Nagyon szépen köszönöm a receptet! Ilyen finom pörköltet életemben nem készítettem. 😊
@istvanradich6895 жыл бұрын
Ez a recept nagyon jó! Mondhat bárki bármit. Akinek nem tetszik, ne egye, ne csinálja.
@istvanvitezradich75074 жыл бұрын
Mondjon bárki bármit, ez egy nagyon finom étel. Én a főtt bőrkét egy az egyben ledarálom, s hozzáöntöm a kész kajához. Megkeverem, a bőrke átmelegszik, s lehet falni!
@faytamas58863 жыл бұрын
Fúj
@DEADENDGAMESLiVECsatorna5 жыл бұрын
Nagyon finom lehet így, kipróbálom . Végre egy igazi nő nincs picsógás a mócsingtól bőrtől . Példát lehet róla venni kedves plázás csirkemelles salátás hölgyeknek .
@gerykov4 жыл бұрын
Rosszul fogalmaztal.... Plazas salátás, paleo - divatvegan holgyek es zarafiuk
@zsoltnyiri11604 жыл бұрын
Élvezettel olvastam a sok tahó hozzászólást!😂 Mindegy, ki hogy főzi, minek nevezitek, a végeredmény számít! Nem?
@forestheredith5 жыл бұрын
Évtizedek óta nézem a különböző műsorait és azt szűrtem le, hogy Borbás Marcsi- egy Hungaricum !
@horvathgyula01064 жыл бұрын
Egy csoda, ahogy a kárpát medencei tájait, ételeit feltárja! Ezért tisztelet! Az utóbbi időben egyre több baromságot állít, a magyar konyha alapjairól. Azért én még szeretem, de soha nem fogom a blogját követni, mert elment a profit világába. Sajnálom, sajnálom....... 😪😪😪😪😪
@ottolengyel60794 жыл бұрын
Nem győzök csodálkozni hogy mennyi okos szakács ember van ezen az oldalon,, és még a politikát is belekeverik!! De hát ez a magyar nemzet csak kritizálni tud még nyavalyogni, !!!!
@theremay4 жыл бұрын
Hát, bakker, ennyi maszatolást is csak egy mesterszakács engedhet meg magának... részletekben főzöm, kiveszem-beteszem, ledarálom. leszűröm (!!!!)... EGY BOGRÁCSÉTELNÉL! Én maradok a normális úton. De attól a száraz muskotálytól összefutott a számban a nyál... Megyek is majd a Bortársasághoz. :) Most meg eszek egy műzlit. :(
@kalozjack65632 жыл бұрын
Ez olyan,mint a guns n roses visszatérése! Mindenki szereti,de valahogy mégis szar! Lehet különlegeskedni,de attól hogy a pörzsanyagot elfelejtjük,felvet némi kérdést!
@alexandrakovacs53705 жыл бұрын
Elég macerásnak hangzik, én pörköltet sosem szűrtem még le. Így nem is vizezem fel az elején és a paprikát sem idő előtt. Bográcsba én is így de rétegezve hagyma, alulra az egész kömény kis zsírra, hús, megint hagyma és rétegezve minden réteget fűszerezek. Paprika, paradicsom egybe max felezve mert akkor egybe marad a vékony hártyás bőre, de így ki lehet szedni nem lesz tele a darbokkal. Felteszem és hagyom kiadja a saját levét, annak függvényében adagolok vizet, és nem turkálom össze . Én úgy tanultam nem piszkáljuk, a paprikát pedig csak a végén.
@CSAKEGYSAS5 жыл бұрын
ez nem hal,miért ne lehetne kevergetni?!
@theremay4 жыл бұрын
Pont így. A bogrács lényege, hogy nem baxtatjuk a bele került dolgokat.
@laszlodaroczy43354 жыл бұрын
végre egy csajszi, aki főzni is tud! mármint nem a Borbás Marcsi
@gezaneozvjolankakiss7576 Жыл бұрын
én meg odarakom a füstölt szalonnát "húsost és zsír szalonnát" meg a hagymát, mikor már kezd barnára pirulni megy mellé egy kicsi paprika csipős és tv plusz kicsi paradicsom, még így is rotyog 10-15 percet, majd jön a paprika, bors, só, babér, fokhagyma hús, és víz a csülökhöz, 1x öntöm fel, kb olyan mennyiséggel mint a videóban is, nagy lángon főzöm, zubogtatva mint a halászlét, viszont sűrűn forgatom hogy nehogy odaragadjon, Dehát ahány ház annyi szokás.
