Alfalfa Microgreens schnell und einfach selbst anbauen

[@distris6341]

Das Suchtverhalten meines Jahrgangs hat viele traurige, motivationslose/in sich gefangene Mumpfel hervorgebracht- das musste gesagt werden um zu verdeutlichen wie schwer es ist mich zu etwas zu bewegen. Hab durch deine Videos seit langer Zeit mal wieder Bock auf was; ein Ziel vor Augen; danke man.

[@danielakramer3510]

Ich finde Sie super! Danke Ihnen 1'000 mal für die guten Tipps. Jetzt wo alles nur noch bachab geht ist man dankbar für gute Ideen. Gott soll sie beschützen!!! Danke!!!

[@manila1589]

Der selbstgebaute "Andrücker" ist ja mal cool! 😀 Das mit dem Anbauen werde ich auch gleich Mal ausprobieren

[@mandarinomaracuja9112]

Erst einmal vielen Dank für deine Videos zu dem Thema. Mit deinem ersten Microgreen-Video zum Senf hast du mich wirklich motiviert. Ich hab mir danach noch das eine oder andere zu dem Thema im englisch-sprachigen Bereich gegönnt, und dann losgelegt, und die eine oder andere Sorte ausprobiert. Als Tipp für andere, die ein wenig ausprobieren wollen, und nicht direkt eine große Schale voll einsähen wollen. Bei mir haben sich diese Plastik-Schälchen, in denen man manchmal Weintrauben oder Pflaumen kaufen kann, als Anzucht-Schalen bewährt. Hier mal meine bisherigen Erfahrungen: Ausprobiert hab ich bisher Radieschen, Alfalfa, Brokkoli, Rucola und Erbsen. Radieschen kann ich sehr empfehlen, wenn man den pikanten Radieschen-Geschmack mag. Einfach in der Anzucht, schnell, angenehme Konsistenz, schöne Pflänzchen, pikanter leckerer Geschmack, der etwas milder wird, wenn sie in einem Salat mit Dressing in Berührung kommen. Brokkoli und Alfalfa waren in der Anzucht auch einfach, fand ich aber geschmacklich etwas unspannend, besonders Brokkoli. Soll aber sehr gesund sein. Rucola war geschmacklich sehr lecker (wie großer Rucola), aber der ist doch sehr weich und hat sehr kleine Keimblätter. Den pflanze ich lieber weiter auseinander und lass ihn 2 Wochen länger stehen, dann hab ich "Baby-Leafs" (falls man die so nennt). Geht aber eben auch als Microgreen. Als letztes hab ich Erbsen probiert. Hier ist die Kunst dafür zu Sorgen, dass der Stengel nicht so zäh und dick wird. Also sehr dicht aussähen, nur sehr kurz am Ende am Licht usw. Ich probiere da selber noch etwas. Der Ertrag bei Erbsen war gefühlt viel höher als bei den anderen, geschmacklich waren sie roh ok, kurz gebraten mit etwas Knoblauch sogar außergewöhnlich lecker.

[@danielakramer3510]

Ich werde dank Ihre Hilfe jetzt auch selber keimen. Danke Ihnen herzlich!!! 🙏✝️

[@sandrabehnken7197]

Mal wieder ein 👍🏼für Ralf. So bekommt man an trüben Tagen Lust auf Grünzeug😊 Schönen Sonntag 👋🏼🙋🏼‍♀️Sandra

[@Garteln]

Sehr spannendes Thema, wir haben ja ca. 1000 qm unter Glas, da kann man auch im Winter schon ein bisschen was anbauen :-)

[@mulchgartenbioselbstversor9943]

Ja top. ..schönes Video ... Wenn die Luzern sofort nach der keimung Licht bekommt werden die Stängel gerader und kräftiger und sie lässt sich besser abschneiden!!! seeeehr empfehlen kann ich u.a. Radieschen , kresse, kohlrabi und basilikum microgreens und was wir ganz besonders schätzen sind keimsprossen von mungobohnen aber in Erde gezogen dann sind sie schön kräftig und knackig... ab Januar wenn ich mit der Aussaat von Paprika usw.anfange dann stehen meine microgreens mit unter den LEDs ...an sonsten kann ich empfehlen die erhöhungsklötzchen auf der Fensterbank weg zu nehmen dann werden die greenstängel länger und man hat mehr erntemasse...L. g.🌱♻🌱

