PAELLA. Como hacer una Paella Perfecta en casa - Alvaro Barrientos Montero

[@jornama5263]

Sres. soy un español residente en Costa Rica, y por fin encuentro alguien de este lado del mundo que hace la Paella como mandan los cánones, tal vez no es la Paella de marisco o mixta que se hace en cualquier localidad de España, pero les tengo que felicitar por ser lo más aproximado que se puede, teniendo en cuenta que los productos de las costas españolas, no son los mismos que lo que se encuentra en América. Me alegro de que se aparte mucho de las vulgaridades que se suelen ver por KZbin sobre la Paella. Les repito, ¡¡¡MUCHAS FELICIDADES!!!.

[@minimalvalenciano]

Hola, lo siento pero soy valenciano y está paella no se parece nada a la que hacemos aquí. Es una pena que hayan mezclado tanta carne con pescado.

[@jornama5263]

@@minimalvalenciano Evidentemente Pablo, no se parece en nada a una Paella Valenciana, pero eso ya lo dicen en el video, te voy a decir algo Pablo, yo soy un Fan de la Paella y también como decis los Valencianos del *ARROZ CON COSAS*, y la peor Paella que me he comido yo, a sido en Valencia y he comido en muchos sitios durante 3 años, un día a la semana en un lugar diferente, y en ninguno, pero en ninguno me he comido una buena Paella, y te repito, soy un buen comedor de Paellas tanto en cantidad, como en calidad. Y honestamente debo decir que esta paella o arroz con cosas, para no ofender a un Valenciano, es muy digna y seguro que buena. Un Catalan que reside en Costa Rica.

[@jesusalberto9120]

Eso no es una paella…

[@jornama5263]

​@@jesusalberto9120 Pues entonces argumenta para ti que es una Paella, porque es muy fácil decir "Eso no es una paella", sin argumentar el porque no lo es, porque yo si te puedo decir que cualquier arroz que se hace en ese artilugio redondo semejante a una sartén se le denomina PAELLA, creo que pocas Paellas has comido en tu vida. Si te refieres a la Paella Valenciana, amigo mío, ese es uno de los infinitos tipos de Paellas que se pueden hacer, pero el resto, tambien son Paellas.

[@jesusalberto9120]

@@jornama5263 Sr. Eso no es una paella. A duras penas llega a un arroz a la marinera. No sé de qué parte de España serás o quién te enseñaría a cocinar… Pero paella no es.

[@jesusmartinmontejo6335]

Cualquier "tradicionalista",español estaría orgulloso de esa paella chilena que acabais de hacer,un abrazo muy fuerte desde Madrid (España)

[@nativochileno7091]

MUCHAS GRACIAS UN FUERTE ABRAZO DESDE SANTIAGO DE CHILE

[@Asturiano]

Menos los valencianos, a esos no les convence ninguna

[@angeltrapero7570]

Pero q dices!!! Costillas, alitas, ajo??? Eso ni es arroz con cosas.

[@normapenaranda8889]

1p

[@juan1911]

Mas bien de cualquier tradicionalista valenciano, la paella es típica de Valencia, en el resto de España hay otros platos.

[@humbertogarcia7317]

This is the most comprehensive Paella video I have seen, great job, from a Texan who lived in Spain and admire the Paella tradition. I have met a few Chileans in my life and each has left a great impression on me. Great people.

[@OPALLTDA-xj1kr]

Hola señor Álvaro, no soy de ver canales en youtube, sin embargo hoy le puedo decir, sin temor a equivocarme, la casualidad me llevó a una de las mejores experiencias en Internet. Gracias por tener este canal y gracias por sus invitados, saludos de Angel Rafael desde Costa Rica

[@josefinabranas7636]

En cuba le decían arroz valencia para ser arroz con pollo paellas bueno arroz amarillo de cualquier tipo era el que usaba mima que rea isleña y mi papá catalán

[@migdaliamartin7220]

Hola. Te felicito por tu carisma y tu capaciedad de abrir el apetito con tus deliciosas comidas. Soy cubana, hija de andaluces y vivo en Ecuador. No imaginas como disfruto esos Manjares, creo que estoy en la casa de la finca de mis abuelos. Gracias

[@edithretamales7556]

Aqui en São Paulo, Brasil que hay tanto mar, nunca vi almejas grandes solo unas mini, ni ostiones, raramente choritos solo em el mercadão.. Chile es bendecido, com ese magnífico mar y sus produtos.

[@soledadyanez762]

Q rico plato nunca lo comí , trataré q prepararlo algún día , se ve demaciado bien preparado , y tu Alvarito no pierdes nunca la simpatía , eres muy ameno , me encanta y entretiene verte , Ha !! Y aprendo a cocinar , me encanta cocinar , y aprender platos nuevos , gracias Alvarito , un abrazo .

