Rice Masato 👉 (for business)

[@videossineditar1532]

1:47 Licuar arroz cocido 2:30 masato fermentado O cerveza 3:04 reposar 24 hrs, tapado 3:.40 Luego embotellar y refrigerar

[@jaimegomez-hd8he]

Excelente felicitaciones muchos éxitos saludos desde Bogotá 👏👏🤝👍

[@anadiazmontanez8169]

Se ve super delicioso yo también lo he preparado y he vendido...la verdad para mi, claro está...No necesita hecharle fermentación...lo he hecho infinidad de veces..y a los 4dias esta super delicioso..lo sirvo bien frío y la gente que lo toma le fascina...el clavo lo cocino aparte y luego cuelo la sustancia al masato antes de licuarlo .

[@belquisrodriguez8989]

Hola, ud también le agrega canela, gracias

[@Evelyn3541]

Yo también preparo pero sin fermento, el azúcar hace que fermente solo se demora un poco más

[@johanamejia654]

Señora Ana usted lo prepara y lo guarda en la nevera

[@alexandraquichoya2651]

Opino igual que la señora Ana, la canela y los clavos no se deberian licuar con el arroz.

[@albertmorales6396]

Al licuar la canela le aporta mas sabor y luego colar yo hago lo mismo

[@rociolopezvargas2138]

Gracias por la receta. Muy delicioso. Video muy bueno

[@adrielasoto4231]

Deliciosa receta muchas gracias..soy de cundinamarca nos preparaban el masato en pequeñas,con biscochuelo o biscochos,creci tomando esta deliciosa bebida,lo preparó y vendo con mantecada es exquisito.

[@irisospino6356]

❤Dios la bendiga gracias por compartir esta deliciosa receta la tomamos en barrancabermeja 🎉

[@lucilasierra802]

GRACIAS X SU TUTORIAL. YO LO PREPARO SIN CERVEZA Y SIN RECIDOS DE FERMENTAR. LO DEJO EN BOTELLAS PLASTICAS UNOS 4 días y me queda espectacular.

[@andreajimenez507]

Pregunta el arroz se cocina a fuego bajo o altoo???

[@RECETASFAMILIARES]

Hola. Fuego medio.😊 No afecta

[@aliciaacuna3246]

Gracias por la explicación tan clara,me encanta el masato,el sr le vendiga

[@blancainessernapineda5898]

Que delicia 😊gracias por compartir tan maravillosa receta 😘🙏😇me encanta en los departamentos de Santander del sur y Santander del norte en Colombia se consigue muy fácil en otros no lo conocen 😔😘😇🙏

[@romar2114]

Gracias x compartir, que delicia!!! 🥳💯💖

[@barbaradetovar]

Gracias por esta receta clara,corta, con ingredientes faciales de conseguir.🙏♥️♥️

[@mantisoblicua]

Me gusta… vivo lejos de la tierra y me antoja mucho , voy a intentar y te cuento. Gracias mil

[@leningoitia-yw1nj]

Hola buenos días excelente receta voy a preparalo exitos y bendiciones

[@gracielaperezrodriguez4893]

Encantó su explicación, lo voy a preparar porque me fascina el masato, muchas gracias.

[@ovisprieto9867]

Hola, explicación muy clara y sencilla, estoy contigo

[@JuanPerez-qm5le]

Buena explicación voy hacerlo le contaré 😘

[@yamilagordillo2161]

Muchísimas gracias hermosa lo haré ...bendiciones...

[@marianidiapicorenza8824]

Gracias muy buena explicación y buen producto para trabajar.

[@RECETASFAMILIARES]

Gracias a ti

[@cristinacontreras3562]

excelente se muy facil hacerlo,... gracias por la receta.

[@jorgeorlandobustamantesanc7746]

Felicitaciones muy bien esplicado y muy rico se nota excelente 👍

[@etnatfa2925]

A mí me gusta el masato fresco. Y me gusta así cuando está blanquito. 😋😋🤤🤤🤤🤗 Gracias por explicarlo.

