[레시피] 돼지 앞다리살 600g 설탕 2스푼, 간장 2스푼 넣고 고기에 밑간해서 30분정도 재워두구요 양념장은 고추장2스푼, 고춧가루 2스푼, 맛술 3스푼, 물엿 2스푼, 굴소스 1스푼, 다진마늘 1스푼 버무려서 고기 재우는 동안 같이 숙성을 시켜요 팬에 식용유 고기를 익혀줍니다 고기가 어느정도 익으면, 양념장 넣고 양념이 고기에 베이게 버무려요 고기가 거의 익었다 싶으면, 양파 1개 채썰고, 대파 1대 길게 썰어서 넣고 같이 볶다가 양파가 투명해지면 청양고추 2개 어슷썰어 넣고 통깨로 마무리하면 [recipe] 600g pork front leg meat Add 2 spoons of sugar and 2 spoons of soy sauce, season the meat, and marinate for about 30 minutes. Seasoning sauce Mix 2 spoons of red pepper paste, 2 spoons of red pepper powder, 3 spoons of cooking wine, 2 spoons of starch syrup, 1 spoon of oyster sauce, and 1 spoon of minced garlic. Let it age while the meat marinates. cooking oil in pan Cook the meat When the meat is cooked to some extent, add the seasoning sauce and mix well to coat the meat. When the meat is almost cooked, slice 1 onion and slice 1 green onion lengthwise. Add and stir-fry until the onions become transparent. Add 2 Cheongyang peppers diagonally and finish with sesame seeds.
@bangeh18139 ай бұрын
제육볶음 해 볼게요. 감사합니다.
@Youtuve2189 ай бұрын
감사합니다 복받으세요
@user-xr3nz2vg8b9 ай бұрын
이젠 지겨워요. 간장은 무슨 간장이이냐고 묻는 거.
@Youtuve2189 ай бұрын
@@user-xr3nz2vg8b 한식은 거의 국에는 국간장쓰시고 그 외 나머지는 왠만하면 진간장 양조간장 아무거나 쓰셔도 되는거 같아요. 저는 진간장 써서 방금해먹었는데 따라해본 제육 레시피중에 제일 맛있었습니당
@user-xr3nz2vg8b9 ай бұрын
@@Youtuve218 감사합니다. 님께 좋아요 누룹니다🌈⚘️😄
@user-qg9rm8kw2u9 ай бұрын
속도 ,화면,시원시원해서 넘좋네요~
@mooneclipse23019 ай бұрын
와! 색깔봐라 내가본 제육중에 제일 색깔 좋다
@user-cf5qd1so1b9 ай бұрын
쓸데없이 화면 장난질 안해서 좋고 설명도 깔끔하게 알려주니 좋네요~^^👍👍👍
@hazelnuttree88436 ай бұрын
멘트도 수준 떨어지는 천박한 유튜버들이 많은데 이분은 깔끔해서 좋네요😊
@UUnet5 ай бұрын
@@hazelnuttree8843누구요?
@martingho80629 ай бұрын
고추장은 정말 조상님의 선물
@Yoon_Doosik9 ай бұрын
ㄹㅇ 진짜 감사한 것들 중에 TOP5 안에 듦..
@user-gk8vu2oc7m9 ай бұрын
계속 감동중 !
@user-do1ci5zk2o8 ай бұрын
고추는 일본에서 유래됨 일본에 감사합시다!
