Cách làm mới BÁNH XẾP Hấp và Chiên đều Ngon Tuyệt.

  Рет қаралды 203,048

ALO TRA VINH

ALO TRA VINH

Күн бұрын

Cách làm bánh xếp, bánh quai vạc nhân thịt, chiên và hấp chỉ với 1 công thức pha bột, bánh chiên giòn ngon và có độ xốp. Bánh hấp thì trắng trong và rất mềm dù để qua ngày vẫn ngon. Đặc biệt với cách làm này không cần cán bột mà bánh tròn đẹp nhanh gọn, tiết kiệm thời gian nữa
THÀNH PHẦN
200g bột mì/ bột tàn mì
150g bột năng
2 muỗng canh dầu ăn
Muối
450ml nước sôi
200g thịt nạc
1 củ sắn /250g
1 củ cà rốt /150g
1 củ hành tây trắng/ 100g
Nấm mèo /3 cái nhỏ
3 bẹ bắp cải trắng
2 muỗng canh tép sấy khô
Hành lá
Gia vị
Hạt nêm, đường, dầu hào, tiêu
INGREDIENT
200g flour/wheat flour
150g tapioca flour
2 tablespoons cooking oil
Salt
450ml boiling water
200g lean meat
1 tapioca /250g
1 carrot /150g
1 white onion/100g
Mushrooms /3 small
3 sheaths of white cabbage
2 tablespoons dried cloves
Scallion
Spice
Seasoning, sugar, oyster sauce, pepper
#ALOTRAVINH_KZbin ​​​​ #bánhxếp_alotravinh #BánhQuaiVac_alotravinh
#Bánh_alotravinh #MonNgon_alotravinh #ẨmThực_alotravinh
* Thanks to the support from you, my channel will be developed stronger. Thanks everyone! Best regards!
* Nhờ sự ủng hộ từ các bạn kênh mình sẽ được phát triển mạnh mẽ hơn ạ. Cảm ơn tất cả các bạn! Trân trọng!
* Fanpage của kênh : bitly.com.vn/et0YA​​
* Đăng ký kênh Miễn Phí : bitly.com.vn/nklNE​​
* Danh sách video kênh : bitly.com.vn/EIbTw​​
* Món Bánh Dân Gian : bit.ly/3MsbR5x
* Tổng hợp Các Món Chuối : bit.ly/3vNPtx0
* Những món Chè Ngon: bit.ly/3cjqrNy​​
* Bánh Mứt Ngày Tết : bit.ly/37AjM29
* Các món Chiên- Rán : bit.ly/38jYGF0
* Tổng hợp các Loại Bánh : bit.ly/3tUMwYW​​
* Các Món Giải Khát : bit.ly/3vNPtx0
* Tham quan cùng kênh : bitly.com.vn/B3GoI​​
* Tổng hợp Món Ngon : bitly.com.vn/FghXJ​​
* Các loại Bánh Bò : bit.ly/3rLw8uP
* Những món Gỏi- Đồ Muối : bit.ly/3EIjxhr
* Các loại Bánh Trung Thu: bit.ly/38klKU0

+ Mến chúc các bạn & gia đình luôn luôn vui khỏe, hạnh phúc và thành công!
Vui lòng ĐĂNG KÝ kênh và CHIA SẺ các Video ủng hộ mình các bạn. Trân Trọng!
