Чак-чак по-татарски!✨ Бабушкин рецепт💖

[@amaliapitt8361]

Очень профессионально всё делается, молодец. Без суеты, лишний слов, четко и ясно. Сразу видно что рука набитая, самое главное, очень аккуратно,что очень важно. Умница

[@ИльмираБодрова]

Всем, кто будет делать чак чак по этому рецепту, пожалуйста, соблюдайте все пропорции, и обязательно заморозьте яйца! Рецепт бесподобный, очень вкусный и отличается от классического(где яйца не замораживают)! Огромная благодарность автору канала! 🙏🙏🙏

[@ОльгаК-ч4е]

Для чего замораживают?Никогда этого не делала

[@РаисаШевчук-щ9ш]

А мед же нельзя нагревать тем более кипятить

[@ЖулдызБолатова-ж4ш]

@@РаисаШевчук-щ9шздравствуйте, а можно узнать почему ?

[@ninell111]

​@@РаисаШевчук-щ9шв чак чаке, мёд идёт как сироп, его функция подсластить и придать форму, в то же время вкус и аромат мёда остаётся.

[@Всепроходит-з7м]

а как заморозить ?в холодке или морозильнике что ли ???

[@ШагалСинема]

Моя бабушка так же делала, только секретов у нее было два: яйца из морозилки, а второй - тесто нужно замешивать едва-едва, ни в коем случае не мисить, тогда тыш при жарке раздувается еще больше. Спасибо за рецепт, душа порадовалась, непременно сделаю.

[@albinasoudakova4237]

The best chak-chak in KZbin!!! Thank you from USA!!!

[@РусланАрслан-ю8ч]

Бабушки знают толк во всем!! Опыт и долгая практика всегда дают результат!! Спасибо всем бабушкам за рецепты!!

[@СекретыХозяйки-н3и]

Мама чак-чак готовила очень-очень часто, поэтому сироп чаще всего был только из сахара, который кипятила минут пять на медленном огне до небольшого загустения. Иногда добавляла мед пару ложек, только в тёплый сахарный сироп. Получалось с медовым вкусом и запахом. Мед не кипятила. В тесто добавляла ложку водки и ложку растирельног масла. А когда полоски (тонкие жгутики) нарезала, то муку не использовала, только стол (доску) смазывала растительным маслом. Из-за муки масло, при жарке будет очень сильно пениться.. Раньше в деревнях жарили только на топленом коровьем масле. Я пробовала и на растительном и на какосовом (конечно дорого). Я для всего использую чаще какосовое или топлёное масло, его нужно обычно меньше растительного, зато меньше канцерагенов. (Татарстан)

[@СветланаПолякова-т4о]

Большое спасибо

[@aisakhodjadil7327]

кОкос)

[@ЖанарСердалина-у8ф]

Здравствуйте.Скажите,а сироп используем в горячем виде,или надо,чтоб он остыл и был тёплым 🤔 Как правильнее 😊?

[@rozamamasheva2712]

Только горячий. Если сироп остынет, его трудно будет перемешивать.Он быстро густеет.

[@bale7g562]

Привет это хорошо что есть такие люди,которые делятся вкусными рецептами,ведь не всем известно как приготовить такую вкуснятину.

[@РиммаЕрхонова]

Спасибо огромное за великолепный, оригинальный, простой и вкусный рецепт.

[@flekser6522]

Многие пробовал рецепты чак-чак, но они получались не очень, но сделал ваш рецепт на удивление получись просто прекрасные пальчики оближешь.

[@viktoriyaviktoriya4086]

Сразу видно, что бабушка была хорошим поваром и передала опыт по наследству! Классный рецепт!

[@olganadolenskaa2321]

Делала по вашему рецепту.Благодарю.Очень вкусный.Дети и внуки просят еще...опять готовлю.

[@josebustamante2546]

Какой вкусный рецепт я хотел съесть. Те, что сделаны дома, намного лучше и приправлены домом. Бабушкины рецепты самые лучшие.

