Акустическая заморозка. Камера AEF. Камера шоковой заморозки за 10 000 000!

  Рет қаралды 31,105

Михаил Пучканёв. Холод. Оборудование. Строителство

Михаил Пучканёв. Холод. Оборудование. Строителство

6 жыл бұрын

В этом видео мы вам расскажем о технологии заморозки AEF (Acuostic Extra Freezing), при которой не нарушается структура продукта, он сохраняет структуру, свежесть и питательные вещества.
Расскажем о самой технологии и о том, как функционирует.
Подробнее о продукте:
microshock.ru
РОССПЕЦХОЛОД
тел: 8 800 301-80-17
zakaz@rsholod.ru
www.RSHOLOD.ru
Присоединяйтесь к нам в соцсетях!
Вконтакте: rsholod
Фейсбук: / rosspecholod
Инстаграм: / rsholod
Твиттер: / rsholod

Пікірлер: 112
@AndreiKaralash
@AndreiKaralash 6 жыл бұрын
Очень полезная информация по заморозке продуктов ! Теперь буду знать !Спасибо !
@MegaAnnakatarina
@MegaAnnakatarina 6 жыл бұрын
Мне нравится.
@Ben-Ruben
@Ben-Ruben 6 жыл бұрын
Ага конечно,сегодня Акустическая Заморозка, а завтра что -может ещё гиперзвуковую придумаете Обычная же Камера ,нет ?просто красивая
@rsholod
@rsholod 6 жыл бұрын
Спасибо за вопрос! Действительно, это красивая камера шоковой заморозки. Но с одним отличием! На видео есть момент когда я показываю камеру изнутри, там можете увидеть тоннель из нержавеющих рамок. Это и есть Акустеры, они модулируют колебания волн разной длины, которые и структурируют воду в продукте!
@Ben-Ruben
@Ben-Ruben 6 жыл бұрын
РОССПЕЦХОЛОД надо смотреть ,соберусь к вам! Что то аж прямо не верится что вы удивите меня качеством продукта ,много уже шоковых камер повидал
@user-jl8fx5bg3n
@user-jl8fx5bg3n 4 жыл бұрын
@@rsholod Ага и динамики встроены)) просто перерозмеренный шокер и всё тут))
@user-hv9hj6il8k
@user-hv9hj6il8k 4 жыл бұрын
@@rsholod структурируют воду?
@alexandr74al19
@alexandr74al19 3 жыл бұрын
@@rsholod Если ребра жесткости внутри назвать "акустерами" то рама обвязки снаружи - "суггестор"...))
@pronounceword
@pronounceword 4 жыл бұрын
I like your video very much. It's really great. I'll keep an eye on your channel. I am your fan and I will support you.
@user-fg3cs3nv1g
@user-fg3cs3nv1g 6 жыл бұрын
шоковая заморозка-в данное время очень незаменимый процесс для сберегания продуктов.Все после заморозки сохраняет свои витаминные и вкусовые качества.
@user-pd9qm5rr2b
@user-pd9qm5rr2b 6 жыл бұрын
Акустическая заморозка не слыхал про такое
@azadsozchu
@azadsozchu Жыл бұрын
А такая технология не существует)) маркетенговый ход )
@user-hg9ds3ed2v
@user-hg9ds3ed2v 2 жыл бұрын
В начале видео, было много информации об аккустике. Где же сами аккустические излучатели? На видео, то на что указывалось как на модули аккустических колебаний, есть силовые автоматические выключатели. Сами излучатели, не были показаны вовсе. Кроме пусть и высокакачественной шоковой заморозки на видео больше ничего не показано...
@rsholod
@rsholod Жыл бұрын
Тебе то это зачем? Я продаю эти камеры 7 лет. Чек от 20 до 50 млн руб. Кому необходимо подъедет и мы покажем все элементы вживую. Если бы не было эффекта, никто не переплачивал бы.
