아롱사태 수육 : 연말요리. 손님초대. 이 요리 하나면 끝입니다. 심방골주부

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심방골주부 Korean Food Recipes

심방골주부 Korean Food Recipes

Күн бұрын

Пікірлер: 80
@유미순-f3u
@유미순-f3u 11 ай бұрын
두분이 구수하니 좋아요 소박해서 좋아요 자연스러워서 좋아요 ㅎ
@김세자-t5k
@김세자-t5k Жыл бұрын
훌륭한어머니와 훌륭한아들~요리도훌륭~
@그루터기-i9f
@그루터기-i9f 11 ай бұрын
두 분 도란도란 나누는 얘기 소리가 너무 듣기 좋습니다. 문득 4년 전 돌아가신 엄마 생각이 나네요.. 알려 주신 요리 꼭 해 보겠습니다~ 항상 건강하시고, 새해 복 많이많이 받으세요~~ ^^
@장선옥-d7n
@장선옥-d7n 11 ай бұрын
엄마의 구수한 충청도 사투리가 양지맛 같이 구수하겠네요~ 요리에 찬사를 보냅니다
@박서진-x7x7f
@박서진-x7x7f Жыл бұрын
말씀도 예쁘시고 코디도 예쁘게 잘 하십니다 존경 합니다 건강 하세요
@빛오름
@빛오름 11 ай бұрын
어머니 음성이 너무 듣기 좋고 구수하니 음식만큼 기분도 좋고 맛도 좋아보여요. 오늘 저녁 가족을 위해 저도 도전해 볼께요.^^
@박상아-x9g
@박상아-x9g Жыл бұрын
수고하셨어요 감사합니다 복많이받으세요
@S3o-k2i-m5b
@S3o-k2i-m5b Жыл бұрын
어머니께서는음식솜씨도 맛깔나게 잘하시고 항상잘보고따라 해본답니다 건강하세요😊
@sophiakim5539
@sophiakim5539 Жыл бұрын
멀국~~^^ 참 정겨운 말 오랫만에 들어봅니다 어머님 말씀이 정이 많이 느껴지는 목소리네요
@희정-l5r
@희정-l5r Жыл бұрын
아드님도 요리를 잘 하시나봐요 아드님을 향한 어머님의 사랑이 가득 느껴집니다 아드님도 어쩜 그렇게 순하고 목소리도 좋고 두분 사랑이 넘침니다 보기좋아요 수고하셨어요 😅😅😅
@나봉이-e7c
@나봉이-e7c Жыл бұрын
ㅎㅎㅎ.오늘도 맛난영상 웃으면서 재미나게 보구 갑니다. 어머님과 아드님 최고세여.^^
@김혜숙-e5h
@김혜숙-e5h Жыл бұрын
눈으로보니즐겁고맛있겠네요.감사합니다
@choa9158
@choa9158 Жыл бұрын
먹고싶었던 음식인데 주변에 파는 곳이 없었는데..레시피 공유 감사합니다. 해먹어볼게요.
@김유리-p5c
@김유리-p5c 11 ай бұрын
아아악ㅠ너무맛있겠어요. 빨리만들어보고싶네요. 아롱사태넘좋아하는데...살도안찌고맛도있고.고급진음식으로만들어주셨네요. 빨리만들어서먹고싶어요ㅎ
@blueSky-ob7ft
@blueSky-ob7ft Жыл бұрын
멋진요리 맛있는요리 감사합니다 😊
@영시줌마
@영시줌마 Жыл бұрын
해봐야겠어요 감사합니다
@선혜심-r8x
@선혜심-r8x 10 ай бұрын
금요일 해볼려고 합니다~^^ 양지만 삶아도 구수한데 아롱사태로 샤브샤브처럼 해보면 더 맛있을것 같습니다. 심방골선생님 요리는 믿고 해보는것 같아요~ 저도 심방골 어머님의 음식을 먹으면 건강해질것 같은데..저는 어머님이 안계셔서...ㅠ 하지만 제 아들 딸을 위해 제가 해보겠습니다~^^
@rosemaryhjk9584
@rosemaryhjk9584 11 ай бұрын
요리도 말씀도 구수 하니 순수하니 좋네 유~^^
@나보라-b1m
@나보라-b1m Жыл бұрын
영상잘봤습니다 항상 아드님하고 요리하는모습 즐겁게보입니다 ㅋㅋㅋㅋ
@드리미-l2h
@드리미-l2h Жыл бұрын
아롱사태수육도 연말에 만들어 먹으면 좋겠네요! 비쥬얼까지 예쁘면서 맛까지 좋아 기대되네요. 사랑과 정성까지 깃든 메뉴라 행복해요^^
@영숙장-l7z
@영숙장-l7z Жыл бұрын
참 이쁘게 먹음직스럽게 담으셨는데요~❤
@이종례-x3v
@이종례-x3v Жыл бұрын