[@сергейсахноГ.Алтай]

Старинные рецепты очень интересны, спасибо что Вы их показываете.

[@АннаБазан-ф7ь]

Здравствуйте ! Чак чак пробовала единственный раз в жизни --папа привёз мне угощение подарок от тёти из далёкой Уфы в 75 году он выглядел точно так как у вас сейчас мне уже почти 59 и я часто вспоминаю этот тортик ! Спасибо вам за рецепт !

[@Lilya_Shaidullina]

И Вам большая благодарность за то, что вы делитесь своими воспоминаниями!

[@АлександрМерцалов-ш3т]

Чак-чак - традиционное татарское угощение, ел только когда друзья из Казани привозили, теперь сделаю спм и угощу друзей. Спасибо за видеорецепт.

[@belinskabel_z5894]

Какие у вас замечательные рецепты! И просто, и вкусно!

[@larisashvetsova2448]

Чак-чак повашему рецепту получаеться хрустящим и нежным. Попробую приготовить.

[@ОльгаМалиновская-н3ю]

Очень люблю это лакомство. Спасибо за технологию приготовления. Будем пробовать готовить, это же такой увлекательный процесс. Подключаем всю семью и кулинарим!))

[@v1rus610]

Посмотрел это видео, так есть захотелось) Ваши рецепты всегда самые лучшие, огромное спасибо, что Ваш канал существует)

[@ТатьянаКириллова-о4ш]

Не умаляя вкусы тортов пражских, киевских, медовых и наполеонов, для меня они рядом не стояли с чак-чаком. Не смотря на простой состав, это самый вкусный торт (для меня). Пеку не часто, т.к. семье почти ничего не достается, хомячу сама. Спасибо!

[@Lilya_Shaidullina]

благодарю Вас!

[@MegaIcg]

Татьяна Кириллова 100%

[@май2018-ш6н]

@@Lilya_Shaidullina Скажите зачем замороженные яйца?

[@ЗульфатСафин-л6ф]

@@май2018-ш6н Чак Чак будет рассыпчатым

[@غادهعلي-ح5ش]

Видео красивое и очень восторженное, мне понравилось смотреть, и мы желаем вам всего наилучшего Video krasivoye

[@ЕленаНовикова-е7ъ]

Поражаюсь вашему терпению, так меленько нарезать! 👍👏

[@misterbarakuda2229]

это хорошо что есть такие люди,которые делятся вкусными рецептами,ведь не всем известно как приготовить такую вкуснятину.

[@ИванВаулин-ж7р]

Спасибо за рецепт. Одно из вкуснейших блюд татарской кухни.

[@denisorlov1249]

ух, выглядит просто божественно, сразу кушать захотелось, вы гений кулинарии.

[@ЛолаЛожникова]

Спасибо большое за рецепт. Легко и вкусно получилось по вашему рецепту👍🏼

[@sobakazlaia]

Замечательный рецепт, спасибо вам...

[@ТатьянаГуськова-я4ь]

Пересмотрела очень много видео с рецептами чак-чак Везде,почему-то, раскатывают тонко и потом нарезают как на лапшу Получаются тоненькие заготовки Вот только у вас увидела правильную нарезку И чак-чак именно такой,каким я его помню Из детства...Спасибо огромное !!!

[@НинаНина-ъ9й]

Ййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййй Ййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййй Йй

[@ДмитрийДымов-т1ь]

Вы интересные рецепты создаёте, Их воплощение - очень вкусный провиант, К желудкам и сердцам вы путь найдёте - Вам кулинарный свойственен талант.

[@Lilya_Shaidullina]

благодарю!

[@ДенисЗайцев-ж9ы]

Просто изумительный рецепт, огромное спасибо.

[@ВалентинаКисель-х8й]

Вот чак-чак еще ни разу не делала, обязательно попробую, спасибо за рецепт!

