Τέλειο..εγώ το μαριναρω με ναμα γλυκό κρασί, μπαχάρι ,δεντρολίβανο και κρεμμύδι . Δεν υπάρχει η νοστιμιά που βγάζει!!!
@MsOfLine16 күн бұрын
Δεν μοιάζει για αγριο αυτό το κρέας
@mariasimou4283 жыл бұрын
Πω πω ρε Άκη τι μας κάνεις,μας ληγωσες,αγαπημενο πιάτο ακριβώς έτσι!!!Μπράβο,μπράβο!!
@vasilis23132 жыл бұрын
Ετοιμάζομαι Κυριακή για αγριογουρονο. Είμαι ο πιο χαρούμενος άνθρωπος του κόσμου με την συνταγή
@spn55kpt2 жыл бұрын
Μούρλια σκέτη φοβερή συνταγή ειδικά με το κρασί μου κόκκινο δυνατό εφτάχρονο!!!!
@mt265042 жыл бұрын
Μόλις το έκανα.. να ξέρεις ότι έλιωσε το κρέας... thank you Akis.. 🙂🙂😁
@NikosStm773 жыл бұрын
Πολύ ωραίο πιάτο!!! Αλλά το κάνω με κάποιες αλλαγές όπως το μαριναρω σε νερό και ξύδι( σπιτικό ) για 2 περίπου ώρες, το οποίο και πετώ μετά, επίσης πριν το βρασμό σε χύτρα αντί για μέλι χρησιμοποιώ μπαλσαμικο.
@DiaDia183 жыл бұрын
Polli orea i sintagi sou Aki! Kali sinexia na exis! 👍👏🎄☃️❄️
@buritocarstripaloski2 жыл бұрын
Το έκανα σήμερα για φίλους του συζύγου κυνηγούς και ποοοσα μπράβο ακουσα!!!! Πεντανοστιμο 👌
@ΣτελλαΖολωτα3 жыл бұрын
Παναγια μου τι φαγητο ειναι αυτο Ακη!!!!
@vaggelismour82713 ай бұрын
Από οικογένεια κηνυγών, τόσο άσπρο αγριογούρονο δεν έχουν ξαναδεί τα μάτια μου. Αν δεν μπορείς να βρεις , να σου φέρω Άκη μου.
@MsOfLine16 күн бұрын
Αληθεια
@nativa75763 жыл бұрын
Ακή μας Σούπερ , κάνω και εγώ στο κρασί , όμως δεν βάζω μέλι και σάλτσες , ευχαριστώ παρά πολύ , θα τα κάνω ακριβώς όπως μας είπες ! Σ’ΑΓΑΠΑΩ 😘😘😘
@vasokantzou17183 жыл бұрын
ΘΕΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ
@dimitrakaravidopoulou38453 жыл бұрын
Πέρυσι πράγματι το μαγείρευα ώρες !!!φέτος όπως ο Άκης !!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@sotiristsekouras4316 ай бұрын
Καλή η συνταγή αλλά το κρέας δεν είναι αγριογούρουνο είναι χοιρινό σούπερ μάρκετ
@alekosalekos29172 жыл бұрын
Αδερφούλη είσαι ο καλύτερος!!!
@ΑναστασίαΠαναγιωτίδου-σ8χ3 жыл бұрын
Άκη, μπράβο!
@Στεφανία-ω4π14 күн бұрын
Ξεχασα να μαρινάρω και το έβρασα κατευθείαν.Θα έχει έντονη μυρωδιά αν αφήσω τα λαχανικά τωρα να μείνουν για ωρα;
@akis_petretzikis7 күн бұрын
Καλημέρα. Δεν θα έχει το ίδιο αποτέλεσμα η συνταγή.
@AKAN.Ай бұрын
Ρε Ακη να σε ρωτήσω , νερό βάζεις ή επειδή έχει γίνει μαρινάδα με κρασί βγάζει τα ζουμιά του ;
@akis_petretzikisАй бұрын
Τα νερά της μαρινάδας βγάζει μόνο, δεν βάζω καθόλου νερό.😉
@ΓΛΥΚΕΡΙΑΔΗΜΟΜΑΡΚΟΥ-θ1ω3 жыл бұрын
Καλησπέρα, χρονιά πολλά, μπορούμε να το κάνουμε και με μπούτι χοιρινό? Και αν ναι πόση ώρα στη χύτρα? Ευχαριστώ!
@akis_petretzikis3 жыл бұрын
Ναι μπορείς. 40-50 λεπτά ανάλογα με το πόσο μεγάλα είναι τα κομμάτια.
@ΓεωργιαΔαψη Жыл бұрын
Μπορούμε και με μπούτι χοιρινό εγώ το κάνω χρόνια και είναι τέλειο.
@ΚωνσταντίναΚουτσοχρήστου3 жыл бұрын
Έγινε τέλειο !!!!!!
@stavroslessiotis44872 жыл бұрын
Αν μαζί με τα κρεμμυδια προσθέσεις τεμαχισμένες σε μικρα κομμάτια μελιτζάνες τσακώνικες χωρίς να αλλάξεις τίποτε άλλο από υλικά και διαδικασίες το αποτέλεσμα αυτής της προσθήκης είναι αλησμόνητα γευστικό !!!!
@Magdalini.853 жыл бұрын
💖💖💖💖
@ΕμμανουήλΧαχε3 жыл бұрын
Απο τα πιο νοστιμα φαγητα!
