Чайный гриб опустился на дно. Что делать?

Снова говорим о чайном грибе. Меняем чайный раствор, подливаем в новую емкость 1 стакан старого раствора, чтобы не было стресса комбуче и создать благоприятную атмосферу.
Поддержать канал: карта Сбербанк 2202 2020 8391 3230

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Здравствуйте, друзья! Приглашаем вас посетить наш влоговый канал, где мы ведём дневник нашей семьи. Давайте знакомиться ближе🤗kzbin.info/door/wE4Ak5Okni7fH5DGdFx-8Q

[@НаджибаИшметова-л7ш]

9999999999

[@НаджибаИшметова-л7ш]

999

[@НаджибаИшметова-л7ш]

999999

[@ЮнирСадыков-н8и]

Спасибо за подробную информацию !

[@ТарасДударев-м2л]

@@НаджибаИшметова-л7ш ээ÷

[@Oksana-Nezabydka]

Я сделала так.Гриб молодой,но опустился на дно.Обдала кипятком корковую пробку из под вина,положила по центру,она плавает,а на нее аккуратно положила гриб.На вкус напитка не полияло.Когда через месяц гриб потолстел на 1.5см перестала использовать этот прием,все хорошо,он как бы окреп и сам держится на плаву ))) Пробка не вросла,состояние гриба не изменилось.Удачи всем.

[@olgawiho1396]

Спасибо большое за совет, положила гриб теперь тоже на корковую пробку. Буду наблюдать. 👏🏻👍🏻🌷❣️🥰♥️

[@SofiM-ps3gs]

Подскажите пожалуйста, у меня тоже гриб-малыш внизу плавает, положила на пробку как советуете, но не вижу никаких признаков брожения 😔 жидкость, где находится, просто сладкий чай. Не знаю никого у кого бы можно было взять уже настоянный гриб чтоб закислить среду моего(я покупала), а когда меняла зеленый чай на черный, то расствор был уже разбавлен и слаб, возможно это и есть причина, и что гриб голодает. Посоветуйте возможно кто сталкивался с этим, как грибу помочь? Спасибо

[@ЕвгенийКатенёв-й4г]

Когда у нас чайный гриб ложится на дно мы сливаем почти весь приготовленный раствор до толщины гриба. Когда под юбочкой гриба появляются пузырьки (через день-два), возвращаем слитый раствор обратно и гриб всплывает. Чем слаще раствор, тем ядрёнее может получиться напиток без излишней кислоты. Для нас оптимальная толщина гриба со всеми слоями около пяти сантиметров, и чем он толще тем быстрее готовится напиток. Гриб любит когда у него верхний слой на воздухе. Без чайной или травяной заварки напиток созревает почти в два раза медленнее. Это наши тридцатилетние наблюдения (как только мы над ним не изгалялись) за чайным грибом.

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Спасибо за ваш опыт 👍

[@Frombraintoheart]

Олин из самых толковых комментов. А еще интересуют варианты, как его хранить в спящем режиме

[@idaseib4076]

Спасибо вам, хорошо изьяснили,все понятно.Сейчас ночь,утром тоже солью чай с гриба!

[@Agent_Nato]

только вчера купленный гриб сразу же опустился на дно банки. гриб где то толщиной 2-4 мм. попробую слить всю жидкость и оставить только на самом дне, на 2 дня. после залью весь чай и посмотрю. п.о: никогда не пил подобный напиток. очень хочется попробовать его

[@idaseib4076]

@@Agent_Nato у меня тоже такое произошло с грибом,опустился на дно.Ноо я прочитала комментарии и узнала,что нужно дать время Камбучи....и так и было через 4-5 дней мой гриб всплыл,но не сразу,сначало ребром по стенке банки...😂😄

[@Vasilissa..]

Приятно, что есть искренние любители Чайного гриба (лайк и Спасибо!), к коим и себя я честно причисляю. Я настоящий фанат Чайного гриба, с детства его помню. Был перерыв в общении с ним. И вот лет 12 назад вспомнился (организм сам его ультимативно потребовал), поспрашивала по знакомым, люди добрые дали. И теперь постоянно он дома есть. Настаиваю на чёрном и зелёном чае (вместе), так он целебней. И вот поэкспериментировала и заварила вместо чая СОЛОД ржаной (хлеб ржаной пеку, солода запасы немалые), ради интереса, отвар настой солода сделала очень насыщенный, в отдельной банке, для эксперимента. И чудо чудное. Получился такой замечательный напиток! Очень вкусный!, похож немного на настоящий квас и всё таки со вкусом Чайного гриба. Так что рекомендую, попробуйте, не пожалеете!

