COMO FAZER DOCE CRISTALIZADOS DE MAMÃO PROFISSIONALMENTE PASSO A PASSO - Alexandre Alarcão.

[@ananilcealcantara2093]

A todos que estão lendo esse comentário, JESUS está voltando, então vamos aceitar-lo como o Único Sr e Salvador de nossas almas.

[@martasimonedasilvaaraujo3451]

Isso mesmo Ana Nilce!devemos lembrar não só da nossa vida aqui na terra com nosso Jesus mas TB na eternidade com Ele e nosso DEUS!

[@cicabha4645]

Povo chato

[@cicabha4645]

Único senhor da minha alma e meu salvador é DEUS!

[@mariahelenabasilio8215]

Boa noite amei

[@detysikeyra8372]

Por isso msm que vou fazer esse doce e comer bastante, vai que Jesus volta e eu deixei de comer doce

[@acasadoslobos]

Fiz este doce, ficou maravilhoso! Já tinha tentado fazer muitas vezes, mas nunca consegui. Foi uma saga, o mamão que comprava nunca era 100% verde, só depois que consegui ter um mamoeiro em casa que fui ter meus mamões verdes. Este vídeo veio na hora certa, muito explicativo e detalhado. Uma dica que quero deixar é que usei termômetro culinário e no terceiro dia, qd é hora de dar ponto (cristalizar), eu cozinhei até a temperatura chegar a 113 graus, ficou perfeito. Obrigada Alexandre pela receita!

[@SolangeFerreira-s7b]

Boa Noite eu estou passando para agradecer, Essa receita é ótima, Eu fiz segui a receita ao pé da letra e ficou maravilhoso , obrigado por compartilhar essa deliciosa receita com nosco

[@rosanalopes3863]

É bom ver sendo feito para não reclamar do preço.

[@larasantos9762]

Você é ótimo! Ensina sem complicação. Parabéns!!!

[@elainesouza7997]

Esses doces cristalizados é uma verdadeira prova de paciência para o ser humano 😅😅😅 ops uma terapia hehehe

[@MariaClaricedeOliveiraFreire]

Hahahaha verdade

[@josieleramos1846]

Coloquei a mão na massa 3 dias hoje !!! Esta ficando top...

[@paulo-er9bz]

Adorei 🥰 a receita 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@tiameliabreu56]

Gente, pela primeira vez consegui fazer um doce cristalizado, já tentei varias vezes e nunca deu certo, mas com esta receita... segui todos os passos direitinho e ficou excelente ! Estou muito feliz !!!! Obrigada Chefe !!! 👏👏👏👏👏🙏😍

[@mariagoreti7001]

Por favor passa a receita para mim obrigada

[@santihofabiano377]

primeira vez que fiz , segui sua receita e deu super certo, você explica muito bem

[@AngelaMaria-kd5mv]

Boa tarde! Alixandre, gostei muito do seu jeito de esplicar muito bom vou fazer! gosto muito de doce cristalizado

[@alceniracarmo5922]

Eu não sabia fazer doce cristalizado agora aprendi show

[@elzanogueira9210]

Adorei aprender essa receita! Mamãe é apaixonada por esses doces! Ela tem 85 anos. Você tem mãos abençoadas! Nós transmitimos amor em forma de doce! Um grande abraço de são Gonçalo- RJ.

[@elzamendessantoscosta7984]

Doce cristalizado é tudo de bom.

[@702marques]

Gente fica maravilhoso, terminei hj meu doce valeu a pena cada hora esperada. Nem da tanto trabalho assim, só demora pra chegar no resultado final. Obrigada por essa receita, pensei que fosse muito mais trabalhoso fazer esse tipo de doce.

[@luizaaquino8068]

Amei

[@cleidesantana6674]

Trem complicado

[@yasmimcoutinho8042]

Tô no segundo dia do meu doce, realmente não dá trabalho... Só leva tempo ♥️

[@albamartinez6613]

AJAAA. .ES PAPAYA VERDE CRISTALIZADA...EN AZUCAR. MUUY RIIIIIICAAA👌👌👌👌👌👏👏👏👏

[@sheilasalehmarques4133]

Meus doces ...tipo abóbora com Coco eu também faço em 3 dias,aliás todos os meus doces faço em 3 dias .

[@mariaaparecidacruz1272]

Oi querido fiz tua receita é ótima. Aprendi em outro vídeo a furar os doces dps de cozido na água é bem mais rápido e fácil e da o mesmo resultado .Compartilhando o q aprendi também .com vc .