[@rosyvega3411]

Vi su video voy a prepararlo pues me facina

[@hillaryzamudio1963]

genial gracias x el video ❤

[@esperanzavelascocanon919]

Gracias por tu ayuda bendiciones ❤

[@RECETASFAMILIARES]

Con mucho gusto

[@r86y]

Excelente video

[@vic-pao]

Me encantó la receta. Muchas gracias

[@heneriethrodriguez1812]

Muchas gracias , excelente explicación

[@marilin9124]

Voy a hacerlo❤❤❤❤

[@jaquelinecardenas9994]

Me. Gussssssto. Bastante

[@nancyguzman5297]

Muchas gracia por su información Dios me la bendiga

[@guerreroysussabores]

esta delicioso no eh probado esta preparacion y se ve muy sabrosa

[@RECETASFAMILIARES]

Gracias 😊 me alegra, abrazos

[@cocinatesalud7591]

Que rico tiene que estar! Gracias por la receta😉😘

[@RECETASFAMILIARES]

Gracias ,me alegra mucho saludarlo,,😊

[@oye167]

Muchas gracias, Bendiciones 🙏

[@RECETASFAMILIARES]

Hola ,con mucho gusto, Dios te bendiga.☺️

[@nancynunez1787]

Me encantó lo voy hacer

[@liliaruizdeparra7332]

Seve delicioso donde yo vivo hace mucho calor eso no se daña si lo dejó varios días para su fermentación fuera de la nevera gracias ❤

[@rosariocelis3607]

Saludos cordiales... felicitaciones..voy hacer uno..🌹🌹🌹🌹

[@RECETASFAMILIARES]

Saludos .me alegra que le sirva la receta 😊. abrazos. Gracias.

[@mireyasalazarserrano3793]

se ve muy Rico 😋😋🤤🤤🤤 tengo ganas de intentarlo ya q nunca lo he hecho 🤨🤨🤨🤨para ver si me sale Gracias por Compartir y decir q la Cerveza también sirve un Abrazo 😘😘😘😘

[@cynthia2020roman]

Muchas gracias ❤😊

[@lanina448]

Ya entiendo porque casi siempre se me ponía baboso y no quedaba bueno.gracias por la receta.😋

[@RECETASFAMILIARES]

Me alegra que le sea de utilidad la receta😊

[@jairoantoniosandoval4273]

Mi mamá fue la reina de masato ella cojia limones i con una puntilla le hacía huecos al limón y le metía los clavos al limón y los echava a la mescla así la mescla se en fuerza para que de el sabor del masato

[@jazmincontreras8102]

Se lo echaba despues de licuarlo?

[@consuelonavarrete4032]

Yo también le coloco el limón con los clavos. Lo dejo en la olla del masato. Queda súper deli

[@ingriddesoublette1208]

Ésta bebida es muy tradicional en la parte andina de Venezuela

[@YngrisGarcia-wr2qu]

Excelente

[@dlasmihtherrera9003]

Muchas gracias

[@RECETASFAMILIARES]

Con mucho gusto,☺️

[@olaridecastro1770]

Me gusta ver tu rrecetas

[@edithjazminlemusmora2445]

Muy buenos días

[@jorgeborda2832]

Buenas tardes se ve delicioso puedo fermentar el arroz con chicha de arracacha gracias

[@RECETASFAMILIARES]

Hola, se puede pero de pronto le cambia un poquito el sabor. Pues si no tiene afán en que se fermente déjelo fermentar al natural. Y si necesita que se fermente rápido, entonces agreguele un poquito de chicha.👋👍

[@jorgeborda2832]

Ok gracias bendiciones FELIZ AÑO 2024

[@jorgehipolitosaavedracamac6370]

Es bueno agregar panela, ayuda a la fermentación

[@orfavargas6135]

Deli deli delicioso

[@sandrapatriciacitellipalac7783]

Hola!! si se hace masato por primera vez y no se tiene masato de base para lograr fermentar el nuevo ni cerveza. Al vaciar el masato en el recipiente para poner a fermentar y se le agregan cascaras de piña, lavadas pero sin ninguna cocción funciona el fermento?. Funciona de esta manera en un envase de vidrio o plástico?. Gracias por la receta, muy bien explicado!!