----------------+++----------------
Copyright: Toàn bộ nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh ALO TRÀ VINH

Пікірлер: 116
@thaihainguyen3389
@thaihainguyen3389 Жыл бұрын
Cám ơn Alo Trà Vinh rất nhiều. đã chia sẻ cho tôi những công thức làm những món ăn. Thật khoái khẩu
@quynhchilam5146
@quynhchilam5146 Жыл бұрын
Cảm ơn chị nhiều lắm, chị hướng dẫn vừa nhiệt tình vừa dễ hiểu nữa
@Duyencooking
@Duyencooking 2 жыл бұрын
Chị chỉ làm rất hay. Giọng nói ngọt ngào
@user-qf3rr2li5s
@user-qf3rr2li5s 9 ай бұрын
Bánh nhìn hấp dẫn quá, thật tuyệt vời, cảm ơn bạn đã hướng dẫn cách làm bánh
@huelam9035
@huelam9035 Жыл бұрын
Banh chỉn ngon qua hấp cũng ngon chiến thì xốp và giòn cảm ơn em
@LinhNguyen-hz8qs
@LinhNguyen-hz8qs 2 жыл бұрын
Chị trà vinh mến hôm nay được theo alo vào bếp thật là thích làm được món bánh ngon xin vài cái bánh hắp ,cám ơn alo nha,,
@vicuongho9737
@vicuongho9737 2 жыл бұрын
Cam on chau ! Co da lam ket qua banh rat ngon.
@KLX358
@KLX358 2 жыл бұрын
Chúc mừng thêm một món bánh xếp tuyệt lắm,ngon, chúc kênh ALO TRA Vinh mau mau lớn mạnh trong lòng mỗi người hâm mộ,
@hungnguyentv5112
@hungnguyentv5112 2 жыл бұрын
Món bánh nhìn rất ngon chúc sức khỏe và nhiều thành công nhé bạn thân của mình ơi cảm ơn bạn đã chia sẻ rất hay
@memausk.4805
@memausk.4805 2 жыл бұрын
Ban khéo tay qua, banh rât ngon.
@chenngoc648
@chenngoc648 2 жыл бұрын
C thích ct nầy của e đơn giản mà ngon nè.
@tellysiahaya2793
@tellysiahaya2793 3 ай бұрын
Cám ơn em nhiều lắm,,nghe em nói chuyện rất là dễ thương hướng dẫn thật hay,,❤❤❤🎉🎉😅
@maichicuocsongouc3202
@maichicuocsongouc3202 2 жыл бұрын
Giọng nói của bạn de thương quá
@user-br7mh1qu3y
@user-br7mh1qu3y Жыл бұрын
CẢM ƠN. BẠN CHIA SẺ❤🎉
@thientrieucuocsongchicago
@thientrieucuocsongchicago 2 жыл бұрын
Chào bạn.ngon quá hấp dẫn quá.chuc bạn cuối tuần vui vẻ nhé để tiếp tục làm nhiều video hay nữa nhé
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn ạ
@manngoc3937
@manngoc3937 2 жыл бұрын
@@ALOTRAVINH bột mì đa dụng được ko e
@bachmailamthi6235
@bachmailamthi6235 2 жыл бұрын
Cám ơn bạn
@thithinhle5155
@thithinhle5155 11 ай бұрын
Chúc mùng em gái đã chia sẽ bánh mới ngoan quá cảm ơn em nhiều nhé
@catherinetran9714
@catherinetran9714 9 ай бұрын
Ngon qua em gai cam on en gai çhia se cong banh ngon
@nguyenthina9299
@nguyenthina9299 2 жыл бұрын
Ngon lắm lắm,
@huelam9035
@huelam9035 Жыл бұрын
Em đây làm rất chi tiết bánh chín qua ngon tuyệt vời cảm ơn em nhieu
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Cảm ơn chị ạ
@huongphan2799
@huongphan2799 Ай бұрын
Nhìn ngon quá chi
@tellysiahaya2793
@tellysiahaya2793 Жыл бұрын
Cảm ơn em nhé
@nhenguyennhe2038
@nhenguyennhe2038 12 күн бұрын
