Como hacer masato de piña - Masato de piña - Como hacer masato colombiano

[@leonardosanchez6413]

Felicitaciones, se como es y como sabe xq soy venezolano y es muy bueno de verdad, orgullo de Venezuela y Colombia el masato la chicha andina y el carato de maíz, sin duda bebidas tradicionales de nuestros pueblos.

[@eliseorangel2541]

Estoy disfrutando mi masato, despues de 30 años viviendo en U S A. Gracias por la receta.

[@judithastridjaureguiruiz849]

Yo primeramente lavo las conchas de las piñas y las pongo a fermentar con suficiente agua por tres o cuatro días con panela según el dulce que guste con esa misma agua del fermento cocino el arroz con la canela y los clavos dejando aparte para después del licuado agregarle si en caso quedé espeso y lo dejo en la Moya por otros tres días y listo.

[@guardiann9597]

Prácticamente con guarapo lo haces.

[@LuzUlate-in3tt]

Yo quiero hacer chicha pero fuerte... Podrias ayudarme

[@luzmarinasilvacortes2475]

Creería que así es mejor, xq yo lo cociné y coge un sabor como a agrio yo digo a vomito, y más que en mi tierra se le hecha guarapo para que coma el acidito rico, pero como vivo ahora en la ciudad muy difícil.

[@isatana22]

Muy deliciosa Muchas gracias por la receta también es muy importante Resaltar que es una muy buena fuente de probióticos

[@luzmiriamospinamurillo4925]

Yo cocinó las cascaras de la piña con panela y canela en astilla, licuo y cuello y después de colar licuo de nuevo con hielo y le licuo con hielo, queda deliciosa

[@jhonnustesbastidas3719]

Hola a mí me encanta el masato colombiano , yo lo hago con panela y le hecho una cerveza para que fermente , saludos :)

[@anibalccurrea3597]

usted hiso su reseta la felicito ..... y el legitimo masato es panela y arroz ..... no cervesa ... trate y vea la diferencia .... gracias

[@martharociodavilaorjuela93]

Ya lo he hecho 2 veces, y a todos en mi hogar les gustado ! Muchas gracias por sus recetas.

[@LuzCarrasco-k2n]

El Eterno le bendiga. Si señor, me consta, es muy rico, lo voy a preparar; tengo aproximadamente 14 años que no lo tomo. El Eterno le bendiga y muchas gracias por compartir.❤

[@ruthdegracia3604]

Arroz con piña...me gusta la de Panamá🍍🍚=🍹

[@SoniaDuarte]

Es una delicia!! Siempre que compro piña hago Masato

[@MalenaBurden]

Me encantó la voz...muy agradable para enseñar.... y.gracias por la receta

[@gloriatovarreyes736]

Cordial saludo de Paz y Bien. Señor mil gracias por enseñar como utilizar bien los clavos. Dios lo bendiga.

[@eliseorangel2541]

Me gusto el video,despues de 30 años viviendo en U S A para el 20 de Diciembre preparare mi rico masato Colombiano.Bendiciones y felices fiestas.

[@obeidavalencia1985]

Yo le colocó cerveza y queda delicioso y fermentavrapido

[@paulinapoma2500]

Si DIOS quiere hoy lo preparo Gracias y El Señor lo bendiga

[@siboneysanchezsalud4480]

Muchisimas gracias, esta receta esta perfecta y deliciosa ❤️

[@anibalccurrea3597]

yo lo dejo por mas de seis dias ? y queda mas delicioso pero su reseta es increible gracias por el video ....... las ollas de barro se consiguen aqui en estados unidos vienen de mexico pero estan curadas con una quimica y dad un sabor desagradable . pero en vidrio tambien se puede fermentar y dad el mismo sabor .... solo que toma un poco mas de tiempo en el refrijerador .. gracias por su video

[@miriamperez8285]

Se ve esquisito ,divino

[@regaliz634]

Se ve deliiii yo cambiaría el azúcar por panela 😋😋pero una gran receta

[@rosibelvaleropabon7395]

Mi madre nos la hacía y nos encantaba..

[@mirtharamirez424]

Sin fermentar también es ricoo

[@jairoenriqueperezquigua6860]

Gracias. Quería aprender a hacerlo y con su video creo que lo hice. Ahora a la practica. Nuevamente gracias.

[@rosalbataborda5251]

Es con panela da más sabor después de 3cho el dia q secirve se le echa licor de su gusto queda riko

[@marthaceciliamotta]

muchas gracias q Dios lo bendiga.

