All-you-can-eat dining: the keys to more than profitable success

[@IdTromus]

L'amende je trouve ça totalement normal. A volonté n'est pas une excuse pour gacher. Par conte j'avoue que je comprends pas pourquoi le système de don (ou de vente à prix cassé) est pas obligatoire pour tout les restaurants.

[@YoutubePacher]

Pour avoir été directeur en grande cafétéria : Trop compliqué de donner, car cela entraîne un coût supplémentaire. Ce n'est pas parce que c'est un don qu'il faut oublier la traçabilité, l'hygiène. Ainsi que la logistique, qui récupère la marchandise ? Qui va la donner à ceux qui en ont besoin ? Il n'est pas admissible que tout les nécessiteux se présentent devant le restaurant chaque midi/soir. Bref, c'est trop , beaucoup trop compliqué

[@aszki2365]

Alors normalement un lois oblige les restaurants à fournir des contenants pour pouvoir emporter les restes , deuxièmement l'agent de sécurité n'a aucun droit de refuser aux gens de sortir pour fumer ou d'aller et venir, j'adore les établissements qui s'invente des lois maisons

[@witaga9446]

​@KZbinPachermoi je pense que la pénibilité ne peux pas être une cause du gâchis ... Jetter devrait être illégal a mon sens, a savoir aussi que les entreprises ont des réductions de taxes lorsqu'elles donnent aux associations il me semble ... Et je pense de plus en plus que consommer trop ou jetter les deux sont du gaspillage pas facil dans ce monde de grande considération. Je pense qu'on devrait se réhabituer a ce qu'il y ai des ruptures et pas trop produire dans l'espoir de vendre au plus mais de prévoir soit un peu moins, soit un chouilla plus mais donner ... Je sais pas mais ça déprime de voir consommer trop et des choses pas bonnes et de jetter . A quand les resto légumes sain cru ou pas a volonté et pas cher et démocratisé. Mix and twist

[@witaga9446]

Pour avoir déjà fouiller des poubelles pour manger ça déprime de voir autant de produits transformés mauvais pour la santé et la planette breeeeef consommons et cuisinons des légumes et légumineuse pleeeaaaaasee

[@crazycow5397]

Ou au moins que ça serve à l'alimentation animale ou que ce soit composté.

[@luciencassegrain4758]

8:35 Trop la flemme de traduire LOL 😅

[@rachelbft1908]

Génial le buffet oriental: tant dans le concept, que dans les astuces, le sourire, la chaleur humaine...Ils ont la fibre commerciale dans le sang, y a pas à dire. Venez en Belgique, dans le hainaut :)

[@dronur628]

Les restaurants c'est fini sa pue la merde attendre 30 mins dehors dans le froid que tu vas payer 50 balles pour être entourés de connards alors que t'as juste à ouvrir Uber Eats et te faire livrer pour moins cher. Y'a toujours des pigeons qui vont au restaurant en 2025 ?

[@headgang2139]

”tu devrais rentrer en Chine, pour être fonctionnaire du parti ” camarade 🤣🤣

[@Quiwi2001]

et le petit "je traduit ca ??"

[@bend63fr16]

Depuis le début de l’année on a dû le voir 10 fois

[@dronur628]

Une question que je me pose dans les restaus chinois pourquoi y'a que des salariés chinois ? Les Européens qui postulent et se font refusés déposent pas plainte pour discrimination ?

[@Feanorvm]

Merci pour le moment de solitude à 8min40 j'ai cru que je ne comprenais plus le français et j'ai appelé le 15 par peur de l'AVC du coup

[@JoJo-ll3de]

Elle a dit : c est le business du restaurant, je suis obligé de jeter si je le laisse et que je le donne aux clients demain et qu ils ne sentent pas bien et s ils portent plainte c est pas bon du tout. Je devrais dépenser bcp d argent pour régler ce problème

[@topboii8937]

@@JoJo-ll3demerci

[@kaiba6802]

300 plats différents à faire par le restau par jour, posez vous de bonnes questions

[@knkn-yg2hr]

Mdr ds un autre ou tu commandes et payes pareil pose toi les bonnes questions

[@hlsf113-d5s]

tout le monde sait que c'est du surgelé hein reflechis, un restaurant avec du frais c'est 5 ou 6 plat à la carte

