Lebensmittel Check mit Tim Mälzer vom 11.12.2017

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Lebensmittel Check mit Tim Mälzer vom 11.12.2017

[@nocigarettes9899]

toller beitrag, tim mälzer ist wirklich sympathisch!

[@tototonks_huffelpuff5906]

lisi s. Ja

[@artbyzydie4518]

Wir haben jetzt schon 4x bei Kaufnekuh bestellt und sind jedesmal zufrieden. Ich finds ne tolle Sache! Ich finds toll das es immer mehr solcher Organisationen gibt, aber leider immer noch zu wenig.

[@malteschwengenbecher2685]

Hahaha „Gibt es ein Fairtrade für Deutschland?“ „Ich sag mal so............... nein“ Zu gut 😂😂😂

[@MrLowrents]

Danke fürs Hochladen

[@ninamiep734]

Traurig finde ich, daß anscheinend viele nicht mehr sinnvoll kochen können. - Habe ich Karotten, Lauch , Zwiebeln, Sellerie übrig, dann mach ich zusammen mit Karkassen dann eine Fleischbrühe, Hab ich mal nur eine Zutat übrig die ich nicht anderweitig nutze, dann frier ich die ein und mache dann Suppe wenn alle Zutaten bereitliegen,. Nennt sich halt Vorratshaltung. Dabei kann man sehr viel sparen. Auch sind viele gewohnt, daß die alles in abgepackten Kleinpackungen kaufen die sehr teuer sind. Ich kauf lieber wenn ich was zukaufe als größeres Stück , portioniere selbst und frier den Rest dann ein. Ich würde nie auf die Idee kommen, 2 Stück Rouladenfleisch zu kaufen,. Ich kaufe halt 5 Kilo Rinderhüfte und schneide mir die passend zurecht in Rouladenfleisch/Steaks. Abschnitte schneide ich dann zu geschnetzeltem und friere die ein. Selbst als ich noch keine eigenen Hühner hatte wäre ich nie auf die Idee gekommen, teure Einzelstücke (Hühnerbrust ausgelöst) zu kaufen. Ich hab immer das ganze Tier gekauft und mir dann die Brüste rausgeschniten, Keulen, Flügel abgetrennt. Aus der restl. Karkasse kann man dann noch lecker Brühe kochen und hat dennoch noch Fleisch vom Rücken welches man als Frikasee nutzen kann. Aus einem einzigen Huhn mache ich für 2 Leute also 4 mal ein Essen: einmal die Brüste , einmal Keule, einmal Brühe mit Einlage (Rest friese ich ein ) , einmal Frikassee oder Reste in Salat/Asiatisch verarbeitet. Die Flügel sammel ich , friere sie ein und wenn ein paar zusammenkommen, gibt das dann nochmal eine Mahlzeit. Bei meinen eigenen Hühnern sammel ich auch noch die Lebern, friere sie ein und mach dann einmal im Jahr wenn genug zusammenkommt, Leberwurst die ich einwecke. Ich hab so viele im Bekanntenkreis die z.B. für ein Gericht 150 g. Schwammerl brauchen - da in der Packung mehr drin ist verwenden die sie dann nicht weiter - sondern die Restlebensmittel werden dann weggeworfen. Das ist für mich Lebensmittelverschwendung. Ich kann es mir heute gottseidank leisten, beim Lebensmitteleinkauf nicht sparen zu müssen - aber warum sollte ich mehr bezahlen wenns nicht sein muß ? Früher war saisonale Einkau Normalität - heute gibts so viele die sparen müssen, jammern weil das Zeug jetzt soviel kostet - klar sind die Birnen außerhalb der Saison teurer... Ich verarbeite bevorzugt saisonal - da gibts dann im Winter mehr Kohlgerichte, im Herbst mehr Pilzgerichte,, im Sommer viele Tomaten,. Gibts günstige gute Tomaten saisonal : einfach mal Tomatensauce auf Vorrat kochen - einwecken oder einfrieren: Ist grad Pilzsaison dann nutze ich dies: Pilze kann man prima einfreiren, einwecken oder trocknen.

[@128Jane]

Nina Miep du musst aber einen großen Gefrierschrank haben

[@ninamiep734]

Ich hab 1 große gefriertruhe und 5 große Gefrierschränke. Ich schlachte mehrfach im Jahr - aber dann halt je Tierart dann ein bis 2 mal - dann mußt halt mal schnell 30 Enten oder50 Hühner pder 12 Kaninchen unterbringen. Hab noch 2 Gefrierschränke die nur bei Bedarf angeschlossen werden - wenn Jäger Wild vorbeibringt. Ich hätte ja statt den Gefriertruhen/Schränken lieber einen Gefrierraum wie in der Gastronomie - aber da komm ich mit den Gefriertruhen billiger weg.

[@19Gabi65]

Nina Miep: Im Grunde richtig, was Sie machen. Aber: Wie soll jemand, der - so wie ich - in einer kleinen Wohnung lebt und nur minimale Möglichkeiten zum Einfrieren hat, dies machen? Alles verbrauchen, auch die Reste, ja, aber manche können eben nur kleine Portionen einkaufen.

[@ninamiep734]

bei sehr wenig Platz ist es natürlich schwierig. Wer nur ein Eisfach im Kühlschrank hat, kann ncht groß was einfrieren. Wer nur Miniwohnung hat, kann nicht groß Vorräte lagern. Man sollte dann schaun, daß man mit Freunden gemeinsam einkauft - dann kann man sich die Lebensmittel aufteilen. Mach ich heute auch noch so; ich kauf einen Sack Möhren und geb die Hälfte an Freundin ab die sich dann wieder was nimmt und den Rest an ihre Freunde verteilt. Im Gegenzug bekomm ich dann Lebensmittel wo sie größere Menge eingekauft oder was von ihren Freunden bekommen hat.

