КАРАМЕЛЬ. ТЕПЕРЬ ОНА У ВАС ТОЧНО ПОЛУЧИТСЯ!!

ПРОМОКОД "Alex&Milana" дает вам скидку 15% в официальном интернет-магазине goo.gl/5G5j8W посуды TALLER!!!!!
КОВШ С ИЗОГНУТОЙ РУЧКОЙ
posudataller.r...
КОВШ
posudataller.r...
Сливки ЧУДСКОЕ ОЗЕРО
vtk-moscow.ru/...
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
alexmilana.com...
_____________________________________________________
❗ЗАКАЗ ДЕСЕРТОВ В НАШЕЙ КОНДИТЕРСКОЙ❗
тел. [phone]
______________________________________________________
N S T A G R A M / milana_melk
F A C E B O O K / alexandmilana
V K O N T A K T E alexand...
W E B S I T E www.AlexMilana...

[@nocakespls]

300 г сахара 100 мл воды 120 мл сливок 33% 50 г сливочного масла щепотка соли Сахар с водой отправляем в ковш с толстым дном и доводим до темно-коричневого цвета (190-200°С) Вводим теплые сливки, перемешиваем. Добавляем сливочное масло, перемешиваем. Соль. Наливаем в стеклянную банку, крышкой не накрываем, пока карамель полностью не остынет.

[@АсяАся-и8г]

Спасибо огромное за рецепт! Это первая карамель, которая получилась, ну, вот просто идеальной! Вкус невероятный! В карамельно-ореховом торте это просто нечто!!!!! Обычно блогеры пытаются что-то недосказать, но Вы просто чудесница! Все подробно, понятно и результат по факту на лицо!!!! СПАСИБО!!

[@светланагончарова-т9ш]

Я всегда читаю комменты,но сама очень-очень редко пишу. Извините,что не по поводу карамели..)),но я с таким удовольствием смотрю очередное видео от Alex&Milana... Просто,поймала себя на мысли,что смотрю с удовольствием,с улыбкой на лице... Спасибо вам огромное не только за рецепты,а и за прекрасное настроение,что вы нам дарите.Желаю вам крепкого здоровья,всяческих успехов,вдохновения,исполнения желаний... Короче... Я вас вот прям ОБОЖАЮ!!))))

[@AlexMilana]

ой, спасибо Вам большое!! 😘😘😘 Всего Вам самого светлого)

[@Frosya154]

Нас много!!!!😊

[@TheSoloveiinga]

Как я вас понимаю 😌😍

[@НатальяШогига]

Вы правы!!!! У меня такие же прекрасные эмоции !!! 🥰🥰🥰 Очень люблю их канал!

[@roz-marinsonneyu8440]

@@AlexMilana извините за вопрос.Кто Вы по национальности?

[@memoria2831]

Почему вы не пишете рецепт под видио?Так на много удобней посмотрел есть ли продукты и начинать просмотр или нет.

[@ЛейсанГаббазова-ш1е]

Да, согласна с вами. Неудобно переходить на сайт 🙄

[@polinaakhmina1213]

Согласна , что удобнее. Но им нужно продвигать их сайт .

[@belladobrohotova124]

" НеУдОбНо"????? Неудобно прикоснуться пальцем к ссылке? И она тотчас откроется, и вы прочитаете цивильно изложенный текст? НЕУДОБНО? Вы что, """друзья""", соМсем?

[@goncharova28]

Потому что вам никто не должен писать так, как удобно вам) ребята пишут так, как удобно и как нужно им) вы за просмотр не платите, чтобы какие-то претензии предъявлять. С вами бесплатно делятся информацией, потрудитесь нажать на ссылку.

[@bIeibstark-u7sj]

@@goncharova28 это Очень трудно пальцем нажать на ссылку😂

[@Sergey-n8f]

Огромное спасибо вам, очень большая редкость в интернете 100% работающих рецептов. Ваши все рецепты у меня получаются на ура, семья и клиенты очень довольны. Огромное вам спасибо.

