гриб называют только у нас в стране. Во всём мире его называют камбуча и родина его Япония. Причём там его делают на травах , а на каких - секрет. Я тоже делаю его на травах, добавляю ягоды, чаще черноплодку. Вариантов много.

[@memestyle7483]

чайный гриб у меня уже 88 лет

[@Dobromila2011]

Самое смешное то, что специалисты в белых халатах сами не пользуются настоем чайного гриба а только с умным видом рассказывают теорию и поправляют парня который уже 5 лет его употребляет. Я так же, уже несколько лет имею этот медузомицет, полоскаю его проточной из крана водой и все нормально.

[@ilyaglebov7138]

ну они же доктора , им виднее)) п.с. у меня тоже 3л банка медузы, под краном промываю и все с ним нормально

[@user-vn6ur1xy7j]

Смотря в какой местности живёте. Вода то везде разная...

[@user-dr4db8yp3h]

Если послушать докторов, то и мы сами должны душ принимать, используя покупную бутилированную воду. Исходя из моего опыта, гриб не страдает от промывания в водопроводной воде. А для приготовления настоя вполне можно фильтрованную воду брать и не тратить деньги на бутилированную!

[@user-rp9ih6bv5v]

@@user-dr4db8yp3h в начале мою с крана,потом он отлеживается в теплой кипячёной,пока я делаю заливку для него и ни чего с ним не случилось

[@jayzander3577]

I know Im kind of off topic but does anybody know a good site to watch new movies online ?

[@Bender5PE]

Как я делал свой гриб и у меня получилось! Ставить гриб только при комнатной температуре ~25% C, в банку 0,7л. Если будет холодно ~10-15%C или жарко ~35 и > ждать придётся дольше! У меня после 7 дней появились первые признаки гриба, вид как у густых соплей в луже, а ещё через 3 дня получился сам гриб по форме банки. Естественно весь в плесени с верху, как без плесени то! ))))) Бывает белая плесень, бывает и ЧЁРНАЯ! Нужно обрызгивать гриб из пшикалки заправленной ЯБЛОЧНЫМ !!!!! уксусом (6% !!!!, а не 70% !). Самая опасная плесень ЧЁРНАЯ!!!! , её просто нужно запшикать намертво!!!!!! Отделять плесень от гриба не нужно!!!!, да и НЕВОЗМОЖНО!!!!! Вы просто порвёте гриб на куски! Это не нужно делать!!!! Уксус 6% не опасен для рук!!!, так что не бойтесь его, это не 70% уксус, от которого реально кожа с пальцев слазиет! Действовать нужно осторожно, толщина гриба ~

[@user-cj4jn3ue6m]

Окрошка на чайном грибе просто бомба)))

[@user-lh3tz2mu5g]

Спасибо надо попробовать ❤

[@user-zy2gl2mf8c]

То чувство, когда понятия не имеешь что такое чайный гриб, но чисто логически ответил правильно на все вопросы.

[@kirillPopovSmol]

вкусный "чай" от него становится, у меня стоит в 3л банке

[@erikamichel8420]

Перевод на неметский язык чайный гриб

[@tortyan9315]

20 лет живёт у меня гриб.

[@user-coffee-muffin]

tortyan, мой одногодка :-D

[@user-hg7yg5js7j]

А считается ли напиток с гриба алкогольным?

[@Kussanov]

@@user-hg7yg5js7j Нет...

[@user-ts3pe4nw4v]

@@user-hg7yg5js7j а считается ли кефир алкогольным?

[@user-hg7yg5js7j]

@@user-ts3pe4nw4v если кобылиц кефир то да

[@user-lh3tz2mu5g]

У меня 3 банки, зелёный, чайный и красный, вылечила изжогу

[@user-wf5fy1gm1r]

От бутилизированной воды у меня гуппи сдохли(((

[@user-xg3xg1ui1b]

У меня он уже тоже лет пять пьютего отслаиваю время от времени его роста.по вкусу как обычный квас.обычно как бы 4 дня настаивать.нг тут по вкусу можно ложкой пробовать если вкус сладковатый можно ещё подождать несколько дней опробовать до того момента пака вкус не устроит вас.всем советую на 2 литра кипеченой воды горячей добавить 5 ложек столовых сахара,и 3 пакетика чая кинуть чтоб заварился там до полного остывания.затем все перелить в банку накрыть марлей и поставить в темное прохладное место чтоб воздух был незакрвать до конца дверку чтоб дышал.

[@user-ti9xu4fi3f]

Сахара для гриба-80г/л иначе снова появится плесень.

[@liudmila8155]

Гриб должен получать свет и воздух, (только исключить солнечные лучи,) а не в шкафу, тогда он не будет болеть, будет белым и красивым, и очень вкусным. сами не хотите жить в подвале? На 2 литра воды 1 пакетик чая или 1-2 стол ложки листового, 6-7 стол.ложек сахара , о плесени на грибе вообще впервые слышу, ужас

[@p.a.v.6249]

привет,дай информацию мне дали гриб как его подкармливать правильно,сколько времени он должен простоять в подкормке что-бы его можно было пить,тобишь готовый уже был?

[@user-rp9ih6bv5v]

На 5 день,12 дней это уже косметическое средство.Заливка для чайного гриба на 3 -х литр.банку з стол.л черного чая и стакан сахара растворить ,в банку налить остуженую кипячёную воду,влить раствор сладкого чая ,опустить гриб,накрыть марлей и дать настояться в течении3-5дней.

