Пахлава Фисташковая Баклава / Baklava

[@АринаКука]

"- моя семья это не очень любит - ну и фиг с ними, полюбят" Прям мои слова перед очередной готовкой )))

[@dinachechneva6992]

Марина Макеенкова только хотела написать про это 😂😂😂 просто отсылка к каждому блюду на кухне 😄

[@olgaluna4625]

У меня тоже самое! 😂😂😜

[@СветланаВасягина-я4н]

Миланочка, какая же вы позитивная,счастья вам!

[@ziyagultekin4935]

Ребята, спасибо за рецепт. Живу в Турции, делаю пахлаву, как турки, поддверждаю, вами Милана сделанная пахлава, точ- в- точ как турецкая. Следующий раз, отдыхая в Турции для формовки пахлавы, купите специальную длинную скалку, называется оклава. Кстати эта пахлава называется бурма! Спасибо вам.

[@MnogoVkysnogo]

Поддерживаю!! А еще вам эта длинная скалочка пригодиться если вы захотите накатать тесто Юфка (yufka) - его используют для бёреков, гезлеме и тд

[@Ирина-и8э7ж]

Я вышла из положения купив деревянный черенок для швабры. Обрезала ее и прошкурила. Тесто юфка у нас в городе не купить поэтому приходится делать самой.

[@adamastalpa6015]

ziya gültekin и

[@marssmalinovich6146]

Можно ещё на ручку ложки деревянной для варки варенья накручивать , очень даже ничего получилось😇

[@elenadolskaia335]

Смотрела как турчанка готовит баклаву "с нуля". Она сама делала тесто, так искусно его раскатывала до состояния пергаментной бумаги. И подумала: "я, рукопопая, такого не приготовлю". И вот смотрю Ваш рецепт и понимаю, что всё очень просто! Спасибо Вам! Очень люблю баклаву, но никогда бы не решилась готоаить её сама. Теперь попробую:))

[@shpiz]

Шикарнейший рецепт! Все получилось вкусно и красиво! В сиропе оставила на всю ночь, 99% впиталось. Изначально показалось, что много лимона, было кисло), а сегодня утро распробовали, кислинка ушла, осталась приятная сладость. Тесто купила во «Вкус Вилл» и ехать никуда не нужно в большой магазин. Около 100 руб. Упак. Огромное спасибо за рецепт!

[@ГаллаСуровец]

Ребята, я не очень люблю сладкое и тем более торты. Я практически не ем шоколад, а грецкие орехи у меня аллергия. Но...... Я не пропускаю ни одного Вашего видео и смотрю их с удовольствием потому что они не про готовку они про любовь. Когда Миланка готовит и я слышу реплики Алеши я все видео сижу с улыбкой до ушей. СПАСИБО ВАМ . Вы делаете мир лучше и счастливее. Удачного отпуска. ЦЕМ ЦЕМ

[@ТамараДемченко-ц9к]

Добрый вечер наши дорогие !!!! Очаровашка и вкусняшка ... !!! Спасибо большое за рецепт !!!!!! Не всем упало такое счастье быть такой изящной и миниатюрной и устоять перед таким искушением просто нет сил ... Спасибо!!!! Я Вас обожаю!!!!

[@zarasi3392]

Да это правда не только готовка , но и любовь в вашей семье так нас завораживает 😍

[@ruzannabuniatyan9142]

Я каждый Новый год 🎄 делаю у меня рецепт от бабушки Эммы спасибо 🙏 за ваше творчества. Хорошего отдыха

[@Моймак]

Чуднинько и прекрасненько!!!! Благодарю, Вас ребят !!!! Миланочка - умничка. Я сама повар с 20 летним стажем и каждый раз смотрю ваши ролики и наслаждаюсь ....Будьте счастливы, творите и дарите нам свой позитив!!! С уважением Рената из Еревана.

[@alen56]

КАК ЖЕ ПРИЯТНО НА ВАС СМОТРЕТЬ...МАЛЕНЬКАЯ, ХРУПКАЯ, НО ОЧЕНЬ СИЛЬНАЯ И ВОЛЕВАЯ! ПОЭТОМУ-ТО И ВСЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ЗДОРОВО! УСПЕХОВ ВАШЕЙ ПРЕКРАСНОЙ СЕМЬЕ, ВАШЕМУ СЛАЖЕННОМУ ТАНДЕМУ!