[@bineb.4941]

mulchgarten bio Selbstversorger Vielen Dank für Ihre Tipp's. Diese werde ich nun auch anwenden. 😊👍

[@ebbetje52]

Du legst die Mungbohnen in Erde?? Ich hab sie immer in Gläser gelegt und täglich gespült... ich finde die lecker... Du läßt sie also weiter wachsen und schneidest sie dann ab? Frage : warum sollen die Klötze weg... weil der Behälter dann direkt auf der Fensterbank... also wärmer steht?? LG

[@mulchgartenbioselbstversor9943]

brunelle ...ich lege die mungobohnen in die Erde weil die Sprosse dann schön kräftig und knackig werden da Erde ja gedüngt ist ... so das sie im chinesischen essen zb. Noch ordentlich biss haben ...im keimglas werden sie mir zu dünn und haben nicht so viel biss...das abspülen von der Erde ist ein wenig Arbeit aber ich finde es lohnt sich ...Nein ich lasse die mungobohnen Sprossen nicht länger werden dann hätte ich ja Microgreens und grünmasse ... Von den Microgreens möchte man ja möglichst möglichst viel Masse ernten und ich stelle sie deswegen direkt auf die Fensterbank damit sie länger wachsen so hat man mehr zu ernten ...L. g.

[@ebbetje52]

Das versuche ich dann auch mal LG

[@ursschneider4928]

Hallo. Danke für dasVideo.Kurze Frage: Nach dem du Sprösslinge gerntet hast, wachsen die dann wieder nach? Oder kann man Sie nur einmal ernten? Danke für deine Antwort.

[@stephanbl5212]

Nette Idee und im Winter hat man als Gärtner auch mehr Zeit für solche Spielereien. Aber ich bleibe erstmal beim guten alten Kresse-Igel :)

[@nekomonogenkidesu]

Alfalfa hab ich auch immer, allerdings im Sprossenturm und ohne Erde. Nach 10 Tagen kann man ernten, wenn sie satt grün werden. Sehr lecker und super Inhaltsstoffe

[@Jerseyhunger]

Luzerne baue ich auch an aber im großen Stil. Gruss

[@R00r4200]

ja?

[@wollfaden1979]

Lustig, ich habe gestern abend die alte Kiste mit Samen meiner Mutter durchkramt und Alfalfa gefunden. Ich dachte mir, was zur Hölle ist das? Nun machst du ein Video darüber. Freut mich. Da kann ich die alten Samen mal aufbrauchen.

[@siky9159]

Super Thema bitte mehr davon.

[@freakwarriors7359]

Hallo, ich wollte mal unter dieses kleine Video danke sagen, durch dich kann ich auch im Winter meiner kleinen Tochter, zeigen gesundes auf der Fensterbank anzubauen. Vielen vielen dank dir

[@rrhase]

keine Ursache

[@lego-traingamesco7197]

Freu mich schon auf ein neues Video!

[@TheYOUTobi]

Geiler Typ. Daumen hoch

[@rebeccagrillt9066]

Moin Ralf, für den Heimgebrauch sind Sprossengläser doch viel unkomplizierter. Man hat nicht immer die Erde dran. Einfach reihum 3 Gläser bestücken, dann muss man nicht warten :)

[@rrhase]

nein, Sprossen sind nicht Microgreens

[@profitusmaximus4647]

Was ist der genau Unterschied? Was sind zum Beispiel Brennnessel Sprossen oder Microgreens?

[@sie7521]

@@profitusmaximus4647 mehr Chlorophyll und noch mehr von den guten anderen Inhaltsstoffen. Geschmack anders, oft auch saftiger. Zum Beispiel, Erbsengrün schmeckt wie Zuckerschoten.

[@elissavet3831]

Top sieht gut und lecker aus👍

[@omi.aficionado]

Saludos desde Argentina ¡¡¡

[@ErhelleDeinLicht]

Megageil! Du bist ja total sympathisch. Direkt mal abonniert! Liebe Grüße, #HeraDelgado

[@Darkforest123]

Ich hab so viel gelesen und auf KZbin geschaut wie man microgreens zieht und bei mir hat das nie geklappt. 😅 Bis ich deine Methode ausprobiert habe und et vola meine Fensterbank ist nun schön grün! Dankeschön! 🙏🏻😊

[@heiterschlenker5988]

Im Garten kann das Zeug ein sehr dominantes Wucherkraut sein!

