COMO HACER ADEREZOS PERUANOS!! (FÁCIL) 🔥👌 || Ají Amarillo, Mirasol, Panca y Ajo en Pasta (Molido)

[@alestiloperuano.cocina]

Muchas gracias a todos por ver el video, si tienes alguna duda no olvides dejar tu comentario y yo con gusto te responderé!! 😊👍 PARTES DEL VIDEO: 0:49 Ají Amarillo En Pasta 5:49 Ají Panca En Pasta 9:13 Ají Mirasol En Pasta 12:51 Ajo En Pasta Si no te has suscrito aún, SUSCRÍBETE Y ACTIVA LA CAMPANITA!! De esta forma no te perderás ninguna receta 👍😉 👉 Más recetas: kzbin.info/aero/PLXRbOuzu6_Du2kMA-WbjrlY8BWu9s4fc9

[@toribiocuba5611]

Gracias por los aderezos.. Una preguntita, cuantos dias puede durar los aderezos En refrigeradora y sin estar en refrigeradora .

[@danielarispetejada8776]

Una pregunta. El agua en los aderezos cuando lo llevas al sartén con aceite caliente no te salta por todo lado?

[@alestiloperuano.cocina]

@@toribiocuba5611 Alrededor de una semana y sin refrigeradora dependiendo del clima 1 a 2 días. Pero lo recomendable es refrigerarlo o congelarlo. Saludos!

[@alestiloperuano.cocina]

@@danielarispetejada8776 No, levo tiempo cocinando con mis aderezos en casa y no salpica. Obviamente si esta muy caliente el aceite salpicaría. pero no sería la forma de cocinar los aderezos. Se quemaría de tanto fuego. Saludos!

[@mirtharoullonmaldonado954]

2²²

[@verokabelse9492]

Excelentes recetas un aporte a sus licuados échenle sal para que le dure más tiempo y si acostumbran congelar como yo, pueden usar también moldes de silicona, qué se desprenden rápido y les queda en cubitos o la forma que el molde tenga

[@tetemoore5991]

Yo hago la pasta y licuó con piel y todo y la crema me sale cremosa, también. Le agrego un poco de sal para que dure más.

[@verokabelse9492]

Pero lo cuelas

[@olgapimentel8422]

Me explicaste a detalle como debo preparar mis condimentos, gracias. Este es el vídeo que estaba buscando!!!!!!!

[@alestiloperuano.cocina]

Un gusto que haya sido lo que necesitabas!! Saludos 🤗🙌

[@rosarioorcon8373]

Justo lo que estaba buscando. Saludos desde Argentina

[@carsilx9724]

Que lindo explicas, gracias por tu buen video

[@milagrosrocioquispefernand492]

Tan lindo 😍 este joven, me hace recordar a mi Boritan🧒...

[@angiechinguel1477]

Mi respeto,me encantó la paciencia con la que preparas los aderezos,tus trucos,muy buena tu explicación.

[@leysicordovafachin169]

MIL GRACIAS 👍👍🙏🙏

[@noemibeatrizcortinachavez1641]

Me gusto mucho, el tip del ajo, así se ve fácil pelarlos... que se me hace difícil. 😊 terminó con broche de oro

[@alestiloperuano.cocina]

Si, me ayuda mucho. Así es bastante fácil, Saludos 👍

[@MariselaTineoPichihua]

Gracias gracias

[@claudiosapag1546]

Muchas gracias amigo. Clarísimo. Se ganó merecidamente el Like y mi suscripción.

[@flordemariaaguirrelozano5823]

👏👏👏muchas gracias por la paciencia y dedicación para explicar bien 👍

[@nellysipion5979]

Buen día joven le juro k no sabia uno siempre con el ñolvito jiji pero ahora apre dy y lo hice hasta repitieron buenazoooo muchas gracias por sus recetas.

[@etnarosales8370]

wow, eres un crack!! explicas muy bien, tienes una aura muy bonita, felicitaciones , de todos los videos que vi este me gustó mucho más, de lejos el mejor, te ganaste una suscriptora.

