Como hacer masato de piña - Masato de piña - Como hacer masato colombiano

[@eliseorangel2541]

Estoy disfrutando mi masato, despues de 30 años viviendo en U S A. Gracias por la receta.

[@leonardosanchez6413]

Felicitaciones, se como es y como sabe xq soy venezolano y es muy bueno de verdad, orgullo de Venezuela y Colombia el masato la chicha andina y el carato de maíz, sin duda bebidas tradicionales de nuestros pueblos.

[@GladyzHernandez-iw3gm]

Estoy aprendiendo gracias por tu trabajo y la bondad de darnos tus conocimientos gracias un abrazo de Colombia bella

[@MalenaBurden]

Me encantó la voz...muy agradable para enseñar.... y.gracias por la receta

[@judithastridjaureguiruiz849]

Yo primeramente lavo las conchas de las piñas y las pongo a fermentar con suficiente agua por tres o cuatro días con panela según el dulce que guste con esa misma agua del fermento cocino el arroz con la canela y los clavos dejando aparte para después del licuado agregarle si en caso quedé espeso y lo dejo en la Moya por otros tres días y listo.

[@guardiann9597]

Prácticamente con guarapo lo haces.

[@LuzUlate-in3tt]

Yo quiero hacer chicha pero fuerte... Podrias ayudarme

[@luzmarinasilvacortes2475]

Creería que así es mejor, xq yo lo cociné y coge un sabor como a agrio yo digo a vomito, y más que en mi tierra se le hecha guarapo para que coma el acidito rico, pero como vivo ahora en la ciudad muy difícil.

[@isatana22]

Muy deliciosa Muchas gracias por la receta también es muy importante Resaltar que es una muy buena fuente de probióticos

[@LuzCarrasco-k2n]

El Eterno le bendiga. Si señor, me consta, es muy rico, lo voy a preparar; tengo aproximadamente 14 años que no lo tomo. El Eterno le bendiga y muchas gracias por compartir.❤

[@joseurrego5780]

En la plaza del Restrepo

[@SoniaDuarte]

Es una delicia!! Siempre que compro piña hago Masato

[@luzmiriamospinamurillo4925]

Yo cocinó las cascaras de la piña con panela y canela en astilla, licuo y cuello y después de colar licuo de nuevo con hielo y le licuo con hielo, queda deliciosa

[@jhonnustesbastidas3719]

Hola a mí me encanta el masato colombiano , yo lo hago con panela y le hecho una cerveza para que fermente , saludos :)

[@anibalccurrea3597]

usted hiso su reseta la felicito ..... y el legitimo masato es panela y arroz ..... no cervesa ... trate y vea la diferencia .... gracias

[@martharociodavilaorjuela93]

Ya lo he hecho 2 veces, y a todos en mi hogar les gustado ! Muchas gracias por sus recetas.

[@gloriatovarreyes736]

Cordial saludo de Paz y Bien. Señor mil gracias por enseñar como utilizar bien los clavos. Dios lo bendiga.

[@obeidavalencia1985]

Yo le colocó cerveza y queda delicioso y fermentavrapido

[@eliseorangel2541]

Me gusto el video,despues de 30 años viviendo en U S A para el 20 de Diciembre preparare mi rico masato Colombiano.Bendiciones y felices fiestas.

[@paulinapoma2500]

Si DIOS quiere hoy lo preparo Gracias y El Señor lo bendiga

[@siboneysanchezsalud4480]

Muchisimas gracias, esta receta esta perfecta y deliciosa ❤️

[@regaliz634]

Se ve deliiii yo cambiaría el azúcar por panela 😋😋pero una gran receta

[@jairoenriqueperezquigua6860]

Gracias. Quería aprender a hacerlo y con su video creo que lo hice. Ahora a la practica. Nuevamente gracias.

[@noralizcano2905]

Felicitaciones. Buena receta. Vídeo bien elaborado. Gracias.

[@ruthdegracia3604]

Arroz con piña...me gusta la de Panamá🍍🍚=🍹

[@anibalccurrea3597]

yo lo dejo por mas de seis dias ? y queda mas delicioso pero su reseta es increible gracias por el video ....... las ollas de barro se consiguen aqui en estados unidos vienen de mexico pero estan curadas con una quimica y dad un sabor desagradable . pero en vidrio tambien se puede fermentar y dad el mismo sabor .... solo que toma un poco mas de tiempo en el refrijerador .. gracias por su video

[@mirtharamirez424]

Sin fermentar también es ricoo

[@miriamperez8285]

Se ve esquisito ,divino

[@rosibelvaleropabon7395]

Mi madre nos la hacía y nos encantaba..

