رز المطاعم❗اقوى طريقه لطبخ الرز الابيض 📌 وافضل بهارات
Рет қаралды 78,488
@Rakinmafeedmafeed Жыл бұрын
اني يمنيه وعندي فكره لكل الطبخات اللي تطبخها وعارفه ايش هيا بس انت ماشاء الله تطبخ بطريقه جداً مميزه تعلمت منك حاجات كثيره ولاحظت انه كان عندي اخطاء كثيره جداً ودائما كنت اشتي شيف من داخل المطعم يوضح لنا اسرار اكل المطاعم شكراً لك شيفنا واصل وبالتوفيق واتمنى لك النجاح اكثر واكثر
@aljamaeiu Жыл бұрын
الله يوفقك ويرزقك يارب
@Rakinmafeedmafeed Жыл бұрын
آمين ياارب وإياااكم
@hishamalaoqab3533 2 ай бұрын
احلا معلم وكتب الله أجرك شيف محمد
@asmnhribb6336 Жыл бұрын
يعجز اللسان عن وصفك وعن شرحك وعن امانتك ، شكراً لك جداً جداً جداً .
@dddsss3485 Жыл бұрын
الله يسعد الاخوة اليمنيين الذين علمونا و ذوقونا الذ الاكلات الشعبية في المطاعم ونقلوا الارز واللحوم والدجاج نقله نوعيه في مذاقها وطعمها من يزورها ويأكل منها سوف يعرف ما اقصد في تعليقي صارت تقلد وصفاتكم في بيوتنا واعراسنا جزاكم الله خير يجب على كل بلد ان يكون لها نصيب من الاخوة اليمنين في المطاعم لأنهم خبره ونفسهم شي فاخر من الاخر .
@aljamaeiu Жыл бұрын
ويسعدك يارب 🌹
@rashed100 8 ай бұрын
لاتتكلم بلسان الجميع حسستني ماتطبخون الا بيض مقلي كل مجتمع له طريقته و عاداته واكلاته
@DreamAries 7 ай бұрын
@@rashed100والنعم فاليمنيين وش اللي حارق رزك؟
@rashed100 7 ай бұрын
@@DreamAries والنعمين
@Ahsas9 5 ай бұрын
بعض الناس يمدح باسلوب ينرفز امدح كل يد عامله لها بصمه فيه مطاعم هنديه فخمه وكل بلد له بصمه وذوق
@SOSO220-hw5mf Жыл бұрын
اليوم سويت الرز وطعم خرااااافي يعطيك العافيه ياشيف
@aljamaeiu Жыл бұрын
صحتين وعافيه يارب
@LoganVeitch 16 күн бұрын
ارقه شيف
@عبدالعزيزابوحمد-ش8ث 7 ай бұрын
ماشاءالله تبارك الله تسلم الايادي ابداااع راااائع في المطبخ اليمني لا يعلا عليه اللهم صل على نبينا محمد الله يحفظ اليمن وشعبه الطيبين الله يرزقهم ويبارك لهم 👍👍👍👍
@هيثمقائدمرشدسعيد 22 күн бұрын
جزاك الله خير
@MS-ks2ez Жыл бұрын
لو بيدي اعطيتك مليون لايك
@امميلادالسروري Жыл бұрын
ليش لمن أستخدم الشيبه مع الارز يطلع نكهته قويه رغم أنه اسوي شويه كأنه معطر يطلع الطعم
@khalidqwert6474 Жыл бұрын
انت اروع طباخ شفته بحياتي عنجد شكرا 🌹لك
@aljamaeiu Жыл бұрын
تسلم الله يسعدك يارب 🌹
@amalabd6766 Жыл бұрын
احلى طبخ وطريقه طريقتك ياشيف جربتهن وطلع اكلى فخامه
@aljamaeiu Жыл бұрын
صحتين وعافيه يارب
@mustashar-2023 10 ай бұрын
ابو حسين ان حلو وكل شي يجي منك حلو الله يسعدك