[@IrinaPrekrasnaya]

Милана, огромное огромное сладкое благодарю за рецепт пахлавы, особенно палочка корицы и звёздочка аниса придают такой сказочный шарм! Фантастика ! Мне так было вкусно и классно ! Благодарю!👍👍👍

[@ЛюдмилаХайдаршина-у5к]

Давно искала рецепт, везде пишут,но не вдаются в тонкости, без которых сложно приготовить это блюдо. Спасибо, что все рассказали доступно и понятно!

[@sonnenblume4411]

А я люблю вас,ребята! Вы, просто сплошной позитив!

[@MikeRoom]

Про гату прямо в точку! Такая вкуснота не сравнится ни с одним тортиком, потому что самые простые ингредиенты, никаких ароматизаторов и красителей - а вкус получается нежнейший) Спасибо вам, Милана и Алекс!

[@anaz3971]

Турецкая баклава, плавающая в сиропе -самое вкуснейшее на свете чудо-лакомство!)

[@солнцесолнце-о9й]

Самое жирное и вредное

[@АннаЛаевская-ж1и]

@@солнцесолнце-о9й далеко не самое)

[@ksyu-ksyu]

Божественный рецепт! Я обожаю турецкую пахлаву! Обязательно сделаю! Спасибо ❤️❤️❤️

[@lalala5406]

Умница и красавица!!! Обязательно сделаю по Вашему рецепту!!!

[@ДиГ-х4ц]

Я вас просто обожаю, Миланочка!!!! Спасибо за ваши рецепты. Столько всего научилась готовить благодаря вам❤️

[@Gala_Dobraya]

Вот сладкая девачка, такая энергия позитива, трудно не влюбиться:))))))

[@МарияСерафимова-б7ц]

любимые сладости, когда находимся в Греции! во всех захаропластиа (кондитерских) стоят подносы с баклавасами (как мы их называем), плавающие в меду, мм 😻

[@mariabel2567]

Может быть в Турции ? Мы на Родосе отдыхали...я не встречала...обожаю

[@havaetigarova6150]

Миланочка! Вы супер! Позетивная девочка!Обожаем ваш канал

[@СветланаГнатюк-и1в]

Милана, вы само очарование, очень приятно вас смотреть, все легко, изящно и весело😊 Вы Светлый человечек

[@ВалерияДученко]

Светлана Гнатюк щ

[@Диана-ц6я1з]

Милана ты такая приятная и весёлая девочка. Как смотрю твои ролики и настроение поднимается и аппетит. Ты просто молодец.

[@anastasiyakim4561]

Чик-чик, чпоньк и все готово))) универсальный рецепт😂

[@МухамадисоИсматов]

Ета настаяши репсерт

[@МухамадисоИсматов]

Таких

[@КуралайАхметова-ю6с]

Спасибо за рецепт. Удачи и процветания ребята.❤

[@АннаКозырева-к3е]

Это очень вкусно,а когда все пропитается сиропом и правда оторваться невозмзжно!!!СПАСИБО,ВАС СМОТРЕТЬ ОБОЖАЮ!!!

[@НаталяКухар-у8р]

Я спекла. Просто бомбезно смачно. Дуже дякую Міланочка

[@Gulya.Gulmira]

Умничка только я как Турчанка тебе дам совет надо перед выпечкой разрезать и слишком большие зделала и сироп только сахар лимон вода и орехи много не ложите ато будет не вкусно забитое орехоми

[@Natali-fb8hh]

Увидеть бы еще видео с Турции. А БАКЛАВУ я обязательно приготовлю

[@luluk3647]

Дякую за рецепт. Готую вже другий раз. Дуже смачно!

[@Люблюсобак-г4д]

Круто！Вам все под силу！и с такой легкостью все удается！

[@MnogoVkysnogo]

Вообще турецкие сладости и вся их кухня очень просты в приготовлении - Милана вы супер! Лайк)

[@sanasanaa159]

Умница и красавица , очень приятно смотреть и слушать, ещё не мало важно,что нет громкой и не приятной музыки

[@Немногоовечном]

Миланочка Я в сироп бросаю два кусочка апельсиновой шкурки. Очень ароматно

[@BavarianMapping]

спасибо за рецепт. уже несколько раз им воспользовалась. ВКУСНО!

[@ritamarchenkova1148]

Спасибо за рецепт 👍 очень вкусно 👌

[@kr8402]

Сделала по вашему рецепту 🎉 сижу ем под сериал « Великолепный век» обалденно вкусная ❤ спасибо за рецепт . Осенью , самое то 😅🔥 главное не съесть всю 😮😂 действительно , опасно ⚠️

[@еленавечканова-я4ы]

очень позитивная и яркая,так держать)

[@АленаМарченко-п8ц]

Вы нереально классная😄

[@ИринаКот-ц1л]

Я уже второй раз готовлю, моим любимым, очень нравится. Да и ещё, спасибо за все рецепты, я уже много что перепробовала, все получается и очень вкусно

[@ВивьенКоролева]

класс!!! Турции привет, хорошего вкусного отдыха!!! Вам!!!