[@peterderpanda2922]

Das mit dem Kauf eines ganzen Huhns klingt nach einer guten Idee. Ich habe mal fix Preise verglichen und gemerkt, dass ich auf diese Weise stark sparen würde. Wenn ich dann mal die Zeit hätte, das Gerippe nachher noch zu Suppe zu verarbeiten, werde ich das gewiss mal ausprobieren. ^^

[@gripfli3464]

Schönes Projekt. Harzt4Bezieher müssen von dem Geld allerdings alles andere auch zahlen: Waschmittel, Kleidung (Kinder wachsen manchmal), Telefon, Benzin... Somit bleibt nicht der Betrag, der hier angeschlagen wird. Ihr Engagement in Ehren, Herr Mälzer! Sie geben auf jeden Fall viele wichtige Infos. Dafür Danke!

[@hermannmiddeke9934]

Ich mag Tim Mälzer und sehe die Beiträge hier SEHR gern. Freundlicher Humor und neues Wissen ist gut für mich. DIESER Beitrag (Lebensmittel Check) hat mir besonders gut gefallen: er war informativ, regt zur Veränderung und zum Nachdenken an und das vor allem ohne mit dräuendem erhobenen Zeigefinger ein schlechtes Gewissen erzeugen zu wollen. Bravo!!!

[@guntherbienert9721]

Hallo Tim, ich bin nur ein Hobbygriller, der sich deswegen auch zum Hobbykoch entwickelte und ein bekennender Anhänger der "Schubeck-Küche" ist..und ich finde deine Hinweise zu den Regional-Produkten und zur Bio- Qualität einfach geniall, auch wenn es nicht immer einfach ist, mit den Finanzen!!!👌👍👍👍👍 Aber genau so versuche ich, meine Küche, zu ordnen! Am besten finden ich deine Rezept- Anregungen zur " Vollverwertung" unserer Tiere , wie bei den Großeltern!👍👍👍...ZIEL: Regionale und saisonale Rezepte, wie zu Großmutters Zeiten bei Vollvewertung!👍👌😎😀 Das hat auch etwas mit Ethik zu tun!😎 So sollte jeder Koch denken und nicht nur an den DB pro Gericht (Deckungsbeitrag). L.G. vom Mitteldeutschen Hobbygiller Gunther PS: ich bin auf KZbin nur als Kommentar_-Schreiber zu finden...also ohne Kommerz und mit ehrlicher Meinung und Grillzertifikat aus Magdeburg ( Andreas Rummel).

[@danceratwork]

Was früher mehr für Lebensmittel ausgegeben wurde geht heute für Mieten, etc. drauf. Das macht es für die Erzeuger nicht besser. Ich glaube zudem das eher noch mehr für "nicht lebensnotwendige Konsumgüter" ausgegeben werden würde wenn wohnen wieder den früheren Anteil von ca. 30% des monatlichen Einkommen des Familienernährers! ausmachen würde.

[@DieFrauamGrill]

Toller Beitrag!!!

[@easykatja]

Richtig richtig schöner Beitrag

[@johannaschmetz5660]

Mache weiter so, das gefällt uns!

[@Caffeine.And.Carvings]

Es ist schon erstaunlich wie günstig Lebensmittel heute sind..... Trotzdem hat man als normaler Student gerade mal Geld für Luft mit guten Gedanken.

[@essamsaad9093]

wer hat gesagt, dass du student sein sollst ? wenn du es richtig machst, verdienst du dafür später mehr als andere und schon beschwerst dich auch nich mehr

[@peterwolf478]

07:31 Was sind das denn für namen ? 🤣😂😂

[@Ohozelot]

Mal was anderes :D

[@chaushb]

Keno, Momme und was??

[@peterwolf478]

chaushb bandik haha

[@mommeisele5022]

😂

[@landi76]

das diese namen beim amt durchgegangen sind wundert mich . . .

[@natalieroth2269]

Tim ist super und hat’s voll im Griff! 💪👍

[@AnjaKestrel]

Mit Hartz IV ist das da definitiv nicht möglich, musste ich feststellen. Ich habe etwa 45 Euro in der Woche die ich für Lebensmittel ausgeben kann und wenn man nicht gerade einen Profi dabei hat der sein Promigesicht auf dem Markt nutzt um Rabatte zu bekommen und alles genau kalkuliert, dann komme ich um konventionelle Lebensmittel nicht herum. Es tut mir ja um die Bauern leid solange es nicht deutlich mehr Arbeitslosengeld gibt (oder mehr Arbeitsplätze für meine Fachrichtung...) wird Bio weiterhin das Wolkenschloss bleiben das es immer war.

[@franziskum]

man muss die Fachrichtung im Rahmen der machbarkeit auch mal wechseln könnnen und einen anderen Job annehmen. Anstatt rumzumeckern ich lebe von Harz 4 weil ich keine Job in meiner Fachrichtung finde. Man muss sich ein wenig bemühen um aus dem Harz 4 raus zu kommen. Die Leute die wirklich nicht vermittelbar sind in der Arbeitswelt und mit Harz 4 leben müssen tun mir echt leid, anstatt solchen Leuten zu helfen kümmern sich der Staat mehr um die Flüchtlinge dass es denen gut geht.

[@notbanksy2977]

Ich habe 35 euro die Woche und bin Student, ich kaufe Fleisch beim Fleischer und Gemüse/Obst auf den Markt, es gibt 2x die Woche ein Fleisch Gericht, zum Frühstück Müsli, sonst Vegetarisch, ich Trinke Leitungswasser mit Zitrone und Gönne mir 1 Flasche Cola. Ich bin meist unter die 35 Euro. Es ist machbar.