[@antho2o210]

Le resto à volonté marocain a l’air top

[@RGB1985]

À fond, j'adore le moment où elle remue la viande avec une pagaie de kayak😂

[@Kamsstaf]

5 euro les gaspillages et à la fin il jette des tonnes😂

[@thierryolivier]

Moi j'aime bien le buffet à volonté (de temps en temps) et une cousine (asiatique) en est proprio, mais ce qui me choque, c'est pas la bouffe qui y est servie (à 25 €, à volonté, le soir, c'est très abordable) mais certains commentaires me font vraiment gerber ...

[@SunMing88]

0:44 mdr, confondre du pâté en croûte avec du foie gras xD

[@centuriongaulois9445]

Fc flemme: les buffets à volonté asiatique c est de la merde à la chaîne mais le buffet a volonté oriental ça c est bien avec des aliments saint et cuisiné sur place 😅😅 trop fort ces journalistes

[@anne-sophieNOC]

Aprés on s'étonne de l’augmentation de l'obésité et maladies......

[@marika2072]

c'est pas un secret que la pauvreté contrairement ce qu'on pourrait croire , mène à ce type de maladies. Et comme la pauvreté explose en france depuis 8 ans ... il est logique que les statistiques sur le poids exploseront avec bientôt (y'aura forcement un petit décalage temporel)

[@anne-sophieNOC]

@@marika2072 faux même avec des petits revenus je mange sainement des produits de saison non transformés, de la viande française et du poisson de qualité et les oeufs sont pleins air. Quand je vois le caddie des gens pas de secret : coca,plats tout prêts ,gâteaux que des trucs inutiles et cher en + de ca!Quand on fait les bons choix dnas les courses on s'en sort trés bien.

[@marika2072]

@@anne-sophieNOC Dommage , l'autre commentaire est bloqué car je donne surement un lien . Bref je disais simplement que tu viens de remettre en gros toute les études de L OMS , FoodWatch et compagnie qui démontre justement l'inverse de ce que tu dis . Et donc je te demandais d'ou sont t'es sources ,ton affirmation est basés sur un panal de combien ? quelle est la population teste , revenus etc ... Bref toute les statistiques de ton expérience qui te démontre le contraire . Cordialement , pour mes sources elles sont toute accès en libre sur internet avec les populations testes etc , Ensuite combien tu gagnes ? On parle de population pauvre , donc plutôt vers les 650 euro /900 euro , c'est ton cas ? non car je me doute bien qu'une personne avait des moyens peut facilement bien manger et c'est pas trop le sujet en fait .

[@sceneobscene1384]

Bahaha mais c hyper cher 25e pour ça, les produits c que des trucs de chez Metro oh mon dieu et au début c pas du foie gras c du pâté de foie l’arnaque 😂

[@bmtrading9998]

un tacos , c'est 12.50 euros en France, 25 euros, c'est donné car c'est a volonté.

[@nicolasl617]

Tu devrais pas mettre " Tous Droits Réservés"vu que le documentaire est un repost d'une autre chaine youtube.

[@iziah4051]

Qui l'avait probablement récupéré sur un reportage télé.

[@nicolasl617]

@@iziah4051 oui effectivement va savoir qui la publié en premier

[@marika2072]

Marrant pour l'histoire de partir sans payer , un restaurateur ici dans le secteur de wolfishein m'avait dit qu'il avait ce problème mais ne voulait pas faire la police de ses clients avait eu une idée simple . Mettre que aucun produit n'était Halal , il perdait quelques clients mais n'a eu pratiquement plus aucun problème de ce type depuis . Sinon aussi surprenant que cela puisse paraitre pour ceux qui ne sont pas habitués aux à volonté , beaucoup ont ce système maintenant et affiche même ceux qui ont réussis à sortir malgré tout sans payer sur leurs vitrines (photo des caméras de surveillance avec les fraudeurs dessus) . Globalement 25 euro c'est la moyenne classique , par contre ca doit déjà être de bonnes qualités global à ce prix là , beaucoup ont ce tarif et sont médiocres et à l'inverse , tu peux en trouver à 18euro d'une qualité incroyable (rare par contre) =)

[@Inès-z5n]

Le rapport avec le halal ? Ou vous sous-entendez qu’une certaine partie de population gaspille plus que d’autres ?