[@olgawiho1396]

Спасибо большое за информационное видео! Мне очень помогло! И отдельные комментарии тоже очень информативны и мне были в помощь. Гриб у меня уже пару месяцев, но всегда тонул. И меня это беспокоило! Просматривала в KZbin различные видео и рекомендации, в одних даже говорилось, что гриб тонет и это нормально, но этот факт меня очень беспокоил! И вот наконец - то у меня получилось! Мой гриб плавает! Спасибо большое всем ! БЛАГОДАРЮ! Пожалуйста поставьте 👍🏻!

[@ДелаХозяйские-ь9с]

А что именно вам помогло его поднять?

[@olgawiho1396]

По совету @user-vo1tn2wh3u я использовала яблочный уксус. Теперь гриб плавает и под ним теперь пузырьки. Надеюсь теперь будет расти. И ещё раз спасибо за ваше видео с советами!👍🏻👏🏻🥰♥️❣️🌷

[@ОлегЕгоров-н1г]

Почти все советы на тему "тонет чайный гриб" перепробовал - либо не помогают либо помогают частично. Пришел к такому рецепту - работает 100%. 1.Нужен 6% яблочный уксус (продается в бутылках в Магните), чистая остывшая кипяченая вода, вымытая 3-х литровая банка(сполоснуть кипяченой водой). 2.Если ваш чайный гриб не поднялся после замены воды (с чаем) в течении 6-7 дней, то делаем следующее: 2.1. В первую пустую трехлитровую банку через плотную марлю или ткань (как фильтр) сливаем содержимое второй банки с грибом. 2.2. Во второй банке остается гриб без раствора - вынимаем его на тарелку и промываем холодной кипяченой водой от слизи и прочего. 2.3. Моем вторую банку, споласкиваем кипяченой водой. Далее наливаем во вторую банку остывшую кипяченую воду (немного на уровень 3-5 см от дна банки) и добавляем полторы столовых ложки яблочного 6% уксуса. 2.4. Промытый гриб укладываем на дно второй банки с раствором (уксус + вода), чтобы раствор немного покрывал поверхность гриба. 2.5. Оставляем так гриб в банке на от 12(полдня) до 24 часов(сутки). 2.6. Вынимаем отлежавшийся гриб из второй банки в первую банку (со слитым в п 2.1. чаем) - гриб прекрасно сразу всплывает и не тонет !

[@egorvan]

Гриб держится на плаву или всплывает из за плотности раствора и содержания углекислого газа в складах и соответственно необходимой ему температуры для активного процесса.

[@Croshca_di]

Нет такого понятия как чайный гриб, это бактерия, которая производит бактериальную целлюлозу, acetobacter xylinum.

[@user-ik8lh4yx5i]

​@@Croshca_di не душни

[@KN-VERA-273]

Я сделала всё как вы описали и о чудо гриб всплыл и не тонет👍 Спасибо))

[@olgawiho1396]

Вам отдельное СПАСИБО! Очень помогло! Сделала ,Каа вы рекомендуете и гриб теперь не тонет! БЛАГОДАРЮ!👍🏻♥️🥰

[@ЕленаПокрытюк]

Здравствуйте,тоже настаиваю чайный гриб, но воду кипячу остужаю, дальше делаю также как и вы.Пью с удовольствием.

[@galinam8678]

Спасибо большое за понятное объяснение про чайный гриб.

[@ЛидияБормотова-г7х]

😅Спасибо большое, только что купила и попала на ваш канал прямо вовремя....

[@vladarutunian382]

Чтоб гриб не тонул и дышал под него можно подложить вырезанный из шомпанской пробки кружок. А сахар добавлять лучше в отфильтрованную заварку, чтоб не тратить на чаинки.

[@flyshow7791]

Спасибо, так и сделаю Влад

[@НатальяКравченко-ю4ю]

А сколько держать такой кружок под грибом?

[@vladarutunian382]

@@НатальяКравченко-ю4ю обычно через сутки если его убрать, то гриб уже плавает.

[@НатальяКравченко-ю4ю]

@@vladarutunian382 спасибо!

[@vladarutunian382]

@@НатальяКравченко-ю4ю пожалуйста. Если гриб хотябу одной стороной всплывает не бойтесь, он поправится.

[@ОльгаМарченко-п3я]

Насмотрелась я рекомендаций когда купила гриб и меняя доставала пластину из раствора и перекладывала в новую чистую банку. Всегда гриб ложился на дно и на поверхности вырастал новый плотный гриб. Муж поругал и сказал так не делать. Не доставая гриб и не сливая остатки напитка просто доливать новый раствор. При таких манипуляциях гриб не тонет и продолжает расти. Со временем внутри образовались полости с воздухом и теперь уже его без опасений можно доставать, мыть и перекладывать в другую банку. Не потонет!

