ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ МЕДОВИК С ЧЕРНОСЛИВОМ КАРАМЕЛЬЮ И ОРЕХАМИ

  Рет қаралды 312,100

Alex&Milana

Alex&Milana

Күн бұрын

#медовик #карамельныйторт
Инструменты и ингредиенты из ВТК супермаркета
--WWW.VTK-MOSCOW.RU/
--ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5%
Миксер планетарный B-5 PROFESSIONAL KitchenChef
vtk-moscow.ru/...
СЛИВКИ ЧУДСКОЕ ОЗЕРО
vtk-moscow.ru/...
ЛОПАТКИ СИЛИКОНОВЫЕ
vtk-moscow.ru/...
ПЕРГАМЕНТ
vtk-moscow.ru/...
Мешки кондитерские одноразовые
vtk-moscow.ru/...
МЕРНЫЙ СТАКАН
vtk-moscow.ru/...
ЛОПАТКИ ПАЛЕТКИ
vtk-moscow.ru/...
ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ
vtk-moscow.ru/...
КОЛЬЦО 22 СМ
vtk-moscow.ru/...
БОРТОВАЯ ЛЕНТА
vtk-moscow.ru/...
КАК СВАРИТЬ КАРАМЕЛЬ
• КАРАМЕЛЬ. ТЕПЕРЬ ОНА У...
______________________________________________________
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
alexmilana.com...
______________________________________________________
❗АДРЕСА НАШИХ КОНДИТЕРСКИХ❗
Аргуновская, 4
пн-вс 09:00-23:00
Шереметьевская 85с1
пн-пт 10:00-19:30
сб-вс 10:00-21:00
заказ десертов
alexmilana.com...
______________________________________________________
I N S T A G R A M / milana_melk
I N S T A G R A M / alexmilana
W E B S I T E www.AlexMilana...

Пікірлер: 551
@iraira6632
@iraira6632 3 жыл бұрын
МИЛАНОЧКА И АЛЕШЕНЬКА ВЫ САМЫЕ ЛУЧШИЕ!!! НЕКОТОРЫЕ ВАШИ ВИДЕО ПЕРЕСМАТРИВАЮ ЧУТЬ ЛИ НЕ ДЕСЯТКИ РАЗ!ОСОБЕННО ТЕ,ГДЕ ЕСТЬ ПРИКОЛЬНЫЕ И ОЧЕНЬ СМЕШНЮЧИЕ МОМЕНТЫ!!!ЛЮБЛЮ ВАС ДОРОГИЕ И ВАШИ ВИДЕО!!!УДАЧИ,МИРА И ЗДОРОВЬЯ ВАМ ЛАПОНЬКИ!!!😊🤗🤗😘😘👋👌👍✌️🙏🥰😍💕💕💕🌹🌹🌹🌹🌹
@AlexMilana
@AlexMilana 3 жыл бұрын
Спасибо огромное ❤️ очень приятные и добрые слова!
@iraira6632
@iraira6632 3 жыл бұрын
@@AlexMilana 👌👍✌️🙏🤗😘😍😉💕💕💕
@malinkahristova6792
@malinkahristova6792 3 жыл бұрын
И я так 👍, поздравляю вас дорогие 💞😊🎂🍰🍪🍭🍬☕🍹🌻🌺🥀🌹🐝🐞🦋🐛🐛
@oll858
@oll858 3 жыл бұрын
@@AlexMilana Можно, лучше заказать?;)
@ребенокваш
@ребенокваш 3 жыл бұрын
Девочка, Вы прелесть❣
@irinairinairina
@irinairinairina 3 жыл бұрын
Напишу секрет для тех, кто боится раскатывать липкое тесто в тонкий слой. Нужно взять 2 листа пергамента, тесто положить между ними и раскатывать до нужного диаметра и толщины. Вилкой про тыкать не надо, тесто, за счёт равномерно и тонкой раскатки не поднимается. Пергаменты удалить с уже пропеченых коржей, удаляется без проблем.