[@user-yy4tf8er1q]

@@user-rp9ih6bv5v Я кладу меньше и заварки и сахара, м заливаю сырой фильтрованной водой

[@user-ut2uk3lx1y]

После бодунища.... Лудшее средство. Оттягивает😂

[@user-rg2yh2ky4i]

Искал долго и упорно, какой медицинский институт окончил Агапкин не нашёл... так почему же он "врач"????

[@vega7072]

Сергей Николаевич Агапкин родился 19 ноября 1975 года в Рязани. Он окончил курс «Физиотерапия и лечебная физкультура» Московского медицинского колледжа

[@user-rg2yh2ky4i]

@@vega7072 Спасибо, что вы подтвердили мои догадки...он фельдшер, а не врач... и ловкий делец....

[@user-gm8wd4ye9j]

​@@user-rg2yh2ky4iу меня нет диплом,но много знаю о здаровье и как лечит

[@user-xm6eq1bf3f]

Можно ли есть гриб.? когда он у меня разростается я режу на кусочки засыпаю сахаром и на вкус он как виноград мандарин или манго вообщем мне нравится

[@user-ct1bu1bo1i]

У меня похожий вырос в яблочном соке.

[@maxwellhawk]

Парень вобще про чайный гриб нифига не узнал за 5лет. У меня он всего пол года и я уже знаю больше. А про артеросклероз повеселил. Предыдущий вопрос согласился что он понижает халестирин, а тут нажимает нет. А одна из основных причин возникновения артеросклероза и есть халестирин, это же в школе учат...

[@naileaslanova9725]

mojno li pit,upotreblat pri diabete.?spasibo.

[@santehnik98]

В готовом настое сахар переработан в спирт, кислоту и тд... потому скорее всего можно.

[@misshelen3242]

santehnik98 Я где то читала,что противопоказания:диабет и гастрит и что то ещё.Если найду скину ссылку.

[@user-vm7oo7mb4u]

мне так бесит лицо доктора...

[@gyjcd4604]

Kai Ainu вы наверное про ведущего!

[@user-ni6oi7nt3d]

С грязными руками работала с грибом.

[@user-ti7rd9eo4i]

доктор полный придурок, который считает что организм ребенка это тот же взрослый только меньше. Организм ребенка это не уменьшенная копия взрослого, ведб там проходят совершенно другие процесы, и даже если смотреть по стоению то детский организм(в 5 лет) , если его увеличить и сопоставить с взрослым, то он будет очень сильно отличаться! ДИЗЛАЙК

[@user-rs5eb8tv6f]

Первый мат в комментах

[@BlueSky-nc8bn]

Так и есть. Эндокринная система работает совсем по другому. Но думаю чайный гриб на неё не влияет.

[@user-gi9bg6pp1p]

Где купить? Может кто поделится?Купила в интернет магазине,сопли,одна плесень пошла,ребят, может есть у кого?

[@user-lh3tz2mu5g]

Здравствуйте, вы из какого города? Поделюсь, выращиваю

[@user-qj7tb1wk9u]

А у меня вечная проблема,кому бы отдать!Москва.😂

[@tanjakunard8498]

Зачем ети плески .Нервирует .

[@user-qi6is2fm7v]

9

[@tamarastefanet2048]

Настои чаинсго гриба не нужно пить через 7 днеи почему?И когда нужно его пить?

[@vladimirrotkovich6924]

tamara stefanet .Вот и я про это,как раз от 7 до 10 дней самый полезный и лечебный продукт получается,его и надо как раз пить.Правда нужно отметить,что в этом вопросе играет толщина гриба,сильно толстый быстрее перерабатывает сладкий чайный настой и поэтому дней нужно меньше.

[@tamarastefanet2048]

Спасибо мне дали этот гриб я ранше не встречались с чаиным грибом и не знаю за ним ухаживать тоько учусь

[@vladimirrotkovich6924]

tamara stefanet .Могу научить,сам дружу с этим чудом природы уже примерно 2,5 года,прекрасный напиток,как просто питье,ну и как лекарство от многих заболеваний,настоятельно рекомендую.

[@tamarastefanet2048]

Спасибо,я поставела гриб в банку счаем как на видио и посмотрела другое вид.говорят не надо много чая сразу я оделила а тот чаи что остался не выляла а там вырас новыи гриб тоненкии можно поставить несколько тогенких слоёв в одну банку или надо отдельно каждыи слои?

[@vladimirrotkovich6924]

tamara stefanet .Можно и в одну банку.

[@user-ez4bk2ef8f]

Некорректно поставлены вопросы

[@Milanya579]

😁 😁 😁 Говорит, что чайный гриб не питается чаем, а сахаром😅но тогда он бы был сахарный гриб и питался всем что не поподя где есть сахар

[@johnkonor8085]

Жареный чайный гриб с паприкой очень вкусный. Еще можно пожарить на растительном масле и подавать с картошечкой и сметанкой, ням, ням.

[@viktorkhmelev1523]

Что правда ? Или это прикол ?

[@otshelnic1821]

@@viktorkhmelev1523 по ходу прикол. Это как медузу жарить

[@ToBaPillLCyXoB]

От него прет как на дрозжах! Это продукт брожения!

[@user-qq7ut7gg4t]

Способствует похудению. Исследование, проведенное в 2005 году, подтвердило, что чайный гриб улучшает обмен веществ и ограничивает накопление жиров. В грибном чае содержится большое количество уксусной кислоты (подобно яблочному уксусу) и полифенолов, доказано увеличивающих потерю веса.

[@alevtinapavljutsenko3585]

Неправда аппетит снижается ,я похудела на 2 кг за 3 недели как стала его пить .

[@user-gw7bf8zn8e]

Следующая передача будет посвящена теме, как приготовить чипсы из этого монстра!😂

[@user-qi6is2fm7v]

9