Ελιόψωμο Επ.28 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

[@04paok]

Bravo re Akis!!! Your helping Greek Australians find love with the Greek Cuisine!!

[@Βουνιόζος]

Greek who doesn’t speak Greek?

[@sofiaeuaggelou3550]

Τα έχω κάνει και είναι πολύ καλό Χρόνια πολλά ❤❤❤❤❤

[@ΆνναΝοταρίδου-τ3ψ]

Υπεροχη συνταγή!!! Πέτυχε με την πρώτη!! Ευχαριστουμεεεεε Ακη "Ο πρώτος Έλληνας mastercef" τι να λεμε τωρα......

[@ΚλειωΚωνσταντινιδου]

Τελειοοο...Μόλις το έβγαλα...φανταστικό και πολύ εύκολο...μπράβο Άκη....❤❤

[@ΦΩΤΕΙΝΗΚΟΥΜΑΝΤΟΥ-σ5μ]

Ακη μου❤ νασαι Ευτυχισμένος το 2025 με την ωραια σου Οικογενεια!!!🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤ & ΟΛΟΣ ο κοσμος ΥΓΕΙΑΑΑΑ !!!

[@electrazografou8914]

Το αγόρι μου είναι από την Ουαλία , όταν ήρθε Ελλάδα για πρώτη φορά ερωτεύτηκε το ελιοψωμο , όποτε σήμερα φτιάξαμε το δικό μας ακολουθώντας αυτή τη συνταγή και βγήκε ΤΕΛΕΙΟ . Θενκιουυυ Ακηη 🫶🏼

[@stellageorgiou7762]

Η καλύτερη συνταγή. Το κάνω με ελιές και με χαλούμια και είναι υπέροχο!!!!

[@sunti6918]

Παιδιά είναι.πανευκολο.το.εφτιαξα.καιξετρελαθηκα.ακησ.ευχαριστουμε.μετιςπολυωραιες..συνταγεςσου

[@ΝΤΟΡΑΕΛΕΥΘΕΡΙΑΔΟΥ]

Τέλεια!!!! Εγώ θα δοκίμαζα με σταφίδες και καστανή ζάχαρη!!!!!

[@koulisan]

παναγία μου...

[@artemisk6297]

Οταν το εφτιαξα για πρωτη φορα ολες οι φιλες με ρωτησαν που βρηκα την συνταγη. Τους ειπα βεβαια απο τον Ακη. Τωρα που το κανω καθε εβδομαδα οταν το τρωνε σηκωνουν τα ποτήρια και λενε "στην υγεια σου Ακη" !!!!!!

[@ASPASIA29ify]

Η κατασταση της μαγιας, με αποτελειωσε!!! Η κακομοιρα επαθε πολιτιστικο σοκ! Αγαπαμε και συμποναμε μαγια!!! 😜😜

[@edeuter]

Λεφτερια στην Μαγια!

[@sokratissianis2374]

0

[@ΕλενηΧανιδου]

Άκη μου το έχω κάνει επανειλημμένα φανταστική συνταγή δεν σου έγραψα ποτέ για το ελιόψωμο είναι φανταστικό στα live σου γράφω εδώ ποτέ δεν έτυχε Σε ευχαριστούμε να είσαι καλά να χαίρεσαι την οικογένειά σου Καλή χρονιά

[@akis_petretzikis]

Σ΄ ευχαριστώ πολύ! Καλή χρονιά! ❤❤

[@nataliam.220]

"Και ρωτάω το φίλο μου τον Διονύση να μου απαντήσει μονολεκτικά με ένα ναι ή με ένα όχι: το αλάτι το βάζουμε τώρα ή μετά;"

[@edeuter]

χαχαχαχα το ιδιο σκεφτηκα μολις το ακουσα :p

[@aliciamedina-karras1346]

Akis, Merci! Beaucoup pour la recette! Vraiment Génial!

[@zampiafitsodaskalakis8214]

Alicia Medina-Karras π. :

[@Emmanouela.s.]