@ابواحمد_ابواحمد Жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الله يعطيك العافيه وتسلم ايدك👍👍🇸🇦🇸🇦
@RiadRiad-t8i 4 ай бұрын
الله يعطيك ويرضيك انسان مشاء الله
@بكيلالبكيل-ش4غ Жыл бұрын
ماشاءالله سلمت يداك وحفظك الله ياابن بلدي اليمن
@aljamaeiu Жыл бұрын
فوق راسي والله
@rafetraheem7903 Жыл бұрын
انت انسان راقي جزاك الله خير تحياتي الك من العراق
@امخالد-م2ق 4 ай бұрын
ماشاءالله ❤
@امحسينعرب 2 ай бұрын
ماشاء الله روعه جربته تحفه لذيذ جدا
@Jony-w1n 3 ай бұрын
الله يرزقك من حيث لاتحتسب الله يعطيك حتى يرضيك كنت منتظرة مكونات البهارات الله يفرج همك ويسر امرك دعوة صادقة تحية طيبة
@aljamaeiu 3 ай бұрын
نفس الكميه بتساوي
@Sasa-ox4dx 2 ай бұрын
جزاك الله خير على المصداقيه جعله صدقه جاريه لك ولي ولديك
@aljamaeiu 2 ай бұрын
امين يارب 🌹
@zenabtair4399 10 ай бұрын
ما شاء الله روعة
@zainabalhosani8777 Жыл бұрын
الله يجزيك كل خير على الشرح و التوضيح اسأل الله ان يجعله ف ميزان حسناتك
@hassanmohammad4248 9 ай бұрын
الشيف محمد صراحة معلم ، أستاذ شكرا جزيلا لك لطريقة شرحك
@youssefbentachfin 2 ай бұрын
❤👏👏👏👏ماشاء الله تبارك الله
@bmhalh3404 2 ай бұрын
جداً ممتاز بالتوفيق
@salimismail7720 Жыл бұрын
جزاكم الله خيرا أخي الكريم شيفنا الغالي الله يحفظكم ويرضى عنكم
@أمالمؤنساتالغاليات-ر6غ 6 ай бұрын
ماشاء الله عليك فناااان والاكل مشهي🤤🤤🤤تسلم الايادي
@asmnhribb6336 Жыл бұрын
ربي يبارك برزقك ومالك وماتتمنى .
@aljamaeiu Жыл бұрын
امين يارب وياك 🌹
@asmnhribb6336 Жыл бұрын
انا صراحه اعتبر قناتك صدقه جارية لك ، لان في ناس حالتهم تعبانه رح تتعلم وتفتح لها مشروع بأذن الله ، والله ينفع بك الامه .
@aljamaeiu Жыл бұрын
@@asmnhribb6336 يسلمو الله يسعدك يارب 🌹
@zuhairfff7149 Жыл бұрын
ماشاء الله تسلم يدك يا شيف محمد وعلى النصائح الاخيرة ربي يسعدك ويهنيك اخوك سعودي من المدينه 🌹
@aljamaeiu Жыл бұрын
اهلا وسهلا بك اخوي تشرفنا 🌹
@EmadAlshmare 4 ай бұрын
كل التوفيق والنجاح الدائم أن شاء الله
@HuseinAlkaf-y5i 4 ай бұрын
احلى من يطبخ
@أمالأميرالباقر 11 ай бұрын
الله يحفظك ويبارك فيك
@nawalameen1902 3 ай бұрын
ابداع لجرب
@كوكبدري-ن5ع Жыл бұрын
الله يبارك رائع مشاء الله ❤🇩🇿
@يومياتأمفياض 5 ай бұрын
تبارك الله صحة وخنا
@متابعصامت-ش9ج 10 ай бұрын
شكراجزيلا في ميزان حسناتكم
@الحمدلله-ض2ث6ح Жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف ، مبدع وفنان ، بارك الله فيك
@shameseddin1035 Жыл бұрын