[@tanyatanieva5335]

У ВАС ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ И ПРОПОРЦИИ👍💯СПАСИБО, СДЕЛАЛА, ОЧЕНЬ ВКУСНО! 🤝🌹🌹🌹

[@mctihiy8721]

постоянно смотрю рецепты на этом канале и беру на заметку, канал супер

[@НатальяРажева-й2г]

Очень вкусное блюдо из доступных рецептов. Мне понравилось.

[@ГульмираНурлыбаева-е5ф]

Спасибо за рецеп! В 80годах я была в Казани и там в каждой кулинарии был вот такой чах-чах и даже такой формы !Обязательно попробую сделать.

[@Lilya_Shaidullina]

Здравствуйте, да это классическая форма чак чака. Готовьте, это очень вкусно!

[@ДарьяКазакова-и1б]

Только что приготовила поэтому рецепту чак чак. Он обалденный! Спасибо за рецепт, хрустящий, сладкий, пальчики оближешь.

[@Lilya_Shaidullina]

спасибо ВАМ за такую оценку! ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!

[@mixailpyshin7877]

Очень мне понравился ваш рецепт. Постараюсь вас повторить. Спасибо вам.

[@АлинаБариева-ъ4у]

Сама татарка и очень люблю чак-чак, спасибо за подробный рецепт

[@alinasyrckova5683]

Вы такая молодец. Такие блюда все вкусные. Люблю очень сладкое!!!🌹🌹🌹👍👍👍

[@gayaneavagyan4045]

Спасибо за такие информационные видеоролики

[@lidasolewa8878]

Oчень интересное и полезное видео, спасибо

[@sobakazlaia]

Отличный рецепт, спасибо вам....

[@zulfiyagalieva7852]

5

[@user-tv4ge2dm2x]

Я большая любительница чак чака меня заинтересовала с замороженным яйцом обязательно попробую. Очень доступное видео.

[@delarasokhieva5675]

Наконец - то встретился тот рецепт , хотя тоже не точно тот же , но очень близко к тому что готовили мои родные ! Спасибо ! А жарили - то на топленом масле ! И тесто делалось на одних желтках и брали яиц 50- 100 Яйца обязательно свежие ! И много человек участвовало в этом процессе! Вы молодец ! Смелая ! И чак чаки у вас увеличились в разы больше ! Если бы вы показали в разрезе свой чак чак то видно было бы какие они пористые ! А про вкус этих чак чаков я молчу ! Я считаю что не надо упрощать лакомства , дошедшие до нас от наших предков ! Должны стремиться сохранять их в своем первозданном виде ! Собирать все « неупрощенные « рецепты ,чтобы наши внуки -правнуки знали не только современный общепит , а наслаждались и восторгались творениями талантливых наших предков ! К слову сказать , исчез из общепита Татарии Кистыбый с начинкой из пшена , заменив собой картофельную начинку! А ведь раньше только и готовили с пшенной начинкой ! С картошкой проще ? Возродите старые рецепты ,если есть среди читающих комментарии те ,кто заинтересован в здоровье нации . Спасибо

[@mts697]

А белки куда девали от 100 яиц?

[@mts697]

С пшенкой мы любим кыстыбый бабушка приучила.а с картошкой готовим тоже, каждый вид сам по себе вкусный

[@gyulnarajabieva2366]

@@mts697 безе готовили наверное😊

[@АминаЮсупова-ы2т]

Это муравейник а не Чак чак

[@lorashaipova6312]

Обалденный рецепт! Спасибо огромное. Получился супер👍

[@worldgames4139]

Не сравнимый вкус домашнего чак-чак, нежели покупного в магазине. Лёгок и прост в приготовлении, а дети восторге от приготовленного. Большое Вам Спасибо за Прекрасный рецепт.