[@ТатьянаКалмыкова-п8и]

Девочка говорушка! Приятно слушать.хорошо поставлена речь .без коплексов работает на камеру!Молодец!

[@Natali-v8e]

Веселая такая болтушка, приятно слушать, можно рецепты и не заимствовать, а просто смотреть видео)) спасибо! Вы классная, юная и позитивчик!

[@СнежокХолодный-к1и]

Снежанок , Привет . Как ваше имя и фамилия созвучны с моими . Очень редко такое вижу . ⚘⚘⚘

[@user-yg9iu8jd3c]

@@СнежокХолодный-к1и точно👌👍😀😂😂

[@vladimirgehman7254]

Первое что нужно при приготовление карамели, не сжечь к черту весь дом. Люблю вас❤️

[@НаташаКолесова-ъ5т]

Хотелось бы знать точное количество ингредиентов.

[@Дама-56]

Наташа Колесова , будьте внимательны, под видео есть ссылка на рецепт alexmilana.com/recipes/deserty/varenaya-solenaya-karamel/

[@anngelina2273]

И не нанести себе увечья ( в виде ожогов).😂😂😂

[@ЕвгенияДорошина-г6б]

@@anngelina2273 точно,не сжечь дом и не нанести себе увечья.....Ха ,ха ,ха Успехов Вам в приготовлении этой самой карамели,я ,что то больше не хочу.

[@ТатьянаЛысенко-б8х]

@@GROSSMAN63 вы так говорите потому, что не пробовали приготовить по этому рецепту. Все получится и будет вкусно 😋

[@mariajosefinapinero7646]

Некоторое время назад друг рассказал мне о ваших видео, и я всегда смотрю их, я повар, я не русский, извините, мой русский ... этот рецепт очень похож на то, что мы делаем в Аргентине, но ингредиенты немного меняются. Мне очень нравится твоя радость, и считается, что ты делаешь все с любовью! Поздравляем!

[@mariajosefinapinero7646]

Как я могу получить ваш адрес электронной почты, мне нужно кое-что спросить, спасибо.

[@dianavasileva628]

На дульсе де лече?)

[@НатальяБерлизова-ц1с]

Вы очень точно сказали про посуду, заменив на очень толстую и тяжелую кастрюлю у меня таки наконец то получилась карамель! Ура! Спасибо что вы есть!

[@ORistok]

Сейчас на работе пью чай в прикуску с карамелью, изготовленной по данному рецепту и это безумно вкусно, сплошное удовольствие. Огромное Вам спасибо!!!

[@ОльгаБиржанина-р2ь]

Карамель отличная ❤Огромное спасибо за рецепт.

[@Natalia__ya]

Рекомендую в сливки добавить пару ложечек растворимого кофе! Получится бомбическая кофейная карамель👍

[@ninikunanino1302]

В конце?

[@ТатьянаОвсянникова-к8ч]

Спасибо, попробую 🤗

[@Natalia__ya]

@@ninikunanino1302 Когда сливки нагреете, добавляете в них растворимый кофе. Далее по рецепту :)

[@ninikunanino1302]

@Наталия Назарова срасибо

[@ИринаСубботина-Кляйн]

Интересная идейка🤓 спасибо

[@piruzestepanyan9992]

Вы прелесть 😊Ободаю вашу озвучку.От вас такой позитив идёт прям настроение поднимается😊😊😊😊

[@ОльгаГряник-я7ы]

Мне далеко за 50, но я с огромным удовольствием смотрю все ваши видео. Милана, Вы просто умничка, Вы такой вдохновитель, после просмотра Вашего видео хочется творить и вытворять на кухне. Здоровья Вам, любви и успехов .

[@AlexMilana]

Спасибо большое ❤️ мне очень приятно

[@СветланаШурша-ш4ф]

Сделала по Вашему рецепту карамель. Очень вкусная и самое главное все получилось! Спасибо. Не раз готовила по Вашим рецептам. Вы классная!

