Dans ce buffet à succès, rien ne se perd, tout se transforme ! | 750GTV

[@jean-clauderichet1191]

Voila un entrepreneur qui mérite amplement d'être soutenu. Il travaille intelligemment et a su tirer son épingle du jeu. Bravo à ce Monsieur et à son équipe.

[@robinherisson9195]

Je suis cuisinier et c'est bien la première fois que j'aimerais signer pour une chaîne comme celle là entre la qualité des plat les idées pour ne rien gaspiller plus les bocaux chapeau 👌👌

[@BluntVideo7629]

100% d'accord

[@DeltaXY]

Ce gars a tout compris , cuisine de qualité , conserves et tout !!

[@ericadiams7044]

A 7-8 € p.p. Tu comprends pourquoi je fais à manger moi-même 😉😋chez moi AU cocooning et HEUREUSE…😊

[@heretikpapy]

Je suis en admiration devant autant d'efficacité et de passion bien utilisée. C'est un exemple à suivre pour l'industrie.

[@sylviegaschen1497]

Bravo juste bravo je suis également cuisinière, maraîchère et transformatrice (bocaux)et j’ai du faire dans le passé, alors encore employée , des mega repas. Beaucoup de déchets, beaucoup de gâchis Et…me suis mise à mon compte, zéro déchet surtout et le plus locavore possible. Ok je tire un peu la langue mais…je suis contente et heureuse d’offrir si possible le mieux. Alors je dis bravo à olivier ses associés et ses petites mains, que du bonheur ❤😊

[@mosss4629]

Être un bon entrepreneur c’est sa,gestion des crises,évolution et innovation continue,très bel exemple d’état d’esprit et de réussite,bravo.

[@LeVendeurDeSucre]

Très malin d'optimiser le temps de travail de ses salariés quand y a des périodes creuses dans l''année ou dans la journée pour faire des bocaux et les vendre. Il a tout compris le gérant et en plus un buffet à volonté de qualité et fait maison c'est rarissime de nos jours ou la facilité et la rapidité prime sur tout le reste...

[@cleroy61]

pour concurrencer les restaurants asiatiques, franchises et autres restaurations rapides, les buffets à volonté sont la solution pour sauver la restauration française en perdition depuis plusieurs années !

[@davinaf8729]

Je ne pense pas que ce soit le meme public .des restos asiatiques tu en fais pas chaque jour.et on aime varier et manger frais .se faire plaisir quoi

[@djawa2032]

Ce n'est pas en perdition...

[@ismaoul181]

Les restaurants à volonté asiatique servent à blanchir l’argent vraiment le trafic d’être humain etc

[@arakirikilol]

@@ismaoul181 En plus de blanchir l'argent du traffic d'être humains et d'organes, ils cuisinent les cadavres pour les faire manger aux clients ! Avec la mention "viande hallal" pour que tout les musulmans aillent faire les cannibales ! Je suis choqué ! CHOQUEEEE !!! Se débarasser des corps en les faisant manger les clients, c'est une idée de génie ! Les français devraient prendre comme exemple pour les conccurencer !!!

[@Rigaxx1633]

​@@ismaoul181Tout comme les kebabs j'avais entendu dire

[@Nadia-v6l]

Mi piace il modo di lavorare siete molto organizzati mie complimenti chapeau😊

[@erickoeniguer7559]

J'y suis allé hier et j'y retourne samedi pour leur buffet à thèmes tout simplement sublime dans le concept. Bravo Mr Olivier et à toute son équipe.

[@davinaf8729]

Un resto exemplaire .bravo

[@nahidoushka]

je trouve que ce mec force le respect et est très inspirant! avoir su se relever malgré les crises et tirer son épingle du jeu...bravo!

[@soulight8205]

Comme quoi on peut manger bon, varié, sain, équilibré sans payer une blinde Ce restaurant donne l’exemple

[@muguetdemai4266]

Un buffet de jeunes😂mais j’avoue qu’il donne envie ce patron est méritant je lui souhaite le meilleur car il se donne fond à ❤ félicitations !

[@vinvin7821]

Bravo Olivier et à votre équipe.