[@notbanksy2977]

Obst und Gemüse sind Regional und Bio, ich bekomme einmal die Woche, eine Kiste von den Gemüse und Obsthändlern, diese kostet 15 Euro und sind ausreichend für die Woche. Fleisch ist auch Bio, die Woche habe ich 300 g Rinderhack für 4,50 bekommen war im Angebot, daraus kann mache ich einmal Bolo und einmal Chilli, beides reicht für zwei Tage. Von den Rest habe ich mir einmal Soya Milch 0,99 Cent, Haferflocken Bio 1,49 Cent, 2 mal passierte Tomaten Bio 1,98 Cent, 2 mal bio Jogurt 1,98 Cent und 2 Dosen Bio Bohen gekauft auch nochmal 1,98. Gut die Cola ist nur regional Quik Cola, in der Glasflasche aus Calbe. Mit der Cola sind es rund 29 Euro, habe sogar noch 6 Euro übrig. Reis, Nudeln, Honig und Zitrone habe ich noch zuhause. Ich schreibe mir jeden Sonntag einen Plan, Schaue mir die DM und Alnatura Angebote an, frage den Metzger was es im Angebot in der nächsten Woche gibt, schaue in meinen Vorräten und mache Kettenkochen. Es ist machbar, es ist Arbeit, es sind 15 Km die ich Jedes mal zum Bio Metzger mit Rad fahren muss und Alnatura liegt bei uns auch in einen Einkaufzentrum an der Autobahn, sprich sind auch nochmal 10 Km die ich Jeden Montag hinlegen muss.

[@notbanksy2977]

Björn S. J Ich lebe seit 3 Jahren so, eine Tafel Schokolade ist auch drinnen und die Masse ist ausreichend für mich als Handball Spieler ich bin 1,88 btw und komme täglich auf 2300 kcl. Es ist nur Planung und Arbeit. Und was heißt Verantwortung übernehmen? Ich Zahle Sämtliche Kosten alleine, Nebenkosten, Versicherungen, ich studiere und habe Zeitgleich mein Praktikum und einen Job damit ich mir überhaupt alles finanzieren kann. Man sollte Studenten und Azubis nicht so schnell verurteilen.

[@notbanksy2977]

Ich weiß nichts vom Leben lol, bis zu meinen 15 Lebensjahr, bin ich bei meiner allein+ erziehende Mutter aufgewachsen, diese war Chronisch Krank und hat 6 Monate vor ihren Tod noch gearbeitet und AGB 2 bezogen, wir hatten eine 2 Raum Sozial Wohnung, den Harz 4 Satz zum leben, sie hat es trotzdem geschafft, dass wir uns Nachhaltig und Bio zu ernähren. Ich arbeite seit meinen 16 Lebensjahr als Pflegehilfe in einen Krankenhaus und bin seit dem auf mich allein Gestellt, Ich war für 4 Monate Obdachlos, musste 2 mal Psychiatrisch in Klinischer Behandlung , und muss heute noch Medikamente nehmen. Alter ist nicht gleich Lebenserfahrung. Vielleicht solltest du einfach mal deine ignorante Klappe halten. Und ja man muss halt verzichten, man kann halt nicht Täglich Fleisch, Schokolade oder sich Regelmäßig Teure Technik leisten, es trotzdem machbar!

[@johanneslang3084]

Top weiter so ich unterstütze die regionalen Bauern auch schon seid längeren.

[@thewiseinternational6561]

Wo kann man die Orangen kaufen?

[@kaladhor]

Mindesthaltbarkeitsdatum: Definiert die Zeitspanne, bis wann der Hersteller garantieren muss, dass ein Produkt genießbar ist und keinen farblichen (sensorischen) Veränderungen unterliegt... Thema wenig Geld: Man muss dann halt mal versuchen, so zu denken, wie haben es denn unsere Großeltern auf die Reihe bekommen? Wie Tim schon ganz richtig sagt, man muss halt überlegen, welche Sachen kann ich mehrfach verwenden. Wie kann ich Zutaten kombinieren? Und ganz wichtig: kein Convinience mehr!

[@jarilanaa]

Die Rezepte, würden mich ja interessieren. Ich gehe davon aus, dass natürlich ne Menge an Zutaten schon vorhanden war.

[@OnkelBumms]

Super, Deutschland ist nicht nur beim Thema öffentliches Internet etc. weit hinter anderen EU-Ländern hinterher, sondern auch bei dem Thema Lebensmittelverwertung...

[@jefffischer734]

Das würde ich noch auf eine Kindergeburtstag servieren 😂

[@afgsiar]

Sehr gute Arbeit vom Koch

[@emmapink8518]

Ich würde mir wünschen das die Menschen endlich den Unterschied zwischen Bio und Demeter erfassen.

[@artoriashollow1780]

War auch mal von Harz 4 abhängig und ich hatte keine 150 eure in der Woche.

[@1337tiffy]

150 Euro für 5 Personen? Nur wenn man für 5 Personen isst sollte man nicht mehr kriegen.

[@evakronauer9200]

Würdest du die kaufen?😊😊

[@evakronauer9200]

Welche Marken denn?

[@GamebertYT]

Der Bauer der so viel arbeit und Mühe und Geld in alles reinsteckt und dann kaum was verdient, das ist doch schade, da ist doch klar, das man dann irgendwann versucht auf Masse zu gehen, damit überhaupt was an Geld hängen bleibt. Außerdem zehrt das auch sehr an der Freunde und Motivation, wenn man immer nur so wenig verdient. Ich finde es deshalb toll, das solche Bauern wie die Orangenhändler ne Möglichkeit gefunden haben mehr Geld zu verdienen ohne das der Endverbraucher unbedingt mehr dafür zahlt oder sogar günstiger weg kommt. Ich hoffe das sich irgendwann sowas durchsetzt, das Bauern mehr verdienen können ohne die Ware teurer machen zu müssen und das auch "B-Ware" Wertgeschätzt wird und nicht einfach aussortiert wird.

