Ален Дюкасс - живая легенда ресторанного мира. Боль, слезы, душевная пустота и всемирное признание.

Ален Дюкас, опытнейший шеф, владелец сети дорогущих ресторанов жирнейшего премиального сегмента, Дюкасс занимал 94е(2012) место в списке самых влиятельных людей в мире по мнению журнала Forbes, годовой оборот его компании порядка 80 млн долларов в год, а также по состоянию на 2023 год у него 30 действующих ресторанов и в общей сложности 21 звезда мишлен.
А дед не плох. Это кстати его делает самым звездным шефом современности с огромным влиянием на всю ресторанную сферу. В этом выпуске вы узнаете, как:
- Ален Дюкасс смог создать свою ресторанную империю, основанную на высокой французской кухне, но с влиянием других культур и обычаев.
- Как настоящий Князь открыл дорогу молодому Аллену в мир роскоши, золота и величия королей. Сделав Дюкасса новым королем солнца.
- Как связаны рестораны шефа и сверхзвуковые самолеты конкорд, и даже полеты на международную космическую станцию.
- Как в этой истории оказался замешан Жюль Верн и его фантастические миры, научная фантастика и образ Франции на пике своего развития.
- И как прикинуться поленом и обмануть всех
#АленДюкасс #AlainDucasse #louis15
____________________
00:00 - Правдивое начало
01:29 - Глава 1. Гордость Франции
13:25 - Глава 2. Гордость Монако
19:50 - Глава 3. Le Louis XV
27:05 - Глава 4. Железный человек
34:16 - Глава 5. Путь к 21й звезде
46:22 - Глава 6. Стремительно, меняющийся мир
____________________
Мой инстаграмм - / dmgalanov
Телега - t.me/Mhalanov

[@GoodCommentForYou]

Браво! Надо разослать ролики по мишленовским пиарщикам, а там, глядишь, сценарий на нетфликсе на многосериечку)) Правда, хочется вместо сериалов смотреть такие содержательные передачи. Большое спасибо!

[@mitjai]

Спасибо)

[@sashaiii]

Спасибо

[@mitjai]

Пожалуйста)

[@user-wh9xl2yn5u]

Ждал про Дюкаса. Спасибо за проделанную работу.

[@mitjai]

Пожалуйста:)

[@nyla3979]

Ну Здраствуйте Митяй! Давно от вас не было ничего слышно и наконец то дождались! Сейчас замучу спагетти по Дюкасу и сяду смотреть )

[@mitjai]

Подписывайтесь на телегу или читайте новости в сообществе канала) я ж там писал, почему так долго

[@nyla3979]

уже там! @@mitjai

[@user-wh9xl2yn5u]

@@mitjai можно ссылку на телеграмм. Не могу найти на канале.

[@mitjai]

@@user-wh9xl2yn5u t.me/Mhalanov

[@sashaiii]

Уважение

[@mitjai]

Великая благодарность)

[@user-fc5vs8kz9f]

Здравствуйте! Как же мы уже соскучились по Вашим прекрасным видео. Спасибо огромное и успехов Вам!

[@mitjai]

Спасибо большое

[@eddi1835]

Ты просто сумасшедшей 🤯🤯🤯 лучший

[@mitjai]

спасибо)

[@Oneuno557]

Мужик, ты красавчек!) очень крутые видео)))

[@mitjai]

Спасибо)

[@timurergashev7510]

С нетерпением ждал новых выпусков. Спасибо за работа 👋👍

[@mitjai]

Пожалуйста, дальше будет только интересней! :)

[@VadimValdenber]

Ну вы маньяк Митя🎉 Спасибо огромное за познавтельное,интересное и как всегда очень оригинальное видео)

[@mitjai]

Спасибо большое:)

[@user-zf3jv7gm2r]

Посмотрела новое твое видео---- Большое спасибо ! Как всегда интересно и смотрела с удовольствием !!! Жду новое видео про скилетов в шкафу !!! Молодец !!!!

[@mitjai]

Так скелеты есть. В конце видео появляется ссылка на 7ю главу

[@user-kx6du9yo5z]

С удовольствием смотрю ваши работы, спасибо большое Вам за работу. Можно про Жуэля Лябушена

[@mitjai]

Если вы про Жоэля Робюшена, то вам определённо повезёт)

[@user-kx6du9yo5z]

@@mitjai да , я правильно вас понимаю

[@user-pl2im7xo8r]

А я все в ожидании повторно смотрю видео вашу работу. Я скоро поеду на Шеф Аля Рус. Вашими видео вдохновляюсь спасибо большое за работу

[@mitjai]

@@user-pl2im7xo8r рад, что хоть как-то помогаю)

[@enshteine2009]

Magnifique.Tout simplement magnifique.

