Egy MEGOSZTÓ étel a CSÜLÖKPÖRKÖLT a legegyszerűbb recepttel készítve :-)

A SHARING dish with HAMMER is the easiest recipe :-)
120 deka csontozott csülök
3 nagy fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
4 kisebb babérlevél
1 evőkanál fűszerpaprika
1 teáskanál őrölt köménymag
1 teáskanál majoránna
1 teáskanál só

[@jozsefimre9902]

Míg mindig az egyik legjobb ėtel számomra. Már töbször megnéztem, ės még mindig nyelek. Köszönöm.

[@landlei8804]

huuu.. ezt is nagyon szeretem😋 rendkivül ügyi vagy 😍 köszi..

[@1galagonya]

Igen megosztó. Velem meg lehet osztani.

[@daroczikaroly2725]

:-D

Én nem így szoktam főzni, de nagy tetszik ez a variáció, feltétlenül kipróbálom! Köszönöm Mészi!

[@stefan6888]

Nagyon jól dolgoztal, es kosoznom az ötletet. Ezt majd en is ki próbálom. Isten áldja meg a szokásokat. 👍👏

[@gyorgypragai5913]

Halihó Mészi! Nagy kedvencünk, imádjuk! Köszönjük az egyszerű, de ízekben gazdag receptet!

[@MrMordauntshort]

Szerintem is a bőrös rész a legfinomabb :-)

[@istvanczinege1556]

Így igaz !

[@89bazsee]

Én a hidegpapríkásban is mindig a pici "szalonna" darabokat vadászom! :)

[@tothista4477]

No még szèp! A csülôk bőrtelenül galádság.

[@katmajor477]

Eszméletlen jó! Nagyon éhes lettem!!

[@MzeeBwana]

Jól néz ki,köszi a bemutatást. A mai nap fogom elkészíteni a videód alapján!

[@lacikaje1]

Gyönyörű lett! Csodálatos lett.

[@borbelyzoltanne6687]

A legnagyobb kedvencem a csülök pörkölt! ☺️

[@istvanhavasi6836]

Figyelem!! A videóban hús látható, ezért vegánok és vegetáriánusok számára felkavaró élményt okozhat!!!!!!! :) :)

[@imrenehajszan5433]

Kedvencünk!!!🤗🤗🤗👏👏👏

Én csak a szín húst... Ám neked egészségedre! Tuti, hogy nagyon fincsi!

[@klarissz47]

"Begőzölök, ha nem gőzölög a csülök, mikor lecsücsülök." (Rímhányó) Romhányi József mondatta Frédivel.

[@gyorgysarvari7912]

Én Így emlékszem: Vilma! Tudod hogy hőzöngök, ha nem gőzölög a csülök, amikor lecsücsülök.

[@tothista4477]

@@gyorgysarvari7912 füstölt csülök

[@mominbreisgau]

Isteni lett, köszi!

[@anikotarhos6880]

Èn is szeretem! A körmöt is. Igaz, hogy azt tovàbb kell főzni, de isteni. A hèten màr fòztem.

[@anikotarhos6880]

Először is örülök,hogy itt vagy.N agyon jol főzök es finoman. Ezt a kollégáim is bizonyítják. Imádják a főztömet Ők is. Én rajongok a hagyományos ,házias kajákért. Szeretném,ha minnél hamarabb Neked főzhetnék Veled együtt. Drága,aranyos ....Úr! Siess találj haza! Várlak!!! Nagyon hiányzol!

[@Alexease]

A bore a legjobb!:) Ezt ettem ma, sztrapacskaval.

[@vercingetorix264]

🙂🇭🇺 lennék a kóstolód!🙂

[@truusuitenbroek3949]

En is! En is!!!!😅

[@jozsefkecskes2703]

Hasonló képen készítem én is, de....(a lányok védelmében :) a bőrös részt lefejtem, kockázom, és kisütöm és félreteszem, a felesleges zsírt leszedem ( Kb. 1,5 kilós csülöknél +3 dl zsír jön le). A maradék zsírban teszem fel a hagymát. Innen hasonló a menet a Tieddel . A kisült bőröst a szín hússal együtt teszem vissza főni. Lényegesen kevesebb a zsírtartalom, de ugyan olyan zamatos. Én már rég figyelem a munkádat, sok dolgot átvettem, hasznos amit csinálsz, köszönöm !

[@bku1961]

Köretnek sós krumplit, és villával összetörni, hogy igya fel a szaftot ! Az ecetes alma paprikát el ne felejtsük!! 😋

[@gaborbusi675]

Köszi a remek recepteket Mészi! Nekem a csülökpörköltbe kell a csont is,plusz egy kis füstölt.:)

igen a füstölt az nagyon megdobja :-)

[@sule-szigetigabor2870]

Még soha ilyen fenséges pörköltet nem sikerült főznöm, mint ma e videó alapján. : ) Nagggyon köszönjük : )

szívesen :-)

[@xx1520]

Nyamm.Folyik a nyálam.😁🤤

[@SchleichDich2]

Fuuu de szeretem!😘

[@andrasneforizs3016]

Finom zaftos.Ügyes vagy.

