Alabama Chicken - Gegrilltes Hähnchen mit weißer Sauce - BBQ & Grillen für jedermann

[@heikoschikorr3533]

Der Song passt so gut zu dem Gericht. County passt generell zum Grillen.

[@markusm6575]

Die richtige Musik zum Äläbäma Hähnchen. Jetzt hab ich Hunger.

[@justincapizzi8847]

Erst Daumen hoch und dann schauen 👀

[@36chambers38]

Auf jeden 😉😉😉

[@hudiniimagician18]

Deine Musikauswahl zu den Gerichten ist immer top :-)

[@BiggernoksBBQ]

Vielen Dank!!! LG 🔥

[@thschn1000]

Moin, Habe das gestern Abend probiert und muss sagen, sehr geil. Ein Tipp, wer noch Soße übrig hat, wir haben am nächsten Tag Schinkenwürfel und zwiebeln angeschwitzt und gekochte Nudeln dazu, die Soße drüber und mit Parmesan servieren. Viele Grüße

[@florianpupp4365]

Sieht super aus,Komplimente! Werd ich morgen probieren. Gruss aus Südtirol

[@klausstadler8676]

An den Augen deiner unabhängigen Testerinnen konnte man genau sehen, dass das Probieren nicht abgesprochen war, das muss jeden überzeugen, perfekt. Eine top Art, wie du die Videos präsentierst, gefällt mir mega

[@BiggernoksBBQ]

Vielen Dank!!! LG 🔥

[@mariolingnau723]

Alter Schwede, bestes Video allerzeiten :-))))))))))))))))))

[@arnddegenhard2278]

Geiles Rezept! (Über das rausgetrennte Rückgrat hätte sich bestimmt der Hund gefreut ... ;))

[@togosst]

Gestern ausprobiert....Mega geil! Liebe Gruesse aus Griechenland.

[@BiggernoksBBQ]

sehr geil

[@svenstudler1018]

….das wird gemacht!…damit weihen wir unseren Kamado ein!👍🏻👍🏻👍🏻

[@davidadam2610]

Hallo, wieder mal ein geiles einfaches Rezept zum nachmachen. Es gehen Grüße aus Baukau an die Siedlung Teutoburgia raus. Bin auf nächste Woche gespannt mach weiter so David 👍

[@rolandritter6563]

wieder super video. grillbesteck ist übrigens angekommen. hammer qualität. echt toll. LG Roland

[@BiggernoksBBQ]

Sehr geil!!! Vielen Dank!!! LG

[@bastiansoennecken8130]

Coole Nummer, wieder mal ein geiles Video! Mach weiter so!👍

[@trixxst4r312]

Sehr cooles Rezept. Nur als Tipp: lege mal das ganze Hähnchen in Buttermilch (min 12h) mit Gewürzen ein, und danach unter die Haut würzen bzw. Rubben. Ein Gedicht ;)

[@i2017]

Suuuuuper. Sehr sympathisch ihr alle. Und diese tollen Rezepte. Liebe Grüße aus Mittelhessen.

[@BiggernoksBBQ]

Vielen Dank!!! LG 🔥

[@doc-cle1247]

Das ist Suuupi 😎👏💕👍.. und auch die MitKosterinnen ,sweet 🙌 - Viel Spaß Euch.

[@thomaskatzenberger6316]

Sieht sehr lecker aus. Werd ich mal versuchen 🥰 Schön das der Wuffi wiedermal vorbeischaut 😉

[@steffenk.6059]

Hallo David. Das ist wirklich ein geiles Hähnchen. Das sieht mega lecker aus 😋vlg

[@BiggernoksBBQ]

War auch echt super. LG

[@RobertW.07]

sehr cool 🐔 ! mal wieder ein gelungenes, unterhaltsames Video von Dir/Euch 👍 Bleibt bloß so wie Ihr seid ☝ 🙏 !!! Lg 👋