شكرا في منتهى الروعة وبالاخص البهرات
@نهاداحمد-ح7د Жыл бұрын
الله يوفقك
@aljamaeiu Жыл бұрын
الجميع يارب
@نهاداحمد-ح7د Жыл бұрын
ابغا اتعلم طريقه السحب للماء لو سمحت
@aljamaeiu Жыл бұрын
@@نهاداحمد-ح7د اكثر مقاطعي اللي أنشرها للمحترفين اساسيات ومكونات الطبخ
@mohdfuadmahjoub5035 Жыл бұрын
☝️ hayyakumullah ya sheikh 💕🤲
@s.a.r262 Жыл бұрын
بارك الله فيك يا شيف والله يعطيك العافيه
@Ammar69iq 5 ай бұрын
بارك الله فيك وفي رزقك وفي عمرك
@abomajed7614 Жыл бұрын
تسلم ايدك شيف محمد
@حجةالله-م1ض Жыл бұрын
جزاك الله الف خير يعطيك العافيه
@االمزاحم Жыл бұрын
ماشاء الله
@ناصرمحمد-ق5ر4د 5 ай бұрын
تبارك الله ❤
@المستكاويالحلواني 4 ай бұрын
شكرا لك
@wfaagamal1062 7 ай бұрын
ياشيف والله بتكسب فيني اجر وثواب بدي مقدار كيلو رز اديه حطلو مي ماعم يزبط معي طبخ الرز انت بتعمل كميات كبيره عطنا وصفه صغيره النا نحنا ربات البيوت الله يرحم والدينك
@علي2علي-ت8ز7س 7 ай бұрын
إذا كان الرز حبة قصيرة مصري يكون كاسة رز بكاسة مي ..وإذا كان الرز حبة طويلة بسمتي كاسة رز بكاسة وربع مي أتمنى أكون أفدتك
@ضرغام-غ6ل 7 ай бұрын
مش مهم كمية المي ولا كمية الرز سواء كمية كبيرة او صغيرة المهم يستوي تلات ارباع الاستواء مع البهارات يلي ذكرها وبس يوصل الرز لهالمرحلي صفي الرز بالمية بالمصفي ورجعيه على الطنجرة وضيفي عليه السمن وغطيه بالقصدير ربع ساعة والسلام عليكم
@طائرالنورس-ط3ش 4 ай бұрын
اختك من السعوديه واحلا لايك واحلا اشتراك الله يوفقكم احسن من يطبخ الرز في المطاعم اخوانا اليمنيين ٠
@flowers9633 Жыл бұрын
اهم حاجه في الفديوا البهارات الله يجزاك خير
@sjhsn162 8 ай бұрын
جزاك الله الجنه ونعيمها يارب العالمين
@SAEED_HAMEED 9 ай бұрын
جزاك الله خير يا شيف محمد... مبدع كعادتك ❤😊
@nimirnaffa Жыл бұрын
ما شاء الله
@TariqTheTutor Жыл бұрын
بارك الله فيك
@ايميايمي-ف8ب 6 ай бұрын
من مصر ربنا يخلي اليمن واهله الشرفاء ربنا يحميكم
@aljamaeiu 6 ай бұрын
@@ايميايمي-ف8ب اهلا وسهلا تشرفنا🌹
@مسعودنصر-ه1م Жыл бұрын
الله يسعد شيف محمد والله شغلك ممتاز
@sultanalsnidi Жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الرحمن شكله لذيذ جدا
@mohammedbahwal9603 Жыл бұрын
شكرا شكرا شكرأ جزيلا
@toufiqalmoflahi9433 8 ай бұрын
ابدااااااااع ماشاءالله تبارك الرحمن ❤
@عبداللهالموسى-ج6ز Жыл бұрын
تسلم أيدك
@مسعدهالحارثي-ص4ت Жыл бұрын
روعه ماشاءالله الله يسعدك
@حجةالله-م1ض Жыл бұрын
ممكن الي تعرف اسم بهار الشيبه وبهار الخلنجان شنو اسمهم بالعراق