[@odetesilviadubocferreira175]

Que maravilha! Eu estava procurando receita de frutas cristalizadas. Agradecida

[@coisasdaitalia139]

Amei a receita,vou fazer aqui na italia com abóbora,abacaxi e outras frutas,mamão verde aqui não tem.Valeu muito,adoro frutas cristalizadas.

[@rosemarimariadaconceicaoro2679]

É show de bola vou fazer pois tenho mtos pes de mamão em casa.ah também vou seguir no KZbin.ate lá tchau👋👋👋👋👋👋💕

[@rosanamendonca7281]

O meu ficou pronto hoje, deu super certo 🙏🏽

[@sirlenerodrigues1240]

Ficou maravilhoso o q minha mana fez❤

[@deuvaevani3826]

Olá, parabéns! Q maravilha, sempre quis aprender fazer doces cristalizados. Obrigado por compartilhar conosco. Deu água na boca, esse mesmo processo com abóbora,limão! Abraços.

[@anamariagonzales7574]

@@

[@cleusaantoniadejesusjesus7421]

Só com o mamão ESSE processo, casquinha de laranja e os outros não são necessários.

[@mariamarrie2535]

PREFIRO COMER O MAMÃO.FOI EMBORA TODAS AS PROPIEDADES.O TRABALHO É TÃO GRANDE QUE TEM QUE VENDER À PREÇO DE OURO.JAMAIS FAREI.!!! PARABÉNS PELA HABILIDADE E PACIÊNCIA.

[@verinhafulgencio6974]

@@cleusaantoniadejesusjesus7421uou rougu

[@mariaonofrarodrigues195]

Oie que bom ! Agora sim eu aprendi a fazer doce de mamao cristalizado . Obrigado eleçandro beijo no teu coracao

[@gilmaredalvaoliveira9317]

Amei,fiz a receita e ficou perfeita.Obrigada por compartilhar com a gente

[@ameliaalves3737]

Esse doce sim é verdadeiro eu vi várias receitas de doces de mamão mas nem um e igual esse eu fiz e fico perfeito eu amei vc tá de parabéns eu também kķk

[@estherreginasouza725]

ESTHER:Parabéns vc tem uma ótima dinâmica para explicar.Muito OBG. Sucesso no seu Trabalho e objetivo

[@Paulo37580]

Excelente vídeo. Obrigado. Tudo muito bem explicado passo a passo. Trabalhão danado. Nosso respeito e admiração aos doceiros e às doceiras Brasil afora.

[@veraluciamelo2951]

Meu amigo vc fez uma obra de arte e não uma doce vc é dez👏👏

[@MariaAparecida-bf7ls]

De fato é muito trabalho mais vale apena ficou lindo e c certeza é delicioso bgd fica com 🙏 Deus

[@gislainebarbalho]

Manooo, dos céus 🤷🏾‍♀️ caí aqui de paraquedas e sou apaixonada por este doce da minha infância 😳🙈🙈 minha tia fazia também com ele meio verde e o verde e misturava-os nas bandeijas e ficava incrível aos olhos e ao paladar.😢 Bateu saudades rsr

[@anamariasoarescamargo9522]

Queeee Legal,muito bom Saude,p voce familia Gratidao ,muito bem explicadinho.

[@mariadasgracasoliveirarosa6479]

Amiei.esse vídeo. A minha vozinha .fazia. Esse doce .

[@mariaalcilene968]

Gostei muito parabéns 👏👏👏👏

[@franciscarodriguesdasilva3588]

Até que enfim um cozinheiro canhoto como eu !!! Amei te ver cozinhar!!!🙌🙌🙌

[@mariaestersantos4900]

Eu faço direto na calda do açúcar fica mais ou menos uma hora eu já fiz na panela de pressão também fogo bem baixinho fica forninho por fora com melzinho por dentro só uma dica cada um faz do seu geito,,,gostei da ideia de furar o mamão,,,,,,,vou fazer esse cristalizado adorei..Parabens.

[@tanialuzialeite637]

Alexandre, parabéns pelo seu trabalho.

[@neidecarvalho2275]

Obrigada pelo carinho e receita que deve ficar maravilhosa ❤

[@creuzatesta9407]

Nossa que perfeição ,vou fazer tenho um pé de mamão lindo na minha calçada

[@eronitaisabelpiva84]

ESSE BRILHO E D TANTO AÇUCAR , FAÇO O MEU NO MESMO DIA , E FICA MTO BOM

[@cleliamartins8459]

Amei VOU fazer amanha mesmo. Muito bem explicado.