[@gabriellaadam2230]

Elájulooook 😍😍

[@ferencs259]

Szenzációs a stílusod. Kimondottan a férfi társaim tudják értékelni a közérthető és leegyszerűsített recepteket.

[@Cami5039]

Ezt máris cáfolom, ugyanis mi nők is nagyra értékeljük a stílusát és receptjeit.😉😊

[@landlei8804]

@@Cami5039 😀👍

sajnos már abban a korban vagyok , hogy szinte csak ezt :-) :-) :-)

[@katirepasy2112]

@ Van egy mondás. Öreg ember nem vén ember. ᕦ( ͡͡~͜ʖ ͡° )ᕤ

[@truusuitenbroek3949]

@@Cami5039 👏👏😉

[@tothista4477]

666-odik like. Szuper kaja, köszi!

[@gyorgysarvari7912]

A csülök akkor jó, ha "cucus". Bőr nélkül nem lesz az igazi. :-)

[@Beniiee180]

Hamarosan itt a jó idő 🙂 Lehet majd számítani kinti főzős videókra? Bográcsos ételeidre szerintem sokan kíváncsiak lennénk 😉✌️

[@rapsodie69]

Azok a finom ragacsos bőrkés részek! Jaj, de megenném!

én már megettem :-) :P

[@rapsodie69]

@ A helyzeti előny! 😁

[@akosvarga8412]

👍👍👍👍👍

[@editszalma2289]

Kedves Mészi ismét egy nagyon finom kaja került ki a kezed alól. Csülökből még nem főztem, de ami késik nem múlik. Van is a mélyhűtőben csülök, úgyhogy hamarosan.nálunk is terítékre kerül. Nagyon guszta. Kellemes hétvégét kívánok neked és a családnak is. 💖💖💖💖💖

[@gyorgysallay5695]

Mészi, én azt szoktam tenni így télen, hogy hámozott darabolt paradicsomkonzervet használok. Nem hibázok nagyot gondolom.. Van neki elég karakteres íze. Viszont a zöldpaprikát azt csak saját magával lehet helyettesíteni. Réges régen minden fűszerboltban volt mélyhűtött paprika és paradicsom, nylon zacskóban. Én mostanában nem látok. Erről a "nincs otthon most éppen alapanyag" dologról a román szakácskönyv jutott eszembe. (minden recept így kezdődik: "lopj 2 tojást" :)

[@gyorgysarvari7912]

Azért annak a mirelit lecsóban lévő paprikának megvolt az a jellegzetes íze.

[@gabriellabalogh5812]

"Roma" szakácskönyv meg úgy kezdődik, hogy "lopj egy tyúkot"

[@mariabajka5104]

koszonom szepen nagyon jo mert van is egy csulkom es a hetvegen meg is csinalom koszi a jo otletet

[@Fliesenlegen_Kochen_Heimwerken]

A hagyma a sótol tényleg összeesik .Én is így csinálom.

[@TrojaiTrafo]

Szép kis leves, jó étvágyat hozzá!

köszönöm :-) sose egyél ennél több lével főzött levest :-) :-) :-)

[@TrojaiTrafo]

@De te se. Nem bírod a kritikát? Hozzá kell szoknod pedig....Az oké, hogy megfőtt, csak úszik a levében, panel lecsó :-)

@@TrojaiTrafo nem kell, simán kivághatok bárkit a csatornáról ha nem tetszik :-) az ilyen az életben csak rombolni tudó semmi értéket soha létre nem hozó emberekkel csak szórakozásból diskurálok :-) további jó trollkodást kívánok .-)

[@daroczikaroly2725]

Föliratkoztam! 1, Mert ugyan így vágom a hagymát mint te (eddig senkitől se láttam!) ... 2, Mert a paradicsomról szóról-szóra ugyan az a véleményünk ! :-D Ezeket a paradicsom kinézetű izéket rendszerint megszoktam izésíteni. (Szoktam rá szánni időt, mert amúgy fogyaszthatatlan!

köszönöm :-)

[@erkekovacs]

Szia Mészi! Ha ragad a szempillám,tudom elzárhatom! Mond hogy Neked is! 🍀☉🍽

ha felé teszed a kezed és ha elveszed ragad a tenyered akkor is :-)

[@erkekovacs]

@ ✔🍀👋

[@jozsefilles9824]

