알리오올리오 200번 넘게 만들고 이 방법으로 정착!

가짜 알리오올리오 진짜 알리오올리오가 어딨나요?
내 입맛에 딱 맞아야 진짜죠!
오늘은 제가 200번 넘게 알리오올리오 만들어보면서
한국인 입맛에 딱 맞게 만드는 방법 알려드릴게요
[알리오올리오 페페론치노]
▶스파게티면 100원크기
▶통마늘 5개
▶페페론치노 3-4개(취향껏!)
▶올리브오일 6스푼
▶이탈리안 파슬리 2쪽
▶소금 1/2 스푼
▶치킨스톡 1/2 스푼
#알리오올리오 파스타 만들기 #알리오올리오 파스타 만드는법 # #알리오올리오 파스타

[@user-ql5yr2gv7d]

요리 몇년동안 독학했지만 ㄹㅇ 전통이고 나발이고 msg가 최고임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@쉽쿡]

제가 Msg로 수없이 까이고 있지만 포기하지 않는 이유가 바로 이거임!! ㅋㅋ 댓글주셔서 감사해요😋

[@songdoj1653]

치킨스톡이 다했다 ㅎ

[@쉽쿡]

이번에 치킨스톡으로 하도 욕 먹어서 스톡 장례식 촬영할거에요 ㅋㅋㅋ @@songdoj1653

[@user-jn9rn9ix2n]

짠맛의 면수가

[@user-vw5ej3ok9o]

안늘어요

[@lililiilillllillililililililli]

저기서 추가하자면 다진마늘을 전부 볶는게 아니고 한숟가락정도 남기고 볶고 남은 한숟가락은 면 넣을때 넣으면 마늘향이 더 찐함

[@쉽쿡]

굳 아이디어😋 한국인한테 딱!

[@user-gw6gm8dj1w]

소금은 안넣어요?

[@lililiilillllillililililililli]

@@user-gw6gm8dj1w 전 면수에 소금을 첨가하기때문에 간은 맞는데 이게 또 개인취향이라 추천하진 않음. 걍 다 만드시고 싱거우면 맛소금이나 치즈를 첨가하는걸 추천

[@user-nm7lt7sb9q]

​치킨톡스없으면 뭐넣어요??

[@lililiilillllillililililililli]

@@user-nm7lt7sb9q ㅋㅋ 왜 자꾸 저한테 질문해여! 참치액있으면 참치액 한스푼으로 대체는 가능요

[@안전제일]

핵심은 면수 간을 좀 심심하게 하고 볶는 과정에서 면수 존나게 넣고 쉐킷쉐킷 저는 건 파슬리 사용하는데 마늘 볶고 페페론치노 넣을때 이렇게 많이 넣어도 되나 싶을정도로 넣어줘 맛을 냅니다 유화 할땐 날라간 올리브향 살려줄겸 올리브유 한바퀴 돌려준후 웍질

[@쉽쿡]

맞음 면수 넣거 겁나 쉐킷 해줘야함 ㅎㅎ 페페론치노 적게 들어가면 뭔가 심심하죠😋😋

[@user-nj7qr3mv5u]

여기다 소고기 대패구운거 얹어서 먹어봤는데 진짜 맛있었어요. 감사합니다

[@쉽쿡]

오호 소고기 얹으면 진짜 맛나겠어요! 새우만 해봤는데 저도 소고기 도전해 볼게요 영상 봐주셔서 감사합니다

[@Yuruling]

자기전에 조용히 보다가 마지막에 갑자기ㅋㅋㅋㅋㅋ빵터졌어요🤣

[@쉽쿡]

재밌게 봐주셔서 감사합니다 ㅎㅎㅎ🫡

[@_amoovin441]

와 순서 그대로 해보니까 맛도리네요... 레시피 감사합니다

[@쉽쿡]

맛있으셨다니 다행이네요!! 앞으로도 좋은레시피 많이 올릴게요😋😋🫡

[@user-dm4bd2if2n]

여러방법으로 해먹어봤는데 발로 만들어도 치킨스톡만 넣으면 맛있음. 치킨스톡 가격도 저렴하니 꼭 쟁여두셈. 난 카레할때도 치킨스톡 반티스푼 넣는데 감칠맛 미친놈임 진짲

[@쉽쿡]

이정도면 언제 나랑 한번 정모 해야겠는데, 내가 요즘 스톡때문에 욕을 너무 먹어서 우리편이 필요하다!! 영상 봐주셔서 감사해요

[@lIIIIllIII]

헐 저두용 카레에도넣고 국에도 넣고 찌개에도넣고 저 자칭 MSG 요정( ?)이에요 ㅋㅋㅋㅋㅋ맛소금 미원 다시다 해물다시다 굴소스 치킨스톡 사랑해

[@user-jd8vm5wc5x]

와 방금 따라해봤는데 제 인생 알리오올리오가 됐네요,,,, 감사합니다 !!!