@حبيبالمنصوري-ل4س 3 ай бұрын
شيف ممكن مقادير الخلطه بالكيلو الله يعطيك العافيه
@حاتمالعمراني-ع6د Жыл бұрын
❤❤مالفرق بين هذا الرز والبيشاور ياشيف ربنا يسعدك؟
@حسينالبارالبار 7 ай бұрын
ابداع اخي محمد
@خالدالجماعي-ح9ص Жыл бұрын
تسلم يدك يابن العم الله يحفظك
@aljamaeiu Жыл бұрын
الله يسلمك ويسعدك يارب
@HusseinAlkaf-o7f 10 ай бұрын
ماشاءالله تبارك الله
@خالدابراهيم-س3ث3ط Жыл бұрын
الله يمتعك متاع حسن وتسلم وتسلم يمينك
@aljamaeiu Жыл бұрын
الله يسلمك ويسعدك يارب
@emanhommos6353 Жыл бұрын
تحفة 🎉
@aberrmhsanahmad 9 ай бұрын
تسلم ايدك بالتوفيق
@baha7663 Жыл бұрын
شيف محمد لوسمحت ممكن اعرف طريقه تتبيله وبهرات الشوايه بلماء
@aljamaeiu Жыл бұрын
موجوده الطريقة في قناتي
@خالدابراهيم-س3ث3ط Жыл бұрын
للكشنة بصل محمص زبيب وليمون اسود مطحون وشوية سكر بني...واكتم
@ابوفهد-ذ9د 4 ай бұрын
تم
@smartfinger8164 Жыл бұрын
رااااائع
@نهاداحمد-ح7د Жыл бұрын
شيف محمد كميه الماء كيف نقدرها
@raniakulaibi8904 Жыл бұрын
لو ممكن الكميات و البهارات بالضبط
@forexforex9092 9 ай бұрын
هل ضروري يكون زبادي او حليب؟
@starmix1725 7 ай бұрын
احسنتد
@ابوشهابشهاب-ح9ن 4 ай бұрын
كم كميات البهارت المستخدمه بطبخ
@aadelzleta190 Жыл бұрын
لو تكرمت كيف فينا نسوي رز احمر ورز بني ومع الشكر
@aljamaeiu Жыл бұрын
في بالقناة أكثر من نوع رز
@استديوهمسة 5 ай бұрын
يعني سر نكه رز المطاعم البهارات الصحيحه اللي ذكرته نهاية الفيديو ؟
@hafabahrain1857 Ай бұрын
ممكن نوع السمن الي استخدمته ياشيف وتسلم يدك كلك فن
@aljamaeiu Ай бұрын
@@hafabahrain1857 الزهرة الحمراء
@املالثبيتي 3 ай бұрын
فتحت مطعمي هنوني
@رويحتحلال-ب8ق Жыл бұрын
شلون نعرف مقدار الماي
@ياقائمالمحمد-ب1ث Жыл бұрын
شو هذه عشبة الشيبه ؟؟؟؟ اول مره اسمع عنها هل لها اسم اخر ؟؟؟؟
@امينهرزق-س1و 4 ай бұрын
ياشيف محمد كيف اقدر الما للرز بحيث مايتعجن حفظك الله
@aljamaeiu 4 ай бұрын
ان شاءالله بشرح في مقاطع جديد
@soso0097 5 ай бұрын
الملح الصيني خطير
@hassinail479 Жыл бұрын
البهارات المقادير ماذكرتها أرجوا الرد ولافاده وتوضيح بارك الله فيك ؟
@زهراءعلي-ه4ت8ح Жыл бұрын
الخلجان والشيبه شنو اسمهن الثاني اول مره اسمع بيهن متابعتك من العراق ياريت تجاوب
@aljamaeiu Жыл бұрын
هذي الاسم المعروف بالخليج بس استخدمو البحث عن طريق القوقل
@زهراءعلي-ه4ت8ح Жыл бұрын
@@aljamaeiu مشكور ماقصرت ايصير اخلي الزبادي للرز بطريقه الكبس
@yasminmohamed8605 25 күн бұрын