[@BiggernoksBBQ]

Vielen Dank!!! LG 🔥

[@thomasehrenstein2766]

Es gibt nichts geileres als Alabam White Sauce und chicken Absoluter Hammer und super präsi von Euch War wieder echt super Video

[@BiggernoksBBQ]

Vielen Dank!!! LG 🔥

[@alexandermeyer8120]

Mal wieder ein Sabber Video. Wird gleich nachgegrillt :)

[@derstuve9084]

Mega sympathisches Video :)

[@bastianbienert4180]

Hey ihr Lieben...tolles Video, muss ich unbedingt machen. Hatte immer etwas bedenken bei der Alabama White Sauce, da die in den meisten Rezepten wirklich sehr Essig haltig war. Aber dein Rezept muss super lecker sein! Dein Grillbesteck ist übrigens der Hammer! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Grüße aus der Eifel

[@BiggernoksBBQ]

Hey, die Sauce hier hat nur nen leichten Essig Touch und vielen Dank für das Besteck Kompliment.- Das freut mich sehr... LG

[@blizzardg4022]

Poa mir läuft es in den Mund zu sammen beim anschauen mega geil wie immer LG und weiter so

[@BiggernoksBBQ]

Vielen Dank!!! LG 🔥

[@wollenachgriller4904]

Hallöchen David Mann oh Mann da läuft einem der speichel im Mund zusammen. Muss ich sofort nachmachen,DANKE 👍👍👍😋😎

[@BiggernoksBBQ]

Lohnt sich echt... LG

[@saschavonderbank8360]

Das sieht mal wieder richtig super lecker aus 🤤😋 das wird auf jeden Fall mal nach gemacht 🤩 Klasse Video 👍🏻

[@BiggernoksBBQ]

Das lohnt sich. LG

[@smalltropolis144]

Wie du das Hähnchen massiert hast, da kann Steffi nur von träumen… 🤪 Werde ich zu 100% nachmachen! 👍🏻

[@BiggernoksBBQ]

🤣🤣🤣🤣 mach das mal und berichte gerne... LG

[@Stefan-dk2gz]

👍geile Sache 👍👍🍻😎

[@dannysfarchaabane6704]

Ja du hast Recht ... Der Hammer!! Heute ausprobiert! Die Soße kommt auch mega einfach für Ofen Kartoffeln 🥳😁

[@BiggernoksBBQ]

dat stimmt

[@AlphaSierra1975]

Das sieht total lecker aus, tolle Idee, hab ich so noch nicht gesehen. Die Mayo würde ich aber mit der Stabmixer-Schnellmethode selbst hochziehen.

[@BiggernoksBBQ]

das ist natürlich auch geil.

[@marcloebbering]

Boa 😍🤤 ....wird gleich direkt auf den smoker geballert. 🥳 Grüße vom Grill aus dem Münsterland!!

[@BiggernoksBBQ]

Viel Spaß!

[@Kampi4444]

Irgendwie möchte ich immer alle Rezepte von dir nachmachen! 🤷‍♂️🥰

[@BiggernoksBBQ]

Dann hau rein ;-) Das hier ist echt mega lecker. LG

[@danielarlinghaus6657]

Hammer Warum kann ich nicht 2 Daumen hoch geben. Ich will auch.Alter ich geh am Stock vor Kohldampf Gruss Ticky

[@BiggernoksBBQ]

Das war echt mega lecker!!!