Θα τα φτιάξω σίγουρα

[@theodorazagkana1554]

Μπράβο ☔🎄 πολύ ωραίο ψωμάκι 🎄

[@Magdalini.85]

Τελειο και το ελιοψωμο!!!💖💖💖

[@lolgamer-pn6jp]

Μπράβο σου Άκη είσαι τέλειος❤😛🔝

[@ΒιργινίαΚλίτσα]

τελειο οπως ολα οτι φτιαχνεις!!!!!!

[@mariadhmo4958]

Teleio

[@g.a.theodoropoulou2615]

Απόλυτη επιτυχία, για ακόμη μια φορά!

[@verabarsegyan9665]

Спасибо за прекрасный рецепт. Попробуем испечь.А какая корочка получилась золотистая. Здравия вам и всего доброго.

[@worldcitizeng6507]

very cool! this one I can guess what he's talking about :) only problem is how many hours in the gym after eating 1 whole bread? :)

[@georgeb3970]

We are in this life to eat, drink, laugh and die, enjoy that bread my friend!

[@AndytheChav]

That's fantastic.

[@vasokantzou1718]

ΩΡΑΙΟ ΕΛΙΟΨΩΜΟ ΑΚΗ ΜΟΥ

[@marybf4e]

Πωπω φοβερό φαινεται!! 😃

[@zoiboviatsi8135]

Άκη είσαι υπέροχος έμαθα να ζυμωνω

[@idealoading]

κρυο ντουζ μονο το καλοκαιρι δεν ειμαστε για τετοια τωρα

[@aspasiaarampatzi9826]

Αγαπημένε μου Άκη για άλλη μια φορά ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ, τέλεια συνταγή, φοβερή επιτυχία και φυσικά κέρδισε πολλές εντυπώσεις.

[@yiocoboston887]

Τέλεια, μπράβο Άκη

[@ApostolosKatsioulas]

Έφερε ο πατέρας αλεύρι από πετρόμυλο από το χωριό και είπα για 1η φορά να δοκιμάσω να φτιάξω ψωμί. Επειδή κιόλας μεγάλωσε με ζυμωτό ψωμί ( η γιαγιά Θεός να την αναπαύει τα πάντα έφτιαχνε από αλεύρι είτε ψωμί είτε τραχανά είτε φύλλο για πίτες ) είχα δύσκολο δοκιμαστή να κερδίσω. Είπε πρόστυχη κουβέντα ο πατέρας όταν βγήκε από τον φούρνο.

[@florinadumitru2409]

Συγχαρητήρια παλικάρι μου μόλις τώρα θα το φτιάξω❤

[@J.M76]

..ενταξει Άκη μου. . 😊το έφτιαξα και πάθανε κοκομπλοκο 😂😂😂!!!!Νάσαι καλά, πολλες ευχες! !👍👍👌👌👏👏👏👑👑👑

[@Liebesverbot]

Το "είμαστε σοβαρή επιχείρηση" είναι το new age "έχω και κότερο"... 😂🤣😆

[@kis.233]

Τελειο 😍😍😍

[@mariahasakidou7246]

Αν δεν έχουμε αέρα, πόση ώρα το ψήνουμε στις αντιστάσεις?

[@ΔημητραΚιοση]

Τέλειο!

[@michaelfountoulakis3158]

#askAkis άμα θέλω να βάλω σκληρό αλεύρι είναι τα ίδια γραμμάρια? Επίσης πότε θα είναι διαθέσιμος ο πλάστης στο e-shop?

[@cameliaparaschiva7842]

Poli oreioo bravooo Akis

[@lolgamer-pn6jp]

Camelia Paraschiva *Άκη

[@meropikontaki9219]

Camelia Paraschiva

[@queenss6664]

Η μαγιά τρελάθηκε 😂😂😂 Άκη πειράζει να ζυμώσουμε με τα χέρια αντι για μίξερ ;; 🤔

[@RMGmoviestudio]

Οχι αλλα ζυμωσε τουλαχιστον 10 λεπτα με δυναμη για να δουλεψει η γλουτενη και να βγει ψωμι ελαστικο και να μη σπαει.

[@queenss6664]

Lardosbay Official σ' ευχαριστώ!!

[@ΛιτσαΔελανη]

Τελειο!!!

[@mirai8973]

Παλι μας τρελανες.

