Aliments transformés : les risques sur la santé

Dans le monde entier, des scientifiques tirent la sonnette d'alarme. Si on en consomme trop, on a un risque accru de maladies cardiaques. Aux Etats-Unis, de grandes villes interdisent les acides gras trans. C'est un problème de santé publique. En France, rien ou presque. En 2005, l'Afssa a fait deux recommandations : d'abord, les industriels devront limiter la présence d'acides gras trans dans un délai de deux ans. Ensuite, le pourcentage d'acides gras trans devra être indiqué sur les emballages, comme aux Etats-Unis, pour informer les consommateurs. En testant nous-même de nombreux produits dans un laboratoire indépendant, nous avons découvert que certains produits de grande consommation ne respectaient pas ces recommandations. Enquête sur un risque caché.
Productions Tony Comiti. Auteur : Frédéric Boisset.

[@martinecourtois5192]

Comme disait Coluche : " il suffirait de ne plus l acheter pour qu ils ne se vendent plus !!!!!!!!!"

[@danieledefossez3429]

les gens ne fout plus la cuisine il faut mieux etre avec ses manettes c est moins fatiguant

[@kiangebeniflorian2274]

C’est décider à partir de maintenant je mange le moins possible d’aliments transformé ...

[@nailnjnnubgy3592]

Hyper intéressant, un grand merci !

[@sophieortiz5030]

Et dire qu'avant c'était banal la cuisine maison et les légumes

[@lyno1362]

Au secours je suis en cours et obligé de regarder cette vidéo

[@rumplek4255]

Merci YUKA !

[@audreygont4478]

À l'époque du doc, il n'existait pas de smartphone, pas d'application possible. Aller vers le bio est plus simple et de regarder les ingrédients. (Si la liste est longue et qu'on comprends rien, sirop de glucose fructose ??? On ne cuisine pas avec ce truc. Ce n'est pas bon) que de scanner chaque produit

[@noelineglt]

ta raison Yuka je l utilise

[@Jujumines]

Je pense que les enfants ont plus envie de bouffer la nourriture que d’écouter la prof 😂🤣🤣

[@danieledefossez3429]

bien dit est c est la faute a certain parents

[@sawdalina8570]

J'allais rajouter à mon commentaire ... peine perdue !

[@guitou2265]

Intérêts financiers ou intérêts de santé public ? Pourquoi je pose la question , le fric le fric le fric ! C'est comme ça l homme passe après les billets

[@christiandelarue2917]

On parle trop peu de réduire fortement la consommation de viande et des produits d'origine animale.

[@choco5801]

13:58 regardez le gars pas discrets qui passent par en dessous

[@nanoha3859]

FORTNITE Chocolatine ça ma tué 😂😂😂

[@TheLexa98]

FORTNITE Chocolatine 😄

[@littlespooky3944]

Mdrrrr XD XD #pasdiscret

[@aimymorelle3328]

😂😂

[@sylviebertin8912]

mieux vaut faire les plats maison gâteaux etc..

[@sophieortiz5030]

En plus ça sent bon dans la maison la cuisine familiale. 😘 mmm une bonne ratatouille maison

[@RSDGDriftTeam88]

En utilisant que des produits undustriels mdr belle blague, du fait maison comme son nom l'indique signifiqe que ca vient de la maison et fait dans celel ci, donc pour faire des plats ou des gâteaux comme vous dites vous devez avoir tous les ingrédients cultivé et créer chez vous naturellement sinon c'est pas le cas.

[@sawdalina8570]

Facile d'aller sensibiliser les enfants, pourquoi ne pas attaquer les responsables que vous nommez industriels ???

[@fredmoraux9025]

Top

[@Perle__algerienne]

Le pire c'est le sucre. Pas le gras.

[@cindy846]

Les gras trans n'ont rien à voir avec les autres types de gras. Les gras trans sont pires que tout parce que même en petites quantités ils font des ravages aux artères et le corps n'en a aucunement besoin, alors qu'il a besoin d'un peu de gras naturel, d'un peu de sucre, d'un peu de sel, d'un peu de tout... de façon équilibrée. Mais les gras trans ce n'est jamais équilibré, le corps n'en a aucunement besoin.

[@cindy846]

@ං Tout ce qui est introuvable dans les recettes maison...

[@silvanapaolino8273]

Chère Shiraz, tous les sucres ne sont pas mauvais. Le sucre est notre carburant, sans lui on meurt

[@cindy846]

@@silvanapaolino8273 Sucre, gras, sel... C'est une question d'équilibre et de dosage. Mais oui tu as vraiment raison, sans sucre on meurt!

[@raoulhery]

Exact. On nous a lavé le cerveau avec le gras alors que les sucres sont plus nocifs (diabète)

[@capitainefalcon8105]

Marie Paule dousset qui a fait stop au découvert et coute que coute dont une famille à dit ces idées ont servi à rien

[@delamarecatherine5741]

moi je regarde tout quand je fais mes courses pas gras pas sel

[@lassinansoro8067]

Il n'y a plus de bio

[@arsan6634]

Yagadaaa

[@jean-claudebikerparis1426]

moi je mange bio au maximum, c'est pas trois patates et une tranche de jambon sans nitritres qui vont me ruiner. le soir soupe de légumes, et oui je suis un grand bourgeois

[@jean-claudebikerparis1426]

et je vais pas au resto

[@idrisidris4285]

@@jean-claudebikerparis1426 c'est la décadence

[@Aldabrachelys_gigantea]

ou trouves-tu le jambon sans nitrites?

[@jean-claudebikerparis1426]

@@Aldabrachelys_gigantea dans certains magasins bio. certains sans nitrites d'autres avec beaucoup moins genre biocoop

[@ouridabenamriou444]

Yyy

[@Aldabrachelys_gigantea]

2:50 et les acides gras trans ça peut faire changer de sexe aussi?

[@delamarecatherine5741]

et avc

[@Gabi-vt6wb]

Oui je suis le premier

[@fastercast4943]

les acides gras son tres bon pour l'hiver pour se proteger du froid

[@goupiltenebreux9668]

Mais pas trans

[@NIKOULY]

pourquoi tu vis dehors? Tu travailles dans les champs? pas de chauffage? Autrefois oui le gras était utile mais il n'était pas industriel

[@danielbuzzetti98]

Qui est avent les 600vu

[@noxchiborz4029]

Yagadaaa