[@marinapuerto5407]

Gracias por sus enseñanzas y saludos desde Italia 🇮🇹 🖖

[@saraleon4093]

Se ve muy rico gracias.

[@rosalbataborda5251]

Es con panela da más sabor después de 3cho el dia q secirve se le echa licor de su gusto queda riko

[@marielatarazona5457]

Delicioso gracias por la receta lo boy hacer

[@MalenaBurden]

Me encanta como explicas y el tono de tu voz muy agradable! Saludos desde Maine!

[@marthaceciliamotta]

muchas gracias q Dios lo bendiga.

[@gloriajaramillo67]

Excelente receta. Mil gracias 🥰🥰🥰🥰

[@esoryram6070]

Exacto. Esa es la que te digo. Es un rico jugo muy delicioso . Se aprovecha la cáscara de la piña y el resultado es maravilloso . Saludos desde Barranquilla Colombia.

[@adrianamillan1857]

Estoy lista para prepararlo, gracias por el video.

[@yuliethgutierrez2898]

Muy bueno me gustó gracias por tu aporte

[@universo_biotec]

SE VE UNA DELICIA!!! Voy a hacerlo

[@marynieto1752]

Lo estoy preparando así 😘 gracias por su ayuda....

[@r.k.b7823]

Uy pana eso se ve calidad he visto q en otras partes lo hacen un poco diferente, pero ese se ve bien.

[@inversionescreativascdmban1933]

Se ve delicioso

[@gemamedina4804]

Gracias por tu receta! Lastima que no la vi antes porque la estoy preparando pero le coloqué los clavos de olor de una vez... ya lo sé para la próxima, me gustó mucho tu receta.

[@paoh9860]

Mi mama ponia todo de una vez, arroz, clavos, canela y hoja de naraja

[@Mariachis160]

Hola te felicito por el video. Quisiera saber como hacer guarapo fermentado. Gracias

[@mariaconsueloarbelaezorozc3800]

Gracias por compartirlo

[@clarabernal943]

Gracias por su video como cura el moyo o olla de barro

[@wilsonmurillo2181]

FELISITACIONES LOS BEO DE TULUÁ Valle

[@carolinamanjarrezp.715]

Excelente receta. Gracias

[@lilianaalarcon2021]

gracias por la receta,

[@luzadrianafajardo5068]

Gracias por la receta del Masato lo preparaté por primera vez y les comento como me va . 💯

[@nuviapiamba2295]

Muy buena receta

[@orfandamorales7901]

Es unaa delicia ya lo hice

[@josuematajira6648]

Buenas tardes me parecen muy interesantes los videos sera que me puede informar como preparo el masato de maiz le quedaria altamente agradecido

[@miriamrestrepouribe6417]

Gracias por el video muy clara la explicaciòn , no sè preparar la vasija....para que fermente ?

[@susanabalcero7427]

Excelente gracias delicioso, éxitos e tu canal

[@lycemartinez3548]

Megusto

[@meleciarodriguez2732]

Me encanta gracias

[@magdalenamosquera8197]

También Sele puede poner lulo o hojas de naranjo agrio, canela, clavos hacer el melado de panela o azúcar

[@linagisselaroapinzon8335]

Buenas noches muchas gracias se ve delicioso. En tierra caliente se deja fermentar a temperatura ambiente?

[@brendamichelleorjuelaramir7816]

Gracias por tu receta lo único fue deliciosa 😋

[@lilianamusse1418]

En vez de clavo le puedo agregar canela??

[@yogisguzguz9913]

Muy delicioso

[@mariamoyetones4462]

Desde Venezuela dtb 🖐️💝

[@luciagnypulido1708]

Yo lo ago con la receta d mi abuela y qda q es una delicia

[@darciariasmolina5141]

Disculp puede darme.la.receta de su abuela

[@soniadiaz3591]

Por favor la receya

[@CristianMartinez-pe8wt]

Compártela pliss

[@marianamoreno4824]

aprendí esto en Colombia pero ahí había un tobo con concha de piña y panela para q valla fermentando y se cocinaba apart la Arina leudant con arracacha y luego licuamos es riquísima el sabor fermentada ni se diga.

[@germanmorabarbosa8790]

Para 20 litros cuánto arroz y piñas nesecito gracias por la respuesta

[@esperanzapachonnino6531]

Muy buen masato

[@alejostrong7737]

Gracias por el vídeo, una pregunta cuando se empieza a fermentar demasiado, que se le agrega para que quede más suave?