@theybiddavid8 ай бұрын
@@user-do1ci5zk2o그래 고오맙다~
@1Mm-ow8mk8 ай бұрын
고추는 임진왜란때 일본에서 들어왔는데 조상님 ㅇㅈㄹ ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-mb2yr2vp7z9 ай бұрын
우리엄마가 유튜브 보고 만들었다고한게 이거구나... 이거 진짜 존맛탱임
@user-go4ez7qs3b10 ай бұрын
안그래도 제육볶음 해보려고 했는데 올려 주셔서 감사합니다!! 따라해볼게요:)
@user-to1dm8xn4p10 ай бұрын
고추장은 텁텁할까봐 고추가루만 넣어 했엇는데 이레시피대로 해봤더니 정말 맛있네요 소스에 밥비비니 넘 맛나네요~~^
@킴서울10 ай бұрын
😊
@dianalim440110 ай бұрын
요리를 쉽게 하시네요 ❤
@user-nh5tu3fu8r2 ай бұрын
집에서 제육볶음 해먹을 때 가장 맛있는 레시피 같아요ㅎㅎ
@킴서울2 ай бұрын
😋
@YukyungKim-sx3zpАй бұрын
이거 달달하구 너무 맛있어요!!! 그런데 담엔 설탕이랑 올리고당을 반만 넣을것 같아요.. 달게 먹는거 좋아하는편인데도 살짝 다네요!!
@user-zt3io4lo8w8 ай бұрын
해먹어봤는데 이 레시피 정말 맛있었어요 제육 레시피 여러개중 제일 맛났어요 감사합니다~^^
@tkwhk32519 ай бұрын
진짜 간단하고 맛있음!!
@mijinyoon60629 ай бұрын
간단하고 너무맛있어보여요..
@yihye0510 ай бұрын
이 제육 먹어보고 바로 구독했습니다.. 진짜 간편하구 맛있어용ㅠ
@킴서울10 ай бұрын
👍👍
@user-gs5vd6zi7h10 ай бұрын
백종원 레시피 ㅋㅋ
@jbrose99768 ай бұрын
@@user-gs5vd6zi7h백종원이 레시피는맛없음
@user-hz5yu2hy1e8 ай бұрын
참기름은 안넣는가요?
@user-dy6bq7cl5m10 ай бұрын
맛있겠어요 🎉🎉
@user-kh4ue2qq5b10 ай бұрын
첫영상 쇼츠로 보고 일주일에 한번씩은 해먹습니다 진짜 간단하고 맛있어요 오늘 또 해먹어야겠네요😊
@omimi_8 ай бұрын
저맨날 이거 해먹어요 이 레시피는 진짜 신이내린 레시피.. 여기에 편마늘 좀 썰어넣으면 더 맛나더라두용
@user-rh7do2uk8z8 ай бұрын
오늘 먹었는데 파는 것보다 맛있어요! 대패삼겹살로 했고 물엿+설탕은 알룰로스로 대체했는데 충분히 맛나요 파들이 단맛을 내니까 단 소스는 레시피의 반정도만 넣어도 될 것 같아요 청양고추는 4~5개로 많이 넣으면 더 맛있을 듯해요
@user-db6ws5yz8o3 ай бұрын
진짜 핵심만 딱 설명해주니까 따라만들기 정말 좋아요 맛은 뭐 만들어보신분들도 아시다시피 맛있지용ㅋㅋㅋ 좋은영상 감사합니다~^^
@킴서울3 ай бұрын
감사합니다아 ㅎㅎ
@kim-rs3wr10 ай бұрын
이거 진짜맛있어요 불맛도나구! 정착한 제육레시피에요 최고
@user-gu3wj9zd8f9 ай бұрын
맛있어 보이고, 진짜 만들어 보고 싶고 영원히 기억하고 싶은 레시피닷
@user-or5ul6mr4x19 сағат бұрын
헉 진짜 맛있어요! 감사합니다!