[@marika2072]

@@Inès-z5n Ni l'un , ni l'autre comme je le fais dans le message je livre quelques anecdotes entendus chez les restaurateurs. Si ca t’intéresse , tu vas au restaurant et tu leur demande , y'en a un seul à wolfishein de mémoire qui fait buffet à volonté ;). Ensuite il parlait pas du gaspillage mais du partir sans payer. Le gaspillage globalement , meme sans taxe , j'en vois pas tant que cà dans les resto à volonté que j'ai testé , sauf pour peut être chez les clients pour qui c'est une 1ere . Quand tu es habitué ensuite , automatiquement tu te modères , après y'aura toujours des cas ou simplement le cas ou la cuisson est complètement raté ou trop salé pour une fois à ton gout et du coup tu n'arrives pas à manger ton assiette entière , cependant ca reste rare

[@Mahometsuceurdebite]

​@@Inès-z5n non, certaines populations ont tendance à partir plus souvent sans payer. Par exemple dans les supermarchés, le foie gras hallal à un gros antivol, pas le foie gras normal

[@wewepanzour]

​@@Mahometsuceurdebite Je n'ai absolument jamais vu ça

[@LeWonderman]

Ahahah comme tu mens c’est fou quand même 😂😂

[@capdiamant702]

25€ pour du surgelé et pour devoir se lever sans arrêt pour se servir => pas un restaurant finalement, c'est très cher payé en réalité, je ne vois pas en quoi c'est une économie mdr ? En plein Paris, je mange pour 16€ du fait maison dans mon restaurant coréen préféré, et c'est déjà un budget, mais au moins c'est délicieux et un serveur apporte les plats. 25€ pour ça c'est du vol, autant cuisiner chez soi. Personne n'a besoin de manger 3 plats, et très peu le font en réalité, c'est du gavage pur et simple juste pour "en avoir pour son argent" un système complètement nul pour le client. Bref les "restaurants" à volonté à fuir !

[@altay-bekizrailov4392]

Quoi c est mauvais de manger du surgelé ?

[@PIRATE69009]

Il en faut pour tout les goût, par ex emole,en famille, avec les enfants et papy mamie, c'est agréable et divertissant. Ca empeche pas aussi de se faire des réstau tradi 😋

[@louismonnet1900]

Bonjour pouvez vous donner le nom du restaurant coréen svp ça fait longtemps que je cherche une bonne référence sur paris

[@capdiamant702]

@@louismonnet1900 bonjour, le restaurant s'appelle Go Oun, 14 rue Thérèse dans le 1er arrondissement, si vous aimez le poulet frit celui qu'ils font est excellent 😍 (je prends souvent le numéro 24 là-bas, le bibimbap poulet frit, il est bon et la quantité est très bien). Par contre c'est une petite salle, donc je vous conseille d'y aller assez tôt si vous y allez le week-end car maintenant il y a souvent la queue devant ❤Si vous préférez les barbecue coréen je vous conseille plutôt Ossek Garden dans le 11ème (plus cher par contre il faut compter 25€ par personne pour les barbecue)

[@moisunshine3158]

Perso je vais souvent au resto à volonté car les autres resto sont hyper radins sur les portions, j'ai jamais été cale après un vrai resto, pas non plus avec un mcdo, burger King, kfc, ya que au resto à volonté que j'ai plus faim

[@Slpersv6]

J’pe te dire que je renta quand j’y vais 😋je mange au moins 60sushi 😋

[@daryl9719]

Je ne parle ni chinois ni arabe pourquoi vous traduisez pas ?

[@Meliodas2713]

Parce que t’es pas le centre du monde.

[@cantonaudrey]

@@Meliodas2713 mais au moins il écrie que c'est son avis

[@jamdom971]

Le restaurant de tajine à vraiment l’air magnifique, mais où se trouve t’il suppose ?

[@iziah4051]

Le rapport à la nourriture est vraiment problématique. Quand on voit des boucheries de quartier se faire taguer à côté de ça pour des raison idéologiques.