@Inna_Se
@Inna_Se Жыл бұрын
Огромное вам спасибо за этот совет)
@USkaleu
@USkaleu Жыл бұрын
А где можно найти рецепт
@brajni4ka
@brajni4ka 3 жыл бұрын
Вчера, наконец-то, решилась сделать этот торт. 2 дня ходила в раздумьи, ибо начиталась отрицательных отзывов, что торт невозможно сладкий, ядовитый, что есть невозможно. Вот, честное слово, хейтеры какие-то. А теперь по существу. 1. Я сделала все как Милана говорила, и получилось все 1 в 1 как у Миланы. 2. На видео нет масла, в рецепте есть. Масло добавила, и консистенция точь в точь как у Миланы (думаю, про масло она просто сказать забыла). Собственно, к Милане прихожу именно за подробностями и за позитивом. 3. Остужала медовую массу около 10 минут, прежде чем ввести яйца, думаю можно меньше. 4. Тесто зачерпывала ложкой и присыпала как Милана говорит, все получилось как у нее. 5. Ставила 3 противеня (3 коржа) на 5 мин. Больше не решилась, боялась пересушить. 6. В коржах я убавила сахар с 290 до 200, и это было единственным изменением. Коржи на вкус получились несладкие, т.ч.была изрядно удивлена разговорами о приторности. +90 г.коржи сделало бы просто сладкими. 7. Карамель я делала свою, по рецепту Миланы и она тоже не сладкая, я имею ввиду сбалансированная по вкусу. Никакой приторности. Карамель делала первый раз и все получилось прекрасно. Кто говорит, что карамель безумно сладкая, видимо вы в магазине покупаете, а не свою делаете. 8. Сметана (неотвешенная) взбилась за пару минут, сама удивилась. Т.ч.у кого не взбивается пересмотрите продукты. 9. Крем - для тех, кто пишет, что мало. Вы, прежде чем выкладывать его на коржи, на весы поставьте и посмотрите общий вес крема, поделите на кол-во коржей и вуаля. Из указанных ингредиентов у меня получилось 1237 г готового крема. На каждый корж отвешивала 123-124 г. Лучше всего покрывалось большой ложкой, а не палеткой или кондитерскими шпателями. 10. Крем получился совсем несладким, умеренным, сбалансированным. Очень удивили сообщения некоторых подписчиков. 11. По рецепту карамели из 1 порции у меня получилоась 400 г готовой карамели, т.ч.300 г пошло в крем, 100 г на слои. На слоях немного экономила с карамелью, но хватило на все 10. Думаю грамм 150-200 на слои стоит закладывать. Карамель в кондитерском мешке чуть подогревала (10 сек.в микроволновке), чтобы легче и быстрее отсаживалась. 12. Сборка торта, когда уже приноровишься, очень быстрая. Утром достали торт - 1 в 1 как у Миланы. Душистый, вкусный, в меру сладкий. Понравился даже мужу, хотя он сам повар и крайне скуп на похвалы. Съел и добавки попросил. И сын съел, хотя торты вообще не любит. А я как попробовала, так вспомнила медовик и как он мне нравился в годы моей учебы в муз.училище. Сейчас я в Австралии живу и хочется что-то из детства вспомнить, а для этого нужно готовить. Торт великолепный! Делайте, не бойтесь! У вас все получится. И я так благодарна Милане за все эти мелочи, которые она раскрывает. Именно с тобой, Миланочка, год спустя я смогла сделать правильный зефир. Год не могла проблему понять. А оказалось просто сироп не доводила до нужно консистенции.
@MmeDupont
@MmeDupont 3 жыл бұрын
Спасибо, за подробное изложение, я прочла здесь многие комментарии и подумала, что многие положили двойную порцию карамели, т.к. Милана посоветовала сварить 2 порции (про запас) и некоторые, по незнанию и неопытности бухнули 2-ю на спирали. А вопросами про масло, можно дорожку выложить.
@brajni4ka
@brajni4ka 3 жыл бұрын
@@MmeDupont Странно, если в крем бухнули двойную порцию. В рецепте же граммовка указана. А если 300 добавить на спирали... Мне кажется, тогда карамель станет более ощутимой в торте, торт станет более ирисочным. У меня сыну карамель не нравится. Просил следующий раз не поливать карамелью, а мужу, мне и дочери нравится. Я сыну говорю, а тебе крем нравится? Он, - да. Я, - так там тоже карамель :) на вкус и цвет, ка говорится. Но сын у меня сладкое не любит, он больше по мясу.
@irinaukolova397
@irinaukolova397 3 жыл бұрын
Спасибо большое, завтра буду печь, ваши подробные комментарии очень кстати!
@иринагорбачевская-т1ъ
@иринагорбачевская-т1ъ 2 жыл бұрын
Это прелесть, что за комент. Умница . Спасибо за ценные Советы.
@margarytazelena9574
@margarytazelena9574 Жыл бұрын
Согласна с описанием, действительно, торт восхитительный!!! Первый раз в жизни испекла медовик мужу на день рождения по этому рецепту. Мои дети это называют "БожЕнство". Муж лопает уже третий кусок за день и выглядит довольным, а довольный в день рождения муж - это ого-го как приятно! Вид, вкус, аромат - всё, как Милана описывает в видео. Особенности процесса у меня: почему-то из указанного количества ингредиентов у меня вышло 8 коржей, а не 10, и крема на 8-й корж уже не хватило, так что мой медовик получился семислойным. Это все равно получился высокий и тяжёлый торт. В видео не видно добавления масла, а в рецепте оно есть. Я по совету пользователя ниже добавила масло в сахар и мёд на первом этапе. Последний, самый трудный для меня момент: я с трудом вытащила торт из цельного кольца для сборки, несмотря на использование ацетатной плёнки. Торт пропитался и распёр стенки кольца. Хотелось бы понять, как и когда правильно снимать кольцо для сборки. В остальном, это самый вкусный медовик, который я когда-то пробовала. Он умеренно сладкий, с элегантно читаемым вкусом карамели и орехов, нежный, и его под силу сделать даже не слишком опытным кондитерам. Горжусь собой, радуюсь довольному мужу, наслаждаюсь вкусом. С благодарностью к Милане и Алексу.
@hohlu6ka
@hohlu6ka 3 жыл бұрын
Ну все! Видит бог, я держалась очень долго! С Рождественской плетенки! Но этот медовик не оставил мне выбора! И все потому, что я очень люблю медовик в любых вариациях!