[@RECETASFAMILIARES]

Si claro, si funciona el fermento, solo tienes que estar pendiente del punto de fermento que le quieras dar , con las cáscaras se demora un poquito más que con el Masato base ,pero al igual te funciona y le das un sabor diferente,pero te recomiendo que para preparar Masato de arroz con piña , cocines el arroz con la cáscara y cuando esté frio lo licuas☺️

[@guillermobelgeri3729]

El agua debe ser mineral.....? O puede ser del grifo....? Saludos cordiales

[@rosaelenamoraapache8674]

Hola buenas noches super el video, me gustaría saber donde consigues esas botellas de vidrio

[@RECETASFAMILIARES]

Esas me la vendió un colega que fabrica masato para la venta. No sé dónde las compró, pero hay empresas que se dedican a hacer envases de vidrio, los puede buscar por internet y marketplace 😊

[@YuranyAvila-fr2ql]

Hola que pasa si se ase con agua cruda

[@carlosraulsandovalleon7102]

Esta receta para cuantos litros rinde? y gracias por tu maravilloso video

[@RECETASFAMILIARES]

Hola🙂 salen 7 litros aproximadamente. Depende de lo que espese el arroz....algunos espesan más que otros

[@PaulinaPorras-r2q]

Este masato se puede mezclar con Bienestarina?

[@RECETASFAMILIARES]

Hola. Pues nunca lo he preparado con bienestarina, pero se supone que se puede hacer masato con casi todas las clases de harina

[@jessaelrey173]

Hola, oye una pregunta más o menos cuanto tiempo se puede demorar el masato con la cerveza para que no quede tan fermentado .

[@RECETASFAMILIARES]

Hola. Depende del clima , yo vivo en clima frío y lo dejo máximo 4 días , pero en clima cálido se fermenta mucho más rápido. Lo que debes hacer es; todo los días estarlo revisando, (lo revueves y lo pruebas , y si lo vez muy espeso le agregas un poquito de agua) y el día que llegue al fermento de tu gusto ,lo refrigeras y así le detienes un poco el proceso de fermentación.😊👍 Cualquier otra inquietud te la respondo con mucho gusto.

[@yeseniafrancesgomez1565]

Se puede conjelar

[@elsaofeliareato5339]

Hhola gracias por compartir pero quisiera saber las propiedades del masato gracias

[@RECETASFAMILIARES]

Hola ,no tengo mucha información sobre el asunto ,pero por lo que sé ,toda preparación que tenga fermento ejemplo el yogurt y otros, tienen beneficios probióticos. Aunque hay que ver qué entre más se fermenta,más alcohol va a tener la preparación.👍

[@pruebasdevictorm547]

Se puede fermentar con guarapo de piña. En una olla agregre agua, panela y cáscaras de piña, y a los tres días verá burbujas, es el dióxido de carbono producto de la transformación de azúcares en alcohol. Eso significa que el fermento ya está listo. Una propuesta es aprovechar las cascaras de piña, licuando todo, y luego pasar por el colador. Ah, ese fuerte también sirve para la mazamorra dulce, las arepas de maíz amarillo y hasta para darle un toque al tradicional peto.

[@luznefiacunamoreno4714]

Me quedo delicioso peso demasiado espeso, que debo hacer

[@RECETASFAMILIARES]

Hola , no te preocupes, eso pasa muy a menudo ,( depende del arroz) algunas veces espesa más que otras.simplemente agrégale agua hervida hasta que lo veas a tu gusto , también agrégale un poco más de azúcar a tu gusto,porque al agregarle más agua se va a sentir un poco más bajo de azúcar...revuelve bien hasta que el azúcar se disuelva y listo.☺️ Si ya es demasiada el agua que tienes que agregarle ,entonces cuando hiervas el agua agrégale clavos y canela ,cuando se enfríe licuas y se la agregas al Masato . Abrazos

[@alexadanyvillamizarb31]

No le echo piña 🍍?la piña leda un excelente sabor 😋

[@PabloEmilioGutierrezNino]

con el arroz unas conchas y hierbo agua para licuarlo con mas conchas de piña no licuhe las conchas solo el agua y queda rico

[@egarjavierrios7694]

Buenas noches señorita una pregunta súper importante que tan bueno es echarle conservante al masato ..que días hice mucho y se me estaba enfuertando .. gracias gracias gracias

[@RECETASFAMILIARES]

Hola. Nunca he usado conservantes en ninguno de mis productos, por lo tanto no tengo experiencia... Le pido me disculpé🤷

[@egarjavierrios7694]

@@RECETASFAMILIARES gracias ..mil gracias ☺️

[@MariselaVasquez-h8w]

Afuerza sele tiene que poner cerveza y cuanto

[@amandamaria.camila6588]

Que rico

[@joserafaeldiaz4015]

Buenos días, en vez de azúcar le podemos hechar papelón?