[@Mohamrdd]

queda aún mejor cocinar las cascaras con el arroz la piña la canela y el clavo y el azúcar todo al mismo tiempo

[@yennyprieto206]

Buenas tardes. Que rica receta. Muchas gracias. Me puede por favor decir cómo se cura la olla de barro?

[@alfogon8020]

Hola, La olla se cura cuando ya has preparado bebidas fermentadas en ella, por ejemplo guarapo, si puedes comprar y ponerlo en la olla o preparar y queda curada, y sabes que ya está cuando a pesar de lavarla ya le queda este aroma a fermentado...

[@julioriano5241]

Pongalas cascaras de puña 4 dias con agua en la olla ylisto queda curada

[@siriabeltran7641]

Sino tengo olla de barro. Donde lo puedo. Echar. Grcias x tu video se ve. Regueno grcias saludos

[@alfogon8020]

hola, lo puedes loner en cualquier recipiente solo que tienes que ponerle el guarapo para que fermente

[@collazosu2]

En envases de vidrio

[@angiebarbosa110]

Gracias

[@cristinacontreras3562]

Holaaa.. En que momento toma esa fermentación.. Solo dejarlo así y ya?

[@josefar2272]

Está muy bien la receta,son formas diferentes

[@emeritaflorez2694]

Muy buenas sus recetas....y bien logrados los videos....felicitaciones... Me puede decir cómo se cura una olla de barro...??? Por favor...

[@alfogon8020]

Hola, puedes curarla cocinando guarapo en la olla y se bota y luego hacer un guarapo ahi y lo dejas varios dias y asi ya queda curada, veras que cuando la laves ya el olor fermentado no se le va .....

[@anitavillamarin1716]

Emérita o puedes dejar agua y panela y con el pasar de varios días se fermentar a, y producirá un cuncho y con ese cuncho vas a empezar hacer el guarapo, todo es un proceso. Hay personas que curan la olla de barro refregando un platano bien maduro por las paredes internas de la olla y luego poniéndola al sol por varios días, entonces el fermento que suelta el platano cura la olla. La lavas y pones agua limpia y panela y espera a que forme guarapo. 👍

[@chuzka2]

En donde puedo comprar esa clase de ollita? En Bogotá?

[@romeliasandoval8566]

El pasaje rivas carrera décima con décima

[@jesikaryy.1745]

Se ve delicioso...disculpe me sirve el guarapo ya maduro..osea huele ya un poquito a licor ?

[@alfogon8020]

Hola, claro

[@joelr.2]

Wow nunca había visto masato de piña, se ve delicioso ¿Se puede hacer con alguna otra fruta? Excelente canal, ya me suscribí! Saludos

[@alfogon8020]

Hola joel que yo sepa solo con piña ...gracias por tu pregunta y bienvenido a nuestro canal... :)

[@doraluzamayapatino8555]

Que riko se ve

[@soleyvelasquez582]

Delisioso gracias

[@susyvarelagarcia5245]

Le faltó la hoja de naranjo y mejor con panela...lo hago y después lo licuo con un lulo y está delicioso

[@vanessajimenez9710]

Y el lulo no lo apicha ???

[@rocioyaneiramina8007]

Siii con lulo hojas de naranjo agrio y panela queda exquisito

[@rocioyaneiramina8007]

@@vanessajimenez9710 no se que significa apicha, pero si te refieres a que se daña no para nada lo metes al refrigerador y no se daña

[@juanurquijo7085]

No porqué si le hecha Lulo y hojas de Naranjo , ya no sería un mazato , si no un shampoos

[@rocioyaneiramina8007]

@@juanurquijo7085 noo para nada porque el champús lleva granos de maíz

[@angelroso6326]

eso es cm chicha andina verdad

[@chachacharlie1169]

¿Cuánto tiempo se debe fermentar?

[@anglkv2872]

Cuánto tiempo dura el masato despues del proceso de fermentación??

[@lucilamendez8565]

Como preparo el gustado de piña. Para fermentar el masato. Gracias.

[@mariateresamoncadaarcinieg6297]

Viví en la ciudad de Medellín no tengo la olla y no se cómo almacenarlo ,por el clima gracias por la receta y por la respuesta a mi inquietud

[@judithastridjaureguiruiz849]

No hay necesidad de Moya puede hacerlo en una jarra pero que sea de plástico.