@goharinepoghosyan5504
@goharinepoghosyan5504 6 жыл бұрын
dlyamenia novst eto informacia no uverena kogda nibud ponadobitca sposibooo za rolikk
@seniormansimo5099
@seniormansimo5099 4 жыл бұрын
Здравствуйте. Годится ли акустическая заморозка для заморозки мороженого и было ли проведен эксперимент? И как нам узнать ваши цены?
@rsholod
@rsholod 4 жыл бұрын
Вы из какого региона обращаетесь? Можете на сайте micrishock.ru оставить заявку любым удобным способом.
@seniormansimo5099
@seniormansimo5099 4 жыл бұрын
@@rsholod Азербайджан, Баку
@isikonop8011
@isikonop8011 4 жыл бұрын
Михаил шкаф 10 уровневый на 220 сколько стоит где можно посмотреть цену или скажи где и как купить . заранее Благодарю.
@starava4790
@starava4790 4 жыл бұрын
не моя фамилия Смешно когла лайки на вопросы ставят, а не отвечают
@user-rt7yw4pc7s
@user-rt7yw4pc7s 4 жыл бұрын
Что можете сказать по поводу сублимированных продуктов ?
@rsholod
@rsholod 4 жыл бұрын
Ничего. Я не занимаюсь сублимацией.
@azadsozchu
@azadsozchu Жыл бұрын
бляяя какой невидимый акустический резонатор))) Он видимо у двери прям морозит когда руку протягиваешь)))
@user-ob9og7wj2r
@user-ob9og7wj2r 4 жыл бұрын
Здравствуйте. Можно узнать модель модуля акустических колебаний?
@rsholod
@rsholod 4 жыл бұрын
6E-1304V
@user-ew4gf5zd7i
@user-ew4gf5zd7i 6 жыл бұрын
где можно купить готовый конечный продукт овощи или ягоды, на пробу?
@rsholod
@rsholod 6 жыл бұрын
Так как конечный продукт премиум-класса, то компании, приобретающие данное оборудование отправляют его либо в рестораны, либо на экспорт. В этом году запустим оптовый портал поставщиков продуктов, замороженных по технологии AEF. Там можно будет приобрести различные группы товаров.
@user-tl4fd7gc4g
@user-tl4fd7gc4g 3 жыл бұрын
@@rsholod Михаил , добрый день. Могли бы прислать ссылку на оптовый портал поставщиков продуктов, замороженных по данной технологии? давно слежу за успехами этой технологии. Любопытно исследовать продукт после данной заморозки.
@user-tl4fd7gc4g
@user-tl4fd7gc4g 3 жыл бұрын
Какие производства в России используют эти камеры? Есть заключение главного технолога предприятия о его эффективности? Желал бы приобрести, если есть результаты испытаний
@rsholod
@rsholod 2 жыл бұрын
Всё есть, достаточно обратиться в нашу компанию и Вам менеджер вышлет все материалы
@user-tl4fd7gc4g
@user-tl4fd7gc4g 2 жыл бұрын
@@rsholod мы проводили испытания вашей установки. Мясо такое же сопливое, как при обычной заморозке/разморозке. Суши - аналогично. Зелень - аналогично.
@dargindarginec9561
@dargindarginec9561 4 жыл бұрын
А при такой заморозке разве вода не расширяется?
@rsholod
@rsholod Жыл бұрын
Конечно расширяется!
@user-jv8zc5ih9n
@user-jv8zc5ih9n Ай бұрын
Ну они в советской школе не учились)) Там физику говорят преподавали. ​@@rsholod
@igorkaliberda832
@igorkaliberda832 5 жыл бұрын
Добрый день, для туннельной камеры возможна установка АEF?