[@BeatriceValkyria]

Άκη, πολλές φορές όταν σε βλέπω να μαγειρεύεις, παρατηρώ ότι καταπίνεις το σάλιο σου με έναν ιδιαίτετο τροπο. Είναι επειδή σου τρέχουν τα σάλια ή απλά συνήθειο;

[@akis_petretzikis]

μάντεψε

[@val882]

Akis Petretzikis axaxxaxaxaxx

[@edeuter]

Μα τι παρατηρησες βρε παιδι μου....

[@GiorgosKolaretakis]

ΤΟ ΑΛΕΥΡΗ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΤΟ ΑΓΟΡΑΖΟΥΜΕ Η ΥΠΑΡΧΗ ΚΑΤΙ ΑΛΛΟ.

[@akis_petretzikis]

Στα σούπερ μάρκετ!

[@akis_petretzikis]

@@GiorgosKolaretakis Σε αυτό το βίντεο χρησιμοποιώ αλεύρι για όλες τις χρήσεις που υπάρχει παντού...

[@theodorazagkana1554]

Ερώτηση: Μπορούμε να βάλουμε και αλεύρι σίκαλης; Και όσα γραμμάρια σε αυτήν τη συνταγή;

[@akis_petretzikis]

Δεν γίνεται να αντικατασταθεί όλο το αλεύρι. Μπορείς να αντικαταστήσεις το 10-15% από το κανονικό.

[@ΒικυΓιαννακοπουλου-θ9ι]

Έκανα το ψωμί. Και με σκληρό αλεύρι για έχω. Και έβαλα μέσα μοτσαρέλα. Τ να πω. Φανταστικό.

[@violetaabramova4310]

Είσαι καταπληκτικός!!!!¡!

[@alycklama]

Γεια σου Άκη! Η συνταγή σου είναι καταπληκτική! Αλλά το αποτέλεσμα δεν έχει το ίδιο χρώμα... Σε μας είναι πιο ανοιχτόχρωμο. Δεν είναι ωμό το ψωμί αλλά φαίνεται σαν να μην έχει πάρει χρώμα. Αφήσαμε ένα από τα δυο ελιόψωμα λίγο παραπάνω, αλλά έγινε πιο τραγανό από ότι πρέπει και χωρίς να πάρει περισσότερο χρώμα. Μήπως ξέρεις για ποιον λόγο συνέβη αυτό; Ευχαριστούμε πάρα πολύ και χαιρετισμούς από την Ολλανδία!

[@kranke6067]

Ρε ακη να σε ρωτησω ειστε σοβαρη επιχειρηση ?? #askAkis

[@georgiaconstantinidou5613]

τι να πω μοιαζει σοβαρη

[@Joann_skou]

Ξέχασες το #askAkis.

[@edeuter]

To τονισε ο ανθρωπος οποτε νομιζω πλεον ειμαστε σιγουροι οτι οντως ειναι ΣΟΒΑΡΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ!

[@mariacucka7385]

Kalispera Aki to ekana to eliopsomo ke vjike oniro ta katharisame se misi ora telio psomi efkaristo poli ja tis omorfes sintages su Aki 👏👏😍😍

[@ydroxoosful]

Α ρε Διονύση τί τραβάς κι εσύ με τις ερωτήσεις... Πανελλήνιες κάθε φορά! Αύξηση στο Διονύση παρακαλώ.

[@conan77conan]

#askAkis Καλησπερα, εχω μια απορια, ποτε βαζεις αλευρι στο μπολ και αφηνεις το ζυμαρι να ξεκουραστει και ποτε λαδι η βουτυρο;

[@xrisakosta5646]

Καλήμερα μπορώ να χρησιμοποιήσω ελιές κομμένες ροδελες που είναι μέσα σε άλμη ? φανταζομαι αφού τις ξεπλέινουμε?

[@akis_petretzikis]

Ναι.

[@Δόμνα-ΣοφίαΒρατσίστα]

Άκης the Best

[@annaorfanopoulou]

μπορώ να το φτιάξω χωρίς να χρησιμοποιήσω το μηχάνημα για ζύμες;;; Ευχαριστώ.

[@akis_petretzikis]

Μπορείς να κάνεις τη ζύμη στο χέρι!