[@ishxanabrahamyan9997]

Хороши видео мне понравилось ви очен умны нам нужны такие люди как вы и спасибо за видео

[@ЮляизБарнаула]

Просто отличный рецепт! 👍 👍 👍 Спасибо за видео!

[@sagitt6755]

Чак-чак очень вкусное и необычное лакомство, понравился рецепт - просто и доступно, спасибо за видео обзор.

[@alexplay2477]

шикарно, золотистый, аппетитный))) у меня аж слюнки потекли. спасибо за видео

[@ЕленаКорнейчук-б6э]

Никогда такое не пробывала - обязательно попробую. Спасибо за рецепт!

[@РуденкоНадежда-с9ю]

Видео смотрела с большим вниманием,запоминала.А теперь попробую сама приготовить.

[@ЕленаКонтарева-ж3я]

Не устаю восхищаться Вашим умением готовить. У Вас все получается, потому что Вы еще и готовите с такой любовью! И делитесь своим умением с другими. Спасибо вВам огромное. У меня так не получиться, но я знаю к чему стремиться. С Праздником!

[@ГеннадийСилкин-к1ш]

очень интересный рецепт, выглядит всё очень аппетитно, обязательно попробую приготовить

[@ax8177]

Рахмет,за рецепт,очень вкусно получилось с первого раза ,

[@davronbekurazaliyev915]

Чак -чак- очень вкусно тем более по вашему рецепту....спасибо. Наступающим !!!!

[@КристинаРезник-ц9я]

Какой шедевр получился,спасибки за обзор!

[@zorro3000100]

видео-обзор вкусняшки отличный большое спасибо такой рецепт

[@АллаМолдачёва]

Наивкуснейший лакомство. Спасибо за рецепт. Давно искала именно такой. Лёгкий, доступный, экономичный. Будем готовить!!!

[@КарлОс-х8ю]

То, что нужно к чаю. Огромное спасибо за наглядность приготовления.

[@ильдарсадыков-ф2я]

Класс, офигенный рецепт, очень вкусно.

[@СергейЛимарев-т4д]

Классный рецепт, надо попробовать, должно быть очень вкусно.

[@melomamas1863]

Нормальный рецепт чак-чака,от бабушки всегда вкуснее! Я всегда слышал об этом, но никогда не готовил, Ваш рецепт очень хорош, я приготовлю этот рецепт.

[@عبداللهعبدالمقصود-غ6ز]

Хороший канал и отличное видео. Удачи. Большое спасибо. Желаю вам прогресса.

[@skodadkins927]

Мне понравилось, спасибо. Удачи в твоих будущих начинаниях

[@sophiaivanova2897]

Приготовила по вашему рецепту. Вкусно получилось.

[@полинапоспелова-ф9в]

Перед началом просмотра не ожидала,что видео будет таким интересным.Много нового узнала.Нормальный рецепт чак-чака,от бабушки всегда вкуснее!Чак-чак очень вкусная штута. Спасибо Вам за рецепт, обязательно попробуем и этот.Жду еще выпуски.

[@СергейСидоров-н3у]

Прекрасный рецепт. Все просто и доходчиво. Обязательно порадую своих этим блюдом. Спасибо

[@НадеждаКруглова-о3в]

Очень люблю чак-чак, поэтому с большим интересом посмотрела, как его делают.

[@полинапоспелова-ф9в]

Перед началом просмотра не ожидала,что видео будет таким интересным.Много нового узнала,это хорошо что есть такие люди,которые делятся вкусными рецептами,ведь не всем известно как приготовить такую вкуснятину.Жду еще выпуски

[@sobakazlaia]

Бесподобно, браво!!!!

[@ЛюбовьКириленко-э6с]

Спасибо за рецепт. Давно искала такой легкий способ приготовления.

[@Лари-ж4п]

Только что сделала по вашему рецепту чак-чак.. Объедение.. Спасибоо

[@ruzanhakobyan6341]

Я всегда слышал об этом, но никогда не готовил, Ваш рецепт очень хорош, я приготовлю этот рецепт.

