Alessando Lazzeri, 60 anni di passione per la bresaola

[@danilocarno]

...FORTEEE L' ALESSANDRO

[@ginotricarico6741]

chiedo per un amico,,,la materia prima che tanto decanta,e quel famoso"zebu"che arriva dal brasile,da oltre 30 anni?perche so per certo che in valtellina,ci sono solo animali per il latte,ho per altro,,ma non da bresaola,,,aola,aola,aola

[@tbayjraw71]

Non conosco questo bresaolificio, ma da che mondo è mondo, la bresaola di norma si fa con carne bovina