@irinageiger7118
@irinageiger7118 3 жыл бұрын
Это и правда восхитительный тортик, все мои гости просто пищали от этого медовика. Хрустящие орехи и чернослив... 😋
@КристинаБерк-е2о
@КристинаБерк-е2о 3 ай бұрын
Торт вкусный , мои домашние заценили!!! Милана спасибо тебе за рецепт!!
@НастяГончар-у2ч
@НастяГончар-у2ч 3 жыл бұрын
Это самый лучший торт! У меня такие тёплые воспоминания с этим рецептом) помню когда только только начала интересоваться выпечкой, не было ни форм для выпечки ни миксера я "придумала" такой же рецепт торта)) испекла такие коржи а сметану смешивала со сгущёнкой) арахис и чернослив добавляла во внутрь) это был самый мой любимый торт 🤤
@ДианаЗаря-г9ю
@ДианаЗаря-г9ю 3 жыл бұрын
Вот и у меня нет миксера. Спасибо за идею со сгущенкой)
@Светлана-д6у1р
@Светлана-д6у1р 10 ай бұрын
Здравствуйте Миланочка❤ Этот торт один из самых вкусных, которые я когда-либо ела. Сочетание сметанного крема с карамелью, с крупно порезанным грецким орехом и черносливом-это бомба. Огромнейшее спасибо за этот торт 😘😘😘😘🥳 Те у кого торт не получился научитесь готовить.
@ЮлияЛеонова-к5о
@ЮлияЛеонова-к5о 3 жыл бұрын
Господи, дай мне сил, я аж запах и вкус сквозь экран почувствовала😂Это моё любимое сочетание, да ещё и карамель, мммм 😋
@МаргаритаЦисарь-и1р
@МаргаритаЦисарь-и1р 3 жыл бұрын
Эти "золотые ручки",всё делают красиво.Люблю вас смотреть,слушать и делать по вашим рецептам.
@ОксанаЮрьевна-л6п
@ОксанаЮрьевна-л6п 3 жыл бұрын
Милана и Алексей, выражаю вам благодарность за вашу работу, вы не только заряжаете позитивом, но и пополняете копилку хозяек просто потрясающими рецептами. Хочу сказать, что повторяла многие ваши рецепты. Никогда не променяю ни на какой другой шоколадный бисквит, ваш бисквит из "Праги не по ГОСТ", конвертики с курицей, пироженки "картошка", "Молочная девочка", и ЭТОТ МЕДОВИК. Это что-то бесподобное, потрясающее, нежное, супер вкусное. СПАСИБО ВАМ!!!
@yaninakasabutskaya3024
@yaninakasabutskaya3024 3 жыл бұрын
Это. Просто. Кома!!!!! Приготовила. Фееричный торт! Ещё ни разу!!! Ни разу у меня не случилось провала с вашими рецептами, это реально очень круто! Спасибо вам от души за труд!
@Emmanuel-tg1vk
@Emmanuel-tg1vk 3 жыл бұрын
Самая честная , доброжелательная девочка 👍💜 искренне сппсибо Милашечка 💜
@ТатьянаЛысенко-б8х
@ТатьянаЛысенко-б8х 3 жыл бұрын
Да... Карамель это нечто)))))) Для меня карамель это было просто открытие моей жизни:))) Теперь я смело готовлю карамель, на гостинец... Вот предположим иду в гости к подруге или в семью где есть дети.... Красивая баночка плюс вкусная карамель.... И вуаля;)))все счастливы. В общем это не просто карамельэто баночка со счастьем;)))
@АннаДермановська
@АннаДермановська Жыл бұрын
Зашла специально на ютуб, чтобы под вашим видео написать. Медовик вкусный только по Вашим рецептам, пробывала другие рецепты ( грамовки) и технологии приготовления. Казалось бы они все похожи, а да, нет 😊 Спасибо за Ваш рецепт и не только карамельного медовика но ещё особенно торта Спартак ❤
@vdfrlv
@vdfrlv 3 жыл бұрын
Давно я тортов не готовил, но этот просто взорвал, обязательно повторю, ещё и так люблю медовик с черносливом! Просто бомба
@irinapotap
@irinapotap 3 жыл бұрын
Чики-пуки заменяет собой очень длинное объяснение и что самое интересное - всем всё понятно 🤣🤣🤣👍
@elena.pastukhova.1149
@elena.pastukhova.1149 3 жыл бұрын
Много болтовни
@diyorazakirova
@diyorazakirova 3 жыл бұрын
Милана, ваши рецепты для меня слишком сложны, но я смотрю все ваши видео просто чтоб послушать как вы говорите♥️успехов вам
@lol_thisisme
@lol_thisisme 3 жыл бұрын
Уааауу❤️❤️🤩 здраствуйте из Казахстана🇰🇿 Теперь это мой любимый рецепт медовика ❤️ Потому что я Обожаю чернослив❤️❤️
@zerakelyamova8698
@zerakelyamova8698 3 жыл бұрын
Если когда-нибудь попаду в Москву, первым делом пойду в ваше кафе, нарушу все своё ПП и.... Или специально именно в ваше кафе и слетать в Москву🥰🥰
@ОльгаДьяченко-ь2р
@ОльгаДьяченко-ь2р 3 жыл бұрын
Я тоже себе сказала,что когда буду в Москве то приду на к Милане и Алексу за вкусняшками,а ехать буду с Израиля на Дальний Восток.Можно пожалуйста точный адрес.