[@pippen84atwebde]

Guten Tag, ich ziehe auch Sprossen selber. Alfalfa, Brokkoli und so weiter. Jedoch mach ich das komplett ohne Erde. Das funktioniert super. Es gibt Sprossentürmchen die man stapeln kann. Das Beste ist das man so die Sprossen jeden Tag spülen kann ( was man machen sollte wenn man so einen Sprossenturm verwendet).

[@pippen84atwebde]

Die Ernte ohne Erde beim Anbau ist um einiges einfacher 😁

[@rrhase]

Sprossen sind aber etwas anderes

[@pippen84atwebde]

Alfalfakeimlinge bezeichnet man auch als Sprossen :)

[@bjornsulzbach1820]

richtig gut gemacht dein video !

[@LPRedSpider]

Das Zeug ist doch auch das, mit dem man Kühe etc füttert oder? kann man das nicht einfach auf so 5 qm anbauen und regelmäßig abmähen, damit das als Futterersatz für die Hühner etc geht? Ich glaube das ist eine der Pflanzen, die Stickstoff etc aus der Luft in den Boden zuführt, statt andersherum und wird bei Bio-Bauern anstatt von Düngern eingesetzt, um den Boden wieder mit Nährstoffen zu füttern. Würde mich über ein Video darüber freuen !!!

[@j.r.5263]

~RedSpider~ Ja gute Idee!

[@derknuppelkunde8748]

Das zeug hat aber einen sehr hohen eiweißanteil, da sollte man bei der verfütterung beachten, Kaninchen zb vertragen das auf dauer nicht so gut. Mfg

[@pecudis]

Und nicht zu früh mähen. Luzerne, wenn sie dauerhaft bleiben soll, muß im ersten Jahr fast ganz in Ruhe gelassen werden und blühen.

[@emilemilian7404]

Natürlich ist es Luzerne. Nur wenn man Hipster ist, dann nennt man es Alfalfa und kauft es in Tütchen verpackt zum Apothekenpreis.

[@karin1749]

Herrlich Deine Videos 😃

[@samydamy]

Bei Amazon gibt es LEDs von marshydro .gute Erfahrung damit gemacht und supergünstig

[@bonniebelmondo381]

DIESES Grűne mag ich 😋

[@marions.8850]

Hi Ralf, ich finde gut, dass du noch nicht auf den LED Lampen Hype aufgesprungen bist. Auch wenn sie wenig Strom verbrauchen, ist es doch unnötig, wenn man die Sonne nutzen kann. Dann erntet man halt zwei Wochen später, so ist eben die Natur. Ich benutze immer altes Saatgut für Sprossen und Microgreen. Aber oft stehe ich vor der Frage: Wie isst man Microgreens? Mit Dressing als Salat?

[@agentsmith1194]

Marion S. Entsaften Roh am besten!

[@rrhase]

mit Frischkäse mischen

[@verhextundlecker6071]

Lecker als toppingg für Suppe, in summer Rolls oder Wraps, frisch gebackenes Sauerteigbrot mit vegetarischen Brotaufstrich und Sprossen unsere Kinder haben gestern veganes Sushi damit bereichert. Zur Buddha Bowl...

[@peyrolas]

alfalfa im beet zwischen gemüse und co. soll positiven einfluss haben. und wird da ganz schön hoch und easy zu ernten. und mehrmals zu ernten.....naja klar....erst wenn warm genug ist...bis dahin auf der fensterbank...ich finde die schmecken genial.

[@agentsmith1194]

Gerstengras, Weizengras, Kammutgras, diverse Sprossenarten...usw. es gibt unzählige Körner die man schnell und einfach in den eigenen vier Wänden keimen lassen kann! Und am besten diese dann Kaltentsaften und roh verzehren/trinken! Wahre Nährstoff und Vitalbomben für den Körper!

