ALTOPIANO DELLA VIGOLANA: PICCOLI FRUTTI DAL CAMPO ALLA TAVOLA

Siamo a Bosentino sull'Altopiano della Vigolana con Michele e Tullio Valcanover dell'Azienda Agricola Cà dei Baghi per documentare la raccolta delle ciliegie, dei piccoli frutti e assistere alla produzione di trasformati di qualità.
Nel punto vendita i prodotti, sia freschi che trasformati, vengono venduti alla clientela privata per confermare la tradizione contadina: "Dal produttore al consumatore" senza intermediari.