[@КертисВитс]

Очень позитивно, аппетитно, здорово! Обожаю вас, ребята! Всегда смотрю с улыбкой и удовольствием пеку по вашим рецептам! Спасибо!

[@АяТурарова]

Очень вкусно.Надо делать двойную порцию.Спасибо БОЛЬШОЕ. Все в восторге.

[@AV-IntimateCare]

Обожаю баклаву именно фисташковую!!!!!! БлагоДарю, мои прекрасные!!!! Это нечто невероятное!!!!

[@АлинкаМалинка-и3о]

Этот хруст....я несколько раз перематывала. Кайфанула. Ахаха спасибо

[@ИринаСтепанова-х5ъ]

Приготовила по вашему рецепту баклаву. Объедение!!! Это что-то потрясающее!! Тает во рту!

[@user-pj5ri1up1d]

Миланочка люблю тебя безумно, смотрели видео вместе с сыном, ему 14 лет, он решил что ты не в своём уме, "почти как ты" он мне сказал

[@iboughtbooks]

Милана, вы бесконечно очаровательный человек!

[@alexagarina2360]

Оказывается я умею делать баклаву)) Для меня сироп очень сильно сладкий, сахара я бы поменьше брала, в остальном просто отлично👍

[@ummuasiya7842]

В Стамбуле в магазинах для кондитеров продают фисташковую муку, которая на самом деле молотый подкрашенный арахис. Правда на ценнике указано, что это фальш-фисташки

[@нарминаалиева-у4т]

Молодец девочка такая веселая и вкусно сразу видно.

[@ИринаСубботина-й9у]

Слюньки побежали... Позитивчик вы наш!!! Спасибо.

[@MCH-888]

Миланочка! Ты супер!!!👍👍👍😙😙😙😙😙❤❤❤Ходячий Позитивчик😍😍😍😍😙😙😙🌷

[@MeelaMed]

Миланочка, в сиропе у Вас кардамон, а не анис - остальное - роскошь! Вы прелесть!

[@ДинаГоголева-т8в]

Крутая!!! "Я в этих баталиях не участвую!"

[@ЕленаЛебедева-т4ф]

А пропорции для сиропа какие?

[@amrita5504]

Здравствуйте 🤗🌞🌺Прекрасный рецепт, чем можно заменить сахар?

[@muhiddinismoilov5072]

Спасибо за ретсепт сегодня делала получилось безумно вкусно🤗

[@ИринаВик-к8к]

Ржу сижу))) Весело у вас))

[@Роза-й7ц]

Здравствуйте, а сколько по граммам нужно орехов

[@natsh4522]

😋😋😋вкуснота и красота!

[@zeynabzamanova7044]

Спасибо за правду а то некторые как дело доходит до турецкой сладости очень многие блогеры говорят не правду

[@Tamaramanoukian]

Красиво ❤❤❤

[@shpiz]

Все получилось, очень и очень вкусно! Тесто Фило нашла во «Вкус Вилл». Чуть больше 100 р, если не вру! Спасибо за рецептик, всегда думала, что это слоеное тесто )))

[@НикаР-ж2ц]

Обязательно надо будет приготовить! Спасибки за рецепт!

[@zvezdamojaludi]

Буду делать на Новый год 🎄!!!!!нас будет очень много не охота долго заморачиваться а тут такое!!!!еще расскажу как каждую складочку сама гофрировала ❤️🤣🤣🤣

[@Mr.Wolmsley]

Миланочка, Вы необыкновенная!

[@ayaamin3541]

Ой миланка я тоже обожаю баклаву😍😘 иногда тоже делаю сама. А сироп с кардамоном наверное восхитительный вообще 👍

[@anna_mkd]

Давно мечтала сделать, вот день настал, уже сгоняла в магазин, все накатала, и испекла сейчас сиропом буду заливать 😄

[@МайяМайя-й8х]

Милана я сготовила сегодня по вашему рецепту пахлаву очень вкусно ,ну как его хранить

[@FaridaAlt]

Милана вы такая классная👍👍👍 я вас обожаю😘😘😘

[@ЮлияПроскурякова-г6е]

У меня рецепт тут не открывается. Пропорции точнее. На одну упаковку теста Фила сколько надо сиропа и сколько масла с орехами

[@meri3558]

Уууххх эта миланочка болтушка 😁😁😍😍😘

[@НатальяКонстантинова-г8я]

Обожаю пахлаву такую

[@КатяСабирова-ф9э]

Буду пробовать. Легче бакинской приготовление. Хотя может мне так кажется)))

[@irmameissner6237]

какой вес упаковки теста? Это количество сиропа на сколько теста?