[@AlbaTross1237]

Здравствуйте,Милана. Я готовила по этому рецепту 2 раза, и у меня карамель стала буквально каменной. После нагрела ее в микроволновке и добавила 80 мл. горячих сливок. Только после этого она стала по консистенции такой же как и у вас. Может быть пропорции сахара и воды не те? Делала все строго по рецепту и это уже далеко не первый раз когда готовлю по вашим рецептам. Все всегда прекрасно получается, но тут никак...

[@НатальяОщепко]

Вчера случайно увидела этот канал...ведущая-просто 🔥!ну как не подписаться?!готовить буду или нет,но смотреть ее видео-точно!такая позитивная дивчина!

[@irinak2509]

Спасибо за рецепт!!❤️карамель и правда получилась с первого раза! А вкус просто потрясающий!❤️

[@КсенияБучина-л9щ]

Спасибо большое за этот рецепт. Пока на ваше видео не наткнулась, больше килограмма сахара ушло на выброс. Все отлично получается. Ещё раз большое спасибо. Вы мой спаситель!

[@Victoria-bo1jq]

Вместо сливок взяла сгущёнку,получилось вкусно.Но в следующий раз не буду варить до такой темноты,чуть светлее коричневого для меня вкуснее

[@Наталья-г3и6с]

Сегодня сделала карамель. Это не просто вкусно, а неимоверно вкусно - это правда. Я сделала на пару тонов светлее, не люблю горчинку, получилась как ириска. Милана, спасибо Вам за видео, если бы не оно, то я несколько раз могла бы натупить и с растопкой сахара и вливанием сливок. Кипящие сливки -это страшно было, но результат супер. Какая же Вы умничка. Подскажите пожалуйста, а в какой торт эту карамель можно засунуть кроме сникерса?

[@Safffonova]

Сварила карамель,получилось ооочень вкусно! Приятно удивлена,что получилось с первого раза) Спасибо Милана за рецепт❤

[@galinavinogradova8747]

А рецепт где

[@РенатаАсриян-о6п]

Дорогие Милана и Алексей!!! Благодарю вас за прекрасный канал, за чудесные рецепты и за позитивное настроение!!! Очень люблю вас и желаю вам удачи, счастья и любви!!!!! Творческих успехов вам!!!! С уважением Рената из Еревана.

[@yanaborodulina6445]

У меня получилось с первого раза, спасибо большое!

[@nadyak1168]

Сделала карамель по этому рецепту. Потрясающая. До тёмного цвета доводить не стала. Спасибо за рецепт.

[@ТатьянаДьячкова-ь3р]

Спасибо, Алекс и Милана ! У Вас прекрасный канал - сразу подписалась : ))) Вы интересны, позитивны, солнечны ))) Всег благ Вашей семье и быстрого развития каналу !

[@victoriababenko5]

Спасибо вам огромное! Сколько делала ни разу не получалось как надо) а тут все получилось!! Спасибо!!!

[@ТелиАлахвердиева]

Не думала что человек может влиять так сильно в видео всего лишь на приготовоения пищи ! Вы так все хорошо объясняете , бывают видео просто болтают три дня да и не очем 🙄просто лишняя болтовня ! Спасибо вам большое ! Будьте такой же красивой всю жизнь ! Вы очень миоая девушка ! Спасибо 🌸💮

[@marusiyalife]

Всё хорошо, но где количество продуктов указано?

[@LiZaLi-n4p]

Милана, СПАСИБО! Только что сделала карамель по Вашему рецепту. Первый раз в жизни делала (ну ладно, второй, но пертвый раз рецепт был другом и получилось такая кака, что тот раз не считается). А сейчас все удалось! Прям горжусь собой. И Вас благодарю безмерно.

[@ОльгаПрокопенкова-ц8г]

Я делаю карамель вообще в сковороде,удобно.

[@КлаваМышкина-п6с]

Спасибо за видео и рецепт!Наконец-то у меня получилась карамель,хотя готовила и по другим рецептам -только продукты испортила.Вы-лучшая и очень позитивная.Желаю Alex&Milana процветания и любви.