[@ЛюбовьЗаболотная-е3и]

Скажите пожалуйста,через сколько дней,вы подливали раствор заново?

[@ЕкатеринаБалакирева-ь4р]

У меня чайный гриб давно, ни каких проблем,через 8-10 дней меняю, промываю гриб и банку, кладу в р-р на 1 литр чая, 5 ст. л сахара, хорошо размешиваю, что бы сахар не попал на гриб,кладу гриб, если чуть наклонится , помогаю выровняться.Всё! Удачи всем!

[@СабинаАгаева-й4ж]

Скажите пожалуйста вы каждый раз можете гриб?

[@PFFPM]

Надо помочь ему чтобы он не искал утешение на дне бутылки.

[@СемьяНазаренковГермании]

Добрый вечер, Елена! Спасибо за полезное и познавательное видео. У меня в данное время нет чайного гриба, но очень хочу его вырастить. Напомнили о нём 😀 Успехов вам и крепкого здоровья 👍❤👋

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Приветик, Женечка! Давненько не виделись) С Новым Годом вас! Здоровья и благополучия вам и вашим близким!

[@СемьяНазаренковГермании]

@@ДелаХозяйские-ь9с , спасибо большое. Я по состоянию здоровья долго не могу находиться в интернете. По этой же причине нет новых видео. Сейчас вроде восстанавливаюсь. Надеюсь в ближайшее время возобновить работу над каналом.

[@wensav2820]

Можно выростить. Можно в литровой банке заваривать чай процедить, добавить три-четыре ложки сахара тщательно перемешать добавить две чайные ложки уксуса накрыть марлей и поставить в темное без прямых солнечных лучей, теплое не горячее место. Через 2-3 недели вырастит гриб который можно пересадить в трехлитровую банку по схеме Елены и будет вам счастье 🙂✌️

[@СемьяНазаренковГермании]

@@wensav2820 спасибо ❤

[@ЕвгенийКатенёв-й4г]

@@СемьяНазаренковГермании если в растворе заведётся плесень то просто надо процедить его, добавить сахара и в тёмное место уже не надо ставить.

[@Solyaris-0891]

В конце лета не сливаем гриб, стоит 7месяцев получаем уксус . Уксус отстаиваем и процеживаем , храним в холоде, используем в свежеприготовленном салате из капусты

[@АннаКоновалова-б3р]

Заварила Иван чай и сбор листьев малины и полевого хвоща подорожника и очень хорошо работает.

[@Nusia74]

Его просто надо так класть плашмя, чтобы под куполом остался пузырь воздуха. Тогда этот пузырь расположется посередине и не даст грибу утонуть. А через пару дней он и сам начнет выделять газы и поддерживать себя. Никогда не заморачиваюст доливанием старого рассола, всегда загоняю под него воздух. Всем добра❤

[@ГалинаВасильева-б6л]

С чайным грибам так поступаю:кипячу в чайнике воду,завариваю чай отдельно и в 2 литровую банку наливаю заварку процеженную и кипяченную воду почти до горлышка, сюда же добавляю 6 столовы ложек сахара. Гриб кладу в 3 литровую банку и заливаю этим чаем ,что сделан в2 литровой банке.ЧАЙ ДОЛЖЕН ОСТЫТЬ ДО КОМНАТНОЙ температуры, или как парное молоко.Дня три,четыре в зависимости от температуры комнатной гриб готов будет.Процедить через марлю в несколько слоев гриб готов к употреблению. Ставлю в холодильник и снова заправляю.Заварка если у меня есть заверенная по новой не завариваю.Чай мы пьём каждый день,проблем с этим нет.Чай без добавок. Заварки в 2х литровую банку наливаю примерно 3-4 сантиметра,остальное кипяченная вода и сахар.

[@Татьяна-л2ю3у]

Спасибо

[@Aljseta]

Блииин, а я взяла сегодня верхний слой выкинула. Еще же подумала надо посмотреть сначала… спасибо, что нашла вас.

[@vladimirvavilenkov5451]

Спасибо большое за совет. Очень многое помогло. Продолжайте дальше

[@ЕркебуланМарал]

Вчера купил чайный гриб. Сделал чайно-сахарный раствор. Положил чайный гриб в раствор. Опустился на дно. Посмотрел пару видео. Добавил ещё концентрированного сахарного раствора. Добавил в раствор с чайным грибом. Сразу всплыл. Думаю из-за добавления сахара плотность изменился. Плотность раствора повысился, вследствие менее плотное тело всплыло.

[@МаринаМарьина-ц9л]

Спасибо за подсказку,так сделала всплыл ура)

[@ТамараВаракосова-с8ъ]

Да я морозила он у меня год лежал в морозилке а потом достало разморозила и снова им пользовалась морозила в пакетике без воды хорошо перенес я им снова пользуюсь

[@ИринаСалакова-п2д]

Спасибо большое за интересную информацию и помощь.