[@쉽쿡]

우와 인생 알리오올리오 라니 감동입니다🥲 저랑 입맛이 비슷하신가 봐요 ㅎㅎ 더 맛나는 영상 많이 올릴게요!!

[@user-fq2xp3ct2n]

이 레시피에 올리브오일 아예안쓰고 버터 40g으로 대체해서 만들어봤는데 풍미도 있고 맛있더라구요 감사합니다. 봉골레파스타도 부탁드리겠습니다

[@쉽쿡]

버터 넣어도 맛있나요? 은근 괜찮을거 같기도?? 봉골레 이미 올려놨어요! 기가 맥힙니다😋 영상 봐주셔서 감사해요

[@user-fq2xp3ct2n]

@@쉽쿡 다른영상들 보면 오일 파스타에 버터 추가하시는 분도 계실 정도로 풍미를 중요시 여기더라구요 ! 그래서 저도 올리브오일이랑 버터 까지 넣어서 해봤는데 기름 범벅 되어 버려서 그냥 애초에 올리브오일 안쓰고 면 1인분 기준 서울우유 버터 40g 에 간마늘 넣고 새우랑 페페론치노 같이 볶다가 마늘 어느정도 노릇노릇 해진 후 살짝 덜 익힌 면과 치킨스톡, 면수랑 넣고 같이 볶다가 마지막에 불끄고 후추와 마늘 다진거 한번 더 넣고 비벼준 후 파슬리로 마무리 하니깐 너무 맛있던데요! 버터의 풍미와 마늘향이 즥입니다. 트라이 해보셔요~~~ 봉골레 영상 보고 오겠습니다 ㅎㅎ!!

[@user-zv8hp4ur9m]

아무 생각없이 보다가 마지막에 빵터졌네...😂

[@쉽쿡]

그걸 노렸는데 아무도 안 알아줘서 슬펐음🥲 영상 봐주셔서 감사합니다 :)

[@user-fb7dk1vl6g]

ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-bj8yg5kq3k]

저 요똥인데 이건 1트에 성공했어요!!! 역시 치킨스톡.. 영상 감사합니다 앞으로 먹을 때 마다 보면서 만들게요 삭제하지말아주세요🫶🏻

[@쉽쿡]

1트에 성공하셨다면 요똥이 아닙니당 ㅋㅋ 저는 이거 30번도 넘게 실패했어요! 영상봐주셔서 감사합니다. 유튜브를 접더라도 삭제 안할게요😋😋

[@user-et3zr6wk6h]

해먹었는데 진짜 맛있어요ㅠㅠㅠ감사합니다

[@쉽쿡]

맛있게 드셨다니 제가 더 감사하네요ㅠㅠ 영상 봐주셔서 감사해요!! 새우 좋아하시면 이번에 올린 새우 오일 파스타 강추 입니다!!(영업 영업)

[@user-dr7qf7nq3t]

@@쉽쿡이런행복한레시피를 알려주다니 당신은 진짜 최고임. 좋은하루되세요!!!!

[@쉽쿡]

@@user-dr7qf7nq3t 덕분에 좋은 하루가 될 것 같습니다 ㅎㅎ 감사해요

[@user-gy1oq9iv9p]

이탈리아 친구에게 배워서 한국인 입맛에 맞춰버리시다니 …

[@쉽쿡]

이탈리아 친구가 알려준 방법에는 스톡이 없었습니다. 조미료에 길들여진 제 혀가 정통을 거부합니다 ㅋㅋ 댓글 주셔서 감사해요😋

[@user-gw2fh9kv3p]

소금만 넣었더니 맛이없던거였군요 이대로 만드니까 짱 맛있어요

[@쉽쿡]

저랑 입맛이 비슷하신가봐요! 역시 스톡이 짱입니당😋

[@vladimir_lee701]

까르보나라가 맛있긴 한데 치즈 가는게 너무 귀찮죠ㅋㅋ 반면에 알리오에올리오는 제일 간편하고 건강에도 좋더라고요. 아 글고 좀 밋밋하다 싶으면 페코리노 갈아서 넣어보세요들

[@쉽쿡]

치즈까지 갈아 넣으면 감칠맛 폭발이죠!

[@te1501]

대댓 다신거 보니까 파스타에 진심이시네요 일주일에 3회 이상 직접 파스타 만들어서 먹는데 좋은 영상과 댓글들 잘 보고 갑니다

[@쉽쿡]

오!! 프사가 제가 제일 좋아했던 앨범 커버 ㅋㅋ 영상 봐주셔서 너무 감사해요

[@user-wf9rn9jn3p]

따라해봤는데 진짜 맛있네요..