[@manbiteslife3110]

Αν δεν έχω μίξερ γίνεται με τα χέρια; φοιτητης. Καταλαβαίνεις. Και έχω μια λατρεία με τα ελιοψωμα

[@kcatikoidio7368]

Γίνεται, τόσα χρόνια πριν τα μίξερ με τα χέρια κάνανε ψωμί. Εγώ με τα χέρια ζυμώνω, κανα 20λεπτο για είσαι σίγουρος ότι έδεσαν όλα μεταξύ τους. Με τον καιρό καταλαβαίνεις από υφή και μυρωδιά ότι είναι έτοιμο. Tip επειδή βάζω θυμάρι - ρίγανη αποξηραμένα , προτιμώ να τα βάζω στο στάδιο που έβαλε ο άκης την ελια γιατί στο ζύμωμα όταν τα βρίσκω με το χέρι ψιλοπονάει. Καλά φουρνίσματα.

[@foxygreca7384]

Άκη η ζάχαρη είναι απαραίτητη? Επίσης η συνταγή γίνεται χωρίς μίξερ? Ευχαριστώ 😊

[@akis_petretzikis]

Γίνεται αλλά θέλει περισσότερη ώρα ζύμωμα.

[@xristosxristakis7422]

Ακη, γεια! Επειδη το τριωδιο ανοιξε κ ετοιμαζομαστε για αλαδωτη σαρακοστη, δυο ερωτησεις: μπορουμε να παραλειψουμε τελειως το τυρι κ αν δεν βαλουμε λαδι πειραζει; Γιατι θα ηταν καλο πρωινο πριν την δουλεια

[@akis_petretzikis]

μπορείς και μπορείς

[@xristosxristakis7422]

Akis Petretzikis ευχαριστω Ακη! Κολατσιο για το σχολειο κ για την δουλεια! Αντε, καλο αγωνα να χουμε!

[@ΜαριαΜανωλακη-ψ9θ]

Το ψωμάκι είναι τέλειο το έχουμε φτιάξει πολλές φορές... Μπορούμε να το κάνουμε και με αλεύρι ολικής άλεσης; κ αν ναι η αναλογία αλλάζει; ευχαριστώ εκ των προτέρων.

[@akis_petretzikis]

Μπορείς με μείγμα 70 κανονικό 30 ολικής.

[@Crischristina]

Ακη γεια,μπορώ αφού κάνω τις κουλούρες και χωρίς να τις αφήσω να φουσκώσουν να τις βάλλω κατάψυξη;;;;Ευχαριστώ

[@akis_petretzikis]

μπορείς

[@Crischristina]

Ευχαριστώ

[@ΚλαούντιαΣοφίαΤσανιδη]

Μπορούμε να βάλουμε μέσα και πιπεριά Φλωρίνης

[@akis_petretzikis]

Αν σου αρέσει ναι!

[@ioannasametai1385]

Teliaaa .👏👏

[@giwrgoskq]

Αν βαλω σκληρο αλευρι ή τυπου 00 ποση ωρα παραπανω να το δουλεψω το ζυμαρι???

[@akis_petretzikis]

μέχρι να είναι έτοιμη η ζύμη

[@HotelSemeli]

#askakis Μπορω ακριβως στην ιδια συνταγη να φτιαξω 1-2 καρβελακια αντι για "κουλουρα" ;

[@akis_petretzikis]

μπορείς

[@katherinepoliti5797]

#askAkis Άκη, εάν θελουμε να φτιάξουμε σταφιδόψωμο, μπορούμε να το κάνουμε με τον ίδιο τρόπο; Υπάρχει κάποια διαφορά στην συνταγή; Ευχαριστώ! 😊

[@akis_petretzikis]

μπορείς.. αν και έχω συνταγάρα για σταφιδόψωμα στο σάιτ μοιυ

[@fridaymary1]

Ακηηηηη! Να σε ρωτήσω φίλε? Μπορώ να κάνω με την ίδια συνταγή τυροψωμο???

[@Joann_skou]

φυσικά

[@mariacucka7385]

Bravo Akis jas ta qerja ja ena kilo alevri poso nopi maja vazume ja na ftjaksume psomi efkaristo apo ti Galia🇨🇵🇬🇷👍👍

[@akis_petretzikis]

Η φρέσκια μαγιά είναι διπλάσια από την ξηρή μαγιά. Οπότε θα χρειαστεί να βάλεις περίπου 35 γρ.