@rsholod
@rsholod 5 жыл бұрын
Да, конечно. Размещение акустических модулей над лентой в 95% случаев возможно
@igorkaliberda832
@igorkaliberda832 5 жыл бұрын
@@rsholod спасибо, как с Вами связаться? Желательно viber, whats app
@user-tl4fd7gc4g
@user-tl4fd7gc4g 3 жыл бұрын
@@igorkaliberda832 Добрый день , Игорь. Удалось что-то заморозить при помощи этой технологии? К чему пришли ?
@igorkaliberda832
@igorkaliberda832 3 жыл бұрын
@@user-tl4fd7gc4g добрый, ничего не могу сказать, не дошло до покупки
@user-tl4fd7gc4g
@user-tl4fd7gc4g 3 жыл бұрын
@@igorkaliberda832 а испытания как прошли?
@marselka1
@marselka1 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Скажите, кто придумал эту технологию?
@rsholod
@rsholod 4 жыл бұрын
Русские ребята из Москвы )
@user-pn7gc1vo6w
@user-pn7gc1vo6w 4 жыл бұрын
Джамшут и Рамшан
@user-vh2kj7bk6q
@user-vh2kj7bk6q 3 жыл бұрын
@@rsholod Ага - конечно )
@genwol71
@genwol71 6 жыл бұрын
Вначале акустическая заморозка,затем сублимационная сушка.Цены бы не было продукту.
@rsholod
@rsholod 6 жыл бұрын
Да, по сублимации тема очень интересная и набирающая популярность. Акустическая технология постоянно совершенствуется, а по сублимации - установка в разработке. В этом году будет готов первый образец для тестирования.
@genwol71
@genwol71 6 жыл бұрын
А вы попробуйте вот так kzbin.info/www/bejne/sHS1oGWeqbRmi5o
@Dertsm6795
@Dertsm6795 3 жыл бұрын
Интересно - а когда домашняя версия выйдет этого?
@rsholod
@rsholod 3 жыл бұрын
хз вообще
@vse-prosto23
@vse-prosto23 Жыл бұрын
Вполне можно сделать самому из холодильника
@K-2.2
@K-2.2 4 жыл бұрын
Если, Вы говорите, что заморозка акустическая, то зачем там нужен испаритель с фрионом, и зачем нужен равномерный обдуф? Выглядит, как обычный шкаф шоковой заморозки.
@rsholod
@rsholod 4 жыл бұрын
Так и есть, это обычный шкаф шоковой заморозки, оснащённый модулем микроволн. Благодаря этому кристаллическая решётка не нарушает целостность клеток продукта при заморозке.
@K-2.2
@K-2.2 4 жыл бұрын
@@rsholod А у вас есть видео с эксперементом заморозки одного и тогоже продукта в шокере и акустике, чтобы было видно разницу?
@user-vj5in9lb9v
@user-vj5in9lb9v 3 жыл бұрын
Цена какая будет этой заморозки ?
@rsholod
@rsholod 3 жыл бұрын
Этой - это какой??
@user-jt2ub6hv3x
@user-jt2ub6hv3x 4 жыл бұрын
Здравствуете продаетса и цена?
@rsholod
@rsholod 4 жыл бұрын
Цена аппарата на 7 тн/сутки около 120 тыс евро.
@ilhomfayziyev1698
@ilhomfayziyev1698 2 жыл бұрын
В сутки 3 тонную камеру заказать цену можете сказать
@rsholod
@rsholod 2 жыл бұрын
Около 30000 долларов
@ilhomfayziyev1698
@ilhomfayziyev1698 2 жыл бұрын
@@rsholod можете такую камеру показать
@user-bl3kq2ty5g
@user-bl3kq2ty5g 3 жыл бұрын
в Белоруссии поставьте камеры.
@rsholod
@rsholod 2 жыл бұрын
Уже стоят
@isikonop8011
@isikonop8011 4 жыл бұрын
Устройство подробнее как узнать.по акустике.