[@yamidibarra]

Y taparlo para que fermente

[@mariaclaudiadiaz8045]

Pero esos tres días se puede dejar a fuera de la nevera

[@yeniercastro4380]

YO LA HAGO EN UN BALDE PLASTICO CON TAPA

[@eleanapshock9016]

@@yeniercastro4380 El plástico suelta toxinas consiga una vasija de barro o al menos de cristal

[@flornubiacanoherrera9]

Hola buenas tardes me gustaría saber cuanto tiempo puede durar o si hay que rendirse y como se haría gracias le agradezco

[@berushk30]

Yo también quiero saber cuanto dura, ayer lo preparé y lo te go en un recipiente de plástico tapado com un trapito hasta mañana que me dijeron 2 días

[@nayibercastillodeescobar4413]

Como estan gracias por la receta del Masato de arroz y piña, pero me puedes informar como se cura la olla de barro por favor quedo atenta, muchisimas gracias.

[@alfogon8020]

Hola Nayiber, hay que conseguir guarapo y hervirlo en la olla de barro y luego dejar tambien guarapo que hayas conseguido en la olla por tres dias ...

[@lucy.anparo.valbuena697]

Al fogón,ese ve deliciosa,una pregunta,cómo se cura la olla de barro,espero su respuesta,mi nombre es Lucy,gracias estaré haciendo esa receta de la piña

[@anibalccurrea3597]

para curar la holla se pone al fuego asta que tenga una temperatura en la cual usted pueda trabajarla con cascaras de platano maduro . agalo por dos ho tres veses asta que usted vea que toda los poros de la holla estan cubiertos ( A ALTA TEMPERATURA ) sin agua dierectamente de la cascara a las paredes de la holla ..... asi de facil

[@caryv4ege]

Buenos Días. Como hacer el guarapo para el Masato?

[@Mohamrdd]

esa receta es de la costa atlántica y se llama chicha de arroz con piña

[@jacquelineorjuelapedraza4466]

Esta bebida en el interior se llama masato, que su base es el arroz 🍚 , son bebidas de países andinos, sin apropiación de un lugar, le recomiendo viajar a Paipa en Boyacá quw se acostumbrada a comer con almojabana, que no es la misma de la costa pq lleva queso; hay que aprender hasta del mismo país.

[@chamogarcia4401]

se puede fermentar en una jarra de vidrio grande.?

[@alfogon8020]

hola, claro que si

[@shirleynavarro454]

En un recipiente de plástico se puede?

[@anitavillamarin1716]

@@shirleynavarro454 si se puede

[@marilu6546]

@shirleynavarro454 Los recipientes de plásticos y de metal NO son recomendables para fermentar.

[@soy_yo_catalina]

Lo hice , me quedó riquísimo, le eché lulo y uufff deli

[@dahia100]

Siii así me enseñó mi mamá, delicioso!!!

[@soy_yo_catalina]

@@dahia100 exquisito

[@paolasanchez3913]

Cómo se le coloca el. Lulo

[@soy_yo_catalina]

@@paolasanchez3913 cuando ya la preparación esté lista , pelas los lulos los echas en la licuadora , le echas un poquito del masato y azúcar, licuas, cuelas y ya

[@GladysAzcarate]

Con lS cascarS se hace chicha las cáscaras agua panela un limón se le coloca clavos de olor lo echa en la piña y lo deja unos días lo cuel hielo y disfrute

[@luzcelenyibarraagudelo4898]

Se ve rico pero en vez de azúcar se le echa panela para mí gusto

[@jonathanmontalvo7169]

X2

[@DavidRC20]

x3

[@hotmail5056]

Hola una pregunta que cantidad sale con esta preparación ?

[@luzecheverri5663]

Buenos dias. Cómo curo la olla de barro . Gracias

[@marthaconsuelomesafonseca5731]

Hola. La coloca a hervir con bastante agua hasta que quede un poquito en el fondo y luego bota en agua y deja la olla boca abajo y listo

[@carolinamanjarrezp.715]

Ex presidente Receta. Muy bien explicado. Como es el guarapo.

[@gloriamunoz7794]

Se puede con piña verde😮

[@Maria-pz6gh]

Aquí en 🇻🇪 se llama carato

[@mariacristinaordonezcarvaj9327]

A que temperatura se deja fermentar tres días.

[@juanezequiel9079]

@Clara Bernal una olla de barro o moyo como normalmente se conoce se cura con manteca de cerdo

[@ananavarro3992]

Pero como se hace?...

[@rafaelvega306]

Exelente saludos de México 🇲🇽, no le agrega azúcar o piloncillo(penela) algún endulzante al proceso de fermentación?? O no es bebida con sabor a alcohol??? En México tenemos una bebida a base de maíz y piloncillo( panela) se lla TEJUINO rikisimo

[@jhonalbertriverosperez2328]

Miraste el video no? Al principio nuestra el azúcar y la cantidad

[@rafaelvega306]

@@jhonalbertriverosperez2328 gracias no lo avía notado

[@luisasanabria801]

Yo lo preparo dé otra forma.