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연말이나 손님초대했을 때 혹은 특별한 날 소고기 아롱사태 수육입니다.
아롱사태 수육 하나면 고급스러운 분위기와 맛 또한 너무 맛있고 훌륭하니
꼭 한번 만들어보시면 다들 감탄하는 요리가 한가지 완성될꺼에요.
#아롱사태 #수육 #심방골주부 #손님초대 #연말메뉴
재료 : 아롱사태600g 기준 (3인분. 일반 사태 OK)
부추1/2줌. 배추 속잎6장. 버섯(종류 상관X). 생수1.5L
육수 : 생수2L. 대파2뿌리. 양파1개. 생강2톨
통후추20알. 월계수잎5장. 청주3스푼(생략O)
육수 양념 : 국간장3스푼. 다진마늘1/2스푼
양념장 : 청양고추1. 진간장1. 식초1. 겨자1/2. 설탕1티. 물1
(생 와사비를 섞어서 드시면 정말 맛있습니다. 싫어하면 X)
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인스턴트가 아닌 직접 조리하는 신선제품이라 믿을 수 있답니다.
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