@rsholod
@rsholod 4 жыл бұрын
Приехать ко мне в лабораторию )
@user-vh2kj7bk6q
@user-vh2kj7bk6q 3 жыл бұрын
Посмотрите это: kzbin.info/www/bejne/maTWYqyXqZl_l8U
@user-rh8zt3zo2z
@user-rh8zt3zo2z Жыл бұрын
я так понял в быту такой заморозки нет. или да?
@rsholod
@rsholod Жыл бұрын
Пока в бытовом сегменте мало потребителей могут себе позволить холодильник за 1,5 млн руб. Возможно будет такая версия в ближайшее время на США, Японию и Дубай
@romanzastavny5186
@romanzastavny5186 6 жыл бұрын
Зафиг картошку обратно бросил?
@rsholod
@rsholod 6 жыл бұрын
Это морозим разные овощи в рамках эксперимента. Данный товар пойдёт не покупателям, а в лабораторию для изучения процесса кристаллизации.
@romanzastavny5186
@romanzastavny5186 6 жыл бұрын
Аааа!?Я думал,процесс уже изучен..
@rsholod
@rsholod 6 жыл бұрын
Изучен, но мы постоянно дорабатываем. Камеры имеют программу волн, она обновляемая по Блутус. В обычном шоке у Форели процент потери воды клетками 39%. У нас год назад было 28-30%, что уже неплохой результат. Если вы сейчас приобретаете камеру, то мы нашли режим на котором потеря составляет 13%, а коэффициент разрушения как у охлаждённой рыбы! То есть далее если мы найдём решим ещё круче, то вы получите это обновление для своей установки!
@erchitkhuch9552
@erchitkhuch9552 Жыл бұрын
Арбуз можно так заморозить ?
@rsholod
@rsholod Жыл бұрын
Ахахаха ) зачем?
@azadsozchu
@azadsozchu Жыл бұрын
Чьо бы контролировать кристалы льда нужно продукт замораживать почти мгновенно поэтому и называется шоковая камера. А акустика тут совсем не причем если внутри нет динамиков для воспроизведения произведения Моцарта)))
@rsholod
@rsholod Жыл бұрын
Динамики специально для тебя могу поставить ))
@azadsozchu
@azadsozchu Жыл бұрын
@@rsholod да ты прям в карман за словом не полезешь)) умнее это тебя не делает вы просто мошенники продаж..
@a3b36a04
@a3b36a04 4 жыл бұрын
Продавайте шумелку отдельно за 10к и появятся продажи.
@rsholod
@rsholod 4 жыл бұрын
А смысл? Написал бы ещё Продавайте Bantley за 10к и появятся продажи )))
@a3b36a04
@a3b36a04 4 жыл бұрын
​@@rsholod На бентли картоху по огороду не возят. А вот садовая тачка пойдет на ура.
@user-vh2kj7bk6q
@user-vh2kj7bk6q 3 жыл бұрын
Высокое качество замораживаемой продукции - не значит акустическая заморозка. В видео абсолютно отсутствует информация по самим техническим особенностям такой технологии - то есть за счет чего и по средством использования каких новейших приборов/оборудования воспроизводится высокой мощности звуковая волна?? + ко всему, понятно, что такая технология будет ОЧЕНЬ недешёвая - есть ли смысл выпускать продукцию бешенной себестоимости?? То, что Вы показали - ничего особенного - обычная камера шокового замораживания!
@rsholod
@rsholod 3 жыл бұрын
Есть много других видео где подробно описывается технология. Тут просто пример реализации такой камеры на производстве.
@user-pn7gc1vo6w
@user-pn7gc1vo6w 4 жыл бұрын
Слова, слова, слова. Одним словом лохотрон. В ролике говорит что камера эта три года как работает а в комментах кому-то выпаривает что эта эта кортошка для лаборатории. Бред сивой кобылы
@rsholod
@rsholod 4 жыл бұрын
Ты в курсе, что модули дорабатываются постоянно? Тесты проходят в лаборатории, и если под определённый продукт найден режим, который даёт качество интереснее, то в камеру прошивается эта программа. Когда мы её перевезли, загрузили новый блок программ и тестировали.