[@ЕкатеринаРуднева-н3ь]

А бабушка настоящая мастерица! Отличный рецепт

[@sashabest1479]

Да, у нее очень хорошо получается готовить, все рецепты топовые.

[@DS-oo3gn]

Спасибо за рецепт! С первого раза получился чак-чак! Сбылась мечта! 😁

[@АлександрИващенков-б7х]

Спасибо бабушки!!! Рецепт просто замечательный.

[@ЗухраСомова]

Огромное спасибо за видео! Моя мама готовила именно так. Я тоже готовлю по такому рецепту. Мама ещё украшала цветочками из пастилы, получается очень красиво. Это же не казанский чак-чак, так готовят в восточной части Татарстана: Бугульма, Мензелинск, Азнакаево, Муслюмово...

[@ГузелияБаянова]

Привет из Мензелинска

[@ххххх-б2я]

Мы в Сибири украшаем клюквой, брусникой, разными конфетами драже.

[@ххххх-б2я]

Корнями мы из Азнакаевского, Бугульмы.

[@Gora-dx5wq]

какой хороший рецепт это выглядит очень богатым, дало мне голод, я хотел бы попробовать, я поздравляю вас

[@БорисНикитин-г8и]

Вкусный рецепт,понравился,спасибо за видео.

[@LITTLEHOST]

КЛАСС! ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ, А ГЛАВНОЕ ПРОСТОЙ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ!

[@aydemirlego]

Это очень вкусная сладость, сохраню себе этот рецепт.

[@leshayurchenko4647]

Чак-чак очень крутой десерт, обожаю печь его по выходным.

[@АлександрД-б3ж]

Классно, нравится классический чак чак, без добавок ( мака, изюма и т.д.)

[@Крошечка-Хаврошечка-г8у]

Теперь в моей морозильной камере стабильно 20 шт яиц. Чтобы было😊❤ Благодарю за работу и время❤.

[@---xf7fn]

Спасибо!!! За рецепт! Мне понравилось что палочки пухленькие! А не как всех тонкие. Я ещё не разу сама не делала чак чак! А ваш хочу попробовать сделать!

[@ОлесяАнтошкина-п1б]

Вкусный и аппетитный чак-чак у вас получился! Отличный видео обзор!

[@Вячеслав-й3ъ7в]

Чак-чак очень вкусная штута. Спасибо Вам за рецепт, обязательно попробуем и этот. В ролике всё вроде просто, так что думаю получится.

[@ОлегРоманчук-в7б]

Отличный рецепт. Попробую сам сделать такой. Спасибо!

[@МудрыйКот-к5о]

это фантастически вкусно я ел пару раз не каждый умеет хорошо делать)

[@ЛуизаЗакиева-ъ5б]

Спасибо большое за рецепт. Приготовила по вашему рецепту. Очень очень вкусно получилось!!!)))

[@никитахарахонов-х9б]

крутой рецепт очень вкусно и просто татарская еда очень вкусная спасибо за рецепт желаю удачи автору !

[@Александр-ъ4п7з]

Сколько раз слышал от коллег, но рецепт узнаю вот только сейчас...да еще "от бабушки"!)

[@maryconne33]

спасибо за интересный и простой рецепт

[@ВикторМалявко]

хороший обзорчик, просто бомба, очень рекомендую всем посмотреть)

[@ЕкатеринаДенисюк-я2ю]

Супер умнечка спасибо за рецепт 🤗💐👍👍👍

[@karengalstyan2757]

It looks simply divine, I immediately wanted to eat, you are a culinary genius.

[@АннаСмирнова-д7ц]

Какая вкуснятина получилась, спасибо за рецепт

[@ИгорьСтан-э8у]

Спасибо за отличный рецепт чак-чак, никогда не пробовал татарскую кухню, обязательно нужно сделать.

[@user-sergeyklimov]

это же какая красота аж слюни текут.