[@쉽쿡]

우와 따라해 보셨다니 완전 감동임다!! 좋은레시피 많이 올릴게요🫡

[@user-db3me5bp6z]

이유는 모르겠지만 알리오올리오에 해산물 감칠맛을 많이 넣더라고요. 그래서 치킨스톡 대신 굴소스를 넣어주면 의외같지만 맛있습니다.

[@쉽쿡]

참치액, 굴소스 둘다 생각보다 매우 괜찮습니다 ㅎㅎ 영상 봐주셔서 감사해요

[@soojaepasta]

잘 보고갑니다~

[@쉽쿡]

이런 누추한 곳 까지 ㅎㅎ 영상 봐주셔서 감사합니다!! 😋

[@user-kw5ko5sp5y]

이거 정말맛있어요 극추천

[@쉽쿡]

와 감사합니다

[@malrynmeyork906]

면 삶을때 맛소금으로 간 하면 면에도, 면수에도 맛성분이 들어가서 맛이 3배는 상승합니다 여기에 중식에서 자주쓰는 조미료인 핵산까지 첨가하면 맛성분이 15배 뛴 몬스터가 됩니다

[@쉽쿡]

오오 맛소금 시도는 안해봤는데 그 몬스터 저도 이번주에 만나보겠습니다😋

[@1998111carlos]

치킨스톡은 완전 취향따라 넣으시면 돼요!

[@쉽쿡]

맞습니당 ㅋㅋ 사실 내 입맛에 맞는게 진짜죵😋 영상 봐주셔서 감사해요

[@user-sf2yy6qo1m]

저는 통후추랑 새우추가해서 먹엇는데 진짜 레스토랑에서 사먹는 딱 그맛 맛의 핵심은 치킨스톡!!!!!

[@쉽쿡]

ㅋㅋ 맛나게 드셨다니 다행이에요

[@Babeeee17]

잘 해결되길

[@suuu3438]

아 침나와 ㅠ 맛있겠다

[@ckdPwl]

집에 말린고추나 페퍼론치노가 없어서 고추가루 넣어 먹었습니다... 그래도 맛있게 먹었습니다 굿

[@쉽쿡]

오.. 고춧가루는 저도 시도해 본적이 없는데 괜찮으셨나요? ㅎㅎ 이거든 저거든 국적은 다르지만 고추니까! 맛나게 드셨다니 다행입니다😋

[@user-gc5zg6ms9d]

오 제대로 된 알리오올리오닷

[@쉽쿡]

오!! 감사합니다😋😋

[@user-ob8yf9ig4d]

너무 좋은 방법 알아갑니당!

[@쉽쿡]

영상 봐주셔서 감사합니다!

[@sienna0425]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ펀치라인 지렸다!

[@쉽쿡]

헐 이래서 내가 드립 썩었다고 욕먹어도 끊을 수가 없대니깐

[@user-qz1fu4kp3o]

와이거 존맛탱임 꼭 해먹으세요

[@쉽쿡]

오! 직접 해보셨다니 영광 입니당! 제가 자주 해먹는 쉬운 파스타 요리들 종종 올리겠습니다

[@ddeeriring]

의성마늘 흑인상모에 이은 펀치라인 드립은 너무 재미없었어여 아예 드립은 안하는게ㅎㅎ 하지만 너무 맛나네요. 알리오올리오 계속 애매했는데 이건 성공... 근데 제가 면을 좀 많이넣어서 그런지 새우도 추가해서 그런지 처음에 저 간으로는 엄청 싱거웠어요.. 면수 800에 굵은소금 한스푼 다 넣었고 치킨스톡 분말도 2분의1스푼정도 해주니까 간이 딱 맞아요~ 면수없이 기름만 넣는 방법을 처음에 선호했는데 아무리해봐도 그냥 오일범벅파스타여서 어쩔수없이 면수넣고해봤더니 이제 원하는 맛이 나네요. 다만 마늘볶고나서 면수넣을때 기름튈까봐 겁나서 면수까지 미리넣고 마늘볶았더니 편안~

[@쉽쿡]

허어.. 이거 좀 오래된 영상이라 저 드립은 썩긴 했지만,, 요즘 드립은 아주 또 장난없는데.. 이걸 어떻게 보여드려 말어? 근데 면수 800에 소금 한스푼 거기다 스톡까지 괜찮으셨어요?? 살짝 짜게 드시나봐요! 마늘도 마이야르가 되기때문에 볶고나서 면수 넣는게 훨 맛나긴해요! 면수는 불이 너무 세지 않은 상태에서 한국자 푹 떠서 넣은 다음 팬을 들고 한 바퀴만 돌려주면 기름 폭발은 절대 안되니까 너무 걱정 마세요!! 앞으로 저의 맛있는 드립 기대해주세...

[@user-lj2ij1jr6c]

아씨.. 아무생각 없이 보다가 마지막에 깜짝 놀랬네 ㅋㅋㅋ

[@쉽쿡]

좋았어!