[@Маргарита-м4з]

Готовила по другому рецепту, тоже всё получалось, чтобы было без горечи, не надо доводить до состояния дымления.

[@sdbakery9902]

Снимите свою кондитерскую кухню ну очень интересно какой у вас цех!!!!!! 😍😍😍

[@sofiakunstmann4012]

Daa Poschalujsta nu usch o4enj interesno💋

[@ТелиАлахвердиева]

Да я тоже об этом думала!😳пожалуйста снимите !!

[@ТатьянаЕлагина-е2и]

@@ТелиАлахвердиева это для ролика

[@nataliiagetlin3611]

Какая очаровательная девушка! Море обаяния! Вы очень красивая и естественная!

[@Alina_727]

Милана, спасибо! Вы наше солнышко! ☀️😘♥️

[@ТатьянаКоманишина]

Милана, это лучший рецепт.Все доходчиво объяснили. Большое спасибо!

[@Мэришоу-т3р]

"Молчите , Алексей!" 🤣🤣🤣 Милана вы лучшая 😍😍😍

[@ЮлияУгрюмова-б3д]

Большое спасибо за отдельное видео! Карамель получилась просто наивкуснейшая. Все получилось и не засахарилась.

[@331lusia]

Доброго времени суток! Милана, обожаю ваши рецепты! И Вы такая позитивная и трудяшечка!!!!! За ваш оптимизм и прекрасное чувство юмора - отдельное "СПАСИБО"! Сегодня по вашему рецепту приготовила карамель, пока было горячая, все было супер. Оставила остывать и предвкушала, как буду начинять макарошки. Но......... не тут то было..... она стала твердой...... не понимаю, что я сделала не так... можно исправить?

[@ekaterinavasilchenko7813]

Милана, вы прелесть! Вы так вдохновляете, благодарю!❤️❤️❤️

[@yulia216]

Очень классное видео, максимально информативно и с потрясающей атмосферой🥰 Спасибо Вам за такой чудесный контент!

[@НатальяОвдиенко-й3ч]

Спасибо , всегда приятно Вас смотреть и слушать! Всегда на позитиве! Умничка 😘 .Готовлю с удовольствием.Успехов вашему каналу!

[@anngelina2273]

Если камера правильно передала цвет, то все-таки сожгла, горчинка горчинкой, но все должно быть в меру. Сироп лучше делать в посуде с большей площадью дна, тогда сахар карамелезируется более равномерно, а то часть уже горит, а верх только начинает. И все это за секунду. А кристаллики сахара со стенок снимать мокрой кисточкой, если, вдруг, появились. А так, девочка очень позитивная и стимулирующая. Няшка-обаяшка. Очень приятно смотреть.

[@kamkoOu]

Гелена Соболева ага, проучилось горько 😭

[@sonamuradyan732]

Гелена Соболева полностью согласна с вами

[@НастяГончар-у2ч]

Если посуда у вас хорошая то сахар карамелизируется равномерно. Я делала всё чётко по рецепту Миланы и у меня получилась очень хорошая карамель с лёгкой горчинкой, совсем чуть-чуть. Надо просто подобрать хорошую посуду и соблюдать правильный процесс готовки и у вас тоже получиться)

[@ЭлеонораЛевина-о2я]

Лучше в медном сотейнике делать

[@annatamarova2408]

Спасибо, Милана! Она на самом деле отлично получилась.

[@ЛЕвША62]

Однажды я захотел приготовить борщ, чтоб доказать жене, что то что она готовит это красный суп. Набрал в поисковике,, борщ,,. И из предложенного выбрал вот эту девушку. Как она комментировала процесс я просто влюбился, подписался. Девочка сказка, смотрю с удовольствием. Борщ я так и не приготовил, нет настроя, да и времени. Но приготовлю обязательно!

[@AlexMilana]

ахахахах!!! Спааасииибоооо 😘😘😘

[@ЛЕвША62]

@@AlexMilana ❤️❤️❤️ ты я так понял больше по десертам.Пойду на пенсию, начну делать тортики, если доживу. 😂

[@НаташаФрантовська]

@@ЛЕвША62 я готувала цей Борщ, дуже смачно рекомендую.