[@rozimeirasilva2975]

Amei o doce cristalizado de mamão Faz um doce de figo verde cristalizado tbm

[@matildedefatimasoaresdeoli3873]

Que esmero, que cuidado, que amor, que trabalho. Que pessoinha agradável.parabens. amei❤

[@alexandradasilvaferreiraal8734]

Verdade

[@lucinhamoura9019]

Amei....vou fazer...

[@ivonetearaujo7030]

Nossa.e Muita TrabalheiraTem que gostar Muuuuito de Cozinhar..

[@Mar920]

Me escrevi dei meu link para assistir todos seus vídeos aprender fazer esse doce adoro e não sabia fazer agora já sei obrigada por ter compartilhado 👏👏👏🌟🌻🌟

[@jairispereira6712]

Parabéns Alexandre!👏👏👏 você explicou muito bem o passo a passo do preparo. Foi trabalhoso, mas ficou muito bom 👍.

[@aliceverissimo7406]

Gostei adoro fazer doce aprende vou fazer. Quero aprender fazer doce de leite obrigada.

[@claudiaguilhem1681]

Alexandre vc é maravilhoso parabéns vc nos ensina com tanta clareza obrigada Deus te abençoe

[@gersilenequintana7487]

Simplesmente trabalhoso eeeee maravilhoso

[@marialucialucia5500]

Jesus Cristo te ama e te abençoe. Ele é o nosso único Senhor e suficiente Salvador.

[@Maria-t7f9t]

Uma delícia , parabéns você sabe fazer essa delícia. Obrigado por compartilhar conosco. DEUS te abençoe grandemente.

[@dinaballee1575]

Rapaz..... desisto de fazer, vou comprar pronto!!!

[@luizabernardo8940]

Misericórdia!!deu até sono!!

[@luizabernardo8940]

Gostei foi das panelinhas!!!

[@veraguarieiro9771]

Deve estar uma delícia

[@AnaCruz-ug5gv]

Uai!compra de mim. É minha rendinha aqui na roça. Kkkkk não pago frete.

[@fatimasa719]

Kkkk compra de mim

[@veraluciapariseboscardin4595]

Obrigado pela receita ficou ótimo meu doce de mamão

[@elzodetemoreira1388]

Boa tarde Alexandre, terminei de fazer o doce hoje, ficou maravilhoso, não achei difícil muito obrigado, parabéns pra você. Deus te abençoe.

[@anavieira3694]

Alexandre faz um vídeo ensinando a fazer com a casca da laranja, por favor 🙏🙏🙏

[@nestorbouhorisneto]

E mais chato do que difícil, com as laranjas amargas ( cavalo) tire a casca finíssima , com um estilete, como se tivesse ralando a casca, corte em Cruz e tireo miolo com uma colher , coloque num balde com água e cubra com pano limpo troque a água e lave as peças todo dia por 8 dias , daí é só colocar na calda ( xarope) pra cozinhar até ficar macia ...ao isso.

[@AlineSantos-yq4hu]

Parece uma delícia

[@anavieira3694]

@@nestorbouhorisneto obrigada ❤️

[@jonassalvino9155]

ANINHA, só avisando que CONSEGUIR CASCA DE LARANJA é POBREMA como diz o mineiro. Sabendo disso pensei em fazer e fiz. Fiz com casca de LARANJA BAHIA ou daquelas parecida com laranja BAHIA que tem CASCA GROSSA. Compre daquelas que tem a casca grossa mesmo. Não importa se é seca ou não porque o que importa mesmo é a grossura da casca. Uma dúzia é o suficiente. Agora vem a parte chata, ralar com ralador as laranjas inteiras, cortar em 4 partes ou do jeito que voce quiser e levar na água durante dias até sair o amargo. Isso dá uns 5 a 7 dias mais ou menos e vai PROVANDO a água até não sentir mais amargo. Cuidado com a conta de água porque haja água nisso. kkkkkkkk. Se voce comprar aquela laranja grossa pra doce que tem miolo muito grosso, jogue o miolo fora e fique só com a casca com mais ou menos meio centimetro de espessura senão vai comer é ISOPOR DE LARANJA de tanto miolo grosso. kkkkkkkk O resto, pega no youtube. Isso é um aviso porque eu já fiz em caldas e gostei mais das LARANJAS BAHIA do que as LARANJAS PRA DOCE mesmo. Eu fiz por curiosidade e porque se um dia eu quiser fazer novamente a laranja pra doce é dificil e quando encontra, no mercado, limpinha, é cara pra cacete, a in natura, é raro encontrar.