[@Weed-yt9sm]

#Led ich kann dir nur das 3 Stufige Growking Led Pannel empfehlen 👍👍👍 (und 8-10jahre Laufzeit im dauerbetrieb) top

[@SelfBio]

Was hast Du am Ende daraus gemacht? In den Salat oder mit Speck ind er Pfanne oder was ganz anderes? :)

[@rrhase]

mit Frischkäse gemischt und aufs Brot

[@joojan937]

Ralf, deine Videos sind spitze, aber weißt du was mich so richtig zum lachen bringt:-D👎die Kommentare da unten. Deine Antworten sind so was von kek und amüsant. Danke👍

[@rrhase]

ich gebe mir alle Muehe :)

[@Gartenganznah]

Juten Hunger Ralf 😉

[@HappyNess85]

Würdest du Cannabis anbauen wenn es in Deutschland Legal wäre ? grüße

[@e.s.8988]

Der Schlüssel Zum Paradies Berlin Bahnhof str. 67 a bitte

[@hulkhd1000]

Gutes Video

[@bonniebelmondo381]

SUPER 😋 'ne rheinische Mikro-Grűnling ALAAF 🙋‍♀️ watt is datt dann fűr 'ne jrűne Deckel-Container 🤔 un dä Andrűcker is och janz doll 👍 wo krieste datt all her ???

[@FliegenfischerHannes]

Hallo Ralf, danke für Teil 2. Was meinst du, warum schimmelt die Erde bei mir? Eigentlich schimmeln die Samen (Erbsen, Linsen, Kichererbsen). Das will man dann nicht mehr essen. Hast du einen Tip? Ich weiche die Saaten ein und stapel die Kunststofftrays nach dem aussähen aufeinander (auch so drei Tage). In der Zeit stehen die in der Badewanne. Vielleicht liegt es am Einweichen, oder an der feuchten Badezimmerluft? Wer weiß? Ich werde es jetzt mal mit kurzem Einweichen probieren und Aussaat auf Kokossubstrat. Und dran bleiben. Und glauben, dass das mal so wird, wie bei dir. Ohne Schimmel. Probier mal beim nächsten mal, die Abdeckschale umzudrehen und mit zwei steinen zu beschweren, dann wurzeln die Keimlinge besser und haben später festeren Stand. So machen es wohl die Profis im Ausland. Ja und dann sag ich dir auch mal: Vielen vielen Dank für die unzähligen tollen Videos von dir und auch vielen Dank für deinen Blog. Du bist da wohl maßgeblich dran Schuld, dass ich seit ein paar Jahren einen großen Nutzgarten habe und seit dem ziemlich Grünzeugverdorben bin. Was dann dazu führte, dass meine Frau und ich unsere Stunden halbiert haben, wegen der vielen Arbeit im Garten und in der Küche. Dafür ein herzliches Dankeschön aus dem Rhein-Neckar Kreis. "...Oder wenn Sie schon immer wissen wollten, was in ihrem Leben fehlt" :-))) Im März kommen sechs Hühner und ein Hahn dazu. Nächstes Jahr Ziegen, dann....

[@sengasengana]

Fliegenfischer Hannes Du verwechselst höchstwahrscheinlich die feinen weißen Wurzeln mit Schimmel.

[@FliegenfischerHannes]

Senga Sengana nein, ganz sicher nicht. Ich kenne die weißen Haarwurzeln. Was sich da bildet ist Schimmel, auf dem Samen, dann später auch auf der Erde.

[@EinsamerWanderer]

4:15, schon sehr praktisch wenn man auch schöne breite Fensterbretter hat, meine sind grad mal 2 cm breit, da kann man leider nix hinstellen.

[@user-yy7vc7jj7k]

ein schmales Tischchen zum Fenster stellen, am besten dort, wo keine direkte Sonne ist.

[@EinsamerWanderer]

@@user-yy7vc7jj7k Hab ich schon, da gammelt eine Grünpflanze rum, ich hab leider in der kleinen Dachbude kaum Platz, steht alles voll und ich hab nur an einer Seite 3 Fenster. Diese Bude ist leider sehr, sehr, sehr Pflanzenunfreundlich 😔😔😔

[@annettestoltenberg4334]

Wem es schmeckt .Guten Appetit.LG

[@Offroadventure]

Geht auch mit einem grossen küchentuch;)

[@Krillin1993]

könnte man nicht die Erdschicht dünner halten um die Grammzahl der Ernte zu erhöhen?