[@Minushkka]

pour info je ne parle pas mandarin cela aurais était sympa de sous titré

[@nayanejohnson6018]

suffit s’ouvrir les oreilles on comprend très bien tocard

[@Meliodas2713]

Pour info t’es pas le centre du monde

[@cantonaudrey]

@@Meliodas2713 au moins il écrie pas les choses pour les autres

[@martinelion3133]

Mon choix est fait ; ce sera buffet marocain pour manger du frais, cuisiné sur place.

[@ilyassezoufry1907]

25 e pour manger à volonté non merçi autant allez cuisiner des pattes avec de la sauce 😂

[@Slpersv6]

Sa dépend se que tu mange, pour des sushis sa revient moins cher le chinois à volonté

[@Caroline-nw7cu]

Pourquoi vous écrivez ''merci" avec une cédille ?

[@PIRATE69009]

La frachise couscous, quelle belle story, belle réussite, et surtout belle famille 🇲🇦🥰 Allah houma belek 🤲

[@J.Lassalle]

Ca fait combien de repost ?

[@cantonaudrey]

mince a pas bien grave de toute façon

[@RGB1985]

Le buffet marocain je le dégomme🤤🤤🤤🤤

[@IsabelleGabalda]

C'est bien l'amande...😂😂🎉🎉🎉

[@jmjmc967]

La jalousie des français... au moins le restaurant à volonté ne vole pas les français comme des restaurant français volent trop

[@marika2072]

Pourquoi jalousie ? si ils fonctionnent justement très bien , c'est que beaucoup aiment et son content de l'avoir . Par contre tous les restos à volontés ne se valent pas et ca , suffit dans avoir fait rien qu'une 10 ene pour le comprendre et le prix n'est clairement pas un indicateur . Teste le Wook83 à Toulon et ose me dire que ca vaut les 25 euro et pas plutot 5-10 euro ... Va ensuite au OBoudah qui est pas loin au même prix ... Y'en a clairement un ou c'est une arnaque ,après avec moins de choix mais beaucoup de "fait maison" le Viet Wok , très bon rapport qualité prix et un service de ouf , sur hyères par contre

[@Becamel]

C’est proche de la malbouffe certes pour beaucoup de plats qu’ils proposent du point de vue nutritionnel et le « à volonté » n’arrange rien, mais ça permet à des gens qui n’auraient pas les moyens de se payer un restaurant traditionnel « à la carte » de se faire plaisir en famille donc si tout le monde y trouve son compte… Le meilleur des restaurants à volonté restent les grands buffets de Narbonne seuls ceux qui y sont déjà allés savent. Dommage que le concept n’ait pas essaimé dans d’autres régions, parce qu’à part les buffets asiatiques il n’y a pas grand monde sur ce créneau qui déplacerait les foules.

[@bahjawi83.]

Le mieux c est le buffet marocain rien à dire dommage c Loin 😢

[@luciencassegrain4758]

t'inquiètes ils y en aura partout bientôt

[@guiguiniort]

Merci de sous titré le vigile. On comprend rien!

[@poroasmr]

on comprend très bien, parlez correctement avant de faire le difficile merci :)

[@guiguiniort]

@ on comprend rien. Ou un mot sur 2.

[@nayanejohnson6018]

ptdr tu ne fais aucun effort, comme chaque français qui par ailleurs arrive à peine à aligner d’autres mots dans une langue différente puis apprend à écrire

[@cantonaudrey]

tu comprend pas on Mercie de écrire que c'est ton avis

[@guiguiniort]

@cantonaudrey Mdr je comprend pas non plus ce que tu dis. En même temps il manque des mots, y'a des fautes... Pauvre France!!!

[@garanrosato2368]

Gaspillage qu'elle déception 😢😢😢

[@antho2o210]

Le gaspillage 😮 tant de gens ne mangent pas à leur faim … Après ces resto c’est vraiment occasionnel, c’est gras et indigeste et même sans abuser (2x entrée 1x plat et 1 peu de dessert) je ressors avec mal de ventre et envie de vomir 😅

[@nico.d.1846]

200 kgs par jour, ça fait 60 000 kgs par an, s'ils sont ouverts 300 jours par an. Soit 60 tonnes jetées par an. Multipliez pas les 1 000 restos à volonté en France, et on arrive à 60 000 tonnes de jetées par an.

