Alcachofas en freidora de aire. Receta de alcachofas asadas enteras

Cocinar unas alcachofas en airfryer es fácil, limpio, rápido, económico y con un resultado magnífico, toma nota de la receta.
📌Ingredientes (3-6 personas)
6 alcachofas grandes
3 dientes de ajo
un ramillete de perejil fresco
c/n de sal
c/n de aceite de oliva virgen extra.
📌Lava las alcachofas, corta el tallo y golpéalas enérgicamente por la parte superior para abrirlas y poder aderezar su corazón.
Prepara una picada con ajo, perejil, aceite de oliva virgen extra y sal. Introduce una o dos cucharadas en cada corazón de alcachofa. También se puede añadir pimienta, zumo de limón... al gusto.
Asa las alcachofas en la freidora de aire a 170º C durante 35 minutos o hasta que notes el interior blando al presionar la hortaliza.
Y listo, sirve las alcachofas con lo que más te guste.👩‍🍳👌
Más detalles de la receta en:
www.gastronomi...

[@PaquitaErnesto]

Las escarchofas han salido de rechupete🎉

[@gastronomiayciamaryjavier]

Qué bien Paquita, nos alegra mucho saberlo 🤗🤗

[@alonva52]

En la receta indica el tiempo y la temperatura, pero no, en que función, si es en horno, vegetales, ó Air Frayer. Se puede saber?

[@gastronomiayciamaryjavier]

Yo las hago en la función Air Fryer, pero también se puede poner en horno o vegetales si se puede modificar la temperatura. Saludos