[@user-ve2ud9ds5t]

Por los hijos aquí estoy , aprendiendo a cocinar jaja gracias por el dato , me encantó la explicación

[@paolacondor9901]

Otra forma de facilitar el pelado de ajos es dejar remojandolos en agua fría

[@olindarojas7965]

Es bueno aprender me encanto y lo voy a practicar que fácil estas recetas Felicitaciones

[@elimauricioarevalo3840]

Gracias excelente mis comidas quedarán más ricas

[@mercedescdr]

Es mejor licuar con aceite, no con agua, dura más tiempo, el agua hace que más rápido se malogre.☺️

[@alestiloperuano.cocina]

Gracias por tu recomendación porque la verdad que si demasiada experiencia con ají no tengo, así que agradezco que compartas con todos esta recomendación. Un fuerte abrazo y saludos! 🙌🤗

[@guillermoarcerav2449]

EXCELENTE VIDEO, ESO QUERIA SABER, COMO QUITAR LA CASCARA, GRACIAS.

[@Robin1234]

Felicitaciones qye un joven peruano difunda contenido interesante. Si se licúa con ají o agua, es cómo prefieran hacerlo, pero sí es bueno comentar.

[@MegaMilagro1]

The Peruvian FELIZ AŇO NUEVO 2021 LLENO DE BENDICIONES Y vas a ser un chef super excelente

[@lizethtv5526]

No sabia lo de mover los ajos, mil gracias! 🇵🇪☺️🙌🏽

[@catalinarosaveraberrocal4439]

Excelente explicación. Felicitaciones

[@Yoyini1231]

Muchas gracias por la clase. Me ha servido mucho. Yo lo puse el aji panca en esos depósitos para hacer hielo para sacar uno por uno cuando lo necesite o sino los sacaré y lo pondré los adoquines de aji panca en un recipiente. Y le eché un poquito de sal para conservación. Saludos!

[@marialuisauribemoron9417]

Los ajies y el ajo todo lo haría con aceite pero muchas gracias me gustó tus tips

[@alestiloperuano.cocina]

Si por supuesto, también se puede hacer con aceite, pero recomendaría que sea con agua para ahorrar. A mí me dura mucho. Saludos 👍

[@consuelovidal4080]

Excelente gracias por compartir y así enseñarnos. Felicidades!!

[@susygalindomunoz7460]

Muy fácil, práctico y claro 👍😃

[@alestiloperuano.cocina]

🤗

[@dersydiaz2962]

Muchas gracias, me encantó el vídeo!! Muchos éxitos!!

[@joe3917]

Nuevo suscriptor! Gracias, explicas muy bien! 😊

[@tamarahuarcaya902]

Debes hacer un vide con todos los aderezos que se utiliza :de pimenton

[@anavaldebenito6588]

Gracias excelente receta de la preparacion de los ajies

[@miriancartagena5154]

Gracias por ayudarme con las preparacion de los aderezos. Muchas bendiciones

[@alestiloperuano.cocina]

De nada. Saludos y bendiciones también 😊👍

[@miriancartagena5154]

Excelente tip para el ajo

[@catalinarosaveraberrocal4439]

Felicitaciones 👌, eres excelente y explicas muy bien. Bendiciones

[@alestiloperuano.cocina]

Muchas gracias ☺️ saludos!!

[@maricruzsantossalas1149]

Me encantó

[@rosariomargarita6268]

Saludos desde Goiania -Brasil

[@marisolanezrivas376]

Que ricooo gracias por compartirlo

[@alestiloperuano.cocina]

Para serviles. Te invito a suscribirte para más recetas que estoy agregando semanalmente. Saludos!! 🤗😉

[@vanessamagalychavezsalvati2731]

Me gusto la receta de los aderesos

[@nicolab.8201]

congratulations interesting video I am in Italy and I would like to try your sauces in the new season 2023 I will try to find seeds of some Peruvian varieties and I will grow them by trying your recipes good boy

[@alestiloperuano.cocina]

Thank you very much, I hope you can try our recipes. A big greeting to Italy!!

[@Melina-wp5um]

Gracias me ayudaste mucho bendiciones.