Assalamu allaykum brother, can you write the spices in English🙏
@عليعبدة-ن2د Жыл бұрын
لك نفس طيب في التبخ
@omarkhedro4532 Жыл бұрын
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته وصفاتك شيف كتير ناجحه شيف بدي منك اذا ممكن بهارات سجق وشكرا الك
@aljamaeiu Жыл бұрын
المكونات: ملعقة كبيرة قرفة مطحونة ملعقة كبيرة فلفل أسود ملعقة كبيرة هيل مطحون ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة ملعقة كبيرة كمون مطحون نصف ملعقة كبيرة جوزة الطيب مطحونة
@omarkhedro4532 Жыл бұрын
@@aljamaeiu شكرا جزيلا لك
@omarkhedro4532 Жыл бұрын
@@aljamaeiu شيف ابضيف مع حلبة
@aljamaeiu Жыл бұрын
@@omarkhedro4532 بدون حلبه بس اذا تحبو نكهت الحلبه مع الرز عادي
@omarkhedro4532 Жыл бұрын
@@aljamaeiu شيف غالي انا بقصد بهارات سجق الحم مع سندويش
@صوتالارض-خ6ك Жыл бұрын
سوالي البهارات ما بتغير للون المرقه ويتغير لون الرز ما اضفت الثوم المطحون معى الزنجبيل الروب افظل او الحليب احتاج رايك وربي يوفقك
@aljamaeiu Жыл бұрын
البهارات أو كانت مطحونه أو طبخت فتره اطول ممكن تضيف الحليب لو تحب تعطيه لو ابيض اكثر
@اليمن-م9خ 5 ай бұрын
كم مقدار الملح لكل عشرة كيلو
@aljamaeiu 5 ай бұрын
ع حسب الطبخه بس المعروف لكل لتر ماء حوالي ١٥ جرام
@محمدالاسمري-454 Жыл бұрын
كنت اتمنى تذكر الوقت من البدايه .. كم يغلي الماء ؟! وكيف كمية الماء على الرز ؟! وكم مدة طبخ الرز قبل تقفيله بالقصدير ؟!
@محمدالمحرمي-ز2ذ Ай бұрын
يا اخي انا لما اطبخ الرز اطفي عليه النار وهو قدة جاهز بس في الاخير اجي اشوف يما. موئ او اشوفه وكأنه شرب الماء ولسه مو ناضج ايش السبب الله يسعدك ياغالي
@حجةالله-م1ض Жыл бұрын
ممكن لما تعرض البهار كلا على حدا مع ذكر اسمائهم لانهم من دوله لدوله يختلفون اغلبهم ماعرفتهم
@abohossamalmadane2679 3 ай бұрын
يعطيك العافية شيف محمد القدر اللي يطبخ ٤٠ كيلو رز كم يكون قطره وارتفاعه والمركب أي نوع هو الأفضل
@aljamaeiu 3 ай бұрын
مقاس ٩٠ سم كذا اسمه مركب الغاز اللي بيكون حجمه متر
@abrahim92 Жыл бұрын
اسعد الله اوقاتك شيف اسألك كيف تطبخ رز بسمتي حبة طويله كلاسيك عنبر في حلة ( قدر ) البخاري هل يمكن ذلك ارجو التوضيح
@aljamaeiu Жыл бұрын
طريقة طبخ العنبر نزلته بس في حلة البخاري صعب شوي تتحكم فيها
@وفاءسالم-ف3و Жыл бұрын
مقادير البهارات وايش هي
منوعات رائد RAYEED_M
Рет қаралды 344 М.
BalcevMMA_BOXING
Рет қаралды 1,2 МЛН
AMJAD 34
Рет қаралды 1,6 МЛН
الشيف منير الحداد Chef Mounir
Рет қаралды 623 М.
Y lifestyle - ياسمين الشريف
Рет қаралды 47 М.