Alimento, Comportamento e Ambiente

Que tal uma conversa diferente? Diretamente de uma horta urbana? Vem comigo! Garanto que é um papo bastante agradável 💚🌱💚
Trilha sonora do amigo André Luis. Conheça o seu trabalho em: Instagram: andre.luis.canta
Abraços hortaliços, 🌱
Cléo Martins
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QUEM SOU EU
Olá!
Eu sou a Cléo Martins, idealizadora e CEO do Gourmet da Horta. Sou Chef, escritora e oradora em Alimentação Consciente.
Minha trajetória teve início em Portugal, onde participei de cursos de culinária vegetariana internacional, macrobiótica, enologia, provas de azeites, plantas aromáticas e ervas medicinais dentre outros. Ainda em Portugal, venci dois concursos de culinária, ambos em Lisboa.
Na Turquia participei de workshop de alimentação saudável típica daquele País e na França cursei pastelaria fresca na Le Cordon Bleu.
Encerrei a minha formação nos Estados Unidos com a formação de Chef em Raw Food (alimentação viva).
Encerrei as formações, mas os estudos nunca encerrarei pois adoro estudar, especialmente temas relacionados com qualidade de vida 😊
Em meu trabalho homenageio os vegetais e a alimentação plant based, proferindo palestras para empresas e workshops práticos de alimentação natural e raw food para todas as idades, incluindo os pequenotes a partir dos 4 anos.
Como escritora tenho três livros publicados, um de receitas, um para crianças e outro de interesse geral.
Para mim é fundamental que a comida saudável seja saborosa. Se a alimentação faz parte de nossa base afetiva, há que se pensar em uma forma de agradar ao paladar, ao corpo e à mente sem qualquer desequilíbrio.
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[@vanuziafrancisca4838]

Excelente! Como é bom ouvir e conhecer pessoas que pensam e agem como eu! Eu cultivo quase todo meu alimento. Na minha casa não tem lixo. Cascas e folhas não comestíveis, são transformadas em adubos. Meu lema é: A SAÚDE BROTA DA NATUREZA. Tomos juntas nessa missão! Obrigada e que Deus te ilumine!❤❤

[@CleoMartinsPT-BR]

Olá querida, grata pelo feedback e feliz em saber sobre os seus hábitos 💚

[@RangelTenis]

Muita coisa para refletirmos! Obrigado pela partilha do seu ponto de vista Cléo!

[@CleoMartinsPT-BR]

Grata pelo apoio e por acompanhar o canal Rangel :)

[@emiliof4109]

Muito interessante, obrigado pela divulgação dessas perspectivas. É realmente preciso agitar as águas!

[@CleoMartinsPT-BR]

Pois, pois

[@AntonioCardoso-jx3wd]

gostei muito dos seus ensinamentos

[@CleoMartinsPT-BR]

Grata pelo feedback Antonio 💚

[@catarinasantos3539]

I mundo tá no consumismo automático e isso gera muita irresponsabilidade, temos que aprender novamente a viver

[@CleoMartinsPT-BR]

exatamente! Reavaliar os nossos hábitos e reaprender a viver