[@user-nj1kx6ek3m]

Τ Ε Λ Ε Ι Ο !

[@miniepiperaki3599]

#askAkis θα μπορούσαμε να βάλουμε και άλλα μυρωδικά ή θα καλύψουν τη γεύση της ελιάς και της φέτας?

[@akis_petretzikis]

ναι

[@stalopapaioannou6415]

Το σκληρό αλεύρι είναι αυτό που λέμε χωριάτικο αλευρι;

[@akis_petretzikis]

Το γράφει πάνω η συσκευασία. Ή αλλιώς αλεύρι για τσουρέκι. Ουσιαστικά έχουν περισσότερη περιεκτικότητα σε γλουτένη.

[@christosjarto7783]

Αφού έχουμε βάλει την γέμιση και τα έχουμε κόψει και τα έχουμε κάνει κουλουράκια. Ο Άκης τα άφησε 20 λεπτά παραπάνω να φουσκώσουν. Εάν τα ψήσουμε κατευθείαν και δεν τα αφήσουμε να φουσκώσουν επιπλέον θα υπάρξει κάποιο πρόβλημα στο ψήσιμο?

[@awsumgeorge1]

Lila Lila Πρόβλημα δεν θα υπάρχει οχι, απλά θα βγούνε πιο πλακέ και δεν θα είναι πολύ αφράτα. Αμα δεν αφήσεις να φουσκώσουν είναι σαν να φτίαχνεις ζύμη για πίτσα

[@christosjarto7783]

awsumgeorge1 Ευχαριστώ πολύ!!!!!

[@angelofgr2016]

Θα ειναι πιο σθμπιεσμενα

[@suzannikol8874]

Ακη μου οτι εχεις κανει το εχω κανει δεν εχω αφησει συνταγη για συνταγη και οτι εχω κανει απο σενα ακριβως κατα γραμμα βγαινει επιτυχια.. εισαι υπεροχος.. θα την κανω και αυτη τη συνταγη γιατι τρελαινομαι.για ελιοψωμο αλλα πειραζει να μην βαλω τη φετα?? Και να βαλω σκετες ελιες???

[@akis_petretzikis]

Δεν πειράζει.

[@suzannikol8874]

Ακη το εκανα το ελιοψωμο και βγηκε σουπερ ολοι νομιζουν οτι ειναι αγοραστο.. μπραβο σου!!!! 😊😊Να σε ρωτησω και κατι αλλο?? Αμα δεν βαλεις φετα και ελιες μ αυτη τη συνταγη γινεται ενα ωραιο ψωμακι????

[@akis_petretzikis]

@@suzannikol8874 Μια χαρά θα είναι.

[@egalps]

Exω φτιαξει το συγκεκριμενο ψωμι ,αλλα και πολλα αλλα οπως μπριοσακια,ολικης κτλ.Αν και εχω φτασει σε ενα πολυ καλο επιπεδο στη παρασκευη του ψωμιου λοιπον δεν εχω εμπεριστατωμενη αποψη με τη μαγια που χρησιμοποιουμε και πιο συγκεκριμενα με τη δοσολογια.Η ερωτηση μου λοιπον ειναι αν για παραδειγμα σ αυτη τη συνταγη που βαζουμε 500 γρ αλευρι και 8 γρ μαγια,βαλουμε περισσοτερη μαγια (ας πουμε 16 γρ) τι θα πετυχουμε;Θα γινει πιο αφρατο το ψωμι,η θα γινει βαρυστομαχο;Επισης καποιες φορες παρατηρω στο ψωμι που φτιαχνω οτι η ψιχα ειναι πολυ συμπαγης οτι δεν ειναι αερατη ,κατι που δε βλεπεις σε ενα ψωμι απο φουρνο .Ακολουθω ομως τις δοσολογιες που λεει η συνταγη κανονικα.Θα ηθελα να ακουσω τη γνωμη σου .Σ ευχαριστω!

[@efiagapidou8264]

Μπορουμε να κανουμε με την ιδια ζυμη σταφιδοψωμο;;;;

[@akis_petretzikis]

μπορείς

[@ΚΩΝΣΤΑΝΤΊΝΟΣΕΥΑΓΓΈΛΟΥ-η9ζ]

Είσαι δυναμίτης. ..