[@ChefinTheWood]

Road Kill Chicken geht immer.. Vor allem nach Alabama Style.. liebe grüsse Chef in The Wood 🌲👨🏾‍🍳🌲

[@Circleslider]

Wird die Woche nachgegrillt 🤞

[@andreasweinmnn1747]

Wird am Wochenende gleich probiert.....bin gespannt

[@BiggernoksBBQ]

Berichte mal ;-)

[@andreasweinmnn1747]

@@BiggernoksBBQ Muss sagen , die Alabama White Sauce ist nichts was ich zu jedem Hahn 🐓 Brauch. Aber ab und an werd ich das wieder machen, da es irgendwie Mal was anderes ist. Muss man probiert haben 👍

[@verenaheppner8889]

Hähnchen + Mayonnaise...kann nur geil sein ❤

[@christophersuhr2120]

Erst liken, dann gucken :)

[@thorstenruh6014]

Sehr schön gemacht das Video, weiter so...i love it

[@BiggernoksBBQ]

Vielen Dank!!! LG 🔥

[@Tobitwo89]

Hallo versuche mal das Original Rezept der Alabama hot sauce kann ich nur empfehlen Hier das Originalrezept aus Big Bob Gibsons BBQ Book: 480 ml Mayonnaise (2 Cups) 240 ml Weißweinessig (1 Cup) 120 ml Apfelsaft (1/2 Cup) 2 TL Tafel Meerrettich (scharf) 2 TL schwarzer Pfeffer grob gemahlen (z.B. Tellicherry Pfeffer) 2 TL frischer Zitronensaft 1 TL Salz 1/2 TL Cayenne Pfeffer

[@olafwustehoff2648]

Perfekt daumen hoch Top Lecker 👍🍽🍺💯

[@michaelderhobbygriller4957]

Das sieht echt geil aus ! Das muss ich unbedingt Testen!

[@BiggernoksBBQ]

Das lohnt sich voll!!! LG

[@stefansauer3284]

Brust oder Keule 😎🥓👍

[@BiggernoksBBQ]

😉🔥

[@DutchOvenBro]

Mal ein richtig schöner broiler, lieber Biggi. Geil muss man echt mal nachmachen. Die Soße alleine ist schon echt ein anreitz. Liebe Grüße Kai und Basti von den Dutch Oven Brothers

[@BiggernoksBBQ]

Die Sauce ist echt geil. Müsst ihr mal probieren. LG

[@frankb.1270]

Du bist mir ein Sympathischer Typ grüße auch Dortmund :-))

[@BiggernoksBBQ]

Liebe Grüße zurück

[@stephanschmitz9037]

Wie immer lecker 👍

[@wernerp.2252]

Wie immer ... geile Mucke geiler Gockel... top 👍👍👍

[@ossymuss0865]

Alter ich hab es heute auf meinem Outdoorchef Munich gemacht war total Geil super Tipp von dir mit Wasser aber auf deinem Jamaika Roadkill Händel hast du Öl genommen Wir haben das Händel sehr genossen thx

[@THBBQ]

Leckerer Klassiker, toll gezeigt! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ

[@BiggernoksBBQ]

Vielen Dank!!! LG 🔥

[@MASUPILAMI1988]

Cooler Typ👌 cooles Gericht🤤

[@BiggernoksBBQ]

Hey, vielen Dank!!! LG

[@bbq-dino]

Hallo David, coole Sache das Ganze. Gruß BBQ-Dino... 🦖

[@Snacki25]

Wie lang hält sich die Soße? sieht voll lecker aus

[@MyLife-fo1fg]

Sehr geil wird probiert 👍🏽

[@ln5568]

Sieht gut aus 👍🏻

[@BiggernoksBBQ]

war auch echt lecker :-)

[@sondelgriller9732]

Sehr geil 🤩 👍

[@golzum2506]

Mein Tipp, das Hähnchen für 12-24 Stunden in Salzlake einlegen. Pro Liter Wasser 60g Salz. Ergebnis: perfekt gesalzenes Hähnchenfleisch, wo nicht nur die Haut salzig ist.