[@RECETASFAMILIARES]

Hola. Claro que sí se puede reemplazar. Lo único es que el color va a quedar diferente 👍

[@leidyfranco5802]

Una pregunta se pude echar agua sin hervirla

[@RECETASFAMILIARES]

Hola, si el agua dónde resides es potable, sí puedes. Pero lo mejor es agua tratada o hervida, para que a ningún comensal le haga daño..

[@sirgreenzine]

Hola me encantó el video pero tengo una duda. Para que tenga alcohol fuerte cuanto tiempo tiene que estar fermentando. Vivo en una zona fría. Saludos desde Cuzco, un abrazo!

[@RECETASFAMILIARES]

Hola, aproximadamente unos 4-5 días sin refrigeración...pero eso depende de lo fuerte que lo quieras. Te recomiendo que apartir de los dos días lo revises todos los días hasta que llegue al punto que lo quieras, y después lo refrigeras🙂

[@yurygomez8320]

De cuál cerveza aconsejaría?

[@cmvr9138]

What can you substitute for beer? Can we use apple cider vinegar? Or plain kefir?

[@RECETASFAMILIARES]

Hola, solo deje el masato más tiempo en fermentación, hasta que coja el fermento deseado, si se le espesa mucho, solo agregar agua y un poco más de azúcar 🙂

[@ceciliamontoya9811]

Que rico , pregunta ??? En qué momento se le agrega la cerveza ?

[@RECETASFAMILIARES]

Hola. Instantáneamente después del licuado.👍

[@ceciliamontoya9811]

Muchas gracias

[@albaescobar7421]

En Ecuador se llama resbaladera

[@dianavillamizar8755]

Como se pasteuriza

[@egarjavierrios7694]

Buenos días..mil gracias por enseñarme Dios te bendiga.. una pregunta cómo hacer para que el masato dure arto manteniendo el mismo fuerton que uno quiere dejarlo..hay veces que el masato no se vende tan rápido y a veces dura hasta 15 días.. gracias

[@RECETASFAMILIARES]

Hola🙂. Después de que esté en el fermentó o fuerte que usted lo desee, guarde en botellas de vidrio esterilizadas, tape bien y refrigere. Esto ayuda a que no se siga fermentando. Obviamente se va a seguir fermentando pero a un paso bien lento.( Entre más frío este la temperatura de tu refrigerador mejor) ( pero que no llegue a congelar)👍😊

[@egarjavierrios7694]

@@RECETASFAMILIARES o mi Dios que rápido respondiste a mi pregunta mil gracias ☺️ gracias gracias

[@egarjavierrios7694]

@@RECETASFAMILIARES ya lo hice desde ayer 20 de agosto está en el Mollo desde Bogotá.. gracias

[@egarjavierrios7694]

@@RECETASFAMILIARES buenas noches sumerce me va bloquear por canzon..pero la mire y está demasiado espesa y me toco echarle arta agua hasta tonificar..

[@RECETASFAMILIARES]

Jajaja😊no se preocupe... Cuando se espesa demasiado es por el arroz. Hay arroz que contiene más almidón que otro. La solución es más agua y un poco más de azúcar. Yo rectifique esto en la descripción del vídeo hace varios meses, pero KZbin no ha mostrado los cambios en la plataforma. Cuando lo vuelva a preparar, a la receta que está en la descripción, agrégale un litro más de agua y 100-150gr más de azúcar. (el azúcar depende de tu gusto) 👍

[@oscarrubio153]

Còmo preperar arroz con leche

[@GiuseppeSalvatoreOspina]

❤

[@orlandoantoniogarcia3323]