@malinkahristova6792
@malinkahristova6792 3 жыл бұрын
И я хочу, но очень далеко, я в Канаде, Монреаль 😊🤔😔. А можно доставка, заказать 😂😂😂😂,шутчу конечно
@АнгелМизай
@АнгелМизай 3 жыл бұрын
@@ОльгаДьяченко-ь2р а там же в описании Миланочка оставила)) 😆 я тоже об этом мечтаю об этом 😍😍🙏😇
@malinkahristova6792
@malinkahristova6792 3 жыл бұрын
@Elena Harper Наверно так, у нас на работе есть один муж из Сибири, работаем вместе в больнице! Не могу пойти в Москву,за то будем смотреть вкусняшки, рецептьI Милани!! Удачи вам и здоровя.
@ТаняКузнецов-з6в
@ТаняКузнецов-з6в 3 жыл бұрын
Ого, не одна я такая
@Beroza_VNA
@Beroza_VNA 3 жыл бұрын
Это мега, очень вкусный, даже без сливок, увы не было в наличии, просто сметаны в два раза больше сделала! Спасибо вам большое, очень вкусно, сочетание чернослива, мёда, солёной карамели и орехов божественно!!!
@udachnyesekrety
@udachnyesekrety 3 жыл бұрын
Какие у вас шикарные рецепты ! Не такие ,как у всех 👍 Обалденный контент! Остаюсь с вами ))
@СветланаЕгоркина-й8ы
@СветланаЕгоркина-й8ы 3 жыл бұрын
Миланочка, тортик просто бесподобный!!! Пекла папе на др, это просто бомба! Спасибо огромное за рецепт)
@АллаПроскурина-л7к
@АллаПроскурина-л7к 3 жыл бұрын
Миланочка, Алекс добрый день! Только что окончила просмотр Тили-тили-тесто, так вы меня заинтересовали. Больше всего мне понравилось, с каким достоинством вы себя вели. О медовике, именно такой рецепт я искала, - чтобы Много сметанного крема, чернослива и МНОГО карамели. Карамель я еще не умею толком делать, научусь по вашему видео. Обязательно сделаю медовик. :)
@proniproni1527
@proniproni1527 Жыл бұрын
😊
@СергейКрылов-б8ж
@СергейКрылов-б8ж 3 жыл бұрын
ОПЯТЬ ТЕЧЬ СЛЮНЕЙ. МИЛАНКА, Я В ЗАЛЕ И НА ДИЕТЕ. ЛЕТО НА НОСУ, ДЖИНСЫ ОПЯТЬ ЛЕЖА ЗАСТЕГИВАТЬ?)))))))))))))))))))))))) РЕБЯТА,ОБОЖАЮ ВАС.
@lubabelyaeva2007
@lubabelyaeva2007 3 жыл бұрын
Глубокий вдох !😃😄😄
@СергейКрылов-б8ж
@СергейКрылов-б8ж 3 жыл бұрын
@@lubabelyaeva2007 ))))))))))))))))
@НинаМакарова-б2з
@НинаМакарова-б2з 3 жыл бұрын
Милана, огромное Вам спасибо. Испекла медовик с вашим кремом, орехами и черносливом, правда коржи сделала по другому рецепту, но позвонили постоянные заказчики, нет ли у меня лишнего тортика, отдала медовик, хотя в холодильнике он постоял только четыре часа. Их предупредила, что делаю такой первый раз и сама не пробовала. Они позвонили на следующий день и были в полном восторге от него, сказали, что это волшебство, он просто таял во рту. Спасибо у Вас каждый торт - это шедевр. А себе его обязательно к выходным испеку.
@АлександраАлабова-я7ъ
@АлександраАлабова-я7ъ 3 жыл бұрын
Приготовила! Крем - вау какой вкусный! Тесто (мед, сахар, масло) - не кипятите! У меня все превратилось в карамель! Только первый пузырёк - и снимайте с огня! Сода с соком всё сделает красивого карамельного цвета!
@nati_nati8
@nati_nati8 3 жыл бұрын
Я приготовила этот тортик и это самый вкусный медовик который я когда то пробовала, чудо кулинарного искусства! А я, поверьте, перепробовала много рецептов медовиков с каналов миллионников, всегда что то не устраивало, уже начала думать, что мне просто ненравится медовик. Но этот медовик нереальный, это очень вкусно, карамель подчёркивает аромат мёда, коржи хорошо пропитан, сладости в торте в норме, не приторный как это часто бывает. Пропорция теста и крема идеальная, с начала показалось много крема, пришлось класть на каждый корж по 3 ложки, использовала весь крем и не пожалела, так как он очень сильно впитывается и проходит в коржи. Спасибо за рецепт, уже не первый раз убеждаюсь в том, что на вашем канале очень вкусные и продуманные рецепты, всё что готовила, было супер!
@ЛюдмилаМазурик-л6н
@ЛюдмилаМазурик-л6н 3 жыл бұрын
Миланочка, обожаю Ваши МК. Спасибо большое, всё быстро, доступно, понятно.