[@saraleon4093]

Se ve muy rico gracias.

[@noralizcano2905]

Felicitaciones. Buena receta. Vídeo bien elaborado. Gracias.

[@susyvarelagarcia5245]

Le faltó la hoja de naranjo y mejor con panela...lo hago y después lo licuo con un lulo y está delicioso

[@vanessajimenez9710]

Y el lulo no lo apicha ???

[@rocioyaneiramina8007]

Siii con lulo hojas de naranjo agrio y panela queda exquisito

[@rocioyaneiramina8007]

@@vanessajimenez9710 no se que significa apicha, pero si te refieres a que se daña no para nada lo metes al refrigerador y no se daña

[@juanurquijo7085]

No porqué si le hecha Lulo y hojas de Naranjo , ya no sería un mazato , si no un shampoos

[@rocioyaneiramina8007]

@@juanurquijo7085 noo para nada porque el champús lleva granos de maíz

[@MalenaBurden]

Me encanta como explicas y el tono de tu voz muy agradable! Saludos desde Maine!

[@gemamedina4804]

Gracias por tu receta! Lastima que no la vi antes porque la estoy preparando pero le coloqué los clavos de olor de una vez... ya lo sé para la próxima, me gustó mucho tu receta.

[@paoh9860]

Mi mama ponia todo de una vez, arroz, clavos, canela y hoja de naraja

[@marielatarazona5457]

Delicioso gracias por la receta lo boy hacer

[@Mariachis160]

Hola te felicito por el video. Quisiera saber como hacer guarapo fermentado. Gracias

[@clarabernal943]

Gracias por su video como cura el moyo o olla de barro

[@yuliethgutierrez2898]

Muy bueno me gustó gracias por tu aporte

[@marinapuerto5407]

Gracias por sus enseñanzas y saludos desde Italia 🇮🇹 🖖

[@adrianamillan1857]

Estoy lista para prepararlo, gracias por el video.

[@josuematajira6648]

Buenas tardes me parecen muy interesantes los videos sera que me puede informar como preparo el masato de maiz le quedaria altamente agradecido

[@mariaconsueloarbelaezorozc3800]

Gracias por compartirlo

[@germanmorabarbosa8790]

Para 20 litros cuánto arroz y piñas nesecito gracias por la respuesta

[@marynieto1752]

Lo estoy preparando así 😘 gracias por su ayuda....

[@gloriajaramillo67]

Excelente receta. Mil gracias 🥰🥰🥰🥰

[@esoryram6070]

Exacto. Esa es la que te digo. Es un rico jugo muy delicioso . Se aprovecha la cáscara de la piña y el resultado es maravilloso . Saludos desde Barranquilla Colombia.

[@inversionescreativascdmban1933]

Se ve delicioso

[@r.k.b7823]

Uy pana eso se ve calidad he visto q en otras partes lo hacen un poco diferente, pero ese se ve bien.

[@cristinacontreras3562]

Holaaa.. En que momento toma esa fermentación.. Solo dejarlo así y ya?

[@carolinamanjarrezp.715]

Excelente receta. Gracias

[@linagisselaroapinzon8335]

Buenas noches muchas gracias se ve delicioso. En tierra caliente se deja fermentar a temperatura ambiente?

[@lilianamusse1418]

En vez de clavo le puedo agregar canela??

[@orfandamorales7901]

Es unaa delicia ya lo hice

[@magdalenamosquera8197]

También Sele puede poner lulo o hojas de naranjo agrio, canela, clavos hacer el melado de panela o azúcar

[@miriamrestrepouribe6417]

Gracias por el video muy clara la explicaciòn , no sè preparar la vasija....para que fermente ?

[@lilianaalarcon2021]

gracias por la receta,

[@universo_biotec]

SE VE UNA DELICIA!!! Voy a hacerlo

[@yennyprieto206]

Buenas tardes. Que rica receta. Muchas gracias. Me puede por favor decir cómo se cura la olla de barro?

[@alfogon8020]

Hola, La olla se cura cuando ya has preparado bebidas fermentadas en ella, por ejemplo guarapo, si puedes comprar y ponerlo en la olla o preparar y queda curada, y sabes que ya está cuando a pesar de lavarla ya le queda este aroma a fermentado...