[@maritzaexport]

Genial!!! Gracias!!! Me facilita el cocinar, saludos desde La Molina, Lima

[@alestiloperuano.cocina]

Gracias, saludos!

[@AdolfoVega-zz2tg]

Bien amigo

[@anaoliviahuarsayaechegaray2310]

Gracias por enseñarnos

[@maricelnavarrete2147]

Super facil me gusta nada complicado

[@gloriarudyghiglinorosales8835]

Me gusta lo del ajos.

[@elizabethmansilla6178]

Gracias ya aprendí

[@user-sg6zw1ll2q]

me gusto mucho

[@juanitoherrera7338]

Bien amigo,,,gracias y muy bien explicado,,,te puse like. surete.

[@alestiloperuano.cocina]

Muchas gracias, saludos!! 🤗

[@guiselalopezromero5588]

Lo bueno que es sin aceite, ya que los aceites vegetales al cocinar son inflamatorios. 🎉

[@vanessamagalychavezsalvati2731]

Esta muuy bonito el video😇😇😚😇😋😋😋

[@silviabuhlmannchumpitaz2166]

Excelente tip del ajo

[@user-ev5kl3mh8f]

Por favor, cuanto tiempo puede guardarse en la refrigeradora? Muchas gracias por la respuesta

[@carmenfer2684]

Excelente!

[@romeloliverato9855]

Gracias

[@patriciamunar5691]

Excelente 🥰

[@dorisrosello1750]

me gusta tu estilo

[@luciapatriciadelgadoglave3038]

Gracias por tu interesante video. Por qué no echas condimentos a los ajíes?

[@celindatamayo1834]

Está muy bueno.

[@nathalysln6329]

Cuanto tiempo dura en la heladera??

[@juanalexanderuretarojas5928]

Es bueno

[@MrCardencx]

Excelente explicacion, A que temperatura guardas estos preparados?

[@mariasabinahuapayacamacho9840]

Hola buenos días , quisiera saber si puedes subir un video de aji panca con achiote molido O si se puede del achiote solo. Te lo agradecería mucho . Saludos AEP. 🙏👏

[@alestiloperuano.cocina]

Hola Claro. Solo sería cosa de que consiga el achiote entero que creo q es en semillas. Trataré de encontrar. Saludos! 🤗

[@mariasabinahuapayacamacho9840]

@@alestiloperuano.cocina Gracias , si es una semillita , que da más color al aji panca. Mil gracias , bendiciones 🙏👏👍

[@delfinajulcarosales5295]

Ummm, no puedo esperar para el video

[@alestiloperuano.cocina]

Falta poco amigo, se que les gustará 🤗👍

[@delfinajulcarosales5295]

@@alestiloperuano.cocina 😀😯

[@loitzenlotzen7866]

Xevere

[@IsabelSanchez-ik6wi]

También me recomendaron el uso de agua de manantial, pata que no se oxiden los ajos. Los ajíes 10 minutos en agua hervida Interesante amigo, cada día se aprende!!!

[@esthermaya4410]

Hola, gracias por tus recetas pero yo prefiero aceite que agua y al ají panca con ají paprika, de esta manera uno le da el color y el otro el sabor es una opinión gracias por compartir. Te deseo éxitos.

[@MIANSIPE2012]

yo utilizo aceite de oliva, ylo guardo en envase de vidrio y dura por ams de 6 meses

[@sabinacayllahua5732]

Me encanto

[@francoflores8715]

Una pregunta, es normal que el ají panca tenga sabor picante? O es que lo prepare mal?

[@danielavivianyrichardoblit3956]

Disculpen, alguien me puede decir para que comidas se puede usar estas pastas?🙏🙏🥹 por favor

[@yocastasilie1340]

Saludo ese ajis Amarillo es picante Gracia

[@elizabethraf.e.5758]

Hola para Q no pique el aji mirasol o chinchano q hacer XFARRRRR

[@EfrainRamirez-.-BAD]

Buen video McLovin Te sigo....

[@nelcyvillamil768]

Buen video 😄

[@rociodelpilarsanchezordino7987]

❤

[@rosarioorcon8373]

Gracias, me sirvió, lo puse en practica.