[@jonassalvino9155]

Ah, tinha me esquecido, pode comprar aquelas LARANJAS BAHIA ou TIPO BAHIA bem PEBAS ou sem qualidade, seca, porque é mais em conta e a casca é muito mais grossa que aquelas LARANJAS BAHIA BONITINHAS. Sinta na mão aquelas grossonas mesmo e pague barato. kkkkkkk

[@neidesena4853]

Lindo!!!!Parabéns!!! Um homem cozinheiro é perfeito!!!!

[@marciateixeirarosa3832]

Amei as dicas , vou fazer com abóbora. Receita bem explicadinho, melhor canal. Obrigada por nós ensinar.

[@tvvidanointerior]

Deve ser uma delícia de bom! Like merecido para fortalecer seu trabalho

[@nay0807]

Nunca comi já tô ansiosa pra fazer 😋

[@702marques]

Faz mesmo fica divino

[@mariadorosariosilvaribeiro4560]

Sim eu amei essa receita vou procura mamão verde eu fazer la já comitê de abobora e uma delicia !!!

[@ilkafigueiredo1696]

Eu amei a receita ❤️ E não sabia que podia usar o bicarbonato 🤗 Vou fazer já ! 😘😘😘

[@detysikeyra8372]

Já fiz com bicarbonato, mas com cal fica muito mais ,aí no mamão dá certo pq o mamão já é firme mesmo, mas o doce de abóbora não dá, desmancha tudo, tem que ser cal,falo pq já fiz e desmanchou

[@aguidaaparecidadelima9120]

eu amo doce mamao agoraapredi fazer. estou feliz aguida amei vou preparar agora mesmo sim

[@aguidaaparecidadelima9120]

mais emúto gosto zo eugosto préparar doces festivo muitó obrigado

[@Generalvass]

Você manda muito bem, parabéns.

[@elenicecipriano7733]

Comecei o meu ontem e terminei hoje ficou perfeito, não precisa ser três dias hoje pela manhã eu voltei ele pro fogo e agora a tarde novamente dai ja escorri e passei no açúcar e deu super certo

[@sergiobraga4498]

Simplesmente genial. Que aula! Parabéns!

[@beneditaaparecidadasilva9609]

Muito bom adorei 👏👏👏👏

[@patriciabarbosa7919]

Amei a receita. Vou fazer.💖

[@ofcmairareis]

Com casca nunca tinha vistooo

[@ofcmairareis]

Mas e muito mais apresentável esse doce com casca.hummmm quer fazer. Agua na boca😋

[@selmagiraldeli2136]

Amei! Parabéns! Sempre quis aprender!!! Muito obrigada!!! Valeu!!!!!

[@mirianguimaraes8241]

Parabéns amigo !Esse foi o melhor vídeo que já vi ! Obrigada ! Você aceita um conselho ? nunca escorra nada dentro da pia ,por que do ralo sobe o vapor do encanamento com todas as impurezas de dentro . Um forte abraço e sucesso !

[@lilopereira1233]

Kkkkkk

[@yolandadsantos]

EU também não gosto de escorrer nada quente direto na pia😝😝😝eca

[@silviah.artuzo6134]

Muito bom. Com BICARBONATO não conhecia. Nunca fiz mas sempre ouvi usar a cal. Vou preferir usar o Bicarbonato que é mais palatável. Obrigada por sua gentileza em compartilhar esse adorável doce de mamão verde.

[@mariasefisagomesmoreira6072]

Amo acompanhar suas receitas, gostaria de ver outras frutas cristalizadas.

[@gildamaria332]

Senti muita ternura por você.

[@erenioliveiracampos6361]

Nunca mais vou reclamar do preço .Quando for comprar vou me lembrar do trabalho q dá pra fazer.

[@rosildabatista805]

Da trabalho mesmo kkkkk

[@janestefanon1854]

Pensei isso TB kkk, e olha que eu não meço esforços pra fazer coisa alguma , mas esse tô fora rsrs

[@eugeniamendes5895]

Normalmente os doces que se vendem nos mercados são feitos industrialmente, quase só com máquinas. Já os caseiros , sim dão trabalho , mas ficam muito mais saborosos . Eu já vi os dois processos e já fiz doces junto com a minha avó e mãe , sei o que custa e o quanto vale a pena . Daí o custo às vezes ser um bocadinho mais caro ...