[@bernarddumas1552]

NON, c'est pas du foie gras, ni de la mousse de foie gras, c'est juste de la mousse de foie de canard. en moins de 1mn deux personnes ( dont la voix off) qui disent une bêtise.

[@cantonaudrey]

tu trouve des bêtise car chacun son avis

[@anne-lauregarcia6214]

Je ne comprends pas … Tu ne peux pas sortir fumer si tu n’as pas payé c’est ça ? Mais si tu veux te fumer une clope après l’apéro et avant de commencer à manger, tu fais quoi ?? 🤨🤨 Tu payes ce que tu n’as pas commandé ?! Si tu rajoute d’autre choses, t’as une autre addition ??! 🤨🤨

[@ml.brz9]

Dans ce genre de restaurant la quantité a la qualité est privilégiée et a la fin tu te retrouve avec un mal de ventre voir pire

[@cantonaudrey]

18h45 pour manger c'est pas une maison de retraite

[@abdelkrimelhadiguy4312]

Je deteste ce concept parceque c'est pas bon pour la santé,l'estomac prend un coup quand il se goinfr....

[@supgentil3453]

Gargantua tu sors de la t'arrêtes plus de roter ... Et par la suite tu dégages d'en haut et tu dégages surtout d'en bas

[@user-cr5zp5tt4z]

8:25 Et le restaurant, a-til aussi une amende pour toute la nourriture qu'il jète quotidiennement à la poubelle !?..............

[@ewaille8130]

Le premier buffet il a fermé pr hygiène

[@basterd46k64]

Non mais ces resto c'est comme le Mac do. J'y allais quand ça coûtait rien, parce que c'est de la merde. 25 balles c'est ultra cher pour les produit que c'est. Franchement à 25 euros je vous fait taper une bonne brasserie et vous en aurez tout autant pour votre argent, et surprise vous avez même le droit de pas avoir assez de place pour les frites... Non mais sérieux qui va au Mac do ici ? Ou dans des chinois à volonté ? J'ose espérer que le reste de l'année vous râler pas de pas avoir d'argent... Ou du prix de la vie etc. Vous êtes à mes yeux instantanément illégitime.

[@julienh8158]

Le Tajinier mmmm, vraiment le top

[@nextslin]

Mdr Billère ne se prononce pas comme ça hahaha

[@character_87]

Écœurant

[@mathieufischer2163]

J'étais dans un restaurant chinois a volonté c'était pas bon et j'avais mal au ventre je vous conseille pas en plus tu a une amende si tu finis pas

[@bouchardchang6527]

Mon pauvre petit 😂😂😅😅... C'est sur que les resto français c'est meilleur et plus propre 😂😂.

[@mathieufischer2163]

@bouchardchang6527 on n'est d'accord

[@YoutubePacher]

Mal au ventre : peut-être parce que tu as mangé comme un cochon, et que ta seule motivation a aller dans ce resto était de "se péter le bide" ? Amende : peut-être parce que tu n'as pas reçu les bases de l'éducation : on ne gâche pas la nourriture.

[@raphaelmarmouri651]

​@@mathieufischer2163 si les restaurants comme ça donnerai mal au ventre ça ferai longtemps que les restaurants auraient fait faillit. Sauf si les gens aiment avoir mal au ventre

[@tartinomiel]

Bravo pour l'énorme faute dans le titre !

[@poroasmr]

quelle faute ?

[@supgentil3453]

Dommage, même gratuit je pourrai pas y aller il n'est pas question que je me gave L'être humain est comme un camion, plus il est gros plus il consomme ... Alors va essayer d'alleger le camion tu vas voir comme c'est facile

[@po_od]

9:03 la honte !

[@romaindls4801]

Infâme cette voix off

[@siliksilik1904]

Ça sent le reportage made in M6!

[@shainamoon16bit]

À 25 € par tête je ne vois pas où est la bonne affaire. Si c’est pour bouffer du Picard en barquettes autant rester chez soi. Le concept marocain est plus simple, certes moins varié mais au moins c’est cuisiné même s’il faut supporter du Patrick Sébastien et le délire des danseuses à moitié à poil.