[@marina_bishkek]

Ваши советы мне помогли, как добавила стакан закваски с готового напитка так гриб сразу поднялся на верх, наверное правда кислой среды ему не хватало, спасибо большое за такие полезные советы

[@Нина-ю3п3ш]

Обязательно нужно оставлять закваску

[@СветланаИгнатенко-о4е]

А гриб не чайный а рисовый

[@flyshow7791]

Лучше всего убрать немного воды, и добавить ещё сахара)

[@ljudmilllakjasperova3991]

Сколько помню себя, у нас всегда был этот гриб. Бабушка сливала примерно поллитра насоя и столько же добавляла сладкой заварки. Причём долго. Мыла когда висели лохмостья и быстро закисал. Не надо сливать до конца. Я тоже сливаю примерно половину настоя и столько же добавляю. Устраиваю баню один раз в месяц.

[@ЛАРИСАСТЕПАНОВА-ы4б]

Мне сегодня отдали чайный гриб. И брать не хотела. Потом все таки взяла. А он оказывается такой полезный!!! Из интернета узнала как много он болезней лечит. Я его промыла,сказали промыть. И видимо лишнего промыла., Коричневый слой убрала,остался слой толщиной с толщину пальца, молочного цвета. Сделала заварку,сахар растворила ,отсудила залила а он на дно улёгся и не всплывает. Положила сверху другой слой ,который отслоила,он наверху! Может тот нижний на него положить? И спасибо вам за видео, самое лучшее,стало хоть понятно что с ним делать. Только вот промыть поспешила. Не знала нюансов🤦🤷

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Ничего страшного. Попробуйте сверху положить, либо пусть так будет, сам поднимется

[@ellakasimova4037]

Спасибр, всё доходчего. Меня вооновала именно эта пробоема.

[@Misha_Mihailov]

А я использую чайный гриб для получения яблочного уксуса. Уксус получается гораздо быстрее и лучшего качества. 👍 Но вот проблема есть - когда у меня еще не было гриба и я получал уксус без него, то последний раз я поставил уксус зимой из магазинных яблок. Начала сверху образовываться плесень. Я ее убирал, но она снова появлялась. Плесень эта светлого цвета, говорят это нормально и это способствует получению уксуса. Но процесс никак не заканчивался - жидкость не осветлялась, была мутной. Я купил гриб и положил его в эту банку. Гриб опустился на дно почти, постепенно сверху образовалась пленка, которая потом выросла до гриба. А старый так и лежал под новым и не очень то и всплывал. Сейчас я старый положил на получение нового яблочного уксуса - отлично работает. А вот молодой гриб вернул на место, но он опять утонул, а сверху начал образовываться новый гриб. Так и не понял почему он утонул, ведь он же был сверху нормально. В общем, решил ничего не менять и подождать пока раствор осветлится - это и будет конец процесса получения уксуса.

[@egorvan]

Гриб всплывает и держится на поверхности из за плотности раствора и содержания углекислого газа в складах и необходимой температуры для активности процессов "брожения".

[@СергейГанин-ц2и]

песенки ему надо петь позитивные, лежат два блина толи в знаке стрельца толи -водолея.

[@НадеждаДворникова-м8т]

Можно любую трава и даже имбирь.для хранения не нужно столько сахара и такую крепкую заварку. Я всю жизнь дружу с этим грибом .

[@ЛюбовьХамзоева]

у меня был домашний яблочный уксус, заварила чай и опустила туда матку с яблочного уксуса.....опустился на дно ,притих....через ночь поднялся, забродил, нормальный напиток....держу его для окрошки, квас лень делать а кисломолочные напитки мне нельзя, и даже если минералку взять все равно подкислять нужно, поэтому чайным пользуюсь.

[@ФаридГарипов-ы6ц]

Спасибо вам, все интересно, я новичок

[@IvanDialis]

Лет пять назад в кладовки стояли компоты и одна банка взорвалась. Сразу не заметили. А когда обнаружили там гриб был толстенный сантиметров 6. Сколько он так стоял не известно. Но не больше от сезона до следующего сезона заготовок.

[@ГалинаГайворонская-п4х]

Один раз я размножила гриб на две банки а через некоторое время когда мне нужна была банка я взяла и закрыла эту банку клубничный компот и убрали компот в погреб и когда зимой полезли за компотом и увидели что одна банка сверху побелела примерно 5 сантиметров и когда достали эту массу окозалось что это чайный гриб хотя банку стерлизовала и добавляла уксус

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Ничего себе 😳

[@olenkachepiha123]

Мыть банку надо было хорошо.