[@leondasoriginal5455]

Wenn ich schon alleine mit 18€ in der Woche auskommen muss, dann werden ja höchst wahrscheinlich Fünf Personen mit 150€ in der Woche auskommen.

[@essamsaad9093]

18 euro pro woche ? damit liegts du aber extrem unterm durchschnitt. wir reden schon davon, dass alle gesättigt sein sollen und dabei nicht unterernährt sind. mit 18 euro für 7 tage lebst du täglich von 2-3 euro ? was isst du denn ? haferflocken mit wasser ?

[@leondasoriginal5455]

Eigentlich ganz normal, nur halt alles vom discounter und da komme ich, wenn ich irgendwas koche z.B Bolonese schon locker 2-3 Tage mit hin.

[@essamsaad9093]

und rest des tages isst du nichts ? also bei mir ist bolognese, halbe packung spaghetti, 500g hack und 500ml passierte tomaten. bei mir hält sowas dann 2 tage. allerdings ess ich ja auch noch mehr als nur eine mahlzeit am tag. ich nehm mir ja auch essen mit zur arbeit und ess auch nach meinem mittagessen noch was anderes anschließend.

[@ryanharper1987]

Eigentlich sagt man 5-10€ pro Tag

[@landi76]

DOP Oli D'Oliva Verge Extra" von Solivellas aus Mallorca. Das Öl schnitt zwar beim Sensorik-Test gut ab, war laut Stiftung Warentest aber hoch mit Schadstoffen belastet und hatte gravierende Kennzeichnungsmängel - trotz eines teuren Preises von 29,80 Euro pro Liter. Darüber dürfte sich auch Fernsehkoch Tim Mälzer ärgern - denn die Olivenölflasche trägt eine Werbeanhänger mit der Aufschrift "powered by Tim Mälzer"

[@evakronauer9200]

Die würd ich gerne heute nochmal machen. Gehts nur um Hauptmahlzeien?

[@PUCKI125]

Ich finde Bio auf DAUER, ebenfalls zu teuer, obwohl ich seit vielen Jahren alleine lebe. Wir Menschen essen ja nicht nur ein mal pro Tag. Tiere bekommen ja auch öfter am Tag was zwischen die Zähne!. Drei bis fünf Malzeiten, fand ich immer ok. Als die Familie (fünf Personen) noch zusammen war. Gab es bei mir: Frühstück, Mittag, Kaffeezeit und Abendessen! Kam überraschend Besuch, brauchte der auch nicht hungern.

[@PUCKI125]

Nach dem Video schauen, bin ich nun doch platt wie eine Flunder. DANKE Meister Melzer 😘

[@evakronauer9200]

Also wo kaufst du deine Lebensmittel

[@evakronauer9200]

Wie weit kommt er denn? 😊

[@Mario-le4qd]

Beitrag gut,aber wieviell ist bio in bio Produkten? und vielle sehr Überteuert :)

[@tobias891]

+Mario Das liegt aber leider (wie auch erwähnt) oft am Handel. Ich hab mal gelesen, dass z.B. ein Biobauer für Karotten lediglich ca. 10% mehr bekommt. Im Geschäft bezahlt man dann 50-100% mehr.

[@thierryh.5963]

Biobauern sind nicht dafür verantwortlich dass es teuer ist

[@wollesselbstversorgergarte6335]

in meiner Umgebung gibt es mehrere Biobauern, die Gemüse, Eier, Fleisch und vieles andere verkaufen. Das Gemüse wird Saisonbedingt frisch vom Feld geerntet und man kann es im Hofladen kaufen. Ein anderer Biobauer hat auch einen Hofladen und bringt es auf Bestellung als Gemüsekiste nach Hause. Alles gut und schön, aber alles ist etwa dreimal so teuer wie im Supermarkt. Wer kann sich das schon leisten? Ok, ich bin auch für mehr Bio und unterstütze die Bauern indem ich einmal die Woche für 20 Euro dort einkaufe. Wenn das viele mehr machen würden, wissen die Bauern, sie sind auf dem richtigen Weg und wir alle haben etwas davon. Im Supermarkt bekommt man außerdem nur Standartware von gelisteten Herstellern. Viele alte Sorten sind leider auch bei Nachfrage nicht mehr zu bekommen, dieses sollte sich schnellstens ändern. Ich habe das Glück, das ich bei meinem Biobauern ein Stück Land pachten konnte und dort mein eigenes Biogemüse anbauen kann. Es lohnt sich, macht riesen Spaß und ist superlecker. Ich kaufe im Supermarkt nur noch das nötigste das man halt nicht selber machen kann. Frisches Gemüse selber verarbeiten und daraus etwas superleckeres kochen, nach eigenem Geschmack würzen, das bekommt man nirgendwo.

[@schimmelreiter7793]

Wolles Selbstversorgergarten so muss es sein,kein zwischen Händler,und alles frisch.

[@evakronauer9200]

Geht in die Mälzer Soße nur die perfekte Paprika?😊

[@mrs.kelevra]

9:02 - Was ist denn bitte eine Kartobbel?

[@havayoth]

Ich hab mich ertappt, dass ich beim Schauen mindestens 4x nen Damen hoch geben wollte. Ooops, hab ich ja schon. :) Richtig tolle Info und toll kommentiert von Tim Mälzer.