Porque cuando licuo el arroz y le agrego agua y guarapo no compacta el licuado baja y arriba queda el agua qué me aconsejs

[@RECETASFAMILIARES]

Hola. Sinceramente nunca me ha pasado. Lo que sí puede llegar a pasar, es que cuando pasa mucho tiempo sin revolver la mezcla se puede sentar o dividir, pero solo es revolver bien y listo

[@orlandoantoniogarcia3323]

No licue el arroz claro tenía varios días en la nevera, mañana hago su reseta y le comento como me quedo

[@orlandoantoniogarcia3323]

Necesito saber como se hace la avena colombiana para vender también con pasteles

[@shesmanyamidpaez9613]

Es necesario la cerveza

[@RECETASFAMILIARES]

En si no, pero si quieres que el fermento sea más rápido si debe agregarle masato ya fermentado o cerveza, pero puede dejarlo varios días fermentando,entonces no hay necesidad

[@liadelcarmenvallejogarzon4017]

Hola buenos dias. .....se ve práctica y rápida la receta gracias. ...pero quiero saber cuantos días me puede durar el masato dentro y fuera de la nevera.....y si el que tengo afuera de la nevera al no ser consumido en su totalidad ese mismo día es conveniente llevarlo a la nevera 😕😕😕o se debe dejar fuera y al otro día amanece más fermentado😮😮😮

[@RECETASFAMILIARES]

Hola, lo aconsejable es que después que el Masato llegue al punto de fermentación que le quieras dar,(sea de 2 ,3 o más dias ) debes refrigerar para detener un poco el proceso de fermentación .me preguntas que si¿ no lo consumes todo el mismo día que pasa?? Pues si lo dejas sin refrigerar el sigue su proceso de fermentación y afirmativamente te va a amanecer más fermentado,pero si lo refrijeras se detiene un poco más el proceso ( aunque se sigue fermentado pero es mucho más lento,).en la nevera te puede durar unos 8-10 días ,sin refrigerar te puede durar máximo unos 3-4 dias, obviamente este tiempo es a partir de qué está fermentado al punto que tú le quieras dar.😊😉

[@liadelcarmenvallejogarzon4017]

@@RECETASFAMILIARES 👍👍👍👍muchas gracias por ese dato... afectara en algo si se empaca en un recipiente de plástico 😕😕...se me ocurre que se podría vender en botella plástica

[@RECETASFAMILIARES]

No afecta mucho, pero cuando el envase se a usado reiteradamente , como que si ayuda a fermentar más rápido que si estuviera en un recipiente de vidrio.

[@liadelcarmenvallejogarzon4017]

@@RECETASFAMILIARES 👍👍👍👍muchísimas gracias

[@RECETASFAMILIARES]

Con mucho gusto

[@antojos2023]

muenisima

[@po0e-on9db]

Que se puede hacer para que espece más quedo muy aguado

[@RECETASFAMILIARES]

Hola, puede ser que esté muy fresco (suele espesarse más con los días que se le dé de fermentación). Si ya vez que te quedó muy aguado, sería que cocinaras un poco más de arroz con poca agua y con un poco más de clavos canela y azúcar. Al licuarlo, usar el líquido del Masato que ya tienes echo 👍

[@po0e-on9db]

@@RECETASFAMILIARES muchas gracias desde Bogotá y muy deliciosa tu receta

[@jeisonmoncada-x8k]

Hola buena tarde yo quiero hacer para vender pero cuanto arroz se gasta para 30 potes medianos de gaseosa hay los pienso vender

[@rubendariosanchezsalinas4816]

Buenos dias, yo hice masato de arroz pero me quedo muy espeso, que hago para que quede más liquido? Muchas gracias 🤗

[@RECETASFAMILIARES]

Hola. Agregue agua hervida con más canela, clavo y azúcar( a su gusto). Y revuelva bien👍

[@sandraolaya4933]

Porfa como se puede aclarar el Masato cuando se espesa mucho

[@RECETASFAMILIARES]

Hola. Puede hervir más agua con canela y azúcar a su gusto, y cuando se enfríe agregarle al masato y revolver bien😉👍

[@escaperdtravel9586]

que tipo de cerveza se le hecha?