[@Татьяна-э7с4з]

У меня такая же история, главное пустая сухая банка зимовала в неотапливаемом сарае и только по весне закатала компот

[@АллаЖернакова-о5э]

😂😂😂 ржу не могу😅😅😅

[@ГалинаКузнецова-х8з]

Каждый по разному делает.Я например извлекаю гриб из банки, опускаю в чистую воду.В банку наливаю воду из под крана, в кружку насыпаю шесть ложек сахара, заливаю свеже заваренным процеженной заваркой горячей , чтобы сахар растворился вливаю в банку с прохладной водой ,перемешиваю и опускаю гриб.Все плавает сверху и ждите своего готового напитка.

[@eldarius7313]

Отличный ролик, рахмет!

[@Татьяна-л1ф3ц]

Почему напиток становится сильно кислый? На какой день он начинает кислить? Может мало сахара положила? На 1л заварки я кладу 5 ст.л. сахара

[@БрагинаЛюбовь-к8х]

Благодарю ♥️🙏🌷

[@ЮнирСадыков-н8и]

Спасибо ! Мой тоже сразу опустился вниз после зимовки !

[@RVI66]

Простоял в одной и той же заварке 3 месяца! Вырос в 4 раза больше чем был, красивый и ровненький, сейчас заварил как раньше- он сразу потонул, сейчас на боку 4 день, что делать с ним не пойму! Со старой банки стакан старого добавлял как тут, все равно на боку! Хотя вырос хороший за то время что простоял…

[@НадеждаДомрачева-ц5к]

А что мьожно сделать если гриб утонул а сверху образуется плесень, она даже сьедает сам гриб. Как его вылечить и из за чего образуется плесень.

[@Наталья-л3ъ3з]

Здравствуйте. У меня гриб рос и размножался. После очередного отделения перестал работать и упал на дно. Стоит боком, по верху нарастает ещё, они срастаются. Менять жидкость не разделяя не возможно. Уже полгода бьюсь и ни как не хочет выздоравливать. Взяла другой и такая же история. Вода кипяченая и с фильтра смешеная, чайный пакетик завариваю в баночке, кладу туда 6ст ложек сахара, тщательно растворяю и вливаю в воду. За тем кладу гриб и он ложится на дно. Подскажите, что делать?

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Наталья, мне недавно подсказали, что нужно заливать совсем прохладным чаем( градусов 27) и в комнате чтобы не выше 23 было, тогда будет хорошо работать и газировать. Попробуйте;)

[@Наталья-л3ъ3з]

@@ДелаХозяйские-ь9с спасибо за ответ. У нас в период до отопления было 21градус. Потом жарко стало. При последней смене жидкости сказали, что к батарее поставить. Последний, чужой гриб, залила прохладным раствором и поставила в тёмное место. Жду. Может поднимется и начнёт работать. Ещё из холодильника достала чай от летнего гриба, тоже попробую вырастить, восстановить. Может у меня вода слишком мягкая!?

[@Валентина-д7й2р]

2 литра тёплой воды+ 3 ложки сухого чая + 3 ложки сахара,всё размешать и аккуратно вылить в 3-х литровую стеклянную банку с грибом,где и старого раствора должно оставаться примерно 0.5 литра.(заваривать можно как чёрный,так и зелёный чай.). Настаивать 3-4 дня. Сахар в гриб не растворённый сыпать нельзя,гриб может погибнуть. Всего доброго.

[@ОльгаБочкарева-к2ж]

Не нужно его доставать из банки. Просто доливайте холодный чай прямо сверху. И выливать полностью из банки раствор не надо. Пусть останется 0,5 л. А когда станет сантиметра три, то можно и помыть.

[@dimitrishat8659]

Я просто беру трубочку и задуваю под гриб немного воздуха. Гриб сам всплывает. Главное по пузырёчку задувать.

[@ТатьянаГончарова-э6е]

Если опустился на дно, очень быстро начинает расти на поверхности новый, и немного времени и этот всплывает наверх

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Скорее всего горячеватым чаем заливаете. Надо комнатной температуры. А так у вас всё норм)

[@oksanatiilikainen4438]

скажите пожалуйста. какой температуры чай когда заливаете?

[@ОльгаМаркелова-п4я]

Недавно ещё не знала где купить! Купила так много расплодила теперь незнаю куда девать

[@АллаМонакова-ж3ж]

Я видела на рынке продают ,прям в банке литровой блинчик лежит и чуть чуть жидкости на дне .

[@seraima]

Сушите на голодный год.

[@gibsonlg2453]

В унитаз излишки.

[@seraima]

@@gibsonlg2453 с ума сошли? Вся система канализации забьется. Сушить и делать из него кремы, а также пойдет как удобрение в огород или в цветочные горшки. Можно просто у подъезда на клумбу закопать. Пусть приносит пользу земле, из земли пришёл в землю возвратился!