[@julioriano5241]

Pongalas cascaras de puña 4 dias con agua en la olla ylisto queda curada

[@meleciarodriguez2732]

Me encanta gracias

[@anglkv2872]

Cuánto tiempo dura el masato despues del proceso de fermentación??

[@siriabeltran7641]

Sino tengo olla de barro. Donde lo puedo. Echar. Grcias x tu video se ve. Regueno grcias saludos

[@alfogon8020]

hola, lo puedes loner en cualquier recipiente solo que tienes que ponerle el guarapo para que fermente

[@collazosu2]

En envases de vidrio

[@jesikaryy.1745]

Se ve delicioso...disculpe me sirve el guarapo ya maduro..osea huele ya un poquito a licor ?

[@alfogon8020]

Hola, claro

[@nuviapiamba2295]

Muy buena receta

[@luzcelenyibarraagudelo4898]

Se ve rico pero en vez de azúcar se le echa panela para mí gusto

[@jonathanmontalvo7169]

X2

[@wilsonmurillo2181]

FELISITACIONES LOS BEO DE TULUÁ Valle

[@luzadrianafajardo5068]

Gracias por la receta del Masato lo preparaté por primera vez y les comento como me va . 💯

[@chuzka2]

En donde puedo comprar esa clase de ollita? En Bogotá?

[@brendamichelleorjuelaramir7816]

Gracias por tu receta lo único fue deliciosa 😋

[@tatatati2931]

Hola. Tengo una olla de barro que esta glaseada por dentro. Esa me serviría para l fermentación? Gracias

[@GladysAzcarate]

Con lS cascarS se hace chicha las cáscaras agua panela un limón se le coloca clavos de olor lo echa en la piña y lo deja unos días lo cuel hielo y disfrute

[@emeritaflorez2694]

Muy buenas sus recetas....y bien logrados los videos....felicitaciones... Me puede decir cómo se cura una olla de barro...??? Por favor...

[@alfogon8020]

Hola, puedes curarla cocinando guarapo en la olla y se bota y luego hacer un guarapo ahi y lo dejas varios dias y asi ya queda curada, veras que cuando la laves ya el olor fermentado no se le va .....

[@anitavillamarin1716]

Emérita o puedes dejar agua y panela y con el pasar de varios días se fermentar a, y producirá un cuncho y con ese cuncho vas a empezar hacer el guarapo, todo es un proceso. Hay personas que curan la olla de barro refregando un platano bien maduro por las paredes internas de la olla y luego poniéndola al sol por varios días, entonces el fermento que suelta el platano cura la olla. La lavas y pones agua limpia y panela y espera a que forme guarapo. 👍

[@flornubiacanoherrera9]

Hola buenas tardes me gustaría saber cuanto tiempo puede durar o si hay que rendirse y como se haría gracias le agradezco

[@berushk30]

Yo también quiero saber cuanto dura, ayer lo preparé y lo te go en un recipiente de plástico tapado com un trapito hasta mañana que me dijeron 2 días

[@lycemartinez3548]

Megusto

[@susanabalcero7427]

Excelente gracias delicioso, éxitos e tu canal

[@yogisguzguz9913]

Muy delicioso

[@rafaelvega306]

Exelente saludos de México 🇲🇽, no le agrega azúcar o piloncillo(penela) algún endulzante al proceso de fermentación?? O no es bebida con sabor a alcohol??? En México tenemos una bebida a base de maíz y piloncillo( panela) se lla TEJUINO rikisimo

[@jhonalbertriverosperez2328]

Miraste el video no? Al principio nuestra el azúcar y la cantidad

[@rafaelvega306]

@@jhonalbertriverosperez2328 gracias no lo avía notado

[@esperanzapachonnino6531]

Muy buen masato

[@Mohamrdd]

queda aún mejor cocinar las cascaras con el arroz la piña la canela y el clavo y el azúcar todo al mismo tiempo

[@juanezequiel9079]

@Clara Bernal una olla de barro o moyo como normalmente se conoce se cura con manteca de cerdo

[@ananavarro3992]

Pero como se hace?...

[@chamogarcia4401]

se puede fermentar en una jarra de vidrio grande.?

[@alfogon8020]

hola, claro que si

[@shirleynavarro454]

En un recipiente de plástico se puede?