[@gunwooyi3766]

조아쏘 조하써~~😊

[@gnk7298]

치킨스톡 안넣어도 맛있는 레시피인데

[@쉽쿡]

저는 입맛이 너무 국산에 길들여져서 그런가.. 아직 스톡 넣는게 더 좋아 모두들 취향껏!!

[@user-hk9cz1mv8e]

신기하리만치 나랑 똑같이 만드네.. ㄷㄷ 치킨스톡 넣었으면 후추도 어울림

[@쉽쿡]

오 나랑 입맛이 거의 비슷한가 봄! 우리 정모 한번할까?

[@jdh_6737]

알리오올리오는 이걸로 정착하겠습니다

[@쉽쿡]

와 감사합니다 ㅎㅎ 맛있게 드셨으면 좋겠습니다

[@user-ib4nw8kw5e]

알리오 올리오에는 마늘 올리브유 소금만 들어가는게 정통입니다.

[@lIIIIllIII]

쉽쿡님 거기에 날치알넣어도 쩔어욬

[@쉽쿡]

오! 명란은 해봤는데 날치알은 신박하네용 이번 주말에 한번 해볼게요👍👍😋

[@lIIIIllIII]

@@쉽쿡 명란은 염도에 따라 까다롭기도하고 호불호도 갈려서 톡톡터지는 날치알이 더 좋더라구용 알리올리오랑 잘어울려요

[@user-oc3kp2tk4b]

그 가루로된 치킨스톡이 더 맛있답니다ㅋㅋ식당용임ㅎㅎ

[@쉽쿡]

맞아요 제가 썼던 스톡 저거 별로 맛없어요 ㅋㅋ 가루 스톡이 사실 더 맛있죠!

[@pmvt2732]

감사합니다 너무 맛있네용 ㅎㅎ 제가 치킨스톡 대신 멸치액젓을 넣어서 그런가 살짝 밍밍한데 감칠맛 더하려면 멸치액젓을 좀 더 넣는게 좋을까요 아니면 치킨스톡으로 바꾸는게 좋을까요??

[@쉽쿡]

앗! 직접 해보셨는데 맛있으셨다니 다행입니다! 멸치액젓을 너무 많이 넣기 보다는 미원 있으시면 살짝 뿌려주셔도 좋긴 합니다! 근데 이왕이면 스톡 하나 구매하시면 여러 요리에 오랫동안 쓸 수 있어요

[@pmvt2732]

감사합니다 치킨스톡 사다가 주말에 또 해먹어야겠어요​!!@@쉽쿡

[@cloudc2443]

따라 만들엇는데 개맛잇음

[@쉽쿡]

오! 맛있었다니 다행이네요! 저는 처음에 실패 많이 했었는데 저보다 금손이신?

[@yomnyom]

이방법 진짜 맛있어요 알리오올리오 유목민이었는데 이걸로 정착함. 근데 간을 좀더 해야할것같아요 살짝 싱거움

[@쉽쿡]

아핫 정착하셨다니 영상만든 보람이 있네요!! 감사합니다. 치킨스톡마다 염도 차이가 커서 간은 입맛에 맞게 맞추다보면 어느순간 딱 내꺼가 나오죠😋

[@user-jt5ro4fr8p]

아무리 요리 유명한 쉐프라도...박사님들이 모여서 만든 msg는 못이기지...

[@쉽쿡]

이미 msg 없이 살 수 없는 몸이 되었음.. 영상 봐주셔서 감사해요 ㅋㅋ

[@jameraner]

알리오올리오 배달로 처음먹어봤을적 짬뽕파스타 느낌이였음

[@쉽쿡]

약간 매콤한 집에서 드셨나봐요!! ㅎㅎ 저는 밖에서 먹어보고 집에서 첨 직접 만들었을때 한입먹고 다 버렸어요 ㅋㅋ 짜고 기름만 있고 매워서😂

[@jjwway]

와 ㅁㅊ 개맜있으요

[@쉽쿡]

맛있게 드셨다니 다행이네요!! 한번 꽃히면 벗어날 수 없는 알리오 올리오

[@doubleh6434]

마늘양에서 탈락!

[@쉽쿡]

아왜.. 담에는 많이 넣을게 기회를 줘..

[@user-zn3ug9ek7o]

유익한 요리에 재치있는 자화자찬 "펀치라인 지렸다.." 말솜씨까지..👍 한번에 두마리 토끼를 잡으시네요.👏 재밌어요...🤣🤣 저녁에 마늘 마구 두들겨 패서 해볼게요. 가족들의 "좋았어, 좋았어!!" 기대되네요.