[@ЛЕвША62]

@@НаташаФрантовська подготовлюсь, настроюсь и приготовлю.

[@MrWhite-mi2dx]

ЛЕвША 62 щас бы лежать на ободранном диване в трикошках и доказывать жене что она что то не так готовит. Встань и сделай

[@ОксанаРубцова-ь2д]

Спасибо большое за рецепт. Обалденная карамель.. Я боюсь рецепты, где делается на основе сухого сахара, у меня часто не получается, а с водой для меня идеально. Я еще добавила ложку сиропа глюкозы, и просто супер получилась❤️

[@АннаСавельева-б9р]

Спасибо за рецепт! Очень нравятся ваши рецепты!❤🍰

[@Idfirnia-tiya8wc4e]

Класс❤ Благодарю за идеи и процесс ❤🎉😊

[@mariabolduratu8824]

Спасибо большое за этот супер рецепт, обожаю!!!

[@udachnyesekrety]

Спасибо! Очень интересно 👍 Теперь буду готовить карамель только так ! :)

[@ТатьянаОвсянникова-к8ч]

Урааааааа! У меня получилось!!!!! Доброе время суток ( у нас15:25😊), ребята! Милана, огроменное спасибо! Специально купила офигенный ковшик ( покупала и думала о карамели). Да, не поблагодарила вас и вашу родственницу, Милана, за капусту со свеклой 😶. Исправляюсь....СПАСИБО ОГРОМНОЕ! Квашу капусту, банку за банкой....мммммм....вкуснятина Невероятина 😉

[@АлександраАльтер-г5т]

Вы не подскажете, в каком ролике у Миланки рецепт этой капусты? Что-то я не нашла...

[@ТатьянаОвсянникова-к8ч]

@@АлександраАльтер-г5т добрый день, видео называется "красная соленая капуста" 🤗

[@ОленаЖирко]

Милана, по Вашему рецепту всегда получается КАРАМЕЛЬ!!!! С горчинкой!, темного цвета!...ммммм, а на вкус просто сказка!!! Вот именно с горчинкой!!! Пробовала с гвоздикой - интересная, необычная, но в торте в начинке - получилось пикантно!!! Спасибо ! :)

[@НаталияГаркуша-д3е]

Когда Вы говорите кофЭ, я просто балдею)😘 Вас слушать одно удовольствие🌼 можно совмещать приятное с полезным 🎀🌺🎂

[@velu5339]

Это просто и очень вкусно, без всяких проблем. Получилось сразу же после первого раза,густота моей карамели получилась слегка жиже,она немного охотнее сползает с ложки, цвет очень темный как в видео,на вкус очень вкусно,но сладко. Спасибо за доступный и лёгкий рецепт карамели. А можно класть меньше сахара? Это никак не отразится на консистенции?

[@АлинаОморова-п8ц]

Боже, я не могу, какая прекрасная девушка, прям как ее же карамель)

[@АндрейБогинский-ц9г]

Милана, Вы прелесть! Все делал согласно Вашей тех. карте, карамель варил первый раз, технику безопасности выполнил через чур, одел рубашку с длинным рукавом, жаропрочные рукавицы, лопатка у меня 20 см., но все прошло великолепно, не единой капельки не куда не попало, я варил в кастрюле шириной 27 см. на 13 см. высота, с толстым дном, ингредиентов использовал в три раза больше, выдрыгнулся с солью (теперь всегда так солю), разлил по банкам. Вкус великолепный! Спасибо Вам, за мастер-класс!

[@ЕленаИвашина-щ8э]

Миланочка вы обояшка смотрю вас и настроение подымается !!!😃😄👍

[@AlexMilana]

))

[@user-olha_zaharchuk0101]

Мілано, дуже вам дякую за рецепт, з першого разу вийшла карамель густа і смачна. Успіхів вам і здоров'я.