@tmoatthe89 Жыл бұрын
a sok kritikusnak: en megcsinaltam pontosan ugyanigy, es olyan lett a szaft mint a hazi baracklekvar, a maradek a hütben masnapra kocsonya lett.
@kisgebus5 жыл бұрын
Mint manapság minden,ez is túl lett bonyolítva és misztifikálva.Eleink sem így főzték.Ez így egy csülök paprikás,mert egy percet nem volt pörkölve.
@viktorjuhasz74645 жыл бұрын
És nem is így kell csinálni. Ez egy vizes kutyulmány, nem pörkölt. A pörköltnek sűrű szaftja van.
@adamlancsak66065 жыл бұрын
@ szerintem nem figyeltek, csak valamibe bele szerettek volna kötni.
@Nohabfej5 жыл бұрын
Az elején az előző csirkepaprikást tisztázzák.
@szenszittekerika8405 жыл бұрын
Ezt legszivesebben a WC be önteném
@DANIEL-gh6hm4 жыл бұрын
Ne hisztizzetek már itten. Ha többet tudtok mutatni mint Bíró Lajos akkor mutassátok.
@atticusworld5 жыл бұрын
Ez a Marcsi, ha nem lenne, ki kellene találni.
@elisabeth94785 жыл бұрын
Biro Lajosnak alig van etvagya :-)))), nagyon szimpatikus es vicces. Szuper ötlet volt ez Marcsitol öt meghivni. Tanultam es kacagtam. Köszönet !!!!
@nandorpinzinger25334 жыл бұрын
B. M. egy nagyon jó szakember. De ne állítsa már, hogy csak ez lehet a paprikás. Pl nálunk Dél-Baranyában (Horvátország ma) is inkább készítenek paprikást mint pörköltet, de a hagymát pörkölik, felöntik és utána tovább mint az ő paprikása. Tejföl jöhet, de nem kötelező. A pörköltnél igenis pörkölni kell a hagymát is, a húst is. Azért pörköl a pörkölt. Bíró uram, levizsgázott!!!!! Ez olyan, mint amikor a (magyarországi) baranyai sváb falvakban pörköltet készítenek, amit kanállal esznek mély tányérból......kicsit gulyás, kicsit paprikás, csak nem pörkölt.
@sexpolarbear2 жыл бұрын
Pontosan.
@gabormol19703 ай бұрын
Üdv egy volt Magyarbólyi!
@arpadhadaszi-un4cs4 ай бұрын
Majoranna holvan😮babérlevél😮???
@peterorszagh27625 жыл бұрын
Bíró tud főzni. Jó karakter. Főzni férfias dolog. A haverjaimmal az unimukkos gulyást szeretjük. Gulyás és iszünk hozzá unikumot....
@szenszittekerika8405 жыл бұрын
Próbáljátok ki hogy az unicomot bele öntitek egy pohár sörbe és húzóra le külditek. Nagyon üt
@faytamas58863 жыл бұрын
Vizesen? Emulzió? Mi, van?
@macococo14 жыл бұрын
Hogyan lehet bogrács nélkül elkészíteni? Példálul lakásban, gáztűzhelyen.
@csillapeter5538 Жыл бұрын
Otthon sima gázon is működik, legalábbis én ott készítettem el először.
@Nohabfej5 жыл бұрын
Én megkóstolnám :)
@gsmbrett3799 Жыл бұрын
Istenem borogass a pörkölt azért az ami mert meg kell pörkölni nem főzni, uram segíts hogy nem írjak csúnyát!
@kristofcsaky-hetszilwafass62505 жыл бұрын
0:10 -nél Lajos megvakarja a fejét, aztán 2 másodperc múlva már nyúl is a nyers húsért és beletörli a fején találtakat. Jó étvágyat!