@ГотовимиПутешествуем-ЮраиМарин
@ГотовимиПутешествуем-ЮраиМарин 3 жыл бұрын
*Медовик шикарный! Со сметанным кремом и черносливом класс!*
@iryna_knitter
@iryna_knitter 2 жыл бұрын
Приготовила по Вашему рецепту. Делала все по шагово, как на видео. Это просто восторг у всей семьи!!! Буду готовить и дальше. Рекомендую всем такой медовик. Спасибо за рецепт!!!!!
@lenalada935
@lenalada935 3 жыл бұрын
Какая ты классная..!!😘спасибо тебе.. ты просто позитивчик!!
@ТатьянаКрышень
@ТатьянаКрышень 3 жыл бұрын
,лучше чем спектакль, ложка хорошего настроения,всемздоровья,счастья и любви на долгие годы
@babyfyah
@babyfyah 3 жыл бұрын
Миланочка, ты чудо, мне очень приятно смотреть и готовить по твоим рецептам, умничка🌸🌸🌸🌸🌸🌸😘😘😘😘😘
@swetlanaschmidt5152
@swetlanaschmidt5152 3 жыл бұрын
Обожаю выпечку с мёдом. А тут бац и целый торт, да ещё с карамелью. Надо повторить обязательно! Спасибо большое!!!
@ingataki
@ingataki 3 жыл бұрын
Бомба🔥! Я не я,если не повторю этот шедевр.
@liudmilas2520
@liudmilas2520 3 жыл бұрын
Привет! Это мой фирменный торт, лет 50 делаю, но к меду и сахару всегда кладу сливочное масло и коржи не накалываю вилкой, они не вздуваются!
@elenagottmann840
@elenagottmann840 3 жыл бұрын
У меня тоже с маслом. И всё растапливается на пару
@MmeDupont
@MmeDupont 3 жыл бұрын
Масло есть в рецепте, просто на видео не показано
@nastabostan2996
@nastabostan2996 3 жыл бұрын
Получился великолепный торт . Съели буквально за один день 😍😍😍 спасибо за рецепт
@inessashebalina3032
@inessashebalina3032 2 жыл бұрын
А мы первый раз скушали быстро, т.к. пекла на юбилей мамы и много народу было. А вот во второй раз кое-как осилили. Мои домочадцы сказали, что слишком сытный и много не съешь. Но я думаю, что на этот раз переборщила с орехами и черносливом, нужно добавлять совсем по чуть-чуть и через несколько коржей. Вообще классический вариант медовика мне нравится больше! (просто со сметанным кремом). Не надо пытаться сделать лучше то, что итак прекрасно!
@pelagia-m23
@pelagia-m23 10 ай бұрын
Миланочка, огромное спасибо за рецепт этого торта😊❤ Делала на день рождения папе, вся семья просто в восторге😍😍😍 Такого вкусного медовика я еще не пробовала😋😋😋 В сочетании с карамелью, орехами и черносливом это просто восторг, по другому не скажешь 🎉 Первый раз у меня получилась карамель, до это по другим объяснениям делала ничего не выходило, а тут о чудо это действительно оказалось не сложно🤗🤗🤗🤗 Огромное вам спасибо и всего самого самого лучшего🥰 😊
@УльянаН-й3з
@УльянаН-й3з 3 жыл бұрын
Я ещё не посмотрела , но знаю , что это будет прекрасно, шикарно и превосходно!!!😊😊😊🥰🥰🥰 Не представляю себе другого лучшего тортика😘😘😘 вот так..... Всем удачи и добра❤❤❤
@liliyabazhenova8581
@liliyabazhenova8581 3 жыл бұрын
Милана,обожаю Вас и вашу семью 💓!)Рецепт обалденный,готовила его и с удовольствие повторяю😋Медовик не самый мой любимый торт,но именно этот восхитительный👍😍Благодарю за отличный рецепт! 💋
@НинаБунина-й2е
@НинаБунина-й2е 2 жыл бұрын
Приготовила по Вашему рецепту! Это самый вкусный медовик из всех, которые я готовила! Спасибо огромное!!!! ❤
@КристинаБерк-е2о
@КристинаБерк-е2о 28 күн бұрын
Очень вкусный торт!!! спасибо за рецепт
@ksyuksyu7144
@ksyuksyu7144 3 жыл бұрын
Миланочкаааа! Ну просто рвёте ❤️😉😄 Я так давно хочу такой торт😍, но кроме меня никто чернослив не любит. Вот хоть бери и делай себе любимой🥰
@НинаЛеоненко-ы8ъ
@НинаЛеоненко-ы8ъ 3 жыл бұрын
Так и надо сделать 💕😉, куплю себе черносливчик🤫
@olareshetnik5294
@olareshetnik5294 3 жыл бұрын
Сода прекрасно гасится медом, так что не нужно добавлять уксус.