Cảm ơn bạn nhìu,
@tungduongvu4143
@tungduongvu4143 Жыл бұрын
Quá ngon luôn
@myngothikieu6162
@myngothikieu6162 Жыл бұрын
Ngon, em gái giỏi quá
@AnHo-qg7mu
@AnHo-qg7mu 2 жыл бұрын
E chao chi yeu chuc chi buoi toi cuoi tuan that vui ben gia dinh nhe cam on chi da chia se 👍🌹👄❤✋✋😆
@tuankiet138
@tuankiet138 Жыл бұрын
Ngon quá em ơi
@connymantiri307
@connymantiri307 Жыл бұрын
Cam on em nhieu nhe
@damthidinh6762
@damthidinh6762 Жыл бұрын
Ngon ❤
@NhiNguyen-hz3no
@NhiNguyen-hz3no Жыл бұрын
Nhìn ngon quá ...em ơi
@bathu9203
@bathu9203 Жыл бұрын
Ngon quá
@jenniferchiem6399
@jenniferchiem6399 2 жыл бұрын
Cám ơn em , nhìn ngon quá
@mynhienlythi5329
@mynhienlythi5329 2 жыл бұрын
Nhin ngon wa c ơi.e thây hâp ngon hơn hj
@kiettrantv165
@kiettrantv165 Жыл бұрын
Chúc bạn buổi sáng vui vẻ bạn ơi
@duongphung1332
@duongphung1332 2 жыл бұрын
ngon quá
@thutrannguyenanh5966
@thutrannguyenanh5966 6 ай бұрын
Xin cảm ơn
@mitom5244
@mitom5244 2 жыл бұрын
Có đẳng cấp giảng viên nấu ăn
@kimnguyenfromunitedstates4760
@kimnguyenfromunitedstates4760 2 жыл бұрын
B.ngon lm
@ThuAnh-bd4hg
@ThuAnh-bd4hg 24 күн бұрын
Dọng chị này na ná vành khuyên ák 😊😊😊 8:37
@yen-xj5ho
@yen-xj5ho 2 жыл бұрын
😆ngon...ben tui banh nay nhìu lam..
@lenguyenthi3714
@lenguyenthi3714 2 жыл бұрын
Chị ui ơi , chị làm bánh bột lọc nấm mèo hấp đi ak 😍
@gaatieuke6824
@gaatieuke6824 2 жыл бұрын
đá bịch khoai môn đi em hiiu
@duongphung1332
@duongphung1332 2 жыл бұрын
ngon
@thibichnhuang2150
@thibichnhuang2150 2 жыл бұрын
C ơi bột mì gì ạ.mua ở đâu có ạ
@ngonngot6135
@ngonngot6135 2 жыл бұрын
Nếu rán lên mà vỏ giòn rụm thì giống bánh gối ngoài Bắc ,chấm nước mắm chua ngọt ngon khó cưỡng
@huule4554
@huule4554 6 ай бұрын
Chỉ cách làm bột đi em
@hanhiemvlog8430
@hanhiemvlog8430 Жыл бұрын
ngon lắm em ơi mình thích lắm mình giao lưu qua lại nghe em.
@thanhphuocpham6371
@thanhphuocpham6371 Жыл бұрын
Mua cái khuôn ép bánh sủi cảo cho nhanh .làm tay chỉ cho cực vây
@chigaunguyen
@chigaunguyen Жыл бұрын
❤❤❤❤like
@user-yj1wk7lw2y
@user-yj1wk7lw2y 2 ай бұрын
❤❤❤❤
@Puffin-th3ne
@Puffin-th3ne 3 ай бұрын
Cảm ơn em chia sẻ rất kỹ. Bánh này mình nướng có vàng, dòn được không em? Hấp thi hơi mất công & chiên thì dầu mở quá.
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 3 ай бұрын
Lớp bột mình làm mỏng thì nướng vẫn ngon luôn ạ
@Puffin-th3ne
@Puffin-th3ne 3 ай бұрын
Cam ơn em nhiều
@memausk.4805
@memausk.4805 2 жыл бұрын
Minh thiêu bôt nang co thê thêm vào bôt bap duoc không ban?
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Được bạn ạ
@tohoaiphamthi3286
@tohoaiphamthi3286 4 ай бұрын
nếu không có xửng hấp thì mình có thể bỏ vào nồi nước sôi luộc cho bánh chín được hay không chị?