[@쉽쿡]

재미 있게 봐주셔서 너무 감사합니다!! ㅎㅎ 가족분들과 행복하고 즐거운 식사가 되시길 바랄게요!! 😋😋

[@namses97]

저 치킨스톡은 마법입니다 🎉

[@쉽쿡]

거의 덤블도어급 마법이죠 .. ㅋㅋ 특히 알리오 올리오는 좀 더 그런거 같아요! 저는 치즈 넣는건 오히려 더 별로라 ㅎㅎ 영상 봐주셔서 감사합니다

[@user-xf1ry2tb8y]

@@쉽쿡취향 같ㅇ 시네. 저도 치즈는 별로. 뒷맛이 깔끔하고 감칠맛을 더 좋아해서 ㅋㅋ 영상 너무 감사합니다. 새 해 복 많이 받으세요.

[@쉽쿡]

댓글 감사해요! 요리하면서 맛있었던 레시피들 많이 공유 할게요! 독자님도!! 새해복 많이 받으세요@@user-xf1ry2tb8y

[@user-bj7sg7io3s]

와 이거 해먹어여겠다

[@쉽쿡]

맛나게 드셨으면 좋겠어요. 영상봐주셔서 감사합니다😋

[@bongye4]

이거 너무ㅜ맛있어서 지금 중간에 밖에서먹은 마라탕빼고 6끼연속으로 알리오올리오를 먹고 있어요 이러다 기름과 탄수화물로 된 인간이 될 것 같아요 어쩌죠 심각해요 아너무맛있어 지금 집가서 또해먹을 생각에 설렙니다

[@쉽쿡]

헛 ㅋㅋㅋ 저도 첨에 알리오올리오 먹어보고 일주일에 다섯번씩 먹었다는 .. ㅋㅋ 직접해보시고 맛나게 드셨다니 기분이 좋습니당😋

[@soledc82]

이탈리아 친구의 치킨스톡

[@쉽쿡]

ㄴㄴ 이탈리아 친구는 스톡 안알려 줬음. 한국인 입맛에 맞게 바꾼다고 스톡 넣는 걸로 바꾼거임ㅋ 영상봐주셔서 감사합니다 😋

[@user-uh9ky7hg4j]

👍👍

[@hyoniverse]

파스타면 1인분 맞나요? ㅋㅋ 0.5인분 같아보이네요 😊조왔어~~~

[@쉽쿡]

면을 많이하면 플레이팅 할때 너무 안예쁘게 나와서요 ㅎㅎ 그래서 음식점에서 적게 주나봐용 ㅋㅋ 영상 봐주시고 댓글도 주서서 감사합니다!😋😋

[@lilpum3903]

다섯개? 마늘은 15개 이상 넣어야죠!

[@쉽쿡]

오우.. 제가 마늘을 적게 먹어서 울 어머님이 아직 사람이 덜된놈 이라고 하시는거 같습니다 .. ㅋㅋㅋ 다음 파스타에는 15개 때려 볼게요 😋

[@user-oy1zn2ez9b]

저 마늘 갈색 안만들고 볶는게 진입장벽이 될줄이야 ㅋㅋㅋ

[@쉽쿡]

오일 충분히 약불에서 하시면 한참볶아도 진짜 잘 안타요! ㅎㅎ.. 음 하이라이트 기준 한 3-4 정도?

[@user-pb4hi7bd7u]

의성마늘😂ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@쉽쿡]

와 저 썩은드립에 웃어주시다니 감동🥲

[@user-lh9nn3se9e]

그래 이게 알리오올리오지 시바꺼 요즘 시키면 감바스인지 파스타인지 구분이안가

[@쉽쿡]

터프한 댓글 감사용 ㅋㅋ

[@Hathawayyyy]

이탈리아 친구 : 알고싶데서 내가 이탈리아식 알려줬는데 한국인 입맛에 맞게 바꿔?… 너 피사의 사탑으로 따라와

[@쉽쿡]

사실 유학와서 어학당 다니던 친구였는데 진심으로 짜증낸적 있음

[@Hathawayyyy]

@@쉽쿡 와… 😂

[@jhwank1674]

치킨스톡 안넣고 진짜 소금만으로 간하면 한국인 입맛에 되게 안맞습니다… 천일염을 쓰던 마찬가지.. 엔쵸비를 쓰면 괜찮긴한데 .. 스톡이 짱이긴 합니다.

[@쉽쿡]

알베르토님 티비에 나와서 이야기 하는거보니까 이탈리아 사람들은 본연의 맛 음식의 균형, 가공식품도 많이 싫어 하더라구요.. 그래서 나랑은 살짝 타협이 필요해

[@user-nv8dw2wb3y]

파스타 면 대신 중면 이나 소면 써도맛있어요

[@쉽쿡]

저는 소면 보다는 중면! 중면을 알고나서 부터 국수의 질이 바뀌어 버렸다는!! 중면 존맛

[@user-nv8dw2wb3y]

@@쉽쿡 🤣🤣🤣

[@user-xs2fc9eb2x]

아무튼 여테본 알리오 오일 파스타 팁중 최고 였습니다

[@쉽쿡]

오! 댓글주셔서 감사합니다 좋은 레시피 많이 올릴게요

[@user-xs2fc9eb2x]

@@쉽쿡 내가 얼마나 돌려봤는지 알아요^^;;;

[@hiyo4954]

김치 씻어서 잘게썰어서 오일파스타에 넣어서 먹으면 존맛임...