[@zelectron1]

génial, qualité, variété et quantité au rendez vous !

[@francesdelamotte581]

Je félicite ces personnes qui rebondissent face aux difficultés que d'autres mettent en place pour les détruire. J'habite loin sinon je fréquenterai leur restaurant. BRAVO

[@madeleineblavette2976]

Magnifique courage de cet ex-agriculteur. Il y a toujours de quoi faire pour celui qui a des idées et qui se retrousse les manches. Bravo!!!…

[@jonathanpoirier5281]

ce video me fait du bien ! respect a vous !

[@nawellecherifa7564]

Il m'a fait pleurer quand il a dit que la covid lui a fait tout perdre. 😢.

[@isabellebraun7275]

Concept génial Faudrait venir en Suisse

[@philippep561]

Excellente formule, mais il faut une gestion rigoureuse ! Bravo !

[@jeffcollin3892]

Respect monsieur

[@LilyCathy]

Merci pour ce reportage passionnant sur un excellent entrepreneur. Qui a su où s'installer, parce que si vous regardez bien, que des retraités. C'est sûr que pour le Midi, 21 euros, ce n'est pas cher vu le niveau de prix. Les retraités suscitent le business ; pareil pour les médecins, ils n'en manquent pas.

[@wevegotafileonyou]

C'est un malin, lui. Bravo. J'ai même envie d'y aller.

[@LucasMembert]

J'qime beaucoup cette philosophie et l'honneur a la bonne cuisine

[@leon-lr1pv]

Bravo patron vous avez du mérite .

[@kevinjacques9305]

Bravo continue comme sa je suis fier de vous

[@cyrianealeister]

Je suis allée ce week-end dans 1 steakhouse à volonté et je m'attendais à du asiatique. Même déco, même organisation mais à part des nems et quelques sushis, tout le reste etait de la cuisine française. C'était pas cette franchise mais agréable surprise!

[@soulight8205]

À Paris ça ferait un carton

[@lacremedelacreme.6752]

16:57 le mec dit "tout les mois" mais vous lui faites dire "toutes les semaines". Incroyable !!!

[@miti314]

Comprend pas, vous lisez sur les lèvres ?

[@kotatitada9354]

Mais l'important c'est faire redécouvrir les plats de base car tous restaurant ne pourront pas le faire un restaurant sans burger ça fait du bien car de mon côté les burger ça me repousse personnellement

[@colettealbergne6231]

Bravo monsieur !!!

[@yukeechen-b9q]

bravo pour sans gaspillage

[@RakotoDede]

Un homme courageux

[@kotatitada9354]

Bien joué de la cuisine maison qui fait du bien

[@jimmyt.2200]

Très inspirant !

[@JUVA-r2h]

Bravo 👏

[@alexandregamb]

Bravo a Olivier. Et à ceux qui l'accompagne.

[@amadeununes-hq9yz]

Magnifique ce que vous faites dites moi ôu vous achetez votre machine sous vide et sértisseuse contînuer çe qùe vôùs faites merci

[@MaximeLevrault]

ca va sentir bon dans le bus!

[@karlbrandt1904]

Comparer les prix c'est bien, mais il faut aussi voir la qualité. Les produits qu'il propose je sais les cuisiner à la maison avec des produits de qualités. C’est dommage de voir des cuisiner perdre leur temps à chercher les meilleurs prix que cuisiner.

[@ericadiams7044]

👏🏻👏🏻👏🏻et trop trop désolée pour cette saleté de Covid 😢

[@Edje_workshop]

Lui c’est un malin 😮

[@LYOKO84]

De quelle année date ce documentaire ?

[@lapetitegrenouille4260]

Top ❤

[@tombelenguer2486]

Bravo à olivier pour son p.p

[@MarcusVDP]

C'est mieux que les kebabs etc....

[@brahimsoudani3145]

C est sur on y mange pas la meme chose mais c est pas le même prix.

[@SamuelGuetta-vs5mi]

De ouf

[@remib2337]

Tu ouvres un kebab tout fait maison, ce qui est rare en province tu cartonnes.