[@tanjasbuecherlaube]

Schimmelt das nicht, Erde, die in einem unten geschlossenen Plastikgefäss gewässert wird?

[@rrhase]

Soll ja nicht triefend nass sein. Aber irgendwann schimmelt es. Geerntet wird aber frueher.

[@33bengel]

das schmeckt so gut..

[@sofiareif9782]

Der Blick immer nach dem gießen...😂

[@maxmustermannimgarten7145]

Interessantes Video. Die Umkosten wären interesssant. Die muessen sehr hoch sein, oder

[@sengasengana]

Max Mustermann im Garten Was meinst du mit Umkosten? Der Begriff ist mir unbekannt.

[@rolfwelsch8570]

was weisst du über die Giftigkeit von Alfalfa?

[@rrhase]

nichts, ist das giftig?

[@tatotorek01]

Lohnt sich das überhaupt? Haben die microgreens denn mrhr nährstoffe als der samen? Sonst könnte man ja such einfach einen Joghurt mit den samen essen.

[@147million4]

Du bist cool

[@manuela8208]

hallo Ralf dankeschön für dein video was steht da noch auf deiner Fensterbank bin neugierig und noch einen schönen Sonntag liebe grüße manu

[@rrhase]

das video ist aus dem letzten winter. weiss ich nicht mehr

[@manuela8208]

aha okay dankeschön für die antwort

[@PlantsandTravel]

was hast Du denn in einen Regentonnen wenn Du damit nicht gießen willst ? Das würde mich ja mal interessieren :-)

[@rrhase]

dreckiges Wasser natuerlich :)

[@sandrasasch1288]

Was machst du nach der Ernte eigentlich mit der Erde wo ja nun noch die Wurzeln drin sind? Hätte man nicht auch mehr Ertrag, wenn man das ohne Erde keimen ließe und die Wurzeln auch noch mit essen täte?

[@rrhase]

Du verwechselst das mit Keimsprossen. Ist nicht das Gleiche

[@sandrasasch1288]

das ist klar! Aber was ist nun besser? Und was ist mit der Erde danach? :-)

[@rrhase]

Ist Geschmackssache. Die Erde geht auf den Kompost oder einfach so auf den Acker

[@flyingFritzi]

moin moin, ich frage mich gerade, ob die nicht gerader wachsen und dadurch einfacher zu ernten sind, wenn man sie enger beieinander säht? Ist das irgendwie schlüssig oder ist da ganz von der Pflanzensorte abhängig?

[@rrhase]

noch dichter?

[@flyingFritzi]

Der Selbstversorgerkanal ja noch dichter um die Konkurrenz zu erhöhen und das Streben zum Licht zu verstärken. Solange Pflanzen nicht zur Blüte/Reife kommen müssen und dafür einen vernünftigen Wurzelballen benötigen, sollte das doch den gewünschten Erfolg haben.

[@itsisii6643]

Microgreens baut man hauptsächlich im Wasser an, nicht Erde, oder Hydroponie

[@ganichtz262]

Du Wixer

[@WatisMitDrahteselGarten]

Super Video, wie immer lieber Ralf. 👍 Hoffe du hast nix dagegen, wenn ich mal mein aktuelles Mikrogreen Verlosungsvideo hier als Kommentar poste? Vielen Dank an alle Gartenfreunde, die mal bei mir reinschauen. Liebe Grüße, Konner vom Freizeitidyll am See

[@lugyaa]

Hast du net schonmal ein Video über Microgreens gemacht ?

[@Comickette]

Was wächst da sonst noch auf dem Fensterbalken? :) Sonnenblumen sind auch gut, wenn man den süßlich-nussigen Geschmack mag.

[@marcoahjdfs3643]

Du brauchst einen brunnen :) selbstversorger brauchen kein leitungswasser :D

[@rrhase]

weisst du was das kostet? Grundwasser auf knapp 30 Meter

[@marcoahjdfs3643]

Der Selbstversorgerkanal hm also wenn du eine spenden aktion machst einen brunnen für den selbstversorger ich würde spenden

Wenn du jetzt noch die Wurzeln noch miterntest, hast du mindestens das Doppelte. Warum abschneiden, bitte?