@ΓεωργίαΚαλαντζή-ζ9ρ3 жыл бұрын
👍👍👌👌👏👏🎅
@elenaaspropoulou84213 жыл бұрын
👌👌👏👏👏👏
@Rasinud3 жыл бұрын
Άκη μπορείς να μας πεις πια χύτρα χρησιμοποιείς ?
@panagiotiskanavaros58193 жыл бұрын
Γίνεται με άλλο κρέας εκτός αγριογούρουνο ?
@akis_petretzikis3 жыл бұрын
Ναι. Με όποιο κυνήγι έχεις.
@ΓεωργιαΔαψη Жыл бұрын
Γίνεται και με χοιρινό πολύ καλό
@2707fotini9 ай бұрын
Μονο που δεν μου έφτανε το κρασί υ εβαλα οτι είχα,βαλσαμικο με μέλι, ξύδι απλο κ νερό,κ τα εριξα όλα μέσα τωρα τι θα βγει δεν ξέρω 😂
@elenaaspropoulou84213 жыл бұрын
😍😍😍😍
@VivianPianist2 жыл бұрын
Μπορούμε να μαριναρουμε το κρέας αφού έχει ξεπαγωσει από την κατάψυξη; Ή σε αυτή την περίπτωση δεν μπορούμε να διαχειριστούμε έτσι το κρέας μας; Ευχαριστώ εκ των προτέρων! :)
@akis_petretzikis2 жыл бұрын
Φυσικά! Ξεπαγώνει και ακολουθείς τη συνταγή κανονικά!
@VivianPianist2 жыл бұрын
Οκ!! Τέλεια!!!! Ευχαριστώ πολύ για την ανταπόκριση!!!! Είμαι σίγουρη ότι θα βγει πεντανόστιμο!!!!! Συγχαρητήρια και στον κύριο Πετρετζίκη και στην άπαιχτη ομάδα του!!!!!! Συνεχίστε έτσι!!!!!! Καλή συνέχεια & καλό απόγευμα!!!!! :)
@βαγενασοφιολακη3 жыл бұрын
😘😘😘👍👍👍
@takisgerondaris58153 жыл бұрын
καλημερα φιλτατε μηπος ειναι πολυ ασπρο γεια αγριογουρουνο .εκτος και αν ειναι εκτροφιου .μαγειρευο χρωνια αγριογουρουνα .αλλα ειτανε ολα σκουροχρωμα .ασπρο και αγριο καπος ασηνιθυστο
@akis_petretzikis3 жыл бұрын
Από κρεοπωλείο αγοράζω κρέατα.
@ΓεωργιαΔαψη Жыл бұрын
Μαύρο χοίρο αγοράζουμε . Εκτροφείου.Που να το βρούμε το κυνήγι;Και δεν είναι σκούρο.Το μαγειρεύω χρόνια.
@spiridhoulagiannakopoulou49882 жыл бұрын
Άκη τ κρεμμύδια δ θ λιώσουν στ 50λεπτα .;;;
@mariagkonou17303 жыл бұрын
Μπορώ να το κάνω κ με μαύρο χοιρος?
@akis_petretzikis3 жыл бұрын
Φυσικά!
@elenisinekidoy605 Жыл бұрын
Αν το αγριογούρουνο ειναι περισσοτερο το κρασι θα παει αναλογικα;;;; και αν ναι βαζω με τον ιδιο τροπο ολη τη μαριναδα στη χυτρα;;;;😊😊😊
@severinaparaskeuopoulou13123 жыл бұрын
Στην περίπτωση που δεν έχουμε χύτρα τι κάνουμε?γάστρα μπορούμε
@skisksjsjsjsnsnsnsn3293 жыл бұрын
Auto thelw na mathw kai egw🤷🏻♀️🤷🏻♀️😕
@ΓεωργιαΔαψη Жыл бұрын
Μπορείτε και σε κατσαρόλα κανονικά όπως μαγειρεύετε τα άλλα κρέατα.
@ΕύαΓρίβα-ψ3δ Жыл бұрын
Εχω αγριογούρουνο που μου εφερε κυνηγός απο Ιωάννινα και λεω να το κανω,θελω ομως να σε ρωτησω την μαρινάδα θα την πετάξω;αν την ριξω στην κατσαρόλα δεν θα μυρίζει ασχημα;
@Feroulajo4 ай бұрын
Όχι μην την πετάτε, η μαρινάδα το βοηθάει στο βράσιμο κ είναι μέρος του φαγητού αλλιώς θα γίνει σαν άχυρο
@Sofia-tx5zi Жыл бұрын
Η μαριναδα είναι πολύ σιχαμερη δεν μπορώ να βάλω καθαρό κρασί.
@elenakorou25746 ай бұрын
Ακη γιατι απευθυνεσαι συνεχεια συνεχεια στον Διονυση και στον μπελεση ,και οχι στο κοινο;;;;;;
@KaterinaZisi-xu6qi7 ай бұрын
Τι κανω για να μην μυρίζει το αγριογούρουνο
@Feroulajo4 ай бұрын
Φεύγει με το κρασί
@ΠαναγιώτηςΨυχομάνης3 жыл бұрын
1st
@ελενημπαλαμπανη Жыл бұрын
Έχω κυνήγι αγριογούρουνο μου είπαν ότι θέλει σε ξύδι με νερό και στο ψυγείο 1-2 μέρες να φύγει η βαριά μυρωδιά και είναι σκληρό άρα πως θα το κάνω ;;; Πρώτα έτσι και μετά όπως λετε ; Και απορία τα κρεμμύδια τι έγιναν ;; Στιφάδο κανατε με πουρέ ; Η λάθος κάνω ;