[@Hildigard]

Ein klasse Video und Beispiel, dass man nicht zum Discounter rennen muss so nach dem Motto: ...Geiz ist geil'! Das einzige, was die Verbraucher müssen ist eben selber kochen und keine Tüten etc. kaufen. 😎

[@agent00nada57]

Schade, dass ich jetzt beim Discounter kaufen muss. Der nächste BIO Laden ist mehr als 15 km entfernt. 🙁

[@Hildigard]

@@agent00nada57 , auch die Discounter bieten mittlerweile regionale Ware an, jedenfalls hier. Man kann aber auch einen regionalen Wochenmarkt nutzen.

[@t-bone5926]

Hallo Tim super Beitrag, mit dir würde ich gerne mal in meiner Küche kochen. Die Küche ist der schönste und greativste Raum im Haus!!!

[@evakronauer9200]

Nur Haxerl?

[@19Gabi65]

Falscher Kommentar der Reporterin, als sie bei den Gläsern und Dosen sagt, diese wären abgelaufen! Es steht nur ein Datum drauf, bis wann dies Lebensmittel MINDESTENS(!!!) halten. Es steht nicht dabei, wann diese ablaufen.

[@MrUedes]

Glückwunsch, den Tim Mälzer hätte ich auch gerne mal in meiner Küche......aber mit dem BIO habe ich ein kleines Problem: da lese ich BIO an den Kartoffeln und lese weiter, Herkunft: Ägypten......da wird also eine Kartoffel rund 6000km um die Kugel gekarrt und darf sich noch BIO nennen......Ökologisch nicht sonderlich gut....

[@FLDFLK]

Wo sind die wegwerfzahlen her??

[@evakronauer9200]

Haxerl?

[@Thor19761]

Die Sache ist doch ganz einfach: Der Käufer hat den Anspruch auf perfekte Ware. Übergroße Lebensmittel oder extrem kleine Lebensmittel sind eben nicht perfekt. Deshalb will der Käufer auch nicht den vollen Preis bezahlen. Der Verkäufer will aber trotzdem den vollen Preis erhalten. DESHALB bleibt diese "von der Norm abweichende" Ware liegen. Würden die Verkäufer solcher Produkte die Preise senken, bin ich mir sicher, daß auch diese "Sonderprodukte" Käufer finden würden.

[@marchartmann3289]

Warum soll die Krumme Rübe billiger sein als die Gerade? Es ist die gleiche Qualität und geschnitten im Topf erkennst du auch optisch keinen Unterscheid mehr. Das Problem sind die Discounter und Supermärkte. Die Vorgabe ist: Nur Gerade, Einheitsaussehen, keine optischen Mängel. Wenn beim Discounter auf einer Palette Gurken bei der Wareneingangskontrolle festgestellt wird, dass nur ein paar Gurken vom "optischen Design" abweichen, landet die ganze Lieferung im Müll. Das ist billiger als die Ware zurück zu schicken oder umzusortieren. Die Leute müssen einfach mal wieder zum Bauern um die Ecke gehen, oder vielleicht mal auf den Wochenmarkt anstatt nur beim Discounter ein zu kaufen.

[@evakronauer9200]

Das würd ich gerne bei uns in Bayern machen.

[@ClaytonDelaney]

Okay, rechnen wir mal: 400€ Hartz IV + 3x200€ Kindergeld, macht also 1000€ pro Monat. Miete, Heizkosten und GEZ müssen Hartz-IV-Empfänger nicht zahlen. Bei 155€ pro Monat für Lebensmittel bleiben noch 380€ übrig. Insofern Getränke in "Lebensmitteln" nicht inbegriffen sind, gehen dafür auch nochmal etwa 80€ weg. Benzin 200€, Strom 100€ - Ups, und schon ist nicht mal mehr was für den Papi da, um in die Kneipe zu gehen und sich das Elend schön zu saufen. Nicht finanzierbar sind bei dieser Kalkulation also Handy und Internetanschluss, Kleidung und Reinigungsmittel.

[@evakronauer9200]

Ja wir kaufen auch die „ Lauchboxen“ wie bei Boom Boxen

[@TanjaHermann]

Wenn ich mir heute die Etiketten ansehe mit Palmfett/Palmöl und Fruktose-Mist überall, mit billigen Füllstoffen etc. dann muss man doch sagen dass wir die billigen Preise teuer mit niedrigerer Qualität bezahlen.

[@AndreasKempe]

Tanja Hermann und mit der Gesundheit, Abonnement in der Apotheke und jahrelangen Arztbesuchen. Man zahlt definitiv drauf.

[@wiseguy7224]

Wenn Du Fructose für Mist hälst, darf Du in kein Stück Obst oder Gemüse beissen...

[@reckatox7620]

Die argumentation bei 18:30 macht gar kein Sinn.Diese leute können die boxen günstiger kaufen da sie wie erwähnt für denn einzelhand nicht gut genug sind.Aber warum dann sagen der Preis muss gleich hoch sein damit die Message Rüberkommt ? Hä ich denke das die Message natürlich nicht besser rüber kommt aber auf jeden fall bei mehr Leuten wenn diese günstiger wären.

[@19Gabi65]

Reckatox: Richtig zugehört bei der Begründung?

[@Juubee5]

Was nix kostet ist nix wert. So denkt der Mensch leider. Deshalb muss der Preis angepasst werden.

[@essamsaad9093]

man könnte dir zwei smartphones hinlegen, die technisch das gleiche können, bloß anders aussehen. ohne dir die daten des handys zu nennen, sondern einfach nur, dass ein handy 200 euro kostet und das andere 600 euro, würdest du sofort denken, dass das für 600 euro deutlich besser sein muss ;) argument genug ?

[@EumlOriginal]

das es Leute gibt die mit einem hohen Preis eine besser Qualität verbinden ist durchaus wahr aber nicht die Regel, sonst würden günstigere Artikel ja nicht so einen Erfolg haben ...