[@e.s.8988]

Mein Mohn sieht nich gesund aus die sind nach bestimmt 25 Tage gerade mal 4-5 cm hoch und nur 2 blättrig ist das normal ?

[@rrhase]

Das kann ich dir aus der Ferne nicht sagen

[@aram_4722]

wiezo heibt der kanaal null 🤔🤔

[@tobi3498]

Du brauchst dafür nicht mal Erde. Du kannst das ohne Erde einfach im Sprossenturm mache siehe Amazon.

[@rrhase]

Nein, Sprossen und Microgreens sind nicht das gleiche

[@GARTENMANN10115]

@@rrhase Das ist korrekt, aber gerade bei Luzernen, wenn ich die länger ohne Erde spriessen lasse, werden die sehr grün - sind dann microgreens!

[@bocksao]

2:00 was ist denn so in den Regentonnen? Analyse vorhanden?

[@rrhase]

Dreck ist da drin. Dafuer brauche ich keine Analyse :)

[@ichhanswurst1564]

Hast du die gummistiefel auch auf dem sofa an 😅😂

[@berlinerbrotkasten2591]

ich mach mein Alfalfa lieber im Sprossenglas. Hab mir aus alten Gurkengläsern, einem alten Moskitonetzt und Gummis für null Euro selber Sprossenanzuchtgläser gebastelt. Die stehen nach dem spülen schräg in einer kleinen Salat- / Dessertschüssel. Ist einfach, billig, man spart Erde und hat keine Mühe bei der Ernte. Trotzdem danke für das Video. Ich weiß jetzt auf jeden Fall, dass ich mir die Mühe mit der Erde beim Alfalfa sparen kann. Erde ist aber prima bei Erbsen! :-)

[@luttenveith7801]

Hi

[@petergutschi8354]

Aber Ralf du wirst woll nicht schwach werden

[@mr.garden2121]

Aber sowas lohnt sich doch ehr wenn man Samen selber erntet als wenn man sie kauft. Ich würde meine gekauften Radischensamen lieber als Radischen essen als es als Sämling zu mampfen

[@OMMTeam]

SOFAGARDING :D :D :D

[@basilbruder7203]

haha so geil😂

[@steckdose4167]

1 like

[@steckdose4167]

Jo

[@atlantisd.8138]

Hi Du Selbstversorger, Du hast eine sehr angenehme Art und es hat mir Spaß gemacht Dein Video zu schauen. Ich hab mal einen Link für Dich, vielleicht sagt Dir das zu. Geht schneller und Du kannst alle zwei Tage neu ansetzen, so kannst Du immer alle zwei Tage ernten. Hab das Video auch erst vor ca. 10 Tagen entdeckt und habe schon reichlich geerntet. Wünsche Dir viel Spaß. ;-)) kzbin.info/www/bejne/i3bTn2eXiK2Ye8k

[@KatjaWener]

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[@AchkeineAhnung24]

also ich weiß nicht...wir nennen die Dinger Kresse

[@bineb.4941]

Uranos 96 Kresse ist eine eigenständige Pflanzengruppe . Luzern wurde früher auch in der Landwirtschaft für Viehfutter angebaut. Diese ist eine sehr hochwertige und vielseitig einsetzbare Pflanze gewesen. Heute wird nur noch Raps und so angebaut. Luzerne wurde auch sehr als Kaninchenfutter geschätzt.

[@matthiasriepl9869]

Bine B. Luzerne wird heutzutage immer noch als Viehfutter angebaut.

[@AchkeineAhnung24]

sorry...aber das interessiert jetzt wen?

[@matthiasriepl9869]

Uranos 96 tut mir schrecklich leid! Wird nicht wieder vorkommen ^^

[@Blackmind0]

Uranos 96 doof und aggressiv ist eine schlechte Mischung, nix auskennen aber blöd reden... Dein erster Fehler: Kresse und Alfaalfa sind zwei verschiedene Pflanzen, und wenn Matthias auf Bine antwortet und die Antwort passt, wozu dein unintelligenter Einwurf?? Schlecht geschlafen? entspanne dich und bleibe friedlich...😉