[@RECETASFAMILIARES]

Hola, cualquier cerveza que sea de sabor suave. La idea de la cerveza es que te ayude a fermentar el masato. Pero si no tiene afán de que fermente rápido, no hay necesidad de agregarle cerveza.

[@martacardozo2179]

También agregar una cerveza

[@martacardozo2179]

La cerveza fermenta enhoras

[@santyrodriguez5920]

cuanto te salio de esos ingredientes

[@gokufarias1566]

Puedo tirar llevadura?

[@RECETASFAMILIARES]

Hola. No te entiendo la pregunta 😔

[@marceladuran3258]

Hola .. De los 500 gr de arroz, que cantidad de masato sale ? Gracias 👌🏻

[@RECETASFAMILIARES]

Hola. Salen 7 litros aproximadamente

[@marceladuran3258]

@@RECETASFAMILIARES Mil gracias, bendiciones

[@beatrizmunoz128]

Muy bien a si lo preparó ay personas q le agregan Arona de trigo o yuca a mi personalmente no me gusta solo el arroz es muy bueno

[@RECETASFAMILIARES]

Me alegra que te guste.abrazos.😊

[@luciapena8252]

Toca lavar el arroz en un colador para sacar el fungicida..

[@Lizethballesteros199]

Buenos días, yo hice mi masato licue todo pero huele ahumado como hago para quitarle ese olor

[@RECETASFAMILIARES]

Hola, ¿ Se te quemó quemó el masato???

[@Lizethballesteros199]

@@RECETASFAMILIARES ya lo solucione ,muchas gracias 🙂

[@aurelianodiaz2022]

Y como lo pausterisa

[@karenjarrin3609]

Hola, disculpa la ce to esa puede ser cualquiera?

[@RECETASFAMILIARES]

Hola disculpa ,no entiendo la pregunta 😔

[@PabloEmilioGutierrezNino]

yo lo hago con piña

[@consuelorodriguez7563]

Se puede reemplazar el azúcar por miel?

[@RECETASFAMILIARES]

Hola, nunca lo he intentado. No sabría decirte cuál sea el resultado.😔

[@juliancardonagutierrez9135]

Y para la de maiz? Solo le echo colorante color huevo o como hago?

[@RECETASFAMILIARES]

Hola, 🙂 no. sé cocina en lugar de arroz el harina de maíz.

[@monicasanta8993]

A mí jamás se ha babosiado,, talvez le agregan un ingrediente que lo pone baboso,, yo solo lo hago arroz clavos azúcar y por supuesto lo licuo con agua y clavos ya cocinados. Agrego arroz a la licuadora y agrego agua con clavos y voy mirando que haga remolino.. y le agrego el azúcar al segundo día. Y creo que me queda muy rico.

[@nubiasantamariabecerra1280]

Buenas noches se puede preparar en un envase plástico? Gracias

[@gabrielaespinosa6896]

Después de envasado y en la nevera cuánto tiempo aproximadamente dura?

[@RECETASFAMILIARES]

Buenas tardes, refrigerado te puede durar hasta 8 días sin que se ponga muy fuerte.

[@gabrielaespinosa6896]

@@RECETASFAMILIARES gracias!!! Bendiciones y gracias por compartirnos su receta! 🙏

[@RECETASFAMILIARES]

Con gusto,😊

[@blancaflechas6447]

Les comparto ....Se puede usar recien echo para colada con leche de vaca o dejarla un poco mas líquida y reposar como bebida refrescante y es una delicia 🎉😋para toda la familia

[@juanlomoreno7287]

Si preparo un kilo de arroz serían 12 litros de agua y el azúcar 1200 gramos ,si no le echa cerveza o mazato fermentado se pone baboso y no se fermenta es así.

[@RECETASFAMILIARES]

Si señor , pero tienes que estar pendiente que hay preparaciones que se espesan más que otras ( si en el proceso de fermentación se espesa mucho , le agregas un poco más de agua y azúcar a tu gusto ). Y en cuanto a que se pueda poner baboso es lo más probable, entonces es mejor evitar que se nos dañe y perdamos el esfuerzo que le hemos invertido.saludos y abrazos 😊

[@user-kv9ot7mw1r]

alguien dise qué eche panela para no echarle nada fermentado