@ES-ic8bs
@ES-ic8bs 3 жыл бұрын
Д.ч. можно лиионным соком
@ЕлизаветаДобош
@ЕлизаветаДобош 3 жыл бұрын
Она говорила в одном из видео,что без гашения сода чувствуется и именно поэтому она всегда гасит перед добавлением в тесто
@levalove88
@levalove88 3 жыл бұрын
@@ЕлизаветаДобош конечно чувствуется, потому что её там аж 16 граммов, это очень много. В свой медовик кладу 1 чл соды без горки, отлично гасится мёдом и не чувствуется в коржах, коржи нежнейшие и воздушные. Фишка в медовом тесте не в огромном количестве соды, а в количестве муки - тесто нельзя забивать мукой.
@yoshih.8910
@yoshih.8910 3 жыл бұрын
@@levalove88 Здравствуйте! Будьте добры, дайтеваш рецепт медовых коржей, пожалуйста!
@natalyasazonova4523
@natalyasazonova4523 3 жыл бұрын
Подобный готовила..только вместо карамели вареная сгущенка. Осторожно народ, такой торт хочется есть и есть не останавливаясь, целый день к нему тянет!))) Спасибо за рецепт, обязательно поробую с карамелью.
@pvp389
@pvp389 Жыл бұрын
РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ 126 г меда 290 г сахара 84 г сливочного масла 16 г соды 16 г сока лимона 4 яйца 500 г муки КРЕМ 500 г сметаны жирной 500 г сливок 33% 300 г карамели грецкий орех чернослив карамель КОРЖИ Мед, масло, сахар доводим до кипения в ковшике. Добавляем соду, гашенную соком лимона. Массу чуть остужаем, вводим яйца. Замешиваем с мукой. Делим на 10 частей, выпекаем при 180°С минут 6-8 Вырезаем кольцом 22 см КРЕМ Сметану взбиваем. Добавляем карамель и сливки. взбиваем в пышный крем. СБОРКА Корж, крем, карамель, грецкий орех, чернослив. Торт убираем в холодильник на ночь пропитываться.
@Lyubov-999
@Lyubov-999 11 ай бұрын
Рецепт замечательный. Только не надо соду гасить лимонным соком. Сода гасится мёдом горячим...
@ЮлияЕщенко-м1ч
@ЮлияЕщенко-м1ч 10 ай бұрын
Спасибо, у меня ссылка на рецепт не открывается.
@bellarosabakery
@bellarosabakery 9 ай бұрын
Спасибо вам огромное!!! Т к сайт не открывается у ребят...
@ОльгаРагуля-ж9э
@ОльгаРагуля-ж9э 8 ай бұрын
Дякую за рецепт, теж ссилка не відкривається.
@bellarosabakery
@bellarosabakery 8 ай бұрын
@@ОльгаРагуля-ж9э уже, кстати, сайт работает.
@ОльгаГолуббрщ
@ОльгаГолуббрщ 3 жыл бұрын
Милана приветик! Супер рецепт, как всегда у вас! Спасибо большое!
@AlexMilana
@AlexMilana 3 жыл бұрын
На здоровье)
@ОльгаБорта
@ОльгаБорта 3 жыл бұрын
@@AlexMilana Милана, ответьте на вопросы про масло в тесте! А то лайки ставите, а на важные коменты молчок :(
@MmeDupont
@MmeDupont 3 жыл бұрын
@@ОльгаБорта 84г масла добавляется в ковш сахаром и мёдом
@shadow_bolt1875
@shadow_bolt1875 3 жыл бұрын
Предлагаю его назвать не медовик, а карамелевик)
@ЕленаКасаткина-в1ь
@ЕленаКасаткина-в1ь Жыл бұрын
Очень понравился торт, попробую приготовить крем с черносливом и орехами,вообщем по вашему рецепту, большое спасибо!
@marinao2384
@marinao2384 Жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт Милана, этот торт действительно очень вкусный 😋
@milacookingclub9119
@milacookingclub9119 3 жыл бұрын
Спасибо БОЛЬШОЕ за рецепт!❤❤❤🌺🌺🌺🙂
@ekaterinak5807
@ekaterinak5807 2 жыл бұрын
Милана!!! Какой торт!!! Это просто улëтище!!! Я ела и посылала вам слова благодарности! Вместо чернослива у меня изюм, который замочила в апельсине! Огнище😍😍😍
@МарияШарова-е9н
@МарияШарова-е9н 3 жыл бұрын
Сделала медовичок по этому рецепту (только коржи уже были свои), он прекрасен, невероятен, ВОСХИТИТЕЛЕН! СПАСИБО!
@КухняМира-о9ж
@КухняМира-о9ж 3 жыл бұрын
Супер!Я приготовлю этот торт,обязательно!!!👍👍👍😋😋😋 ,,Медовик’’-это мой любимый торт,но такой я ещё не делала.Милана ,спасибо большое за рецепт 🤗🌹
@rimusmaltiuski4654
@rimusmaltiuski4654 3 жыл бұрын
Медовик со сметанным кремом и черносливом- беспроигрышный вариант. Готовила всегда детям. Милочка, а гасить соду здесь не нужно, она погасится медом. Спасибо, что напомнили.
@ЕленаЭхова-н4ы
@ЕленаЭхова-н4ы 7 ай бұрын
Медовик обалденный, правда, делала год назад, всем понравился!Единственное что, это раскатать теста,не очень удобно, но оно того стоит!Пеку ещё !
