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Hola a todos,
Aquí os dejo una sopa fría, típica de Málaga.
Os animo a hacerla porque está rica,rica y refresca un montón.
Cuéntame con que la sirves tu.
Si estás interesado en adquirir un Thermomix® TM6, contacta conmigo en mardecastro62@hotmail.com y te asesoraré.
Ingredientes:
200 g de almendras crudas sin piel
2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
100 g de miga de pan blanco (del día anterior)
70 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre de jerez
800 - 1000 g de agua fría
20 - 30 uvas blancas (para servir)
30 g de almendras laminadas y tostadas (para servir)
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Email mardecastro62@hotmail.com
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