[@НаталияДикая-ъ3ы]

Ура у меня все получилось ,спасибо вам 👍

[@ТатьянаБуруханова]

много раз делала - засахаривалась, по Вашему рецепту впервые получилось нужного цвета и нужной консистенции, спасибо!

[@yanorm8]

Милана, вы лучшие ❤️ я всегда смотрю вас, когда хочу что-то приготовить) или смотрю для поднятия настроения, чтобы вдохновиться вашим позитивом 😍

[@ТатьянаТерешкевич-ч4й]

А где рецепт?

[@Алёна-э1с]

Милана огромное спасибо у меня получилось сварить такую вкусную карамель благодаря Вам это просто бесподобно

[@ОдриХепберн-д9й]

Миланочка,обожаю вас! 💐Спасибо за рецепт,а самое главное за настроение.😄 Алексею привет!👋 Всех благ вам,друзья мои!💖

[@АнжелаНовикова-я8ю]

Спасибо большое , отличный рецепт , я новичок , в кондитерском деле , получилось с первого раза ❤️

[@Cudriash]

Миланочка, какая прелесная карамелька. Готовила с холодными сливками, теперь буду так! Спасибо!💖😘

[@poly_loly]

Экстрим

[@СветланаЛитвинова-м7т]

Миланочка !!! Спасибо большое за рецепт ! Для меня это самый удачный рецепт , сколько разных рецептов не пробовала , не получалась карамель , по вашему рецепту с первого раза получилась

[@zhannaya2195]

Никакого хлеба. Никакой выпечки. Буду есть ложкой прямо с баночки! 😋

[@АлинаБирюкова-ъ7п]

Шикарный рецепт! Всё получилось с первого раза) ооооочень вкусно, ооооочень просто

[@ЕдинарожкаТВ-г3б]

Вау,не могла сделать карамель.Теперь смогла !😍спасибоооо!!!

[@svetlanas2715]

Долго доходила до t 180-200°C. С общими усилиями мы дошли до финальной прямой. Вопрос: почему она получилась такой тёмной (почти цвета тёмного шоколада) ?? Готовила карамель впервые, по Вашим чутким рекомендациям.) P.S.: на скйте написано не закрывать крышкой до полного остывания. К сожалению, прочла слишком поздно. Чем грозит закрывание горячей карамели? Огромная благодарность Вам за Ваши видео! Вы яркий пример того, каким восхитительным, живым и внутренне наполненным вырастает Человек, который был очень любим в семье, который наполнился ив дальнейшей Жизни излучает гармонию, любовь, доброту, жизнелюбие, радость и доверие к миру. Вы просто источник благодати! Успехов и прогресса Вам во всех Ваших начинаниях !!!

[@tatashavasha4407]

Милана, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, какой срок годности у такой карамели? Спасибо за рецепт!

[@TK-zn1oh]

Миланочка! Ну пожалуйста пишите под видео рецепт, очень не удобно без него!!! ❤️

[@SVk-1978]

Молодец-все надо делать со страстью!

[@Daria-cd8rj]

Здравствуйте. Решила наконец приготовить карамель. Поначалу я испугалась, когда сахар сбился в комок и стал сухим😂. Добавила огонь и равномерно распределила. Немного погодя он начал таять. Дальше всё пошло как по маслу. Карамель получилась нежная, вкусная и ооочень ароматная😋. Спасибо за такой хороший рецепт😍😘

[@АлександрКаширин-э2т]

Молодец ! Вы сразу видно профессионал супер !!! Талантливый мастер !!! УДАЧИ ВАМ !!!

[@AlexMilana]

спасиибоо)

[@yuliya_didukh]

Готовила эту карамель уже дважды, и буду ещё) отличный рецепт ) не перемешивайте!!!!

[@hohlu6ka]

карамелька получилась консистенции густого меда! Смотрю на нее и во рту вкус ирисок! Браво, ребятки!

[@АленаКаюшникова]

Милана!!! Это нечто!!!! Впервые в жизни у меня получилась карамель🥳🥳🥳 литры сливок и килограммы сахара теперь не будут пропадать зря, как это было раньше 🤭 🤪 огромнейшее спасибо за это видео🙏🙏🙏

[@allaalla3617]

Спасибо, Милана!