[@silzasilva6467]

Não tenho paciência demora dias pra ficar pronto affs 🤣🤣

[@gislainecaleda1000]

Aí aí aí Meu Deus dá trabalho pra fazer 😂desito vou fazer o normal mesmo 😮😅

[@eneidaalmeida6696]

Parabéns é muito bom esse doce de vou fazer tenho muito mamões

[@marianilde7741]

Parabéns! , eu fiz essa receita e ficou perfeito !

[@MariaAparecida-hb9vn]

Eu ameei

[@anavieira3694]

Que delícia 😱 Para fazer com a parte branca da melancia é do mesmo jeito?

[@eloisadacunhapinho827]

Parabéns pelo seu trabalho gostei muito obrigado

[@marilenegomesdeoliveira2990]

Meu querido sem palavras vc tem uma paciência quê Deus te conserve sempre assim 😘😘😘 no seu coração. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@mararodrigues2595]

Vou fazer, obrigada, você explica muito bem

[@wmelanda]

Ficou lindo... Tem jeito de fazer com outras frutas?

[@ritamariadossantosfreitas3189]

Vou fazer o que mais tenho aqui no sítio e mamão e abóbora

[@marialucia8417]

Alexandre,fiz e deu super certo! Amei, gratidão pela receita!

[@saravilelah]

Alexandre que pele que é essa meu Deuduceu, amei, gratidão pela receita, vou fazer agora essa receita

[@jb6050]

Muito obrigado Alexandre por este video... vou fazer com xuxu. Esta tecnica serve para todas as frutas volumosas????

[@genigarcia8420]

Geni rumo a sua receita eu senbmi

[@SandraMeireles]

OI ALÊ!!!! ACOMPANHO SEUS VÍDEOS FAZ TEMPINHO JÁ, SOU SANDRA DE CANITAR INTERIOR DE SP. ADORO SUAS DICAS.

[@elenitasparremberger5288]

Dá bastante trabalho mas fica muito bom.Obrigada boa noite 🌃.

[@mariaaparecidadasilva761]

Mais que delícia 😋 deu água na boca ❤

[@suelifernandes2537]

Parabéns pela sua receita

[@jacinogueira9506]

Arrasou😍

[@MariaLucia-wt9wp]

Gostei muito bom deu até água na boca parabenboa ideia

[@lucineiapereira1143]

Olá Alexandre! !! Fiz essa delícia o meu ficou maravilhoso 😋😋😋. Gostaria de saber se pra fazer o de abóbora é o mesmo procedimento? Se puder fazer pra ensinar eu fico agradecida🙏🙏🙏

[@euzinha8737]

Explica muito bem, o melhor que vi. Pena que não responde as perguntas, as dúvidas dos seguidores. 😬

[@mariadelourdea6361]

Vou fazer , estou muito curiosa sei que vai muito certo.gosto das tuas receitas parabéns, aqui no nordeste tem muito mamão.

[@conceicaoalcantaramachado3871]

Fiz esta semana,abóbora Paulista com coco ficou uma delícia, pra comer com sorvete de creme da kibon.

[@mariagorettiramosbarros7522]

Faço esse doce há anos, aprendi, vó minha mae

[@marciatoledo1573]

Amei o resultado ,vou tentar fazer com batatas doce

[@silmarapedroso1193]

Pfv chef ssa técnica serve para qq fruta??(exemplo::figo,ameixa preta)

[@gioheid2596]

Ooooo9kkkokkmknononnnnonj

[@elianarosaniaveiga7916]

Ele não te respondeu, mas será?

[@silmarapedroso1193]

@@elianarosaniaveiga7916 c figo deu certo

[@fatimasa719]

Eu faço com qualquer fruta menos cítrico, pra mim não deu certo

[@nelcinanascimento7464]

Amei pena que o meus mansões ainda estão pequenos mas quando crescerem vou fazer se Deus quizer bjs

[@nadiroliveira4513]

Obrigada amei a receita e vc explica muito bem ❤❤❤.

[@izabelcorrea6892]

Avolta do Senhor Jesus é coisa séria, mas parece q poucas pessoas levam a serio.

[@silviablumer3972]

Amo este doce e de abóbora tbm

[@roselima519]

Parece delicioso,mais dá trabalho demais,vc é fera Alexandre

[@mariaalvesmuniz3688]

Amei a receita! Ela me reportou a casa da minha vovó! Esses doces não faltavam! Adoro o seu trabalho!!!