[@Yeraus]

Man könnte auch zwei Smartphones hinlegen, die beide 200 Euro kosten, von dem eines aber einen sichtbaren Kratzer hat, der die Funktion aber in keiner Weise beeinträchtigt. Welches würdest du nehmen? Und wenn das mit dem Kratzer um 20% billiger is?

[@evakronauer9200]

In Nauhausen im ,Megafirtel? Wir wünschten uns auch die Lieferung nach Garching.

[@darkpaxgaming]

150€ budget die woche... das kann ich mir nicht leisten also wir sind im komplett Einkauf bei 300€ also nicht nur nahrung

[@mickyangelus4727]

Sorry so eine gute betuchte familie sind nicht alle so

[@evakronauer9200]

Natürlich sind Orangen schmackhaft. Hat man im Inland nicht mehr an Viehbedarf?

[@hodorgaming_2056]

WAS 155€ für 1 woche??? man is das viel wir brauchen 70€ ca für 1 woche und dann kommen wir gerade so mit anderen sachen hin.,...

[@ProFettMoHaMett]

Logo das Nennt sich Mechaniserung.

[@chrishalle1982]

10%? Also wir haben zusammen 2400 euro mal mehr mal weniger und brauchenetwa 400 bis 500 euro für lebensmittel und getränke das sind 20 bis 25%

[@unbehindert6702]

naja das kommt ja aber auch stark drauf an wo du wohnst wieviele personen ihr seid und was für vorlieben ihr beim essen habt wenn du nun arbeitest und 1 kind hast bekommst du ja nicht mehr lohn sondern nur kindergeld kommt dazu und das wären dann ja nichmal 20€ für den monat fürs essen was nicht geht also geht ein anteil deines gehalts für das essen des kindes drauf

[@chrishalle1982]

Broxi ja aber da die verpackungen immer auf 4 portionen ausgelegt sind hatte ich noch nie probleme eher im gegenteil als wir zu zweit waren haben wir mehr weggeschmissen als jetzt. Mehr lebensmittel ausgaben hatte wir nur gering.

[@unbehindert6702]

kenne das problem wohne selbst alleine und ja ich geb z.b. sehr wenig für lebensmittel aus aber ich kaufe halt auch wenig frisches dann eben wegen dem genannten problem das ständig was überbleibt und dann weg muss weils schon verdirbt ich rauche und trinke nun seit nem halben jahr nich mehr und ich habe echt verdammt dumm aus der wäsche geschaut wie wenig geld ich eigentlich beim einkaufen im laden lasse dann wo das weg gefallen ist

[@ninamiep734]

Wir geben zu 2 an Lebensmitteln/Getränke im Monat unter 400 E aus. Fleisch gibts regelmäßig da wir selbst Hühner, Enten, Kaninchen halten - im Jahr kaufe ich noch vom Jäger ein Reh für 100 E ab- ausgenommen, aus Decke geschlagen zum selbstzerlegen. Rindfleisch und Schweinefleisch kauf ich zu: gebe da im Jahr zusammen auch nochmal 100 E extra aus. Ich spare aber bei den Lebensmitteln nicht - Billigsupermarktfleisch kaufe ich nicht ein. Fisch gibts im Sommer mind. 1 mal die Woche. Aber ich hatte auch schon schlechte Zeit wo wir zu 2 nur für 50 E Haushalt - also Lebensmittel + Klopapier, Zahnpasta, Waschmittel, Deo etc hatten. Damals hatten wir keine Nutztiere - da hab ich dann auch das killige Supermarktfleisch gekauft - besseres wäre nicht drin gewesen... Da wird man sehr kreativ bei den rezepten und kocht nur noch mit Saisonalem Gemüse oder ganzjährig verfügbarem Gemüse wie Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln...

[@chrishalle1982]

Nina Miep wie schafft man das mit 50 euro zu zweit? Wir landen immer bei mindestens 80 90 euro.

[@PlayStarTV]

warum sind die b-ware kisten nicht billiger als die a ware ?? die zahlen den bauern dafür auch wenniger dafür von wegen die wollen sich daran nicht bereichern

[@alexwerwilldaswissen7291]

Vllt. weil ein kleines Start-Up nicht die finanziellen Mittel haben wir Milliardenkonzerne? Die ganzen Mitarbeiter*innen, die von Hand die Kisten packen bezahlt werden müssen? Transportwege, Einkauf, Lagerkosten, Strom, Versicherungen etc. bezahlt werden müssen? Die Betreiber auch noch was verdienen wollen? Aber nur vielleicht ;)!

[@PlayStarTV]

@@alexwerwilldaswissen7291 ja klar aber wenn ich die Lebensmittel retten möchte muss ich den kunden ja auch ein anreiz geben das er sich auch zur b ware entscheidet wenn es das selbe kostet dann nimmt man leider eher die a ware

[@svenioi]

Traurig das wir das vom Fernsehen lernen müssen die vom anpreisen solcher Produkte lebt. Das haben wir mal von unseren Eltern gelernt. SCHADE

[@DainawlTheMagne]

Da sind die Leute aber früher auch zum Stoppeln auf die Kartoffel Felder gelaufen und haben die ungeernteten Kartoffeln eingesammelt

[@lotharmayring6063]

wenn schon bio draufsteht , dann ist meistens kein Bio drin

[@evakronauer9200]

Bei uns ist das egal, wir schmeißen zu viel weg.

[@giottovongola2938]

Von der filet fresserei zu verabschieden mich hat kauf ne kuh dazu bewegt mal wiedern steak zu essen ..