[@rosarioorcon8373]

El ají amarrillo siempre hayque pelarlo?

[@egleenieves2595]

Cuál de los tres ajíes es menos picante y cuál da más sabor

[@user-pp3nd4wn8q]

Todos esos ajíes son picantes?

[@lilianaordonez2831]

Muy fácil gracias 🙏

[@yolikress8940]

El ají mirasol que otro nombre tiene el chile en guatemala.

[@victorraulaspajobardales7759]

Y si lo ponemos en la cubeta de hielos ? Ahí tenemos porciones

[@marilunavalle296]

Gracias por la receta. Por favor deseo saber si puedo dejarlo sin pelar el ají amarillo. Gracias

[@alestiloperuano.cocina]

Si claro el único inconveniente sería que no se licue bien la cascara. A menos que tengas un licuadoras potente. Es a tu elección pelarlo o no. Saludos! 🤗

[@lusamalusa8052]

Con que nombre se conocen esos chiles en Mexico

[@PININA007]

Cuánto tiempo cocinaste el ají panka? Gracias

[@MariaRojas-cu7ql]

Este aji amarillo sirve para la causa?

[@alestiloperuano.cocina]

Claro que si! Saludos! 😊

[@isabelbuiza9220]

Hola!!. Cuánto tiempo duran estás especias?

[@evelynblanco7531]

Que nombres tienen los ajíes

[@flormariarobleslee7456]

La pasta de ajo yo licuo con chorrito de aceite

[@fandetodo4811]

Que fácil , pero tengo una pregunta cuánto tiempo dura cada uno en la refrigeradora.

[@alestiloperuano.cocina]

Si es con aceite puede durar más. Yo solo he probado guardarlo una semana pero debe de durar hasta dos congelado. Saludos!

[@maricelnavarrete2147]

Hola. en q comidas se usa el aji panca saludos desde mo querido Eciador

[@alestiloperuano.cocina]

Hola, en el canal tenemos diferentes recetas en las que lo usamos. Por ejemplo: el pollo a la brasa, pollo al horno relleno, pato al ají, arroz tapado, Etc. Saludos hasta Ecuador desde Perú!! 🤗

[@lizrojas5417]

Gracias ..tendras rreceta de tamal...

[@alestiloperuano.cocina]

No aún no tengo. Saludos!

[@marielasalazar3005]

Cuanto tiempo dura los aderezos en la refri

[@yolikress8940]

3:56

[@creationsofdora]

Entonces el ají amarillo y el ají Marisol no son los mismo? 😢

[@anafigueroa5515]

En Guatemala cual sería?... Sera que el chile pimiento aca en Guatemala, es el ají amarillo... Y el chile guaque acá, sería el ají panca?

[@alestiloperuano.cocina]

No sabría decirte. Pero pimiento aquí es un ají que no pica. De repente encuentras congelado. Saludos!

[@marangelasp7462]

A mi me parece mejor es licuarlo con aceite dura mas especialment si lo haces con aceite de oliva, sirve como preservante, antioxidant y conserva mas el color del ajo por mucho tiempo, pongalo en el refrigerator.

[@erikajackelinegonzalesdelg5214]

Una pregunta porfabor que diferencia tiene el aji amarillo con el.aji mirasol, deceo saber porque yo veo que es lo mismo

[@alestiloperuano.cocina]

Hola Erika. Si es el mismo ají amarillo solamente que lo dejan secar y el sabor varía, es menos picante y con más sabor. Cómo más concentrado. Pero si en caso no consigues puedes usar el uno o el otro no varía demaciado. Saludos 😊👍

[@geocondatapia7624]

Buenas tardes si al pavo lo adobo con aji panca no me queda demaciado picante. Gracias

[@alestiloperuano.cocina]

Si deseas que no te quede picante pide ají panca sin picante. Saludos!!

[@sandranoemiarevaloaguilar6088]

Para que siempre quede el ajo blanquito, sólo se le licúa con aceite

[@alestiloperuano.cocina]

Buen tip, gracias por compartirlo. Saludos!