잘 따라해보겠습니다 멀국~~참 오랜만에들어보는 고양사투리 정겹네요~^^
@김경자-m6r
@김경자-m6r Жыл бұрын
음식을 정갈하게 잘만드셨네요 좋은영상 큰도움이 됩니다 건강하세요
@cooking_whale
@cooking_whale Жыл бұрын
아롱사태의 자태가 👍 👍 👍 너무 맛있어보여요 ❤
@정미영-u7s
@정미영-u7s Жыл бұрын
어머니먼저 챙겨드세요 에유~~^^ 너무 맛나게 보입니다
@user-cans
@user-cans Жыл бұрын
두분 오손도손 모습도 보기좋고 요리도 잘하시고 꾸밈없이 편안해서 참 좋아요 건강하시고 행복하세요^^
@늉늉이-s3k
@늉늉이-s3k 11 ай бұрын
덕분에 너무 맛있게 먹었습니다❤
@루시아-c8k
@루시아-c8k 10 ай бұрын
오늘사태세일이라사왔거든요.내일주말인데 꼭 해볼께요.심방골엄마와 아들 너무보기좋아요~^^
@스마트손자
@스마트손자 7 ай бұрын
심방골 주부 선생님! 제가 꼭 해 보고 싶던 아롱사태 수육! 너무 잘 배워갑니다. 고기를 좋아하는 식구들 건강에도 참 좋을 것 같아요. 풀청, 즐청하고 응원하며 선물 드리고 갑니다.
@립립스틱-r4c
@립립스틱-r4c Жыл бұрын
어제 해먹었어욤 넘맛있어요 사태 많이 사서 했더니 육수가 진해서 좋아요 엄마께서 좋아하시더라구요
@88가을
@88가을 11 ай бұрын
충청도 고향이라 너무 정겹고 엄마 보고싶은 마음 이루 말할수 없네요~
@엔학고레-d3t
@엔학고레-d3t Жыл бұрын
구수한사투리가 재미있내요 꾸밈이없어좋아요
@서정미-o9p
@서정미-o9p Жыл бұрын
연말에 가족들과 만들어 먹어보겠습니다
@계명희-f1w
@계명희-f1w 10 ай бұрын
잘봤습니다 해먹어봐야겠어요
@김옥자-b7s
@김옥자-b7s 10 ай бұрын
레시피대로 했는데 너무 맛있게 먹었습니다 ~
@이프로-w9y
@이프로-w9y 9 ай бұрын
멀국 오랜만에 들어보내요 ㅋ
@조외향-o8u
@조외향-o8u 7 ай бұрын
아롱사태 가에 붙어있는 힘줄제거가 잘안되어 그냥했더니 좀 질겼어요 정육점에서 제거하고 구입해야겠어요~~^^
@MSSeo-ho2rp
@MSSeo-ho2rp Жыл бұрын
요리하는모습 행복해 보여요👍🙏💕
@샬롬-o5v
@샬롬-o5v Жыл бұрын
추운날씨에 건강조심하세요!!메리크리스마스!!
@mayday8096
@mayday8096 8 ай бұрын
지금 따라하고 있어요~^^ 기대됩니다! 오늘 수험생 두 명 몸 보신하겠네요!
@심방골주부
@심방골주부 8 ай бұрын
분명 맛있게 만들어서 두 자녀분과 맛있는 식사가 되었을 것 같아요 ^^
@lineup8802
@lineup8802 10 ай бұрын
이번주말은 이거따라 해볼게요 감사합니다❤
@승원-p7u
@승원-p7u 11 ай бұрын
손이 더 애정이갑니다 오랜세월쓰신 손
@심방골주부
@심방골주부 11 ай бұрын
아이구 거친손을.. 그리 보아주시니 감사합니다~~^^
@김순옥-n8t8c
@김순옥-n8t8c Жыл бұрын
이쁘고 맛나겠어요😅
@samhyun1156
@samhyun1156 11 ай бұрын
아 이거 최고죠! 눈물이 나요 ㅠㅠ
@세종대-r2n
@세종대-r2n 3 ай бұрын
좋아유
@쿡여사의일상
@쿡여사의일상 Жыл бұрын
맛나겟네요 잘보아습니다 ❤
@박상아-x9g
@박상아-x9g Жыл бұрын
아드님화이팅 👍
@MargaritaAzul1
@MargaritaAzul1 Жыл бұрын
정말 맛있겠어요~~^^ 아롱사태는 어느 부위를 말하는 걸까요? 여기는 외국이라서요
@심방골주부
@심방골주부 11 ай бұрын
보통 사태라고 하는 것은 앞다리 부분을 말하고 아롱사태는 뒷다리의 사태부분을 아롱사태라고 명칭합니다. ^^
@강빛나-x9n
@강빛나-x9n 11 ай бұрын
압력솥에 하는 법도 알려 주시면 감사하겠습니다