10 óra 10 perckor írtam a kommentet, de a hihetetlenül okos KZbin nem fogadta be. Nos hát. Elkezdtem a csülökpörkölt főzését. Minden készen állt, minden kellék, még a lecsó is ott csücsült a hűtőben. Van 2000. márciusi Natur lecsóm, Beletegyem? Van 2021-ben általam főzött lecsó is, az jobb lenne? Késve vagyok. Nagyanyám szerint az ebédnek déli 12 órára az asztalon kell lennie. Hát ezt úgy oldom meg, hogy az asztalra teszem a félig főtt művet 12-kor, majd levéve készre főzöm. A recept különlegessége a csülök előpirítása. Így még nem főztem. Nagyon jó ötletnek tartom. Köszönöm a receptet, az eredményről később véleményt mondok. Most negyed egy és a csülök rotyog. Vagy nem is! Pötyög. Nem baj, tegnapról maradt egy kis paprikás krumplim gazdagon, eloltom az éhem a maradékkal. Viszont jő a vacsora. Én főtt pityókával gondoltam.

[@laci39y]

Nálunk is megosztó étel a csülök, mert ahányan vagyunk annyi felé ossztjuk.

[@Szamantaa]

Most fogom elkészíteni, de sajnos nincs burgonyám.. tésztával lehet-e vagy rizsával?? nem tudom az mennyire passzol hozzá?! Köszönöm ha válaszolsz!

bármivel amivel szeretitek de egy jó friss kenyér az igazi :-)

[@bandhigi]

Engem biza nem oszt meg, legfeljebb a csülkös pacal übereli 😀

[@zsivanykiraly]

Szia. Nálunk is csak én eszem a bőrös részt. Azt találtam ki, hogy kisütném a 2/3-át töpörtyűnek, és akkor a zsírban indítanám a pörköltet. Szerinted ez így működhet? Illetve milyen húst lehetne még hozzárakni, ami ugyanannyi idő alatt fő meg, lapockát?

háát nehéz meló lenne a töpörtyűs verzió ... a lapocka jó de a bőr miatt én egy picit főzném előtte a csülköt mert különben rágós maradhat és a bőrnél az gáz

[@zsivanykiraly]

@ végül sütöttem először egy kis töpörtyűt is, és abba dobtam bele az egyik csülök bőrös részeit félúton, aztán persze a zsír nagy részét is kiszedtem a pörkölt alól. Így nem kellett a lapocka, csak 2 csülök volt. Elég jó lett, csakhát nem túl diétás :)

[@martasztahura934]

Hat ..bőr nelkul nem is lenne finom..amugy nalunk en nagyon szeretem,ezertvszoktam megvamolni a kocsonyat is..😋

[@mariahorvath4148]

Finom

[@lacikaje1]

Mint a pacal. A pörköléstő milyen szépen egyben maradtak a húsok.

[@jozsefnecsak639]

Finom lehet

[@erzsebettoth3620]

Hú de jól néz kiiiii.

[@nagykaroly738]

Nagyon jó recept Én pacallal főzöm vegyesen

[@dragisadrago]

Веома једноставан Рецепт.Баш укусно.За овај Рецепт ,, 10 "

[@laszlosomogyi8896]

Az első percben be is felyeztem a nézést! " Már most odadobok az olajra"

Melyik videóról beszélünk? Mert ez zsíron készült 😂😂😂

[@user-pi3em9hj4t]

Azta soha nem csinaltM ❤

[@markbori7910]

szia én nagyon csodálom a munkáságodat! de egy bajom van csak a kamera szögön nem lehetne változtatni? szerintem élvezetesebb lenne a vidó!

nehéz ügy :-) akkor a kaja nem látszik rendesen :-)

[@markbori7910]

@ ja jó értem redben !de igy is jók a vidók csak igy tovább!

[@laszlototh7026]

Pont most csinálom, bors nem kell bele?

ízlés szerint mehet, de a gombaeves kiételével semmibe nem kéne borsot tenni ami pörköltlappal készül .-) hanem csípős paprika megy bele

[@laszlototh7026]

Egy kicsit csak tettem bele, jó lett fincsi! @

[@AnnaAnna-ch7fh]

Van ithon egy csulkom , megfogom csinalni finom lehet , koszi Meszi ugyes vagy .....

[@liza8426]

Szia Mészi. Nem igazán értem ezt a babérlevelet! Miért kell bele? Köszi a választ.

mert így tanultam

[@liza8426]

@ ezt értem, de...

@@liza8426 mi de?

[@liza8426]

folyt.köv., az érdekel, h milyen különleges ízt kölcsönöz-ad a pörköltnek... :)

@@liza8426 ki kell próbálni...

[@sellyei92]

Én inkább datolya vagy cseresznye paradicsomot használok télen, kicsi dràgább jóval de legalább van íze...

[@leopoldesterhazy4866]

Az nem jó.

igen azok édesebbek :-)

[@user-we4gi2cd8w]

За овај Рецепт ,,10" Веома једноставан а укус прелеп.👍👍👍