[@elenareinauer9164]

Замечательная девушка с позитивной энергией ))

[@innasokolenko9044]

Просто слушаю и балдею от Миланки! Готовить будем позже))))

[@annabo5702]

Классно! Это замечательно, у меня получилось !!! Спасибо !

[@LikeOnFilm]

2 раза пробовал, доводя до 180 гр. - жуткая горечь получается! Аж горло дерет. Есть невозможно совсем, забивает и сливочный вкус, и сладость. Делал год назад по старому рецепту, снимая как только сироп начинал темнеть (150 - 160 гр.) - получалось очень хорош, и всем понравилось. Да цвет немного светлее, но мы же не глядеть на нее собираемся.

[@HalloweenQueen_]

При 150-160 градусах с сахаром на химическом уровне происходят нехорошие штуки, вредные

[@LikeOnFilm]

@@HalloweenQueen_ да, это понятно - он начинает гореть. И гореть очень быстро. Вроде еще светлый, еще секунда, и он уже темно-коричневый. И вся кухня в дыму, хотя посуду специально для таких рецептов брал.

[@shab0199]

Крутой блог о десертах, так рада что вас нашла ❤️

[@tanjadianowa9313]

Это девушка явно ведьма,так вкусно готовит, рассказывает,и кушает ...а сама худышка ))) Самый харизматичная ..молодая ...классная ! Успехов вам!

[@nomokonovae]

🤣🤣🤣🤣🤣

[@arccosinusopinion2323]

Она не дура, сахар не ест

[@МаленькаяФея-х7л]

​@@arccosinusopinion2323 она много готовит и пробует у них пекарня с мужем думаю у нее просто хороший метаболизм и генетика))

[@НатальяБаранова-м2в]

@@arccosinusopinion2323 так же как и Юля наша Высоцкая, у каждого есть выбор - есть или не есть, все зарабатывают деньги на человеческих слабостях

[@ИринаРомановская-у1т]

Просто огромное спасибо за ваше видео ) И особенно за то , что сказали "мешать не нужно"!!! три раза спалила сахар, пока не нашла ваше видео ))

[@КристинаАссефа]

Большое спасибо за такое полезное видео 💋 Приготовьте, пожалуйста, торт «Кубик» Седрика Гроле 🙏🏻

[@ЛилияБогословская]

Милана, спасибо большое за рецепт! Никак не решалась приготовить карамель, а тут по Вашему рецепту попробовала - и все сразу получилось! И именно с легкой горчинкой (довела до 190 градусов). Спасибо огромное!

[@KateMacgro]

А что не так делаю, если у меня сахар не растворяется в воде, поэтому вода выкипает и сахар возвращается в исходно белое состояние?) очень странная реакция) только без воды сахар начинает растворяться

[@ЛейсанГаббазова-ш1е]

У меня также

[@НаталиВовк-к5с]

Карамель бесподобная!!! Очень-очень.👍👍👍👍🌺🌺🌺🌺

[@Bekkelena]

Добавила ванильный сахар и коньяк - это бомба народ🤪

[@svetlanaostapovici5244]

Коньяк лучше вприкуску

[@Qaws777]

Получается прекрасно! Делала несколько раз.

[@ЯнаКаюда]

Миласик - маленький шкодный талатливоволшебный гномик из кулинарной сказки .Все тортики - чистейшей волшебство.

[@ДианаКибр]

Гномик🤦‍♀️ Додумались, как девушку назвать!

[@ЯнаКаюда]

@@ДианаКибр Милая Диана ! Очевидно Вам мало в детстве сказок читали. Маленькие гномики- милые добрые волшебника из добрых сказок , если Вы в своем возрасте до сих пор этого не узнали.А Вы - похоже злобный гном ! Будет здоровы !