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 4 ай бұрын
Được luôn e nhé. Thêm vào nước luộc 1 muỗng dầu ăn nha
@binhthanh6060
@binhthanh6060 2 жыл бұрын
Xin hoi bot mi đa dung đuoc k
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Cũng được ạ nhưng bánh sẽ hơi vàng chút ạ
@tunghoba5102
@tunghoba5102 9 ай бұрын
Chị cho hỏi nếu k0 có bột mì cao cấp, k0 có bột tang mì thì dùng bột mì đa dụng dc ko
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 9 ай бұрын
Vậy e mua loại bột mì số 8 bánh sẽ ngon hơn nhé. Còn ko có nữa thì mình dùng bột mì đa dụng cũng được luôn e
@renvuuyen484
@renvuuyen484 Жыл бұрын
C ơi k có giấy nến e trét dầu ăn dc k chị?
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Được e nhé. Thoa dầu bên dưới khuôn để chống dính cho bánh nha
@nhatcan4638
@nhatcan4638 10 ай бұрын
Nếu mà ko cho củ đậu có được ko ạ
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 10 ай бұрын
Cũng được bạn ạ.
@buonyanhdan6581
@buonyanhdan6581 9 ай бұрын
Dầu ăn nào cũng được hả c
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 9 ай бұрын
Loại nào cũng được e nhé.
@senthai6954
@senthai6954 2 жыл бұрын
Bánh xếp với há cảo là cùng loại phải ko nhỉ ??
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Bánh hấp này thì giống bạn ạ, nếu bánh xếp chiên loại có trứng cút thì khác tí nhé
@huutainguyen5109
@huutainguyen5109 Ай бұрын
Thay 150g bột năng thành 150g bột mì được không
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Ай бұрын
Kết hợp 2 loại bột để bánh dai mềm và trong hơn bạn nhé.
@mango7169
@mango7169 2 жыл бұрын
Cách ép bột của bạn sao giống món bánh xếp hấp kênh món người Hoa quá vậy.
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Mình dựa vào cách ép chuối làm bánh chuối chiên đó ạ. Thấy thành công nên áp dụng luôn bạn ạ
@nguyenthina9299
@nguyenthina9299 2 жыл бұрын
Kêkkeekekkekekek
@user-fd4bt5vv4g
@user-fd4bt5vv4g 9 ай бұрын
Sao mình cũng trộn bột vậy mà nhồi hoài ko khô mịn mà dẻo dính tay suốt, nhồi cả Tiếng cũng ko mịn là sao vậy bạn.minh dùng bột mì messan
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 9 ай бұрын
Bột mì và bột năng bạn dùng nước sôi trộn đều thêm dầu ăn vào nhồi sẽ mịn nhé. Nếu dính tay quá là bột bị nhão. Bạn thêm chút bột năng vào và nhồi cho dẻo vậy sẽ không bị dính tay nữa ạ
@ngochalongthi4357
@ngochalongthi4357 22 күн бұрын
Bột tàn mì là bột j vậy bạn
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 22 күн бұрын
Là loại bột mì cao cấp đã qua xử lý sẽ giúp bánh trắng hơn bạn ạ
@nhatcan4638
@nhatcan4638 11 ай бұрын
Bánh xếp có bán ăn sáng được ko ạ
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 11 ай бұрын
Được bạn ạ
@cuctang614
@cuctang614 11 ай бұрын
Bot tan mi la bot gi em
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 11 ай бұрын
Bột tàn mì à loại tinh bột mì đã qua xử lý. Sẽ giúp bánh mềm và trắng ạ
@thithit1853
@thithit1853 2 жыл бұрын
bửa c làm bột há cảo hấp nhảo nhẹt hà hihi