[@saschasplinter7854]

Fuckt ist das ich keine B-ware überteuert kaufe wenn es A-Ware gibt dienhünstiger ist und mich optisch mehr anspricht

[@evakronauer9200]

Wobei Bauern immernoch günstiger sind. 😊

[@fightorlose]

alleine deren esstishc kostet 6000 euro

[@LordAnublz]

Naja, ne Kiste Orangen von Spanien nach Deutschland schicken ist halt auch super für die Umwelt ... Aber kaufnekuh z.B. ist sehr interessant.

[@alexanderweber5954]

Das finde ich etwas übertrieben kein hartz 4 Empfänger hat pro Woche 155€ zur Verfügung

[@Takea20061]

mhm bei uns sind das 50-60 euro

[@bliblablubstar]

Das ist hier aber auch für eine 5-köpfige Familie kalkuliert.

[@Annmarry]

Die haben auch nicht bedacht, dass die Familie auch noch was trinken muss. Wenn die Bio-Lebensmittel kaufen, dann müssten sie auch Fairtrade Kaffee/Kakao/Tee kaufen und sollen die ansonsten Leitungswasser trinken? So ganz kommt das mit dem Geld dann ja doch nicht hin

[@jurgenrathmayr549]

Ein normaler Konsument frägt sich das schon seit 11 Jahren.

[@evakronauer9200]

Kleinere Portionen an Kartoffeln machen wenige satt?

[@Fl43cH3]

480p? ... :-(

[@lotharmayring6063]

jeder jammert dass er zuwenig verdient...aber die Bauern koennen das am besten

[@sarahwalter5103]

Werden 4 Personen für knapp 150 Euro die Woche satt? 2018 ja. 2022... ja. Für 150€ x 2.

[@evakronauer9200]

5Tage? Davon wissen wir aber nichts davon. 11:13

[@waimeabay1795]

Leider stimmt die Geschichte mit den Preisen zw. 1980 und heute garnicht! Das Gegenteil ist der Fall, plus 20% noch obendrauf, also das doppelte plus 20%. Noch Ende der 90er Jahre, bis zum Euro 2002 konnte man im Verhältnis gut und günstig einkaufen. Dann kam ab spät. 2002 die riesen Inflation bei vielen Dingen des alltäglichen Lebens. Und bitte keine Belehrungsversuche über Inflationsraten, bin selbst promovierter Ökonom.🙏😁👍

[@spitzertobias7973]

Das heisst mindestens Haltbarkeits Datum!!!!!!! Und nicht TÖTLICH AB!!!!!

[@christophbindel1823]

Das Biosystem ist auch nicht so toll der bürokratische auchfwand ist riesig und verursacht unötige Kosten. Somal die Ökokontrollstellen Privatunternehmen sind. Wenn das Kontrollinstitut zu streng ist suche ich mir als Bauer einfach ein anderes. Viele der Kotrollstellen schaen deshalb nicht so genau hin. Bio geht auch ohne Biokontrollsystem. Ich halte die Permakultur für die Beste Möglichkeit wenn mans richtig macht bekommt man höhere Erträge und denkt und wirtschaftet in Kreisläufen auf einen teuren Maschinenfuhrpark kann verzichtet werden. Freilandschweine verichten das was der Bauer früher mit dem Pflug gemacht hat, sie lockern den Boden und fressen die Wurzeln da Schweine allesfresser sind wird der eine oder andere Schädling gleich mit vernichtet. Sonnenfallen sorgen dafür das auch Wärmeliebende Gemüse und Obst gut gedeiht so könnten auch Zitronen und Pfirsiche in Deutschland angebaut werden. Auf lange Transporte kann verzichtet werden. Mt dem richten Komposthochbeet entsteht genug Wärme so können auch noch Deutsche Radieschen im Dezember ganz ohne Treibhaus geerntet werden. Mischkulturen unterstützen sich gegenseitig eine Untersaat verhindert das die Beikräuter zu stark wachsen und versorgt den Boden mit Nährstoffen. Eine weitere Lösung wäre die städtischen Parks und Gärten nur noch mit essbaren Pflanzen zu bewirtschaften kostet nicht mehr und die Menschen könnten sich vor ort mit guten Lebensmitteln versorgen ganz ohne Geld.

[@wiseguy7224]

"Wir essen jetzt Opa." Satzzeichen können Leben retten.

[@countrywave4840]

Ich hab mich schon beim ersten Satz: "Es ist schon erstaunlich, wie billig Lebensmittel bei uns heutzutage sind." kaputtgelacht und gedacht: Wenn das billig sein soll, verdienen die beim Fernsehen echt zu viel. Und dann noch Mälzer, der wohl die Prozente mit den Jahreszahlen vertauscht hat. xD

[@alexwerwilldaswissen7291]

What? Lebensmittel sind deutlich zu günstig. Alle tierischen Produkte müssten locker das 5-10 fache kosten. Wenn Produzenten gescheit entlohnt werden würden. Ein Ausgleich für die Umweltkosten abgetragen werden etc.

[@etron1967]

Klasse, eine „Besserverdiener“-Familie spielt Hartz4 Bio...

[@christianwasweissdennich8056]

Wer sagt denn das sie "Besserverdiener" sind? Besser als wenn sie den Klischee-Harzer mit Bierbüchse vor die Kamera treiben und aufs Geld achten müssen beim Kochen ja nun viele normale Familien auch

[@elkevogel5604]

Christian Wasweissdennich klar eine arme Familie mit so einem Haus?