@docsti3219
@docsti3219 3 жыл бұрын
Как аппетитно.Надо приготовить,спасибо за рецепт.
@svetlanahirn1133
@svetlanahirn1133 3 жыл бұрын
Миланочка,как я люблю ваши рецепты. Какой классный медовик. Обожаю медовики. Умничка,как всегда , очередной шедевр. Спасибо вам огромное за ваш канал. Дай бог вам здоровья и благополучия. ,
@МаргаритаЛюбимова-о1г
@МаргаритаЛюбимова-о1г 3 жыл бұрын
Спасибо Миланочка! Попробую сделать такой торт, только вполовину ниже...))
@BorisSmakov
@BorisSmakov 2 жыл бұрын
Очень милая и позитивная девушка) Обязательно попробую сделать
@adam4025
@adam4025 2 жыл бұрын
WOW !!! Cделала, съела и обалдела!!!!!!!!! 🤤🤤🤤🤤🤤
@АлексейВологдин-у1ы
@АлексейВологдин-у1ы 3 жыл бұрын
Сварить на 600 г сахара и пусть все слипнется от счастья
@user-mm1lg3yh5vav
@user-mm1lg3yh5vav 3 жыл бұрын
милая , премилая Mиланочка! Поражаюсь такому молодому таланту ! Мне 78 лет, лет 40 пеку медовик, , , Черный фима , , . Это самый любимый торт у моих гостей. Конечно о карамели услышала сегодня и всё записала. где вы живете? где продается такая вкуснятина? С любовью к вам и супругу Надежда Г. Харьков Успехов!
@MmeDupont
@MmeDupont 3 жыл бұрын
Черный Фима :)))
@Alenka-alenkii
@Alenka-alenkii 3 жыл бұрын
Мммм, хочу испечь такой торт. Спасибо за новый чудесный рецепт🥰🥰🥰
@katyasmirnova5873
@katyasmirnova5873 3 жыл бұрын
Приготовила этот медовик, он получился просто великолепный 😋😋😋
@aisharuslanovna6340
@aisharuslanovna6340 2 жыл бұрын
Милана Спасибо большое за прекрасные видео уроки. Желаю всегда быть такой искренный и весёлая)))
@malvinamironova6757
@malvinamironova6757 3 жыл бұрын
Ням!делала по вашему рецепту медовик карамельный с малиной, очень понравился тоже!
@svetlanaknyazeva8908
@svetlanaknyazeva8908 3 жыл бұрын
Спасибо за такой замечательный рецепт,получается очень вкусно 🥰
@АннаСармараева-ж9к
@АннаСармараева-ж9к 3 жыл бұрын
По вашему рецепту медовик самый лучший, просто шик
@aigulgalimova1603
@aigulgalimova1603 3 жыл бұрын
Ура ! Медовик 😋👍как раз остался засахаренный мёд , сделаю😉 Спасибо 🙏🏻
@ЛарисаДроздова-р2в
@ЛарисаДроздова-р2в 2 жыл бұрын
Милана ! Спасибо за торт! Он действительно восхитителен!!!!!
@kavkaz-chechnyafood4095
@kavkaz-chechnyafood4095 3 жыл бұрын
Умница ! Миланочка дорогая ! Ты прелесть ! Обожаю тебя смотреть👍
@Фатима.МУРРРРРРР
@Фатима.МУРРРРРРР 3 жыл бұрын
Просто суперский торт!!!Милана какая ты молодец )))Всё очень профессионально сделано.ОБОЖАЮЮЮ)))
@СветланаЩербак-о7й
@СветланаЩербак-о7й 2 жыл бұрын
Сегодня испекла торт! Получилось всё как по видио.Что могу сказать по поводу рецепта,пеките на пол порции торт просто огромный даже на 22 см. Карамель и чернослив в прослойке лишние можно сахарную кому получить! Сам по себе торт как торт! А крем с карамелью понравился! Пеките , пробуйте на любителя!)
@savage_in_the_kitchen
@savage_in_the_kitchen 3 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА ОБАЛДЕННЫЙ МЕДОВИК😋👍💗
@simplesnacozinha3036
@simplesnacozinha3036 3 жыл бұрын
Muito bom , adorei seu jeito de se expressar , me parece muito bom .
@lav5083
@lav5083 3 жыл бұрын
2 Миланочка , как всегда вкуснятина !!!! Любим все Ваши рецепты !!! Обожаю Вас !!!
@ОльгаСапронова-э7е
@ОльгаСапронова-э7е Жыл бұрын
Все ваши рецепты АБАЛДЕТЬ просто!
@ИнтроРед
@ИнтроРед 2 жыл бұрын
Благославите,Мастер,мне надо сделать своим дорогим❤
@iuliab580
@iuliab580 3 жыл бұрын
Боже, какая прелесть!!!
@ОксанаЧернышевич
@ОксанаЧернышевич 3 жыл бұрын
Алекс Милана огромное вам спасибо за рецепт и МК, я сделаю его на Мамин ДР.
@nataliadmitrieva2803
@nataliadmitrieva2803 3 жыл бұрын
Милана, просто слюнки проглотила!!! Спасибо за вкусности!!!!!
@Алекс-ю6ь3ц
@Алекс-ю6ь3ц 3 жыл бұрын
Какой красивый разрез!!! Аппетитный!
