La receta ORIGINAL del Alioli solo lleva ajos, aceite de oliva y sal y es una receta que lo consumian en la antigua Roma y tomada a la vez de los egipcios, con el paso de los siglos se volvio muy popular en la ciudades del mediterraneo y a la vez el alioli seria la predecedora de la moderna y española mayonesa o mahonesa. Saludos desde Perú.
@x1buencomienzo9298 ай бұрын
Que alegría oír que desde nuestra querida América nos recuerdan las verdades. Un abrazo desde España @roycesaredu
@elizabethchirimellopuglia56582 жыл бұрын
Holaa Carlos sos un CRACK un 10 te felicito te veo siempre salud para ti y tu flia ❤️ahora estoy en España antes de saludaba desde Argentina jaa ahora. Te veo a a más serca olé olé Galicia estoy 🍀💗
@hogarutil2 жыл бұрын
Gracias Elizabeth, si te gustan las recetas de Karlos te recomendamos nuestro canal de cocina: kzbin.info
@majortom_223 Жыл бұрын
eso tiene de alioli lo que yo tengo de aleman
@gilgameshxxx6896 Жыл бұрын
Por alguna razón ahora a la mayonesa lo llaman alioli, cuando el alioli solo lleva sal ajo y aceite. Y con un "huevo", pero de trabajo XD porque en los ingredientes huevo no hay. XD Hay que dar los mortero hasta sacar el brazo de minero.
@gilgameshxxx6896 Жыл бұрын
Ojo y aclaro que a mí Carlos me parece un crack, que sigo muchas de sus recetas pero... Esto alioli no es.
@TonyFernandez19676 ай бұрын
yo tengo que estar loco al ver estos comentarios y no entender la critica, este alioli cumple bien con todos los ingredientes y lo veo espectacular, quisiera saber cual es el problema ?@@gilgameshxxx6896
@sasuly592 жыл бұрын
🍽️🔪🍽️🔪🍽️
@zonzamas66610 ай бұрын
Una pena Arguiñano porque eres un gran cocinero, pero como dicen otros muchos eso no es allioli y puedes confundir a mucha gente.
@fcojavierquinterorodriguez17362 жыл бұрын
De vergüenza que quiera ver como se hace ali olí casero de un profesional y lo k veo es una mahonesa de ajo
@EnriqueCardona-n7n Жыл бұрын
Esto no es allioli ni se le parece, esto es "arroz con cosas" para entendernos.
@siniestrotrasgo971 Жыл бұрын
¡Ayyy… Arguiñano! Con lo bien que me caes y lo mal que tratas a nuestra salsa… ALLIOLI. ¿Sabes de dónde viene la palabra? En catalán, ajo se dice ‘all’, y se dice ‘i’, y aceite de dice ‘oli’. Si lo juntas todo, ajoyaceite, se dice y escribe ‘allioli’, no la cursilada de alioli. Está muy rico, pero no te comas una ele. Proteger nuestra gastronomía es conservar nuestra cultura. ALLIOLI.
@pepemartinez18292 жыл бұрын
Eso no es all i oli!!!
@sergior66218 ай бұрын
SEÑOR AZAFRAN JAMAS SE USO EN ALIOLI, MOSTAZA JAMAS , LO HA LLEVADO EL ALIOLI , QUE ATROZ , LA BATIDORA , SEÑOR SE USA MORTERO .
@rajeviam11 ай бұрын
El Allioli sólo es ajo y aceite trabajado.
@Tungusqa Жыл бұрын
A ver Carlos, yo hago el marmitaco con panga que es más barato, cilantro en vez de perejil y también le echo un par de claras batidas. Pues eso has hecho tú con el aLLioli.
@x1buencomienzo9298 ай бұрын
Versión Vasca de un plato mediterráneo. Suena bien, pero el nombre engaña
@Elseñordelosgatos13 Жыл бұрын
El Alioli tradicional no lleva Huevo..Solo lleva aceite,ajo y Sal..Si le pones huevo no es alioli..sería ajonesa..Un saludo
@vaceoveton Жыл бұрын
Efectivamente. Yo entré pensando que me iba a dar un buen tip para no seguir dejándome el brazo con el aceite, el ajo y el mortero... pero no. Al final le metió las dos yemas y me caí para atrás. 😉
@rajeviam11 ай бұрын
Muy buen cocinero, pero para el allioli muy muy muy mal.
@sergior66218 ай бұрын
QUE PECADO , SEÑOR VAYASE PARA LA CASA APRENDA A HACER UN ALIOLI , QUE MAL UN ESPAÑOL HACIENO UNA VARIACION DE ALIOLI ....SEÑOR JUBILESE , NO INVENTE