[@anitavillamarin1716]

@@shirleynavarro454 si se puede

[@fredysaulmelovallejo6414]

Cómo se hace la curación de la olla de arcilla

[@lucy.anparo.valbuena697]

Al fogón,ese ve deliciosa,una pregunta,cómo se cura la olla de barro,espero su respuesta,mi nombre es Lucy,gracias estaré haciendo esa receta de la piña

[@anibalccurrea3597]

para curar la holla se pone al fuego asta que tenga una temperatura en la cual usted pueda trabajarla con cascaras de platano maduro . agalo por dos ho tres veses asta que usted vea que toda los poros de la holla estan cubiertos ( A ALTA TEMPERATURA ) sin agua dierectamente de la cascara a las paredes de la holla ..... asi de facil

[@nayibercastillodeescobar4413]

Como estan gracias por la receta del Masato de arroz y piña, pero me puedes informar como se cura la olla de barro por favor quedo atenta, muchisimas gracias.

[@alfogon8020]

Hola Nayiber, hay que conseguir guarapo y hervirlo en la olla de barro y luego dejar tambien guarapo que hayas conseguido en la olla por tres dias ...

[@gloriamunoz7794]

Se puede con piña verde😮

[@lucilamendez8565]

Como preparo el gustado de piña. Para fermentar el masato. Gracias.

[@marianamoreno4824]

aprendí esto en Colombia pero ahí había un tobo con concha de piña y panela para q valla fermentando y se cocinaba apart la Arina leudant con arracacha y luego licuamos es riquísima el sabor fermentada ni se diga.

[@Mr.Revere]

No lleva azúcar?

[@caryv4ege]

Buenos Días. Como hacer el guarapo para el Masato?

[@luisasanabria801]

Yo lo preparo dé otra forma.

[@mariacristinaordonezcarvaj9327]

A que temperatura se deja fermentar tres días.

[@monicaescamilla6892]

Y puedo ponerlo a fermentar en un envase de vidrio ? Y cuántos días para fermentar ? Gracias

[@mariamoyetones4462]

Desde Venezuela dtb 🖐️💝

[@luciagnypulido1708]

Yo lo ago con la receta d mi abuela y qda q es una delicia

[@darciariasmolina5141]

Disculp puede darme.la.receta de su abuela

[@soniadiaz3591]

Por favor la receya

[@CristianMartinez-pe8wt]

Compártela pliss

[@carolinamanjarrezp.715]

Ex presidente Receta. Muy bien explicado. Como es el guarapo.

[@hotmail5056]

Hola una pregunta que cantidad sale con esta preparación ?

[@trinyleon1645]

Buenas tardes En caso de no tener las cáscaras, puedo utilizar la piña?

[@alfogon8020]

Hola, claro que sí..

[@mariahelenafranco615]

Si señora

[@kellyviviana1983mayo]

Si lo quiciera hacer con panela cuanto de panela le pondria?

[@alfogon8020]

Hola, para esa cantidad que yo hice sería una panela convertida en melao y agregar el melao pero hay que irlo probando por que con la fermentación se va consumiendo el dulce...

[@kellyviviana1983mayo]

@@alfogon8020 muchas gracias por tomarte el tiempo para responderme

[@juandycrack4467]

Durante el momento en que se deja tapado hasta los tres días es bueno destaparlo para ver cómo está es solo para mirarlo y luego taparlo

[@luzecheverri5663]

Buenos dias. Cómo curo la olla de barro . Gracias

[@marthaconsuelomesafonseca5731]

Hola. La coloca a hervir con bastante agua hasta que quede un poquito en el fondo y luego bota en agua y deja la olla boca abajo y listo

[@HASNURSHALUXIO]

Hola, saludo. ¿puedo verter en la olla de barro aún estando caliente?. Gracias

[@carmenarevalo3471]

Buenos dias, gracias x enseñarnos hacer el mazato de piña se ve rico, ¿ se puede licuarlo y hecharlo en un pote de plástico taparlo x los dos o e dias ? Osea hecharlo en un valde de pládtico, porqué uno no tiene de barro, x favor reponder a ésta pregunta gracias

[@javierlealreyes]

Así es un recipiente de plástico con tapa también funciona para facilitar la fermentación

[@rosarioprato]

Cómo se cura la olla de barro

[@Mohamrdd]

esa receta es de la costa atlántica y se llama chicha de arroz con piña

[@ineschaconpulido7695]

Como se hace el proceso de fermentación, de la moya

[@SifredoPerdomo]

Para 15 litros de masato de piña cuanto ingrediente seva gracias

[@mariadorymartinez5234]

Yo lo hago lo meto a la nevera,y cuando lo sirvo ,licuo con crema de leche y leche condensada