[@Patricia-p2r]

Aucune comparaison ..il vaut mieux ne pas savoir ce qu'est le kebab

[@NIKOULY]

entre 35 et 45e le samedi soir selon le thème c'est pas 21e même le midi en semaine c'est 25e et c'est entrée plat fromage dessert pas à volonté le reportage doit dater

[@desgrangesjean-marie5397]

non , de cette année

[@NIKOULY]

@@desgrangesjean-marie5397 pourtant sur le site du resto c'est pas du tout 21e le tarif

[@jchneiw]

@@NIKOULY Peut-etre qu'il y a une ristourne quand tu reserve pour 60 haha

[@LjmscdbH]

Ils ont annoncé le prix groupe pour les autocaristes. Pas le prix public. Les groupes et les pro avec un prix de CE entreprises lui permettent de remplir le midi en semaine même s’il doit rogner sur sa marge tandis que le grand public vient plutôt le week-end et paie plus cher.

[@alexmoney6312]

21,70 euros ? Sa fait cher car dans ma région y a un restaurant tout à volonté boissons et cafés compris au prix de 17 euros

[@Viaferrata2]

Si c'est Frais, on sent de suite à la différence avec les plats salés industriels ou les surcouches de sauces pour cacher la viande de mauvaise qualité. Pour 4 euros de plus, perso le choix est vite fait.

[@fred-san]

bien bravo.

[@fa5234]

Petite assiette plate pour entrée tu m'étonne que les gens se resservent !

[@gingergb]

Quel est le nom du logiciel svp? Merci

[@jchneiw]

OuiLink

[@DylanDydou.18]

C'est quoi le nom du restau ?

[@Ryan-vc6vs]

L'autrefois

[@DylanDydou.18]

Merci

[@Remibideau]

C'est rentable tant qu'il n´y a pas de homer Simpson comme client 😂

[@ReposteAzulek]

super

[@francoisc3042]

Yes, dans les restos routiers vous avez la même chose. Les chinois à coté peuvent se rhabiller. Bravo.

[@MrHellman-y9b]

je connais l'adresse, je conseille !

[@philippelouis1806]

Très bon concept, mais optimiser les performances des employés, ok si leur salaire est "optimisé" lui aussi !!! Je suis bientôt en retraite, et je suis passé dans pas mal d'entreprises diverses qui veulent toujours plus de productivité sans même envisager un petit plus sur le salaire !!! C'est juste un retour à l'esclavage, mais c'est malheureusement légal à l'heure actuelle ... Car si l'ouvrier se plaint, on lui montre la porte direct ... Et c'est moche, car ça n'encourage pas les gens à chercher du travail quand ils savent qu'ils seront mieux payés à aller pointer chez "fout rien" et qu'en plus ils auront une retraite comme s'ils avaient travaillé !!! Ce n'est que mon avis, mais en attendant, je suis travailleur handicapé sans aménagement de poste, je bosse de nuit et je sais que c'est pour financer des parasites subventionnés par mes cotisations, et en plus, je risque de crever avant eux et ne jamais profiter de ma retraite !!! 😞😞😞

[@TheLordShiki5577]

NO... !! je veux des bols de riz en plus je finis ! :D

[@LucasMembert]

C'est le "Glouton's Boomer"?

[@lorenzopiano7419]

Beaucoup de gens ne savent pas ce qu'ai manger !! ils enfournent tant que ça rentre.... 😂😂😂

[@lapeudo9222]

A volonté sa peut pas dire abusé

[@laurentsalzat2829]

Du pur LEAN.

[@louloufarangset]

22 EUROS C,EST VACHEMENT CHER ...en Thailande ,ce genre de resto ,c,est 5 euros maximum...

[@vitamines4331]

Le trou de la sécu s’agrandit ! Si si, il y a un rapport avec le sujet de la bouffe à volonté...

[@mino0613]

Ce genre de restaurant avec autant de gens " affamé " , c'est ma hantise 😬

[@jean-pierrepiednoir5794]

Deux cuisiniers pour toute cette nourriture ! Bizarre

[@erwannbardin938]

Faut regarder: il y a 2 cuisiniers, mais aussi des commis

[@greenwarrior5218]

Oui ce sont des surdoués, vous ne pouvez pas savoir comment quand on travaille intelligemment on peut faire des miracles aux yeux des gens normaux

[@rudolphenael5136]

Sous-vide = pollution ?