[@쉽쿡]

오 은근 잘어울릴듯 약간 느끼함을 확 잡아 주는 퓨전 파스타가 될 거 같아요

[@ddeeriring]

네??;;

[@0701831able]

결국 치킨스톡 이거 없으면 별짓을 다해도 맛이 안남 ㅋㅋ

[@쉽쿡]

와 나랑 똑같은분! 다른건 몰라도 알리오 올리오는 도저히 안쓰고는 못참음! 영상 봐주셔서 감사해요😋

[@lIIIIllIII]

저두용 ㅋㅋㅋㅋㅋ 크림파스타에도 치킨스톡 넣어요 전가루넣어요

[@877IJSJAGZTGA]

누가 키친스톡 없으면 참치액 넣어는다 했는 데 참치액 추천 감칠맛 장난아님.

[@user-rb4mi9en3n]

장난안치고 하루 두끼씩 2주동안 해먹고있음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@쉽쿡]

워우 2주동안 몇번을 먹은거임? ㅋㅋㅋ 맛나게 드셨다니 기분 좋네요😋😋

[@user-rb4mi9en3n]

@@쉽쿡 2주간 스파게티면 6~7인분짜리 5팩 다 썻네요ㅋㅋㅋ

[@쉽쿡]

존경합니다🫡🫡🫡 영상 봐주셔서 감사해요

[@user-xe9wj2nh9g]

소금이 아니라 간수로 간하는거 굿

[@쉽쿡]

굿 입니다 굿

[@youngtubesss]

정통 정통 하자면 마늘은 볶은 뒤 건져내야 정통이겠죠!

[@쉽쿡]

내 입맛에 맞게 먹는게 요리의 본질 아니겠습니꽈 ㅎㅎ

[@youngtubesss]

​@@쉽쿡맞말이십니다. 미슐랭 식당도 다 스톡, 조미료 씁니다. 안쓰는게 미련한거에요

[@momovv7501]

파슬리 없어도 되쥬? 낼 해봐야지~

[@쉽쿡]

파슬리 없어도 충분히 맛있습니다ㅎㅎ 영상 봐주셔서 감사해요😋

[@user-wb1cu6nr5q]

정통알리오올리오도 엔초비 넣음 조미료 넣는건 당연한거임.. 멸치액젓+굴소스 넣음 정통이랑 맛비슷해짐

[@쉽쿡]

저랑취향이 비슷하시네요! 알리오올리오는 뭐가좀 들어가 줘야 맛있는 1인 ㅋㅋ

[@jameskim9888]

치킨스톡이 ㄹㅇ 비법임

[@쉽쿡]

이미 조미료 없이는 살 수 없는 몸이 됬음😋

[@user-nv7eu7md9g]

요리의 기술보다 과학의 기술이 먼저다.

[@쉽쿡]

조미료는 과학의 정점

[@sfeca9972]

웃겨서 구독 ㅋㅋㅋㅋㅋ 흑인이 사물놀이 상모돌리기 ㅋㅋㅋㅋ

[@쉽쿡]

음식 맛있다는 댓글보다 더 보람있다는 .. ㅎㅎ 썩은 드립에 웃어주셔서 감사함다! 😬

[@hanle-bori]

새우 넣어먹어도 짱맛이겠네유...

[@hanle-bori]

에라이 오늘 저녁은 알리오 올리오오오오다!!!!

[@쉽쿡]

맛있게 드셨으면 좋겠네유 ㅋㅋ 영상 봐주셔서 감사해요

[@hanle-bori]

@@쉽쿡 너무 맛있었어요!! 덕분에 잘 먹었슙니다~

[@쉽쿡]

@@hanle-bori 우와 맛있게 드셨다니 다행이에요!! 감사합니다

[@minsujung7022]

알리오올리오는 이탈리아에서 약간 간식같은 개념..

[@쉽쿡]

그래서 1인분 양이 기별도 안가는 거였군..😋😋

[@user-vg9hy4yj3u]

아..마늘 좀 부족한데..ㅋㅋ..전 면수넣고 볶을때 간마늘 조금 더 넣어줍니다ㅋㅋ

[@쉽쿡]

한국인 취저! 마늘 왕창 넣어도 맛있죠

[@user-mg8fo7uc8b]

죠아쒀~조아쒀~조아쒀~~

[@쉽쿡]

조아쒀! 😬

[@user-zy6dd6xn5c]

진짜 맛있어요😋👍

[@쉽쿡]

입맛에 맞으셨다니 다행이에요! 영상 봐주셔서 감사합니다😋

[@user-qj6wz4wm5g]

치킨스톡액상말고 분말형 넣어도 되나용???