[@svetlanablauzdiene5025]

Spasibo

[@V_pro1]

Что вы вылечили грибом Поделитесь

[@Frombraintoheart]

У меня опустился на дно новорождённый гриб. Ещё тонюсенький. Даже в руки брать страшно. Что делать? Подскажите, люди добрые!

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Не нужно менять чай грибу, который тоньше сантиметра. Пусть стоит несколько недель. А вы сейчас ждите, нарастёт ещё пленка гриба на поверхности, её и будете взращивать

[@Andrei-ka]

Спасибо.

[@grafslavikoff7127]

Гриб простоял месяца 3, ничего не менялось, практически уксус. Если разбавить содержимое водой,то полученное можно пить?

[@СветланаФролова-к7ж]

Спасибо, не досмотрела до конца , все ответы получила

[@flyshow7791]

Спасибо за видео. Чтобы ваши го бы росли и радовали)

[@ВалерийЭнговатов]

Самый простой и надёжный способ заставить гриб всплыть - это вынуть его из банки и положить на чистую сухую тарелку и оставить в таком виде на 4 или 5 часов. Гриб отдохнёт от вас, напитается воздухом и останется на поверхности сиропа сразу же, как вы его туда в банку поместите. Сиропа наливаете сразу столько сколько вам нужно. Способ проверенный и надёжный.

[@АлександрГуляев-ь9ц]

На зелёном чае грип получается резче и витаминизированней, более полезней, много, и излишне чая ему на вред, он будет долго тоять и выработает гореч, сахар тоже много нельзя, лучше добавить в процессе настойки дня через два три, он также его переработает, главное непереборщить чай, одну столовую ложку заварите на стакан, хорошо запарте и вылете в трех литровую банку, примерно 5-6дней и можно пить, но есть секрет :полностью невыпивайте 0.5 литра должно остаться в банке с этим количеством он вновь в 3 раза быстрее будет готов!

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Спасибо 👍

[@ЛюдмилаСкрипникова-н2с]

Я дома держу тоже чайный гриб, 3 банки, он разрастается быстро, а выкинуть часть гриба, совесть не позволяет, очень жалко, он целебный, вот только не знаю, можно ли его использовать при повышенном давлении, напишите пожалуйста.

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Да, можно)

[@Kolibri7806]

Он может понизить давление,но при гипотонии не рекомендуют.

[@jegasir]

блин а я все никак с нуля вырастить не могу , очень медлено растет ((малький как монетка

[@НатальяПралине]

Людмила поставьте на уксус излишки и полощите волосы потом разбавленным конечно

[@МарянаСемків-в7в]

Воду треба кип"ячену щоб не було плісняви.Цукру треба на 1л. 4ст.л. цукру.Чай краще зелений крупнолистовий.

[@Валентина-с4щ7щ]

Я на 1 л 2 ст ложки,хватает,чем дольше ,уксус

[@seraima]

Настоящий чайныйгриб очень капризен, ему нужна чистота.

[@ТатьянаЗайцева-о4м]

благодарю за столь подробные видео. а после того как залили, то можно сразу пить? или нужно подождать?

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Когда свежим чаем гриб залили, то нужно ждать, пока он наберёт кислотность. Дня три-четыре

[@ТатьянаЗайцева-о4м]

@@ДелаХозяйские-ь9с благодарю)

[@АндрейРаспопов-ы2с]

Скажите , пожалуйста, почему настой становится как кисель ?

[@ОльгаВакульчик-ж7ю]

на зеленом чае ставила , не очень отличается . Думаю если любите зеленый чай , то и напиток понравится .

[@АсияБайбекова-м2о]

Если ион такой светлый,он у меня в крапинку коричневые пятна,что это может быть ?

[@tanyadupley3389]

А я накрыла плотно крышкой, он погиб? Что делать ? Все уже? Выбросить? Простоял 2 недели 😔

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Я думаю, жив ещё. Пересадите в новый чай и понаблюдайте

[@ЛюбовьЗадорожная-ф7ю]

Я приобрела в ноябре , уже как бы не хочется в холода пить . А за зиму разросся так , что достала из банки с трудом Теперь нужно знакомых одаривать

[@ЮнирСадыков-н8и]

Зимой тоже нельзя плотно закрывать крышкой ,главное чтобы вода была и не забывать через 1,5-2месяца менять сладкую воду с чаем.

[@shannagendrichson4213]

Добрый день, я хочу спросить, нужно ли смачивать верхний слой чайного гриба , пока гриб играет ? Будьте добры подскажите пожалуйста.

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Нет, не надо

[@valentinaonderka]

Здравствуйте я вас очень часто смотрю я купила чайный гриб ,и он у меня лежал на дне а теперь он потихоньку начинает работать .Он стоит одну неделю.Вопрос что мне делать слить и заменить воду.