[@philippav2639]

Χωρίς μίξερ γίνεται;;

[@akis_petretzikis]

Γίνεται αλλά θέλει πολύ πλάσιμο με το χέρι. 😉

[@despoinayfanti2838]

Εάν δεν έχουμε φούρνο με αέρα γίνεται να το φτιάξουμε και σε ποια θερμοκρασία;;

[@ml-gq8lx]

Άκη help...έκανα το ελιοψωμο το εψησα 190 στις αντιστάσεις γιατί δεν έχω αέρα και απ έξω ψήθηκε τέλεια όμως από μέσα είναι αψητο...τι φταίει; Μήπως έβαλα πολλές ελιές και έβγαλαν υγρασία;

[@akis_petretzikis]

μάλλον ήθελε να κατεβάσεις τη θερμοκρασία λίγο.. επίσης θα βοηθήσει αν έχεις μέσα στο φούρνο ένα ταψάκι με νερό..

[@ml-gq8lx]

Akis Petretzikis ευχαριστώ πολυ :D θα το προσπαθήσω παλι!

[@maroulaki_xios2321]

Αμα κανω το κανω ζυμωνοντας με τα χερια..ποτε πρεπει ν μπει το αλατι οεο; ευχαριστωω

[@petros_ap]

Πάλι στο τέλος δεν αλλάζει κάτι...

[@maroulaki_xios2321]

Alex Papadopoulos thanks

[@nonitso]

Επειδή δε δουλεύει το αερόθερμο στο φούρνο μου, αν το βάλω στις αντιστάσεις θα γίνει? Πρέπει να αλλάξω θερμοκρασία μήπως ή να τα βάλω σε συγκεκριμένη θέση στο φούρνο? Ευχαριστώ εκ των προτέρων!!!

[@akis_petretzikis]

Μπορείς αλλά θα χρειαστεί να ελέγξεις τον χρόνο ψησίματος.

[@nonitso]

@@akis_petretzikis ευχαριστώ πολύ!

[@ΑθηναΛυρωνηΚορκολη]

Άκη μου να σε ρωτήσω μπορούμε να το φτιάξουμε με αλεύρι ζεα....?

[@akis_petretzikis]

δοκίμασέ το

[@ΜαρωΜοτακη]

Συνταγή

[@akis_petretzikis]

akispetretzikis.com/recipe/3734/eliopswmo

[@ΒικυΓιαννακοπουλου-θ9ι]

Καλημέρα. Εντάξει τ ν πω τώρα ότι θ το κάνω τώρα πάλι.

[@stellakerasaki9623]

Ακη αμα δεν έχουμε γάντζο μπορούμε να κάνουμε την διαδικασία με τα χέρια;

[@akis_petretzikis]

μπορούμε

[@georgiaavgeri3049]

Τελεια

[@ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣΦΩΤΙΑΔΗΣ-ε3ν]

Άκη δεν μπορώ να ακούω όταν μαγειρεύεις την λέξη σέξυ στο φαγητό καλά είναι να μην την ξαναπείς για φαγητό.

[@στεργοςχρυσοστομακης-μ3η]

Ατομικά θα τα κάνω η ποιο μικρά

[@στεργοςχρυσοστομακης-μ3η]

Λέτε στο Έλιο ψωμο με τη φέτα να βάλουμε αλαντικα ότι θέλουμε μαζί με την φέτα θα τα βάλω η ξεχωριστά θα τα κάνω αύριο

[@στεργοςχρυσοστομακης-μ3η]

Τώρα αρχίζω και κάνω της συνταγές με το ζυμάρι έκανα τα σταφιδόψωμα πολύ ωραία

[@στεργοςχρυσοστομακης-μ3η]

Συγνώμη που σε ενοχλώ με της ερωτήσεις μου

[@xrusavlahava8668]

Άκη ξέχασα να βάλω αλατι και έχει φουσκώσει το ζυμάρι..τι να κάνω να μην βάλω καθόλου τελικά??

[@akis_petretzikis]

Αν έχεις βάλει τυρί τότε δεν θα είναι τόσο ανάλατο.