[@mitjai]

Следующий ролик будет специально для вас) два британских шефа в одном видео и в одной истории)

[@enshteine2009]

@@mitjai cgfcb,j

[@enshteine2009]

@@mitjai cgfcb,j

[@enshteine2009]

@@mitjai cgfcb,j

[@hidan9844]

Митяй, здравствуй, рад что ты выпустил видео. Хоть что-то хорошое в этот день )

[@mitjai]

Сегодня прекрасный день)

[@dianavalit4922]

А про Эктора нашего Хименеса ролик планируешь делать? Оффтоп, зато коммент )))

[@mitjai]

Прям процетирую себя из Рамзи: "и когда-нибудь сделаю видео про украинский мастер шеф"

[@user-ys6sq3ww3v]

Первый лайк и комент, соответственно!)

[@mitjai]

После просмотра, обязательно отпишитесь:)

[@user-ys6sq3ww3v]

Но проблем, патрон!

[@user-ys6sq3ww3v]

@@mitjai по чесноку, буду смотреть в понедельник, когда выеду в рейс!

[@user-ys6sq3ww3v]

Так сказать:" На сладкое!)"

[@angecorvus5096]

Спасибо конечно за видео, но слишком много воды...😅

[@mitjai]

и в чем "Вода" выражается?

[@user-mh5yc5rz6q]

Здравствуйте, хотел бы попросить вас сделать видео о Марко Пьер Уайт Слишком много разговоров о нем ходит, хотелось бы узнать так ли это все на самом деле

[@user-mh5yc5rz6q]

У него такая репутация бунтаря и так далее Интересно, что скрывается за всем этим….

[@mitjai]

Вы смотрели 7ю главу Алена Дюкасса?) там в конце есть ответ на вашу просьбу

[@user-mh5yc5rz6q]

@@mitjai Еще нет, в процессе

[@hidan9844]

Сделай видос про Аана Софи пик. Её су-шеф как-то в Киеве открывал ресторан . Но не задалось , хотя ресторан был топовый.

[@mitjai]

Сделать можно что угодно и про кого угодно:) где только столько времени взять?

[@user-vf2yx3bf7g]

Пьер Уайт самый молодой шеф который получил 3 звезды мишлен

[@mitjai]

Ты сейчас ходишь по очень тонкому льду, из-за своей пяти копеечности. Ален Дюкасс получил 3 звезды в 1990 году Марко Пьер Уайт - 3 звезды в 1995 году Если ты знаешь, кто такой Марко Пьер Уайт, то ты возможно знаешь, как он связан с Гордоном Рамзи. И о чудо чудное, да диво дивное. Следующее видео на канале Гордон Рамзи. Может быть там уже есть ответ на твои вставленные "пять копеек"? И на последок. Самый молодой шеф с 3мя звездами Мишлен это "Massimiliano Alajmo". 2002 год, 28 лет. Перед тем как, что-то написать, хорошо подумай: "А не несу ли я хуйню".

[@user-nc6iq8mf7y]

Я так думаю к тебя по изложению было 5+ .

[@mitjai]

Я был троишником в школе)

[@user-dt2iw5qk9t]

И о чем ролик?о лучших?или о том как они ими становились?не все так просто во всей нашей жизни, но о чем ты вел диалог? Тупня, какая нет ,ребят?

[@mitjai]

Нет:) Как я могу вести Диалог с самим собой? Это монолог. А вы похоже даже видео не посмотрели, если не поняли о чем оно. Оно об Алене Дюкассе (ЕБАТЬ, КАКАЯ НОЖИДАННОСТЬ). Неужели в видео, которое называется АЛЕН ДЮКАСС, будут рассказывать про какого-то Дюкасса. Бред какой-то. И я хочу с вами сыграть в игру. Если вы не сможете конкретно рассказать, что именно здесь не так, то я очень расстроюсь и обижусь:) А вы узнаете, что такое свобода слова в демократическом государстве:)

[@user-dt2iw5qk9t]

@@mitjai выспался, посмотрел еще раз,увидел свой комментарий и было расстроился ,но понял что можно зайти и написать, еще раз!) По этому пардон мой друг и спасибо тебе за твой труд ✊