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Держите в одном и том же чае до того момента, когда напиток наберёт кислотность достаточную для вас( пробуйте), потом меняйте чай на свежий

[@lyudmilafedorets3384]

Из каскаде получаеться очень вкусный напиток

[@РиммаФедченко]

Доброе время суток! Скажите, пожалуйста, какой частью гриба можно делиться? Заранее спасибо!

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Лучше верхней. Нижняя быстрее напиток готовит

[@РиммаФедченко]

@@ДелаХозяйские-ь9с Спасибо большое! 🥀

[@НатальяБотоногова-е8ю]

Нижняя часть снимаеся

[@Vasilissa..]

Гриб прирастает всегда сверху слои новые. Смело отдеоляйте нижнюю часть, взрослую и можно её отдать. Этот слой станет работать и формировать новые молодые слои сверху.

[@Татьяна-л1ф3ц]

На шиповнике и каркаде это же получится жуткая кислота. Когда я купила гриб и начала его готовить, был вкусный напиток, но со временем вкус стал меняться и совсем не то получается. Почему так?

[@ЛёняЯ-ш1р]

скажите, а в банке (в которой у вас артезианская вода, холодная), вода сырая или нужно прокипятить и остудить?

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Сырая

[@ЛёняЯ-ш1р]

@@ДелаХозяйские-ь9с спасибо большое

[@МарияВорновицкая]

Почему у меня мало белого гриба больше снизу коричневого что делать скажите рецепт как вы делаете?

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Возможно, в холодном месте стоит, поэтому плохо клетки делятся

[@ОльгаКуцин-в7о]

Скажите, я промыла гриб, опустила в разведеный раствор чая, но гриб скрутился и не хочет распрямиться, подскажите, что делать???!

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Я не думаю, что это отразится на приготовлении напитка, а со временем нарастут новые слои

[@lena5264]

Спасибо! Вопрос - куда дели кислоту? Пить можно светлую жидкость как яблочн.уксус?

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Можно

[@КристинаДум]

Подскажите пожалуйста, гриб повернулся боком прям вертикально стал боком, с ним все нормально? Больше 3х дней так плавает(

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Это не страшно. Должен потихоньку выровняться

[@НаталіяЯремко-в9е]

У меня бил такой гриб но я никогда не обращала внимание на то что он иногда лежит сверху или опускатися вниз....

[@Татьяна-н4ц8л]

Я про свой вообще на пол года забыла. А ему хоть бы что, только чай в уксус превратился. После переселения в другой чай, ведёт себя как положено. Хотя я думала что ему уже хана.

[@inessagoltsvart811]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, купила гриб, он очень маленький, я сделала ему крепкую заварку 5 столовых ложики, 7 столовых ложик сахар на двух литровую банку, и он ушол на дно. Заранее спасибо ❤

[@SofiM-ps3gs]

Посоветуйте кто-нибудь, будет происходить ферментация, если я в банку влила только сладкий чай? Нет стартера(уже готовой комбучи) и негде взять(. Будет ферментировать или погибнет? Возможно кто-то знает как ему помочь и создать кисленькую среду, гриб-малыш, только 2 мм толщиной. Спасибо

[@ИннаРакитина-к7т]

Подскажите купила гриб залила , наверное сделала сильно сладкий простоял 20 дней и появилась плесень что делать?

[@nikolaifrost8830]

чайный гриб каркаде это обычный чайный гриб, только заварка каркаде?

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Ла

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Да

[@prodbyinstinct]

А как можно ускорить процесс приготовления чая? Например, сам гриб готовит чай за 5-7 дней. А можно как-то за 2-3 дня?

[@Lida-sj3sl]

Описали работу со здоровым грибом,а где спасение утопающих,?😊

[@ЗинаЯковенко-п1ч]

У меня в холодильнике до весны пробыл в дверке и не пропал.

[@ЭминЭминов-с2ф]

Во первых слоев много она тяжоллая во вторых меесто хранения дожна быть не меньше комнатной температуры по этому имейте ввиду

[@Dendont]

Хранить его можно в шкафу, в темноте. Или свет нужен?

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Без разницы

[@НатальяС-ю8у]

Лучше ставить в более тёмное место в комнате, особенно избегая прямого солнечного света

[@КристинаЕвглевская-н2з]

Спасибо за подсказку

[@ЗинаидаВ-й4я]

Я уже давно делаю гриб,но пью с минеральной водой. У меня есть вопрос: можно ли давать детям они любят его пить

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Можно, но не сильно кислый лелайте

[@mariatalja9301]

Подскажите а можно ли заваривать гриб зелёным чаем вместо чёрного ??? приготовила зелёный чай и не рескнула боюсь испортить так долго его искала ...( жду ответа на вопрос ..с меня подписка 😊

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Можно

[@ВадимВадим-д6г]

Рискнуть от слова риск!