[@xrusavlahava8668]

@@akis_petretzikis μου βγήκε πολύ ωραίο για πρώτη φορά δεν ήταν ανάλατο γιατί είχα βάλει φέτα...αλλά λιγουλακι ακόμα το ήθελε... ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές...

[@ΑντιγόνηΤότσικα]

Μετά το ζυμωμα κολλουσε στα χερια...το άφησα να φουσκώσει τωρα ομως....πειράζει;

[@LD-ux3ri]

Γεια🙋🏻‍♀️ μπορώ να βάλω αλεύρι σίκαλις;

[@akis_petretzikis]

Μπορείς να αντικαταστήσεις το 20% από το αλεύρι.

[@olgakip5395]

😍😍😍😍

[@georgeb3970]

Πανολεθρια! Το ζυμαρι μου βγηκε σαν πλαστελινη ξεχασμενη σε συρταρι ενα μηνα! Τι εκανα λαθος? Εκανα Google conversion τα 500γρ. αλευρι σε φλυτζανια και μου ειπε 4 φλυτζανια, ειναι σωστο?

[@akis_petretzikis]

Φυσικά δεν μπορεί να είσαι σωστό... Σε τι φλυτζάνι; Δεν έχουν όλα την ίδια χωρητικότητα.

[@agathipapadionysiou9484]

Συνταγή του ελιοψωμου

[@akis_petretzikis]

Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής.

[@vasilikikalogra1701]

Μονο ελιες γίνετε;

[@nikosiliadis4992]

θέλει καθόλου υγρασία ο φουρνος

[@akis_petretzikis]

Τι εννοείς;

[@nikosiliadis4992]

@@akis_petretzikis Να βάλω ένα μπολ με νερό μέσα στο φούρνο για υγρασία ή αμά εχω φουρνο και steamer να βάλω ξερό και 40 % υγρασία .

[@στεργοςχρυσοστομακης-μ3η]

Έχω ελιές που κάνω εγώ με το αλάτι μπορώ να βάλω

[@mpouemarinelia]

#askakis αν δν εχω κουζινομηχανη φαντάζομαι γίνεται και στ μίξερ ε;;;;;

[@akis_petretzikis]

Φυσικά!

[@charismi9374]

Βλεπω ολα σ τα βιντεο εδω και χρονια. Μεγαλος φαν. Ομως ειναι 2 πραγματα που τα κανεις παντα και ειναι σπαστικα ρε φιλε και θα ηθελα να τ αλλαξεις. 1) Οταν λες 2 κουταλιες λαδι ρε φιλε παντα βαζεις 4πλασια ποσοτητα ξερω γω... παντα ομως! Και λεω δηλ δεν το καταλαβαινει? 2) Παρε ρε φιλε ενα μπουκαλι λαδι με μικρο στομιο πρωτον για να πεφτει ομοιομορφα το λαδι οταν ραντιζεις ενα φαγητο (να καλυψεις τα OCD μας) και δευτερον για να μην βαζεις στο στομιο το δαχτυλο σου και μετα να λερωνεται και να το γλυφεις, πολυ σπαστικο! Κατα τ αλλα ολα καλα φιλε μου!

[@akis_petretzikis]

ΛΟΛ!!!!!!! οκ βρε Χάρη! αυτό που είπες για ocd είναι το καλύτερο!

[@charismi9374]

Χαχαχα!!!

[@sunti6918]

Episode.einaiwraio.kai.me.koliandro.se.skoni Sto.zimari.episis.gia.na.petixei.i.zimi.prepei.na.valete.miso.aleri.malako.kai.miso.skliro.giati.an.einai.malako.peftei.i.imi.kai.de.fouskonei.poli.kala.auta.

[@melimeli81]

teleiooooo

[@giannis1781]

ακη σε εμενα στα 30 λεπτα εχει παρει πιο πολυ χρωμα απο το δικο σου

[@giannis1781]

#askakis

[@akis_petretzikis]

είναι δυνατός ο φούρνος σου χαμήλωσε τη θερμοκρασία

[@giannis1781]

Akis Petretzikis οκ Ευχαριστώ

[@annaersot4343]

sad I'm not in my main account this is from another account from my grandmother soo can you do fornix style food or wha ever pls