[@pascalweigelt8605]

Sympathischer typ, Abo hast du sicher :D

[@BiggernoksBBQ]

Hey, vielen Dank!!! LG

[@BBQ-zb8eq]

Das sieht wirklich köstlich aus 💪🏻🔥

[@raphael4353]

Mega geil, wird definitiv gemacht! ;)

[@michaeledelmann3977]

Die Alabama white BBQ Sauce ist schon Sau lecker habe ich auch schon einmal gemacht und das auf ein Brisket Sandwich drauf das ist der Hammer. David ich habe da noch eine Bitte an dich und zwar macht der Rolf von Westmünstetland BBQ eine Spendenaktion für die Hochwasser Opfer könntest du das Video eventuell in deinen nächsten Video verlinken dass da so viele wie möglich mitmachen können wäre echt super. Das ganze läuft noch zwei Wochen. Danke im voraus.

[@tomd.2715]

Lecker... Zum Glück darf man noch weiße Sauce sagen. Bei schwarzer Sauce wäre ich mir nicht mehr so sicher.

[@uwew.2734]

perfekt

[@bobbya.7854]

Hähnchen geil 👌👍Die Sauce nicht so mein Ding, da ich kein Fan von weißen Saucen bin. Das ist natürlich meine persönliche Geschmacksache. Ich stehe mehr auf alles, was rot ist. BBQ-Sauce, Steaksauce, Hot Chili, etc. Tolles Video!!! Wann gibt's die Roomtour vom neugestalteten Garten? Würde mich freuen. 😎

[@BiggernoksBBQ]

Hoffen jetzt mal auf geiles Wetter, dann werden wir das mit Sicherheit mal machen....

[@jurgenquotschalla111]

Danke war ne tolle Idee und super lecker 😋 😋 😋 Viele Grüße. Als Saucenrezept habe ich das von BIG BOB GIBSON genommen. Leider kann man kein Bild hochladen, echt schade

[@BiggernoksBBQ]

Komm gerne in unsere FB Gruppe: BBQ & Grillen für jedermann. Da kannst du das gerne posten. LG

[@floooliii6966]

So sympathisch:)

[@BiggernoksBBQ]

Vielen Dank!!! LG 🔥

[@ossymuss0865]

Ist das Kalorien reduziert?😉

[@GrillFive0]

Sehr cool gemacht Großer! 👍 Cheers 🥃 Grill Five-0 🤠

[@BiggernoksBBQ]

Hey, vielen Dank!!! LG

[@larsi_official]

Moinsen, ich hab dich heute entdeckt und gleich nen Abo da gelassen :D Ich hab gesehen, dass du eine Ente auf Bierdose getestet hast. Teste doch mal eine Flache Ente. Muss ja nicht Alabama style sein. Kommt bestimmt gut und wird hoffentlich mega knusprig

[@BiggernoksBBQ]

Hey, vielen Dank und gute Idee LG 🔥🤘👍

[@peterhotho324]

Dazu schöne Mac and cheese.

[@steiner8473]

Die weisse Soße ist echt gut wenn man den Essig Gehalt erheblich senkt. Original ist mir viel zu Sauer. Da Rollen einem die Fuss Nägel hoch.

[@Nepstar.]

Sieht sehr gut aus. Wieso wasser nicht Öl? Wird doch die Haut viel knuspriger?p.s:Steffi hatte recht, wir wollten es vom nahen sehen 😜

[@BiggernoksBBQ]

Ich habe tatsächlich das Gefühl, dass es mit Wasser knuspriger wird, aber frag mich nicht warum 😂 aber du bringst mich da auf eine video idee... kann man ja mal vergleichen... LG

[@martinsbbq1972]

Servus, David, hast du jetzt Meerretich in die Soße reingetan? Ich kenn viele Rezepte wo das mit reinkommt. Den Mädels hat es auf jeden Fall geschmeckt.