@gabriellamihaliknebanoczi68535 жыл бұрын
Teljesen egyetértek! Borbás Marcsi műsorában vigyázzni kéne az ilyen jelenetre, hiszen ezt a videót nem egy amatőr készítette.
@zolten69314 жыл бұрын
Koszos a szar, meg sem eszed? Amúgy ez minden csak nem pörkölt. Persze jó izű attól még lehet.
@johngood874210 ай бұрын
Lehet, h jó szakember, de egy nagyképű fasz.
@olgakerekesnejenei41539 күн бұрын
Borzalmas az a sok fokhagyma.😢
@zoltankrajcer38944 жыл бұрын
Beszarok ezen a Bírón! Elkapom majd egy interjúra, nagy teknikái vannak. Mondjuk régen is szar volt! :)
@horvathgyula01065 жыл бұрын
Szerintem ennek semmi köze a pörkölthöz! Lehet, hogy jó izű, mint a csülök halászlé, dehogy nem pörkölt az bíztos! Én a néprajzi inyesmesterségből tanultam. A bográcsból nem veszünk ki semmit addig, mig kész nem lesz. Amit láttam se nem paprikás, se nem pörkölt, hanem csülök halászlé .....hahahahahaha
@petermihalik39404 жыл бұрын
Kissé túl van bonyolítva.
@szabababa5 жыл бұрын
Ú, de túl van bonyolítva
@ofero5 жыл бұрын
szegénykém . bárcsak ennél egyszer jót .
@theremay4 жыл бұрын
@@ofero Biztos nem érted, de a kettő között semmi összefüggés nincs...
@lizaszonyi88804 жыл бұрын
És az a lenge bő szoknya a tűz körül sürgölődni...?! Naggyon praktikus...
@gsmbrett3799 Жыл бұрын
Majdnem kardba dőltem ez a fazon fingja nincs a főzésről, ez egy szakmai dilettáns
@smogcityrockers4 жыл бұрын
Évtizedek óta nézem a különböző műsorait és azt szűrtem le, hogy Borbás Marcsi- egy Hungaricum !, De valahogy azt érzem,hogy a P.ataki "művész úrral még seggkélyesebben,hungarikumos is lehetne.Rajta hát!!
@TrojaiTrafo5 жыл бұрын
Végül is, gázon megfőzött egy pörköltöt, bográcsban, a szája íze szerint. (semmi köze hozzá)
@B8StvC104 жыл бұрын
Van arc.
@gyulanekalapis55305 жыл бұрын
Akkor ez paprikás, és nem pörkölt! A pörkölésnél rövid lén való főzést, párolást, illetve pörkölést jelent.
@ludaszzsolt715 жыл бұрын
A paprikás meg tejfölös.
@Bankajflp5 жыл бұрын
Bajai halászlé (csülökből)😁 🤣
@szenszittekerika8405 жыл бұрын
Bajai halászlé. Szegedről
@Japaneseknifestudio5 жыл бұрын
Julius 11 en lett felveve a musor ugye .Biro ur orajarol olvasva :)
@zsoltjira46434 жыл бұрын
Szégyen! Ez nem pörkölt......
@gyorgysetet94142 жыл бұрын
Ha Biró Lajos ott van akkor megyek haggyatok belőle! ❤️😋🤣🤣
@MyNyami4 жыл бұрын
Nem tudom ki sztárolja, de karácsonyra akartam egy barátomnak szakácskönyvet keresni, és belelapoztam a könyvébe. Döbbenet. Az összes net-tv sztárszakács összrkutyulva, és könyven kiadva. Inkább a lottóshowba menjen. Ott még befuthat.
@karolyszeibert275411 ай бұрын
Nem rossz,de ahogy csinálja így 2 nappal a vendégek előtt neki kell állni főzni..ez már szőrszál hasogatás amit csinál a pali..legalábbis szerintem ez már a ló másik oldala
@1945Ghost5 жыл бұрын
A Fidesz üdvöskéje mindig porondon van, vajon miért?
@kovacszoltanjanos88505 жыл бұрын
Hogyan kerül ide a politika? Ez egy főzős videó! Olyan recept nincs, ami a hozzá valók között lenne egy púpos kanál politika is. (Vagy csak Orbán fóbiád van?)