[@BluntVideo7629]

ma hantise un bus de vieux mdr

[@SoftFadaPlayer]

Le paradis des boomer

[@cristal7935]

Ça se goinfre ! Cette génération pourri gâtée ! Il te diront le contraire mais c'est faux !

[@dzalgerie2309]

Toujours vouloir et avoir plus ,les gens ne ce contente pas de la base . Incroyable toute leurs vie a courir derrière l'argent cest triste '

[@FFYellowhands]

C’est la cantine de quel EPHAD?

[@snowcrab888]

Les vieux qui ne pensent qu’à se goinfrer ….😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@Saphir24]

SALON ? c'est juste à côté de chez moi ! j'y vais rarement au restau sauf si je connais bien car on ne sait pas ce qu'on y mange croyez moi meme dans notre pays réputé pour sa nourriture ! c'est un scandale mais bon ! la course au POGNON !

[@mathieubenejat140]

Ça me fait bien rire le "Avec l'intelligence artificielle". C'est juste une analyse de données...

[@alaskaisawarmplace5257]

C'est de l'intelligence artificielle mais ça fait des 10aine d'années que ça existe

[@mathieubenejat140]

@@alaskaisawarmplace5257 Un algorithme/script c'est pas une IA.

[@darkeagle4994]

Yop pour chier en spray

[@guilleminbruno7898]

Génial! La foule postillonne (inévitablement en parlant avec le voisin) sur les plats du buffet car non protégé comme il se doit. Bravo l'hygiène. Lamentable!

[@elgsi8360]

va manger sterile l'hopital mon gars

[@caseyryback7103]

Se baffer,...un mode de vie !

[@samuelchamak]

mettre des commentaires inutiles, un mode de vie

[@Nao39]

Y a rien d inutile, on voit des gens en surpoids venir se goinfrer, au lieu de se restaurer

[@thierrysanchez3161]

Mdr ils ont touché 10.000 euros par mois d'indemnités ... Je rêve ...

[@Viaferrata2]

qui a reçu ça au bout de 9 mois d'ouverture ???

[@thierrysanchez3161]

@@Viaferrata2 Ha oui y compris ceux qui n'étaient pas ouvert ... Bien entendu ... Les autres ont eu un prêt puis deux hivers avec 10.000 euros minimum selon la structure. Dans mon village le restaurateur se vantait de faire 4000 euros de bénéfices sans ouvrir. Quand en juin l'autorisation a été donnée, certains n'ont pas ouvert en disant que c'étai les congés ... Et tout le monde a déjà oublié ? Nous sommes devenus amnésiques ...

[@Viaferrata2]

@@thierrysanchez3161 Vous avez vraiment retenu que ce que vous vouliez parce que vous parlez d'un faible pourcentage... ( ça sent le salarié ou le retraité ...).

[@thierrysanchez3161]

@@Viaferrata2 pour moi vous êtes l'exemple emblématique de notre époque... Vous vous faites tondre et tout va bien, c'et la faute des autres . Si Dieu n'avait pas voulu que les gens comme vous ne soient pas tondus, il ne les aurait pas fait mouton ... Bonne continuation, votez bien ...

[@Viaferrata2]

@@thierrysanchez3161 pour moi vous êtes le mec du comptoir qui est au courant de rien du tout. Qui donne son avis car son ami Bernard lui a raconté qu’un mec a 200km d’ici a réussi à magouiller. Mais quand on ne sait pas de quoi on parle , c’est mieux de se taire. Profiter de votre férié comme tout bon salarié demain.

[@Thity09]

Le Français encaisse toujours et pleure, mais quand la marmichette va déborder ca va moins rigoler chez les politicards en carton

[@DavidSamir-l5p]

Je préfère manger cuisiner du monde que manger france

[@genesys241]

dégage de france pour manger ta cuisine du monde

[@sophieortiz5030]

J'aime les 2😋