[@쉽쿡]

분말형이 더 맛있어요 ㅋㅋ 근데 양조절이 어려워요 액상보다 훨씬 염도가 강하거든요. 티스푼으로 반스푼 정도면 충분할 것 같습니다

[@user-qj6wz4wm5g]

오아~~ 감사합니다~~~~❤

[@user-uo1zu9ec1m]

이 집 잘하네

[@쉽쿡]

좋게 봐주셔서 감사합니다!! 귀찮을때 휘리릭 만들 수 있는 쉬운 요리들도 많이 올릴게요

[@user-gi1ym9xs2s]

저는 면수를 안넣습니다. 면이 불어서 식감이 떨어지는것같아서요. 그냥오일을 더 넣습니다 면 식감최고! 면수네버네버

[@inhapark6685]

마늘을 편마늘로 썰어서 사용해야 모양도 좋습니다.

[@쉽쿡]

편마늘 쓰시면 모양은 예쁜데 아무래도 마늘은 많이 다져줄수록 알리신 때문에 향이 올라오니까 다진것과 편마늘을 함께 쓰시면 맛도 모양도 좋을 것 같아요! 😋

[@junebumpark8719]

목소리가 차분한 사람이 나레이션을 하면 영상이 더 살 것 같아요.

[@storage4242]

스킨스톡 대신 굴소스나 액젓류로 대체 할 수 있나요?

[@쉽쿡]

네 가능해요! 제가 해본걸로는 참치액>굴소스 순으로 괜찮습니다

[@user-bo3so9cy4h]

불 세기는 면 볶을때도 약불인거죠? 처음부터 끝까지

[@쉽쿡]

약불 하시다가 면수+면 들어가면 중불까지만 올려주세요! 마지막은 불끄고 잔열로 마무리!😋

[@1dbt741]

치킨스톡 넣고 안넣고 많이 차이 나나요?? 궁금합니다!

[@쉽쿡]

차이가 좀 있습니다! 찌개에 소금만 넣고 간하는거랑 다시다 넣는 정도 차이라고 보시면 될거 같아요. 다만 건강식 좋아하시거나 재료 본연의 맛을 즐기신다면 안넣으셔도 되요! 저는 무조건 넣어요.. ㅋㅋ

[@cambus86]

치킨 스톡 없으면 간은 어떤걸로 하면될까요?😮

[@쉽쿡]

1. 내가 평양냉면 파다 : 면수 1L 당 소금 2/3 스푼 넣고 다른 조미료는 안쓰셔도 됩니다. 2. 내가 함흥냉면 파다 : 결국 조미료를 써야하니 맛소금이나 굴소스 등 뭐든 넣어주셔야 하는데 굴소스는 염도가 비슷하니 1/3스푼 넣어주시고, 맛소금은 제가 안해봐서 맛을 보면서 조금씩 넣어주세요! 근데 치킨스톡 만한게 없습니다 ㅋㅋ 영상 봐주셔서 감사합니다😋

[@user-yl7gf4lt2g]

올리브유 추천해주세용!

[@쉽쿡]

저는 그냥 저렴이 써요! 근데 저렴이 중에서는 올리타리아가 제일 나았습니다😋

[@alexyoon5741]

흑인 상모각도에 쓰러지고 구독누름.

[@쉽쿡]

드립이 구리다는 평이 있었는데 요리 칭찬보다 더 기쁩니다!!! 구독해 주셔서 감사해요🫡

[@user-ln1qv2dc2e]

치킨스톡이 분말이면 어느정도 넣어야 할까요 ?

[@쉽쿡]

분말이나 고체형은 제 기준으로는 1스푼당 1/3정도 비율 보면 될 것 같습니다. 사실 분말이 더 맛있어요. 양식에 더 잘어울리기도 하구요. 근데 엄청 짜기때문에 스푼으로 넣으신다면 1/5스푼 정도 잡아보세요! 염도가 거의 미원 버금갑니당

[@user-hd8wl2tc4p]

치킨스톡 강추!