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Chị làm như e nhé. Bánh mềm ngon lắm ạ. Không bị nhão
@KLX358
@KLX358 2 жыл бұрын
Đúng rồi làm theo sự chia sẻ chân thành cảm kênh ALO TRA Vinh thành công lắm,
@sangthaonguyen3263
@sangthaonguyen3263 Жыл бұрын
Mình làm bột mì da dụng dc ko c
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Cũng được e ạ. Nhưng bột đa dụng chiên sẽ ngon hơn hấp nhé
@sangthaonguyen3263
@sangthaonguyen3263 Жыл бұрын
@@ALOTRAVINH ma e thích hấp hà
@hakhuu3922
@hakhuu3922 2 жыл бұрын
Nếu cô dùng bột tàn mì thì có cần dùng bột năng không? Nhờ con hướng dẫn cho cô, cảm ơn hướng dẫn của con
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Cũng lường giống công thức bột của con cô nhé dùng cả bột tàn mì và bột năng luôn ạ
@hakhuu3922
@hakhuu3922 2 жыл бұрын
@@ALOTRAVINH cảm ơn nhiệt tình hướng dẫn của con nhiều
@lenguyenfamilycuocsongomy2836
@lenguyenfamilycuocsongomy2836 Жыл бұрын
Mieng giay nay mua o dau vay
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Bạn mua trong chỗ bán đồ nhựa là có bán ạ. Miếng thảm cán bột ạ
@renvuuyen484
@renvuuyen484 Жыл бұрын
C ơi bánh xếp chưa hấp e bỏ tủ lạnh mà s nó bị dính vô nhau r bị rách hết trơn v chị 😥
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
E phủ nhiều bột khô và cho vào tủ đông. Thì bánh sẽ rời ra e nhé
@LinhNguyen-mi6bo
@LinhNguyen-mi6bo 8 ай бұрын
bánh bị bung kh ch
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 8 ай бұрын
E túm các mép chặt lại thì không bị bung e nhe
@hien2819
@hien2819 2 жыл бұрын
Em gái ơi ! Chị muốn làm bánh xếp như em mà số lượng ít ,100g bột mì, 100 g bột năng có bị cứng ko em ?
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Không cứng đâu ạ. Nếu dùng bột năng nhiều bánh sẽ trong hơn nhé
@hien2819
@hien2819 2 жыл бұрын
Cảm ơn em gái nhiều nhé ! Nho ra nhiều món ngon nữa chúc em trẻ đẹp 🌹
@manngoc3937
@manngoc3937 2 жыл бұрын
@@ALOTRAVINH mình làm bột mì đa dụng được ko e
@hoalan4675
@hoalan4675 2 жыл бұрын
@@manngoc3937 được luôn bạn á
@ansa6803
@ansa6803 Жыл бұрын
Làm bột lúc nào cũng bị cứng 🥹
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Bạn thử cách này đi ạ
@nd8739
@nd8739 Жыл бұрын
Sao chị nhồi bột ko khô mà cứ chảy ra là bị gì, chị làm đúng như clip😢
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Nước phải sôi chị cho vào bột sẽ kết dính ngay chị ạ. Nếu quá mềm thêm chút bột năng để nhồi mịn lại nhe
@nd8739
@nd8739 Жыл бұрын
❤❤❤Cám ơn em nhiều nha.
@tiengle9506
@tiengle9506 Жыл бұрын
Nhân độn nhiều thứ quá ăn ko ngon .
@LL-ix4lf
@LL-ix4lf 2 жыл бұрын
1 chen bot nang, 200 g bot mi, nuoc am nong cho vao tron xong de nguoi. Nhoi. de nghi. Chia lam 60 phan. Can bot.
@HaHuy-kj1zj
@HaHuy-kj1zj Жыл бұрын
Không lẽ để vậy làm luôn
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Ủ quá thời gian khi hấp lên sẽ hơi vàng lớp mặt bạn nhé
Who has won ?? 😀 #shortvideo #lizzyisaeva
00:24
Lizzy Isaeva
Рет қаралды 65 МЛН
Cực ngon Bánh Xếp Tôm Thịt 3K/cái của Người Hoa ở Sài Gòn
20:03