[@mariatalja9301]

​@@ВадимВадим-д6г ...спасибо но я уже больше жизни своей живу в Германии русский практически забыла.... ..дети вообще не говорят ...так что устала всем изменятся за ошибки ...да и вообще всем же всё понятно ....( а иногда и телефон .так же печатает много ошибок ...( ещё раз измените, обидеть не хотела ...😊

[@egorvan]

На зелёном он готовится медленно

[@se_real]

Вопрос , не употребляю сахар. Нужен ли он вообще для гриба?

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Обязательно. Это его питание. Вам он не особо и достанется

[@se_real]

@@ДелаХозяйские-ь9с спасибо понял )

[@b.vblack8211]

Можно мед использовать.

[@МаксТимкачев]

хлопья это типа его корешки и смотрел в одном из видео мужик ело даже на лимонаде и кока коле ставил)

[@Denissakh]

Понятно, в общем ждать пока поднимется. Дали гриб, а базовой жижи не дали.....он упал на дно естессно 😆

[@СветланаФролова-к7ж]

У Вас такой красивый гриб прям как белый гриб))) У меня есть вопрос, летом в мой гриб проникли мошки и отложили туда личинки и пришлось мне его выбросить, сейчас снова завела сколько слоев марли допустимо?

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Лучше брать салфетки кухонные, которые в рулоне из нетканого материала. Их в один слой

[@innaozaltn863]

Здравствуйте, если гриб по размеру меньше, а банка шире он вырастит ?

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Да

[@gangamstail5113]

А если больше ?

[@ЮлияХель]

@@gangamstail5113 а если больше , то не влезет 🙃

[@ЛидаЦалко]

😘😘😘

[@dano4362]

подскажите пожалуйста, запустил гриб. он у меня постоял с неделю, упал на дно, на верху начал рости новый гриб, который тоже упал, теперь ростёт третий, что происходит? почему они падают и ростут новые? что делать?

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Говорят, что слишком тёплое помещение, где гриб стоит

[@marina_bishkek]

А можно ли как то гриб уменьшить в размере, например рос в 3-х литровой банке а хочется переложить в литровую банку но для литровой банки он большой

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Отлейте готовый напиток в литровую банку до половины. Оставьте на месяц. У вас на поверхности вырастет молодой гриб по размеру банки.

[@marina_bishkek]

@@ДелаХозяйские-ь9с спасибо!

[@ЕкатеринаБалакирева-ь4р]

Можно обрезать по краю или оторвать кусочек,положить в литровую банку,он выростит сам, как ему надо.

[@marina_bishkek]

@@ЕкатеринаБалакирева-ь4р Спасибо!

[@МИРАИ-ш1э]

Скажите как я могу поделить гриб чтобы отдать кому-то Это вопрос

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Расслоится сам, вы увидите, а можно просто отлить готовый напиток людям , пусть они его тряпочкой накроют и поставят на месяц. У них на поверхности новый гриб вырастет

[@ОксанаСтепанюк-ж1ф]

Скажите пожалуйста,если гриб долго будет закрыт,он будет живой.Хочу купить Но пересылка будет 3_4 дня.

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Выживет

[@ЕленаЛазарева-л3э]

Здравствуйте! А подскажите, мне передали гриб, очень тонюсенький кружок, что и как мне делать!!! Буду благодарна за ответ!

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Чай сладкий сделать, опустить в остывший и недели три его не трогать, наблюдать как утолщается

[@АсланХалилов-я5э]

Скажите пожалуйста как поднять чайный гриб,ана не поднимается

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Дайте ему время

[@АсланХалилов-я5э]

@@ДелаХозяйские-ь9с спасибо большое,смотрю сегодня уже немного поднялся в середине стоит 😊

[@serdjogusache4718]

Неспроста - гриб чайный , нельзя шиповник , зелёный или капорский - гриб переродится и это не изучено ( вред или польза ) . Заливать - только спитой ! чай , а не чифир . Тщательно сахар (НЕ мёд) размешать , при попадании сахара на гриб он получит ожог ! В своей среде без замены стоит около 3 месяцев . При промывке удалять ,,бороду,, можно нижний слой . И только комнатной температуры кипяток !!!

[@ОльгаСтепанова-ъ9з]

Дякую.

[@ZloyDoktor]

Комнатной температуры КИПЯТОК? Кипяток это 99-100°С. Как он может быть комнатной температуры?

[@1elena_deni]

@@ZloyDoktor я поняла, что автор говорит о кипяченной воде, остуженной до комнатной температуры