[@christianwasweissdennich8056]

Nicht arm...auf dem Land kann es locker normale Mittelschicht sein, im Ballungsgebiet musst Du für so ein Haus schon wohlhabend sein

[@elkevogel5604]

Christian Wasweissdennich nein, jedenfalls keine Hartz IV oder normaler Arbeiter das ist unrealistisch . Kenne nur zu gut das Leben auf dem Lande und ein normaler Arbeiter hat es so nicht

[@thierryh.5963]

Es wird gar nicht behauptet dass sie H4 empfänger sind

[@gabrielpinto8516]

Wäre ich bauer würde ich persöhnlich nur verkaufen wen der preis stimmt. Zahlt der händler nicht, hat er keine ware und verliert so selbst seine kunden. der hat ja schließlich kein feld oder tiere im stall. Früher oder später würden sie den bauern besser bezalhen. Im büro sitzen , die eier schaukeln und lebensmittel verkaufen und dan mehr verdienen pro kilo als der bauer selbst. Dem würde ich den hahn zu drehen. Dan können se am finger lecken. Manchmal denk ich mir, wäre ich ein oberhaupt eines Landes, würde es meinem volk sowas von gut gehen. Es ist doch so einfach mit Respekt Liebe und Frieden zusammen auf erden zu leben doch niemand kümmert sich drum. Jeder für sich. Ein ewiger konkurenz krieg. Die reichen wollen immer reicher sein und warum das alles ? Um genau so viel mit uns grab zu tragen wie die armen?

[@lotharmayring6063]

in Restaurants bekommt man den billigsten Schrott mit Geschmacksverstaerker auf den Tisch

[@evakronauer9200]

Nein, keiner weiß, was man anbauen soll.

[@Major_Patrick_Star]

155€ pro woche is schon luxus, das geht auch mit weniger wenn man planmäßig einkauft und evtl nicht alle lebensmittel aufbraucht um am nächsten tag noch etwas anderes daraus zu kochen.

[@evakronauer9200]

Aber ich hab ja meine jungs. Mein Kleiner hat ne Kuh zum Geburtstag bekommen. Und die wird nicht geschlachtet😂

[@evakronauer9200]

Oder du als quas Wirt klar Nachschauen musst

[@saschasplinter7854]

1 Jahr später „ bleite“

[@modelodrifting2061]

Halt’s Maul das Maul das heißt pleite

[@Ralfissimo_Old]

Da soll mal einer sagen, die Hartz-IV-Sätze seien zu niedrig..... ;)

[@evakronauer9200]

Jap, aber schmeckt das Biofleisch besser? …

[@Schwefelkeks]

Keno, Momme und Bandig? Da habt ihr euch ja die richtige Familie ausgesucht..

[@simnight3386]

Rockhound Ich hab Tränen gelacht. 🤣

[@Schwefelkeks]

Ist doch wahr..

[@mommeisele5022]

Was soll das denn jetzt heißen

[@aluuusch]

"Der Verbraucher möchte die Kartoffel mit unbedeutenden Macken nicht, daher müssen solche aussortiert werden". Ach, das stimmt doch einfach nicht. Das schert den Verbraucher doch nicht... Naja, die Isselles sind nicht wirklich auf Hartz4-Niveau unterwegs bei dem Haus und der Anlage drumrum...

[@evakronauer9200]

Ach nein, ich hab ja Agrarlandschaft geerb und sicher geht das nicht so weiter.

[@ElectricEnfield]

Kauf ne Kuh kannte ich noch nicht. Ich bin bis jetzt immer zum Schlachter direkt gefahren. Das was ich an tierischen Produkten am meisten esse sind Innereien. Für mich ist das ganz normal. Ich bin früher mit meinem Grossvater auf die Pirsch gegangen. Ein dort erlegtes Tier wurde auch im Ganzen verwendet. Dose oder Tüte aufreissen und warmmachen hat für mich nichts mit kochen zu tun. Die Familie in dem Beitrag könnte in Ihrem Garten auch Gemüse statt Zierpflanzen ziehen. Es gibt Kulturen die brauchen weniger Pflege als ein Ziergarten.

[@FlitzerTom]

sehr gute Einstellung. Wer schon einmal eine 50kg Sau nachts bei Schnee durch den Wald ziehen durfte, der lernt das Fleisch wesentlich mehr zu schätzen. Die Innereien verschenken wir, aber der Rest wird verwertet. Aus dem Hals oder der Schulter vom Reh machen wir Hackfleisch. Rehrouladen schmecken auch ganz lecker. Es muss nicht immer ein langweiliger Wildbraten sein.

[@ElectricEnfield]

Im Schnee gehts doch noch, das rutscht wenigstens! Ja das kenn ich aber auch. Ist der Frischling dann endlich mal im Kofferraum muss dann noch der 190er Daimler aus dem Wald buchsiert werden. Geländewagen kann ja jeder. Sehr gern mag ich Taubensuppe oder Taube allemein. Fasan ist auch nicht schlecht. Ich kenns aber nur inklusive Bleischrot :-)

[@gonzow.1442]

Christoph Kempkes ich liebe Taube und mit einer guten Fülle aus alten Semmeln ein Traum

[@Nobby_Nobbs]

Was bitte ist eine "Rehsau"? Reh ist kein Wild? Das komplette Tier (Reh oder Sau) wiegt 50 Kg? Fragen über Fragen...

[@ElectricEnfield]

Ein kleines Stück wiegt 50 Kg. So ein ausgewwachsener Keiler kann auch mal 3 Zentner auf die Waage bringen. Wo lesen sie denn Rehsau?

[@evakronauer9200]

Ist egal. Mein Kleiner ist der Meinung sein Leben sein Herzkeks lebt ewig.

[@evakronauer9200]

Ja aber du hast ja Jungs die vorab schon Hunger hatten. Ne Suppe gibts da nivht

[@evakronauer9200]

Für eine größere Familie …. 😂Tim Kartoffeln werden aussortiert

[@evakronauer9200]

Also die kleinen Bauern bekommen gar nichts

[@dirtsmith3508]

Scheiße wenn man keine Ahnung hat Herr Mälzer !!!!!!!!!

[@evakronauer9200]

Das ist witzig…