[@BiggernoksBBQ]

JEpp, schau mal unter dem Video, da steht das Rezept. LG

[@Tropper071]

Ich mag die "Alabama White Sauce" auch sehr! Seinerzeit folgte ich dem "Schwarzwald Texaner" (Taural Rhoden) auf seinem Kanal (BlackForestBBQ), ich habe in dem Zuge dann auch seine ganzen Rezepte gesammelt. Leider ist sein Kanal heute tot, nachdem er Deutschland in Richtung Australien den Rücken gekehrt hat. Er hat neben der "Alabama White Sauce" auch das Rezept einer "Carolina Senf Sauce" veröffentlicht, die schmeckt mir persönlich auch sehr gut und ist ebenfalls eine helle essiglastige BBQ Soße. Wenn Du magst kann ich Dir das Rezept gern zukommen lassen.

[@BiggernoksBBQ]

Oh ja, sehr gerne. LG

[@DerSmoke]

Mein lieber kann man eine Alternative nehmen um das Sahne Meerrettich zu ersetzen? Da meine Frau und ich das nicht mögen? Aber sieht auf jedenfall total genial aus. Geiles Video

[@rebeccaburmeister9780]

Wir mögen auch alle kein Meerrettich, man schmeckt es gar nicht wirklich raus, der absolute Wahnsinn🤤

[@BiggernoksBBQ]

meine Frau tatsächlich auch nicht so Fan von, aber die Sauce liebt sie. vielleichjt irgendeine alternative mit ein wenig schärfe...

[@AP-xx3tq]

Wir brauchen mehr content!!

[@BiggernoksBBQ]

Ich versuche Gas zu geben ;-)

[@luckyluke2491]

GOIL!!!!

[@hansdampf446]

welcher blues und countrysong ist das in dem video?

[@BiggernoksBBQ]

das ist This Ain't My First Rodeo von Bo the Drifter

[@andreb2441]

Das Hänchen sieht ja Bombe aus. 😍 schmeckt man den Rettig raus?

[@BiggernoksBBQ]

nur ganz ganz leicht...

[@resmiyesaday9677]

😀👍

[@Patrick-ty9pw]

Sensationell, das sieht echt gut aus 🤤 Hoffe bei euch und euren liebsten ist alles in Ordnung?

[@BiggernoksBBQ]

Hier ist alles gut. LG

[@tobigartenwichtel1905]

Was krabbelt bei 4.30 auf dem Schenkel 😜 das gibt Geschmack schöne Säure und geile Süße, David du bist der Geilste der Mistkratzer wird Nachgegrillt.

[@BiggernoksBBQ]

ich seh da nix... habe gerade nochmal genau geschaut...

[@tobigartenwichtel1905]

@@BiggernoksBBQ auf dem linken Oberschenkel

[@BiggernoksBBQ]

@@tobigartenwichtel1905 jau, habs mir jetzt mal fullscreen in hd angeschaut... aber ok.... kann passieren... war trotzdem lecker.

[@tobigartenwichtel1905]

@@BiggernoksBBQ ist ja auch Scheißegal alles Natur und schmecken tut es trotzdem. Lieber eine Mücke die man sieht als den ganzen Mist in den Lebensmitteln die man nicht sieht

[@kobelcoundcandy]

Sehe ich dort den Earl stehen? 😳👍🏼

[@BiggernoksBBQ]

😉🔥

[@mariogaeth8519]

Ich wollte schon meinen,du schmeißt den löffel auch wech

[@frankgrimm74]

Das wird sooooofort nachgemacht 🙈🤷🏼‍♂️🤤

[@BiggernoksBBQ]

berichte mal , wie es war.

[@ottokopp402]

"alte Scheisse!" 🤣🤣😂😁😁 Richtige Ruhrpott-Schnauze! ich liebe es ganz ehrlich!!!!

[@BiggernoksBBQ]

🔥🤘😉

[@rulofftim3471]

Die Frau macht gerade die Sauce

[@denniskeller2516]

"Heiße Scheiße" ist doch mal eine fundierte und unmissverständliche Empfehlung. Botschaft angekommen - kommt auf die Liste.

[@BiggernoksBBQ]

So is et ;-)