@풍경소리-r5j
@풍경소리-r5j 11 ай бұрын
👍👍👍
@이숙-t1g
@이숙-t1g Жыл бұрын
당근으로 컬러감을 주었다면 시각적으로 더욱 먹음직스러울것 같아요~~잘보고 갑니다~^^
@asdew1
@asdew1 Жыл бұрын
중불로 5분 더라고 했는데 갑자기 한시간 끓이라고요? 그럼 중불로 한시간동안 졸여지는 만큼 물 보충 해가면서 계속 끓이면 되는건가요
@philiplee7089
@philiplee7089 Жыл бұрын
5:57 센불에서 1~2분 끓이고 , 중불로 5분 더 끓이고 나서 , 중약불로 줄여서 고기가 익을 때 까지 1시간 끓이신다고 하시네요 부들부들 하이 좋나 맛있겠다 나도 해먹어야지
@asdew1
@asdew1 Жыл бұрын
@@philiplee7089 답글 감사합니다 엄청 오래 끓여야 하는군요
@홍계숙-e3v
@홍계숙-e3v Жыл бұрын
​@@asdew1연한불로 은근하게 오래 끓여야 고기가 질기지가 않고 연합니다. 부루루 빨리 끓여내면 고기가 부드럽지 않습니다
@심방골주부
@심방골주부 11 ай бұрын
고기를 데쳐준 다음 센불에서 끓어오르면 뚜껑을 열고 1~2분간 끓이다가 중불에서 5분간만 끓여준 뒤 중약불로 줄여준 뒤 나머지 시간만큼 (1시간에서 끓인만큼을 빼고) 끓여줍니다. 불의 세기가 집집마다 틀리기 때문에 총 시간은 중요하지 않아요. 젓가락으로 찔러보았을 때 막히지않고 들어간다면 잘 익은거랍니다. (영상에 음성으로 다 설명이 되어있긴합니다. ^^;;)
@philiplee7089
@philiplee7089 11 ай бұрын
@@심방골주부 네 엄마 !
@Rose-ow7nb
@Rose-ow7nb Жыл бұрын
🥰😍😘🤩😘😍🥰👍
@나성자-b7n
@나성자-b7n 11 ай бұрын
좋아요
@urwest5932
@urwest5932 10 ай бұрын
사태 3시간 삶아도 될까요? 삶을수록 부드러워진다고 하길래요
@kimyujung282
@kimyujung282 5 ай бұрын
생강편 대신 생강가루 되나요?
@쁘니-v
@쁘니-v 9 ай бұрын
냄비크기가 어찌될까용?
@현아-c1r
@현아-c1r 11 ай бұрын
버섯은 씻나요?씻네 안씻네하니 어느게 옳은건지 모르겠어요
@심방골주부
@심방골주부 11 ай бұрын
갓이 있는 버섯은 갓 속에 모래나 먼지가 들어가 씻지만 자잘한 버섯은 행주로 살살 닦아서 사용하시면 됩니다^^
@liga3828
@liga3828 10 ай бұрын
사태인데 질기지 않나요?
@mrkim5888
@mrkim5888 11 ай бұрын
아롱사태랑 장조림할때 쓰는 사태가 같은건가요?
@심방골주부
@심방골주부 11 ай бұрын
네 같은 사태입니다^^ 다만 모양이 예쁜 아롱사태를 구하기가 좀 힘들더군요~
@정정-h8c
@정정-h8c 7 ай бұрын
아롱사태 한근은 정육점 얼마정도하아요?
@심방골주부
@심방골주부 7 ай бұрын
정육점에 물어봐야될 것 같아요 ^^;;
@urwest5932
@urwest5932 10 ай бұрын
냄비 정보좀 알려주세요
@심방골주부
@심방골주부 10 ай бұрын
네오플램입니다.
@권소정-e4e
@권소정-e4e 11 ай бұрын
선생님🙏🏻 여쭤볼게있어요~ 아롱사태 2kg 하려고하는데 삶는시간은 1시간으로 동일한가요? 아니면 더 삶아줘야하나요?
@심방골주부
@심방골주부 11 ай бұрын
네 고기의 량이 많아도 물양을 추가할뿐 삶는 시간은 동일합니다^^
@바람의깜둥이-x7n
@바람의깜둥이-x7n 24 күн бұрын
배추가 양이 좀 과한거 같음 대파도 길게 썰어서 좀 낑가 주시면 더 맛남
@소영-s8i
@소영-s8i Жыл бұрын
@진수자-f2w
@진수자-f2w 11 ай бұрын
삶는과정을 너무오래 보여줘서 지루하네요
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