@ОльгаС-к7з
@ОльгаС-к7з 3 жыл бұрын
Фантастический тортик, но для меня сладковат! В следующий раз попробую положить меньше сахара. А так просто 💣💣💣
@ОксанаХаритонова-и4э
@ОксанаХаритонова-и4э 3 жыл бұрын
Мой лайк 3,8 ровно. Не дели вчера досмотреть, обожаю Медовик , люблю Ваш канал , жила бы рядом ,пришла бы ученицей в Ваш цех.
@НатальяизАргентины
@НатальяизАргентины 3 жыл бұрын
Торт чудесный 👏👏👏 Но было бы хорошо ,чтоб рецепт был снизу под видео
@ЛюбовьУшакова-о4ы
@ЛюбовьУшакова-о4ы Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Вчера приготовила, по вкусу мне все же больше нравится классический крем, где больше сметаны, а в этом рецепте крем по ощущениям жирный, ну и карамель берет весь вкус торта на себя)
@СветланаКарякина-и8м
@СветланаКарякина-и8м 8 ай бұрын
Согласна, карамель тут не особо. Я готовила крем со сметаной и варёной сгущёнкой. Нежнее намного.
@Вкусниссимо-ППрецепты
@Вкусниссимо-ППрецепты 3 жыл бұрын
Приветствую всех! Рецепт - супер! Впрочем, как и всегда!👌
@viktoriakrasna4295
@viktoriakrasna4295 3 жыл бұрын
Миланка.....ти лучшая!!! 🐿️ 🐿️ 🐿️ 🐿️ 🐿️ 🐿️
@ТатьянаАзарова-ц7я
@ТатьянаАзарова-ц7я 3 жыл бұрын
Обожаю медовик со сметанным кремом. Раньше , мы называли его ,,Рыжик,, .
@tamaraabramova5959
@tamaraabramova5959 3 жыл бұрын
Благодарю!! Сегодня приступаю к приготовлению! 😗
@minniemouse8449
@minniemouse8449 3 жыл бұрын
Нож плывет😍 Его прям хочется попробовать 🤤
@ЕленаЗавьялова-р4ъ
@ЕленаЗавьялова-р4ъ 3 жыл бұрын
Очень любим медовик!!! Но рецепт немного другой, попробую по вашему. Спасибо 🥰
@ОксанаХаритонова-и4э
@ОксанаХаритонова-и4э 3 жыл бұрын
Шикааааарный тортик люблю медовик.У меня дома 🍯 прокис,он натуральный, ну туда заползли муравьи большие , из такого меда только и можно печь тортики, получаются пышные. Спасибо маэстро за ваш труд.
@nad9229
@nad9229 3 жыл бұрын
Муровейник?😅
@ОксанаХаритонова-и4э
@ОксанаХаритонова-и4э 3 жыл бұрын
@@nad9229 Не ,не муравейник, а медовуха, они всплыли их убрали ,но мед прокис , от кислоты.Ну как то так.
@Ilina_Ilina_
@Ilina_Ilina_ 3 жыл бұрын
@@nad9229 🤣 🤣 🤣
@ОксанаЛеоновец
@ОксанаЛеоновец 3 жыл бұрын
Вопрос на засыпку. В рецепте есть масло сливочное , а в видео его нет. Как нужно ?
@АллаЛозинская-й1о
@АллаЛозинская-й1о 2 жыл бұрын
мне тоже интересно.., вроде когда в муку вливает массу, там кусочки масла плавают
@cetmen9992
@cetmen9992 2 жыл бұрын
Муторно, самый лучший вариант сделать жидкое тесто и намазать на сплошной противень и печь одним коржом, потом разделить
@ranodahlouk3384
@ranodahlouk3384 3 жыл бұрын
Умничка, золотые ручки😘🌹
@Nevalella
@Nevalella 3 жыл бұрын
Лёжа на диване, смотрела видео и поймала себя на том, что киваю головой в ответ девушке в кадре, типа, Да, Милана, да, я так и сделаю, когда начну варить карамель.)))
Медовичок с тремя видами крема
1:14:19
Olga Bogatova
Рет қаралды 292 М.
ЛЕНИВЫЙ МЕДОВИК без раскатки КОРЖЕЙ
11:56
Как подписать? 😂 #shorts
00:10
Денис Кукояка
Рет қаралды 7 МЛН
Cute
00:16
Oyuncak Avı
Рет қаралды 12 МЛН
The joker favorite#joker  #shorts
00:15
Untitled Joker
Рет қаралды 18 МЛН
HAH Chaos in the Bathroom 🚽✨ Smart Tools for the Throne 😜
00:49
123 GO! Kevin
Рет қаралды 14 МЛН
Russian honey cake | Easy recipe
11:12
Кулинарим с Таней
Рет қаралды 1,3 МЛН
IT IS A MASTERPIECE! Honey cake made from liquid dough
12:01
Наслаждайся вкусом!
Рет қаралды 1,1 МЛН
Honey Cake Recipe
10:03
Ольга Матвей
Рет қаралды 520 М.
Как подписать? 😂 #shorts
00:10
Денис Кукояка
Рет қаралды 7 МЛН