[@kotkamyau]

Очень вкусная карамель. С горчинкой, всё как надо! ❤

[@ЕкатеринаБессмертных-ц3р]

300 гр сахара, 120 мл сливок. 100 воды, 50 масла. Сливок по отношению к сахару мало, карамель даже жидкая липнет к зубам

[@aniserine5981]

У меня все отлично получилось, ничего не прилипло ) второй раз делала по этому рецепту и оба раза отлично получилось

[@КристинаД-д4р]

Значит не довели сахар до нужной температуры!!! Видео перед Вами

[@marinaberger3854]

Почему закристализовалась карамель буквально через 2 минуты?

[@isceznovenie]

а не проще молоко в таком случае добавить, вода и сливки пополам, почти молоко, так дешевле намного

[@yuliia.zagoruyko]

Та же история. Просто до 190 не дошло.

[@КристинаМельникова-р5д]

Спасибо Вам огромное приогромное, 🙏🙏🙏🙏🙏только по вашему рецепту у меня наконец-то получилась карамель😍❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘😘

[@КристинаМельникова-р5д]

Эх,рано я обрадовалась, она засахарилась🤦‍♀️

[@ИринаШишкина-с7л]

А у меня не получилась карамель по этому рецепту..готовила не раз карамель, всегда получалась..а тут оказия((( все делала строго по рецепту..ковш с толстым дном, не мешала, варила с термометром!!!! В итоге ..кусковой сахар! А вообще, честно говоря, очень расстроена. Недавно на канале у Миланы вышло видео с тортом-безе, безумно рецепт понравился, вот и стала готовить карамель к нему. Ну и решила коменты почитать к торту, думаю, что кто-то уж точно приготовил и написал отзыв о конечном продукте, а не просто хвалебный отзыв о канале. Так вот у людей и не очень-то этот торт получается, у Миланы безе и через 2 дня хрустит, а у людей на утро уже размягчается..а ответа, что же не так может быть, никто так и не получил. Очень мне нравится смотреть видео с Миланой, не раз повторяла рецепты и все было отлично! Но ооооооочень редко можно увидеть ответы на вопросы, что жаль

[@ЭсмеральдаБайрам]

так вам и рассказали все секреты))

[@НаташаГулая-м2ц]

У меня карамель по этому рецепту тоже не получается, все делаю по рецепту, с термометром, в итоге очень густая карамель, которую невозможно ложкой перемешать уже через полчаса ((( Не знаю в чем проблема, но карамель варила много раз по другим рецептам и все было ок. Вчера спасала этот густой ком карамели, поняла что терять уже нечего и все равно в мусор пойдет, решила попробовать. Поставила карамель в микроволновку, добавив немного сливок 15% (было жалко лить 33%, а вдруг ничего не получится), и так небольшими порциями добавляла эти сливки, прогревая и хорошо размешивая каждый раз. Получилась чудесная, вкусная карамель, нужной мне консистенции, стоит в холодильнике, ничего не засахарилось.

[@is3595]

Чтобы что-то готовить типа торта, надо по отдельности уметь готовить безе, несколько раз испортить хотя бы продукты, готовить крема, ту же карамель. Потом уже браться за торт. Не расстраивайтесь и дерзайте дальше.

[@ДарьяАлександровна-э5н]

Спасибо огромное за рецепт💐Подскажите пожалуйста, какую соль Вы добавляете в карамель? Обычную пищевую, можно добавить?

[@pro_zritel]

До двухсот градусов! Запомню как мантру для получения такой красоты! Спасибо!

[@иринаптичка-б8ъ]

Никогда вы не получите глянцевую, пока не взобьете в конце миксером, странно почему она умалчивает об этом .

[@ВарвараДобринская-г1ю]

@@иринаптичка-б8ъ просто миксемор взбить пока горячая? У меня вообще горькая получается если до такого состояния доварить

[@zara8430]

@@иринаптичка-б8ъ ya inogda dumayu chto ona skrivaet samie tonkie secreti !

[@kommentariii]

Спасибо за рецепты! Мне так нравится простота донесения инфы, развеивание мифов! Благодаря вам приготовила великолепные десерты! Спасибо, буду смотреть🥰