[@user-mu3cz6wb]

А у меня в морозилке две упаковки Фило и орехи есть.Значит завтра у нас Баклава!!!!!!

[@nocstraxa4755]

Попробуйте карицу с кардамоным для восточных сладостей это незаменимо

[@marssmalinovich6146]

Милана, чудесный рецепт!!!!!! Подскажите пожалуйста на сколько максимально можно убавлять сахар в сиропе?? По рецепту для меня очень сладко 😞

[@ТамараПличкина]

Миланочка, вас можно на цитаты разбирать))) -"чего так много откусила?-жадная! 🔥😂

[@СимаМаданян]

Оставляют в сиропе 3 дня для пропитки

[@foranimallovers739]

Миланочка, добрый день. Подскажите пожалуйста как называется такое тесто?

[@katharinabraun2337]

Здравствуйте Милана напишите пожалуйста сколько вы добавляете в сироп воды и сахара. Заранее спасибо.

[@ИринаКозаченко-б6б]

Милана Романовна!Вы никак вместо заявленного аниса коробочки кардамона опустили в кастрюльку? Любимая вы наша!

[@ГаянэАбрамян-х3в]

Я не могу найти подробный рецепт, сколько масла, сахара?

[@BoxingHustlelive1232]

Pod video posmotrite

[@СергейШутенко-ь8н]

Девченка прикольная. Татататататата. Из всего я понял, что за тестом мне придётся идти в магазин, или самому придумывать.

[@ГузельДельмухаметова-г8ж]

В Ашане есть в продаже тесто Фила

[@ИринаКузнецова-х8п6э]

Алекс и Милана, спасибо вам большое за рецепт! Приготовила, все вкусно. Но в тесте есть привкус жареного сливочного масла даже с горчинкой. Очень невкусно и в покупной такого нет. Помогите советом как его убрать! 🙈 Со слоеным тестом на сливочном масле такая же история. В интернете не нашла ничего, неужели никто не сталкивается, да и с маргарином связываться не хочется в пахлаве Заранее благодарю, процветания вам!🌸

[@zarabotu3984]

где-то встречала совет делать 50на50 сливочное и растительное , но сама еще не пробовала

[@iolandadance1627]

Тесто нужно смазывать топленым сливочным маслом( масло гхи ), тогда оно не горит и не горчит при запекании )

[@lubadunayevsky7352]

Миланочка.подскажите.пожалуйста.скко приблизит идет орехов на полкило теста фило..и как быть .если не использовали все тесто-как его сохранить

[@Alica0106006]

Специя называется кардамон , анис другая специя похожа на звездочку

[@jelenatyagun5671]

Та, которая похожа на звёздочку-гвоздика.

[@Marina_6789_]

Миланочка,спасибо за вашу огромную работу,все очень интересно,красиво.хотела бы узнать у вас есть видеорецепты про Рахат Лукум. Доверяю вашим рецептам и жду с нетерпением вашей версии этой турецкой сладости.

[@slavrenchik]

Не могли бы вы сделать рецепт Бахлавы с тыквенными семечками

[@ЛюбовьОсманова-п9б]

Миланочка,здравствуйте!Можно из теста фило приготовить шор гогал?Если да,ждем видео!!!Тесто фило -это просто находка для приготовления восточных сладостей.Мои родные в восторге!

[@gulnaraikramova4186]

Нет нельзя,горал готовится на дрожжевом тесте,а фило пресное тесто

[@jminhn]

МЕГА крутой рецепт - пеку!

[@handmadebijuteriijewelry8006]

вот это да.................! обожаю пахлаву! спасибо, спасибо,спасибо!

[@angelinavishnevskaya5911]

как обычно, после ваших видео хочется кушать))

[@СветланаСветлая-р5д]

Милана, а что вы скажете по этому поводу: купила фисташки в кожуре, почистила, смолола на кофемолке, был красивый фисташковый цвет) обсыпала десерт "птичье молоко"....через несколько часов от зелененького цвета и следа не осталось( хотя пахнет фисташкой...

[@НателаМахарашвили]

Ну какая же Вы прелесть, Милана😍😍😍

[@nazymsuleimenova3790]

Здравствуйте, сколько баклава должна пропитаться сиропом?

[@буабу-д9п]

Буду сегодня пробывать готовить👏🥰