[@임별-g4z]

미야옹

[@쉽쿡]

듣도 보도 못한 신종 댓글 패턴 ㅋㅋ감사

[@user-jb4lg9jj6k]

살찌는거 아닌가요? 다이어트 중인데 너무 먹고싶네요ㅠㅠ

[@쉽쿡]

파스타는 일반 밀이 아니라 듀럼밀을 쓰는데 단백질이 많고 탄수함량이 적어서 다이어트 식품입니다😋 보디빌딩 선수들도 많이 먹는대요

[@smkim5011]

​@@쉽쿡 모든 면이 듀럼밀인건 아님

[@Daaaa3244]

치킨스톡에서 걍 거름.. ㅎㅎ

[@ViNN_ViNN]

한국인인데 마늘 양이 부족합니다... 편마늘 10개와 다진마늘 5개 정도는 들어가야되요 편마늘로 먼저 볶다가 어느정도 익으려하면 다진마늘과 크러쉬드 페퍼론치노 투하 ~ 치킨스톡은 필수 ㅋㅋ 마지막으로 취향껏 파르미지아노 치즈 양껏 추가~

[@쉽쿡]

오우 마늘 15개 쩐당 ㅋㅋ 저도 많이먹고 사람 되겠습니다😋

[@user-xz7em5dl8i]

여기에 토마토 넣으려면 어떻게 해야할까요?😢 어느 타이밍에 넣어야 할지 잘 모르겠어요 ㅠㅠ

[@쉽쿡]

그 예전에 외국영상 보다가 미국에 유명한 레스토랑에 토마토 알리오올리오가 인기 메뉴더라구요. 거기서는 마늘이 반쯤 익었을때 토마토 넣어주고 토마토는 꼭 잘린면이 밑으로 가게 해서 전체적으로 열이 돌게 만들더라구요, 다만 토마토를 너무 많이 익히시면 다 부서지기 때문에 살짝만!

[@user-xz7em5dl8i]

@@쉽쿡 친절하구 섬세한 답변 감사해여ㅠㅠㅠ 만간 해먹어봐야게써용 ㅎㅎ

[@immof44]

절대 치킨스톡이나 msg안넣고 레스토랑에서 먹는 맛 안남 ㅋㅋㅋ 영상 수십개 찾아보고 해봤지만 결국 msg가 답이었음 ㅋㅋ

[@쉽쿡]

저도 한 100번 해먹다가 뭔가 자꾸 빠진 것 같아서 스톡 넣었더니 입맛에 딱 맞았습니다 ㅎㅎ

[@user-rw5vh8ze8u]

구독햇어요!!

[@쉽쿡]

오앗! 감사합니다 ㅎㅎ 채널에 파스타 시리즈가 몇개 있습니당! 재밌고 맛난 영상 자주 올릴게요!!🫡

[@kimkimkim5793]

4인분만들려면 모든재료 ×4하는건가여?

[@쉽쿡]

기본 적으로는 맞구요! 면수 조심하셔야 합니다 파스타에 간이 거의 면수에 달려있어서 제생각엔 물 2L 정도 하시고 면 4인분 소금 한스푼 , 스톡은 한스푼 정도면 될거 같아요! 근데 4인분 완전 빡셀거 같은데.. 저도 한번에 4인분은 안해봐서 ㅎㅎ 화이팅 입니다!!💪

[@user-fs2ik7mx9r]

치킨스톡이 없으면 대체로 뭘 넣으면 좋을까요??

[@쉽쿡]

참치액>굴소스> 순으로 괜찮습니다 ㅎ 없으시면 다시다도 괜찮아요!

[@user-pm3bc3uv9o]

저기에 굴소스 한수저 넣어보세요~^^신세게

[@쉽쿡]

굴소스 이야기가 많이 나오네요~! 치킨스톡 말고 굴소스 써서 한번 해봐야겠습니다ㅎㅎ 영상 봐주셔서 감사해요!

[@guyman3212]

굴소스 쓰면 단맛 나고 색도 어두워져요. 아예 딴 요리지 그건

[@user-ik2of5lx7u]

면수 넣지 마라고 하는것도 있던데

[@쉽쿡]

저도 면 수 안 넣는 영상도 많이 봤어요! 신선하고 쌉쌀한 올리브 오일 향을 좋아하시면 면 수 안 넣고 만드는 것도 좋습니다! 그지만 내 오일은 싸구려라 안됭..

[@wsihhbb5125]

페페론치노가 집에 없는데 대신할 거 혹시 있을까요?ㅜㅜ 파슬리도요! 페페론치노 없어도 괜찮을까요?

[@쉽쿡]

페페론치노는 없으면 뭔가 살짝 빠진 느낌이 드실거에요 ㅠ 밋밋한 파스타에 톡 쏘는 맛을 주니까요.. 색상 때문에 고춧가루 추천하시는 분들이 간혹 있던데 별로에요.. 약간 텁텁해 집니다. 아래 댓글처럼 말대로 청양고추가 좋습니다. 허브를 넣는 이유가 향도 있지만 약간 그 생풀의 신선함 같은 이유가 있잖아요? 저도 직접 해봤지만 청양고추를 많이는 말고 1/3개 - 반개 정도만 잘게 다져서 넣어보시면 허브+페페론치노를 넣은 것 같은 느낌을 그래도 어느정도 줄 수 있어요!

[@wsihhbb5125]

두분 다 너무 감사합니다🥹

[@쉽쿡]

@@wsihhbb5125 맛나게 드세용