@kmkm76788 ай бұрын
군더더기 없이 시원 시원하게 멘트 요리도 착착 진행 귀에 쏙쏙 들어오네요 감사합니다 👍👍👍👍👍☺️☺️
@user-wd1dl6eq7k8 ай бұрын
설탕두스푼 빼도 맛있어요 혈당관리중이라 설탕을 되도록 피하고 있는데 설탕안넣어도 꿀맛이네요 감사합니다
애기들 밥 먹일때 먹이면 좋을거같아서 초4 딸이랑 중1인 딸이랑 고1인 아들래미한테 아침밥으로 해주었어요~~ 애들이 “엄마 이거 엄마가 했어?”라고 했는데 애들한테 솔직해져야된다는 마음먹어서 이 채널 이름 말해주면서 말했어요~~~애들도 이 영상보고 큰 요리사가 되어줬으면 하는 마음이네요~~~ㅋㅋ
@PSSCCC6 ай бұрын
요리를 기본적으로 잘해야 아이들이 맛있다고 하지요 . 영상을 봤지만 직접 만드신건 본인 맞으세요 ㅋㅋ
@yout_Lia6 ай бұрын
@@PSSCCC 예예~^^
@user-bg4xw9lh9w4 ай бұрын
님이 한게맞죠 님이 한게아니면 수업받는 모든 학생들도 자기가 공부한게 아니게됨 ; 누가 가르쳐준거지..
@yout_Lia4 ай бұрын
@@user-bg4xw9lh9w 저요?
@Principles23 ай бұрын
아침부터 고기를 좋은데요
@spooj09194 ай бұрын
방금 해먹었는데 너무 맛있어요 감사합니다ㅠㅠ
@user-eu9il8fz9i3 ай бұрын
자취하고 요리 여러가지 해봤는데 이게 제일 맛있었음.. 진짜 존나 맛있음
@seoyun00709 ай бұрын
노래 소리가 너무 커서 오디오가 잘 안 들리는데 다음부턴 브금 볼륨을 조금 줄이시는 게 좋을 것 같아요!! 그리고 이거 진짜 맛있어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
@user-qn3qj7ge9i8 ай бұрын
쉐프님은정말 요리를 쉅게 정신이 확나게끔 시원하게요리를 하시네요 그대로 따라하니 너무맛있네요 최고이십니다요리를 시원하게하세요
@Aqua_woman3 күн бұрын
이거 최고에여~~~!!!
@user-ht6gn5wz1p9 ай бұрын
저도 이거보고난후로는 매번 이 래시피로만 해먹는중ㅋㅋ 제육 금방 질리시는분들은 묵은지 찹해서 조금 넣어서 조리하셔도 꿀맛입니다.!!
@user-su8pq6dv7m9 ай бұрын
먹잘알분 굿
@user-lh6dv1ti3x9 ай бұрын
콩나물 넣어도 맛남
@AchooAchooo9 ай бұрын
여기다 김치볶아넣으면 개존맛이에요
@yechinha85476 ай бұрын
깔끔담백하니 맛있네요, 알려주셔서 감사합니다👍👍
@soyi_geon4 ай бұрын
맛있네요 좋은 레시피 감사합니다 ㅎ
@juyeonkang52839 ай бұрын
평생 써먹을 레시피네요 오늘 오전에 보고 저녁에 했더니 애들이 너무 맛있데요 저도 먹어보니 끝내주네요^^ 땡큐베리감사 양념장 넉넉히 만들었다가 사용해도될듯합니다
@user-uq3ce1gz8f8 ай бұрын
우와 음식은 눈으로도 먹는다했는데 진짜 너무 먹음직 스러워요. 저는 25년차 주부이지만 지금도 남이 해주는 밥이 제일맛있으니...... 그럼에도 요리에는 전혀 네버네버 소질이 없는 지기를 만났으니 이건 불운?ㅋㅋㅋㅋㅋ 요리잘하시는 남성분들은 백종은샘을 막론하고 다 멋있고 부러움의 대상입니다. 장가 가셨다면 데려가신 신부님이 행복이실듯 하고 아니가셨다면 낚아가실 신부님이 행복이실듯요~~ 쌤 당장 따라쟁이로 저녁반찬으로 점찍었어요. 후기는 해서 먹어보고 남길께요~~^^ (평소 제가하는 방식과는 조금 다르니 기대되네요.) 그맛이 어떨지?.....