@1945Ghost5 жыл бұрын
@@kovacszoltanjanos8850 Valóban fóbiám van,és az hogy ez egy főzős videó még az is oké,de az MTVA nem egy független tv és Borbás művésznő mindig ott sertepertél a Fidesz rendezvényeken és mint mesterszakács, ami nevetséges!
@nemegyke24 жыл бұрын
Mert még mindig nagyon jó!
@Hunicum104 жыл бұрын
@@1945Ghost Szerintem orvoshoz kellene járnod. Ez már tényleg beteges. Nem viccnek szántam, tényleg nem normális ez így, - hidd el!
@1945Ghost4 жыл бұрын
@@Hunicum10 Gondjaid vannak agyilag, nyugodtan menj el a korházba nagyon jó a szakember állomány áll rendelkezésedre!Persze nem kell nagydobra verni ezt a problémádat szerencsére még nem olyan súlyos az eset azaz gyógyítható!
@eliza60554 жыл бұрын
Nem leimitálni.....imitálni, kedves Lajos.
@istvannyitray88675 жыл бұрын
Bíró Lajos a király!...ööö... le chef!
@judit.G.5 жыл бұрын
Akkor egye meg amit főzött! A #chef! 😜
@szabolcsbarabas73434 жыл бұрын
Kipróbáltam így, ment a klozetba. Soha többet nem változtatok bevált módszeren.
@istvankiss40655 жыл бұрын
Bíró Lajost nem lehet nem szeretni. Más kérdés, hogy ebből az ételből nem ennék... :)
@juditurban94385 жыл бұрын
De lehet nem szeretni. Sőt...!
@szenszittekerika8405 жыл бұрын
Mond akkor ezt hogy nem lehet nem szeretni mikor ez a fasz a te főnököd. Hidd el más lenne a véleményed
@csabavigh88728 ай бұрын
Ne is egyél cigányoknak nem való ez nem cigány kaja
@raptor63015 жыл бұрын
Szuper
@pekattila604 жыл бұрын
Minek főz ha nem tud..
@gyorgysetet94142 жыл бұрын
Meg is fogom csinálni és kőszönőm..
@tonepro64182 жыл бұрын
Nevetséges!
@istvanvitezradich75074 жыл бұрын
Há, Bíró Úr, Ön egy feltaláló.
@krisztiankovacs63772 жыл бұрын
En meg 13 eves kórtól tudtam fából tábortüzet csinálni.
@janosbogdan475911 ай бұрын
Némely szereplő túlvan misztifikálva Marcsi által. Ezt már még figyeltem többször a műsoraiban.. Csak a Bíró Lajos tud főzni az országban pörköltet :/ katasztrófa 😅😅
@norbertv.7469 Жыл бұрын
Szerintem a csávó betete Marcsinak a főzés közben.
@antaljuhasz7080 Жыл бұрын
Ojan Ehesletm joporkolt
@istvannestenger86195 жыл бұрын
Rojaltimm Roy
@csabavigh88728 ай бұрын
Kákozse právi szlávi
@macsebke58 ай бұрын
Ez a recept tönkretette a 40. Szülinapomat. Senki ne próbálja ki, 40 ezer Ft ment a kukába! 😡😡😡😡😡
Csak sejtem mit akartál írni (...) de attól, hogy valami jó ízű, még nem biztos, hogy az az étel, aminek eladják. Senki nem szólt volna, ha "Bíró-féle csülökpörkölt-lutánzat" vagy "Bíró-féle csülökétel" esetleg egyenesen "Csülökleves" néven mutatták volna be. A hagyományok már csak ilyenek.
@faytamas58863 жыл бұрын
Most értem a végére. A belem forog
@picturesdiamond9974 Жыл бұрын
mennyit kényeskedik a Marcsi! gyerekes
@papotabornok41465 жыл бұрын
Boros marcsi
@mikloshorvath61024 жыл бұрын
A körömpörkölt készül így.
@nandorpinzinger25334 жыл бұрын
Azért pörkölt a pörkölt, mert meg kell pörkölni a hagymát i, a húst is. Ki ez a Bíró? Lehet, hogy sztár, de nem szakács.