@oilbaron7125
@oilbaron7125 4 жыл бұрын
Не, оч интересно, но не понятно почему акустическая камера?
@user-iw4ec4gl6t
@user-iw4ec4gl6t 6 жыл бұрын
Спецхолод востребован как никогда раньше. Потому что с помощью заморозки можно хранить продукты долго. Спасибо за видео.
@LIOFILIZATION
@LIOFILIZATION 5 жыл бұрын
ничо так.Но!!!! 50 млн ????? сделал по лицензии США портативную лиофильную машину на 13 кг исходного продуктаДвое могут поднять и понести.220 вольт и 2.5 квт в пиковом режиме.На 50 млн я сделаю таких не менее 120 штук.Суммарно на 1.5 тонны единовременной загрузки.Сублимирует все.КРОМЕ МЕДА И САЛА.Вот такая арифметика
@rsholod
@rsholod 5 жыл бұрын
Это к чему вообще? :))
@user-jl8fx5bg3n
@user-jl8fx5bg3n 4 жыл бұрын
К тому что впариваете сами знаете что) И есть такие что ведутся)) ну без лоха и жизнь плоха)
@user-pn7gc1vo6w
@user-pn7gc1vo6w 4 жыл бұрын
Чё с дуба ринулись? Я вам такую камеру за лям сделаю
@user-zd2ic1bv6i
@user-zd2ic1bv6i 4 жыл бұрын
Обварить надо было тоже нержавеющим уголком по санипедем нормам нержавеющие оборудование должно быть. Однородным если стол из нержавейки а ножки железные то не проходит по нормам сес не пропустит. Установку не примет
@rsholod
@rsholod 4 жыл бұрын
сан.эпидем не обязует всю камеру делать из нержи. могу назвать 5 причин, почему тут можно использовать крашенный уголок.
@verabondareva3249
@verabondareva3249 3 жыл бұрын
Корочем, микроволновка только наоборот .
@rsholod
@rsholod 3 жыл бұрын
да, почти
@Onica.
@Onica. 5 жыл бұрын
чтобы овощи не теряли влагу, их надо сублимировать, такую пищу ещё Гагарин на орбите ел. И это не современное изобретение. А то что вы показываете не молекулярная заморозка, а хорошо продуманный морозильник.
@rsholod
@rsholod 5 жыл бұрын
Чтобы писать подобные комментарии и сравнивать серьёзные вещи, необходимо обладать хотя бы небольшой компетенцией в данном вопросе. В вашем комментарии непонятна суть вопроса, так как понятия расставлены хаотично относительно смысла. Прошу задавать вопросы по существу. При сублимации продукт теряет как раз влагу на 98%. Сублимация никакого отношения не имеет к данному продукту. Молекулярная заморозка - такая заморозка, когда мы контролируем процесс образования кристаллов льда на клеточном уровне. Этим как раз и отличается наша технология акустической заморозки.
@Onica.
@Onica. 5 жыл бұрын
@@rsholod "Молекулярная заморозка - такая заморозка, когда мы контролируем процесс образования кристаллов льда на клеточном уровне. Этим как раз и отличается наша технология акустической заморозки." кроме ваших слов больше ничего нет (аргументов мало).
@rsholod
@rsholod 4 жыл бұрын
​ ONICA 😀
@user-qy2gt4oo1n
@user-qy2gt4oo1n 4 жыл бұрын
Да уж. Круто. Не думал, что обычные 3-х фазные рубильники можно обозвать: "модули акустических колебаний". Это даже не ЛОХОТРОН, а похоже на крупную аферу. Взять настоящую японскую камеру компании CAS с технологией заморозки ABI Cells-Alive и парить всем, что вы разработали и внедрили некую российскую "акустическую заморозку AEF". Что не получилось цап-царап у японцев сделать и создать свою, так вы в поисках лохов возите оригинал, а потом впариваете "свою супер современную технологию" под названием AEF.