@user-pp1os1kp8m6 ай бұрын
정말 맛있겠어요. 쉬워서 도전해봐야겠습니다. ㅎㅎ
@user-mc2et7pl4t7 күн бұрын
진심맛있어요! 팔아도되겠어요❤
@킴서울7 күн бұрын
감사합니다 😋
@moonisup77112 ай бұрын
오늘 사무실식구들과 레시피대로 해먹었는데 다들 맛있다고 칭찬해주셨어요! 싱크대적어두고 자주 해먹겠어요~^^
@킴서울2 ай бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ👍👍👍👍👍
@hera432310 ай бұрын
쉐프님~🤗😄😄 레시피보고, 저번에 살짝쿵 따라쟁이 해봤는데, 굉장히 맛있는 재육볶음예용😉 상상을~ 초월하는 맛이랍니당😊 쉐프님 레시피 정독을 했어용😄 넘~ 맛있어서~ 자주 만들어먹는 요리중 한가지~ 맛있는 재육복음은~ 사랑 입니당~강추 합니당😁 낼 퇴근하고 만들어 먹어야지~ 롱😊😊😊 항상~ 맛있는 영상~ 최고예용 감사합니당😄
옛날에 이자카야에서 직원 밥만들때 주로 썼던 방법이랑 정말 비슷하네유 여기서 저는 식초 약간을 추가 해줬었던 기억이 나네유 ㅠ
@mallingoguma35149 ай бұрын
식초 넣으면 어떤 효과가 있을까요??
@sexyjunkong70519 ай бұрын
감칠맛이 좀더 추가 되었던거 같아유
@Soul_mode00Ай бұрын
제육볶음 레시피 찾다가 영상 보게 되었는데 먹음직 스러워요😊 남편 이 좋아하는 메뉴 인데 해줘야겠어요 :) 영상 잘 봤습니다 ~~
@esangss6 ай бұрын
감사합니다. 설명이 너무 빨라요. 서른번은 반복해서 본듯 하네요 ㅎㅎ
@CarCat20239 ай бұрын
제육볶음 맛 없는 식당에 알려주고 싶은 레시피❤
@user-hn5bc3bq6k8 ай бұрын
맞아요~~
@user-pc5wd1li1o8 ай бұрын
제육은 기사식당 가서 7천원에 백반이 ㄹㅇ 개맛도리
@jenny75609 ай бұрын
입 안에 침 고여요 ❤ 레시피 공유해 주셔서 감사합니다 😊
@user-pv1zk5pq2f5 ай бұрын
영상 보고 제육 만들어 먹고 싶은건 이게 처음이에요!! 주말에 따라해 보겠습니다:)
@user-ju2hk6yb9u9 ай бұрын
제육이 완성되기 100m 전쯤에 된장 반스푼 정도 넣어보세요! 감칠맛 추가되고 전체적인 맛의 밸런스가 잘 맞춰집니다.
@luv_poem9 ай бұрын
디게 맛있어요.. 마지막에 깨 없어서 그냥 불끄고 참기름 넣고 섞어만 줬는데 이것두 좋드라구오
@user-fe9lq5ww3f9 ай бұрын
레시피보고 바로 구독했습니당~~ 많이 배워갈께용~~❤
@user-ep2xg4bq3k3 ай бұрын
진짜 먹어본 제육중에 최고였어요!
@pepsizelosugar9 ай бұрын
제육 잘 볶는 남자....
@vokes809 ай бұрын
제볶남
@user-zz4iy4td4l10 ай бұрын
진짜 간단하고 맛있어요~ 주부 14년차인데.. 애들과 신랑이 제가 한 것보다 이 레시피가 맛있다네요ㅋㅋ근데 좀 싱겁더라고요 저희 가족이 간을 쎄게 먹어서 그런지요 다음에는 양념장에 간장 1스푼 더 넣어 할려고요~ 간의 쎄기는 모든 사람들이 다 제각각이라~^^ 여튼 좋은 레시피 감사합니다
@sun40019 ай бұрын
다시다 넣으면 간도 맞고 맛도 올라옵니다 간장을 더 넣으면 물이 많이 잡혀서 자칫 쪄지는 효과가 있어요 흔히 말하는 불맛을 위해서 간장은 참으세요