[@moisunshine3158]

Bah c'est les seuls resto où quand ta un appétit a un peu plus élevé que la moyenne tu manges à ta faim Et tout est déjà fait ta juste a te servir, ta plein de trucs différents à manger à volonté Perso je ne mange que la de dans, à quoi bon aller dans un "vrai" restaurant si je crève la dalle après

[@marika2072]

@@moisunshine3158 Flunch , largement sous coté et à des prix oufs avec ses promos tous les mois qui font que souvent tu manges pour 4 euro voir ... gratuitement (oui oui ... comprendront ceux qui ont l'appli flunch et participent aux jeux qui ont un radio de victoire de 1/5). Après c'est un peu moins sous-coté en ce moment , quelques youtubeurs ont testés et sont revenus avec très bon avis, depuis y'a de plus en plus de youtubeur qui le sorte en valeur sure , le dernier que j'ai vu d'ailleurs c'était louis san y'a quelques jours =). Maintenant tous les flunchs sont pas au meme niveau malheureusement ... celui de Hyeres qui par exemple te mets dans son buffet à volonté des moules (alors que pourtant elles sont à la carte à 14 euro ...!!!) , de l'aioli lui aussi à la carte de presque tous les resto de hyères à 20 de moyennes (la aussi en libre service) etc ... Le chicken burger est une tuérie , le meilleurs burger que j'ai mangé à mon sens (resto , fast food compris)

[@rickylafleur9855]

Bahahaha la mère elle est là pour terminer

[@gtamachinedog9487]

Je ne fait jamais la queue au resto, c'est la base, je trouve cela louche. Forcément c est pas bon

[@coupdetrapeze9791]

Mdr 5€ et ils balancent des dizaines de kg apres chaque service... Honteux surtout pour du décongelé

[@franck.juarez]

C’est cher et c est dégueulasse....je préfère rester chez moi ou m offrir un vrai chinois moins souvent

[@simonbenoit5598]

Cest quel chinois quelle parle ? Je ne reconnais pas

[@Auxplaisirs_68]

❤❤ Aller a Wittenheim en Alsace

[@maxd.7644]

Dans le 67?

[@anonyme6855]

A okito

[@jimsan7268]

T'en as pas mal dans le haut rhib

[@marika2072]

@@Auxplaisirs_68 nom du resto ? Intéressé de le tester quand je serais dans le coin

[@altay-bekizrailov4392]

J parle pas chinois mais ce qu elle parle c est pas du chinois

[@virgil54]

"Payez" 🤣🤣 Niveau CE1

[@Zoulou175]

??

[@virgil54]

@@Zoulou175 Le titre a été changé.

[@GunGun-uw7ml]

Il inspire pas confiance sabir mdrr

[@fab92n15]

🤮

[@gaellelaurier]

Quelle mauvaise foi quand même. Il faut faire genre que ce soit l'abondance, sauf que le cuisinier lui parle d'esthétisme. Dressage au millimètre pour impressionner le client : et simplement pour une question de place et de choix non ? 50% des aliments sont surgelés : ouaip comme au restaurant (mais là, ils sont plus chers), y compris ceux de Paris, allez y, y'en a plein. Trois fois moins de serveur : il y a Lidl, LaPoste et tout un tas d'administrations aussi qui font ça, vous avez une enquête pour chaque ? Tous les restaurants font leur beurre sur les boissons, certains salent trop les plats pour ça d'ailleurs. 20 euros pour un gâteau d'anniversaire servi à table, ça va je trouve. Bref, j'arrête car à chaque phrase, un bug. Et je ne suis même pas à la 7eme minute. Ah ces "enquêteurs" de l'extrême...

[@gaellelaurier]

Et aussi, le "gaspillage" des plats restant qui partent à la poubelle, je me trompe où les restaurateurs n'ont de toute manière pas le droit d'en faire profiter des associations et doivent jeter.

[@pshpsh1608]

Il faut noter que les buffets c'est de la merde....

[@fab92n15]

En général oui

[@cantonaudrey]

y faut note que tu trouve a la noix poliment et ton avis

[@Christian-ur5yt]

On trouve la même chose dans les poubelles gratuit