@rsholod
@rsholod 4 жыл бұрын
Остроумный комментарий диванного эксперта :) Все кто покупали систему тестировал её у себя на производстве со своим продуктом, я не продаю обещания или кота в мешке. Не те деньги и рынок, чтобы крутить афёры.
@oilbaron7125
@oilbaron7125 4 жыл бұрын
Вы все правильно делаете, нужно технику адаптировать под клиента, придумать замануху и на этом поиметь продажи, создав имя товару. Всё верно, а остальные пусть завидуют...
@oilbaron7125
@oilbaron7125 4 жыл бұрын
Кстати писал, лёжа на диване..
@oilbaron7125
@oilbaron7125 4 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/hWfElJKsdq2qeNE. Верховно императорская палата термодинамический процессов над белковым телом
@alexandr74al19
@alexandr74al19 3 жыл бұрын
ПРИНЦИП (и "ноу-хау" метода) состоит в препятствовании образованию (нарастанию) крупных кристаллов льда в замораживаемом продукте при помощи акустических колебаний. Другими словами - образование дополнительных центров кристаллизации в продукте под воздействием акустических колебаний и препятствование кристаллобразованию крупных кристаллов при помощи акустических колебаний). При этом источник акустических колебаний может быть любым - вибратор, резонатор, диффузор с магнитным подвесом, пьезоэлемент, молотковый ударник и т. д. и т. п., - суть МЕТОДА от типа источника акустических колебаний не зависит. ))
@user-rl8oy8pg6d
@user-rl8oy8pg6d 4 жыл бұрын
клетка в 1000 мкм это 1 мм, ну пустозвон-маркетолог, дай инженеру или технологу рассказывать о процессе если сам понять не можешь. и прибраться бы вам нужно прежде чем ролик записывать, а то на какой-то заброхе снимаете
@alexandr74al19
@alexandr74al19 3 жыл бұрын
Если ребра жесткости внутри называть "акустерами" то рама обвязки снаружи - это "суггестор"...))
@user-ll4uq4ft9e
@user-ll4uq4ft9e 2 жыл бұрын
Первое впечатление было.... " Что он несёт!!?"
Камера шоковой заморозки
1:51
Gold Holod
Рет қаралды 1,5 М.
small vs big hoop #tiktok
00:12
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 12 МЛН
Sigma Girl Past #funny #sigma #viral
00:20
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 10 МЛН
The Noodle Picture Secret 😱 #shorts
00:35
Mr DegrEE
Рет қаралды 30 МЛН
Шокфростер. 27 кВт при -40°С кип. Шоковая заморозка до 6 тонн в сутки.
15:44
Михаил Пучканёв. Холод. Оборудование. Строителство
Рет қаралды 15 М.
Советский мультфильм про нашу жизнь !
13:49
Дедушка Аргентинца
Рет қаралды 3,4 МЛН
Камера шоковой заморозки на тележках. 1200 кг в сутки. 60 кг в час.
11:49
Михаил Пучканёв. Холод. Оборудование. Строителство
Рет қаралды 27 М.
500 tons cold storage finsihed installation in kazakhstan
3:13
DragonConstructionHankZhao
Рет қаралды 21 М.
Когда случится пищевая революция?
14:51
РБК Тренды
Рет қаралды 7 М.
Акустическая заморозка. Экскурсия в лабораторию AEF. Тест заморозки черешни и винограда.
15:50
Михаил Пучканёв. Холод. Оборудование. Строителство
Рет қаралды 9 М.
После ввода кода - протирайте панель
0:18
#miniphone
0:16
Miniphone
Рет қаралды 3,4 МЛН
Asus  VivoBook Винда за 8 часов!
1:00
Sergey Delaisy
Рет қаралды 757 М.
Собери ПК и Получи 10,000₽
1:00
build monsters
Рет қаралды 59 М.