[@inescarolinavictoriataglea6471]

@@soledadyanez762 aAa

[@sandranovoa5744]

Interesante. Acabo de encontrar a este cocinero, extraordinario hace de todo. Estoy feliz, porque voy a aprender a cocinar con él. Trabajé toda mi vida y la cocina nunca fue mi fuerte. Alvaro, explica muy bien y al detalle. Si me gustaría mucho que hablara del tipo de carne y la mejor que se debe usar, según preparación. Gracias Deseándole lo mejor de la vida. Saludos desde Concepción/Chile.

[@MACAROD85]

Paella nivel DIOS, GRACIAS , me encanta escuchar como hablan los Chilenos saludos desde Argentina.

[@primozuccotti8854]

Alvarito, sos un grosso, no solo por las maravillosas recetas que nos enseñás, y además por el respeto que les das a los talentosos que invitás. Te mando un abrazo desde Uruguay

[@gladysbenitezgonzalez8405]

Que maravilla que cocines paella

[@fpotenza007]

Grande maestros, Álvaro y feña, maestro me dijo alguien, una ves, no es tan solo el sabe, sino el que sabe enseñar, y ud se pasaron se me hizo agua la boca igual que a alvarito, envidio su amor por la cocina, gracias muchas gracias

[@jaimepina123]

Preparé la receta al pie de la letra. Fue todo un éxito, quede como rey. Gracias al Feña por la receta y Alvaro por traerlo al Canal.

[@CinthiaBaezaFlores]

Hola Alvaro, te cuento que he preparado esta paella en varias oportunidades y siempre saco aplausos, es genial !! Gracias !!

[@giovannivargas3163]

Hola Alvaro, saludos desde Costa Rica. Sigo tu canal desde hace unos meses y sos impresionante , sumamente carismático y es un verdadero placer escucharte y ver con la pasión que haces todas tus recetas. Mis hijos y mi esposa están fascinados con una que otra cosita que les hago gracias a vos. Veo que no es casual la cantidad de suscriptores que tenés. Nuevamente un saludo y un abrazo de gol desde Costa Rica.

[@rubenvaldez4481]

llevé a cabo la receta al pie de la letra y quedó riquisima! Mil Gracias por el aporte! Saludos desde México

[@mariasoledadbehnkerodrigue2733]

Primera vez que veo cocinar una paella, se me hace agua la boca hasta le siento el aroma y sabor felicitaciones 👏👏👏👍💓

[@josehidalgomusic]

Excelentes cocineros, gracias a este video cocine una paella para este día de acción de gracia (thanksgiving!) y me quedó muy buena, solo le incluí una cerveza como parte del agua, a todos les gustó, gracias a ustedes nuevamente por el video. Saludos desde California.

[@fely.s.a.]

Esa paella debe estar de vicio, una verdadera exquisitez. Un saludo desde el Norte de España.

[@moisesgonzales1552]

Grande Alvarito como siempre tranmitiendo tu alegria y pasion por la cosina y lo.mas notable es el dejar brillar a tu invitado Feñita con su maestria en la paella 2 Grandes figuras en la cosina Alvarito estabas como niño chico esperando que estubiese lista pronto la paella para atacarla con la cuchara jijjiji Un grande con alma de niño

[@cristianmerino4769]

COCINA CON C

[@victorsotogalvez3901]

Alvarito, que maldad esta de subir un video a esta hora (11.30 pm acá en Australia) ahora me voy a dormir con la boca hecha agua. Genial este capítulo , un abrazo grande al feña por esta receta exquisita

[@sandraplaza9549]

El Feña es lo máximo en sus preparaciones de paellas!!! Son lo máximo!!! Y qué mejor que cocinar junto a un grande "Alvarito". Grandes personas, grandes cocineros

[@rodrigohenriquezdelavega9607]

Excelente receta El mejor programa de cocina de iberoamerica

[@andreaalvarezsegali784]

toda la razón, esa es una paella valenciana chilenizada por la maravilla de costas que tenemos, la verdadera se prepara y come en la Albufera que es un pueblo en Valencia y se prepara en leña, lleva conejo y legumbres y algunas verduras, el arroz va muy bajo, menos de un centímetro y el chiste está en ir comiéndose todo directo desde la paellera y raspando el socarrat............... una maravilla....Que viva España... Qué viva Chile.

[@blancacontreras9907]

Que maravillaaaa ...gracias !! Quede con mi boca hecha aguaaa !!!..😄😚

[@alvarosoez]

Consejos de un valenciano: Menos "cosas" y menos cantidad de arroz. Cuando el arroz de la paella se queda a una altura de un dedo o dedo y medio el sabor y la textura mejoran. Y, como bien ha dicho el invitado, el protagonista es el arroz, por lo que el marisco y la carne deberían ser, por lo menos, la mitad. Por lo demás, muy bien. Hasta la fecha, es la mejor paella que he visto hacerse al otro lado del Atlántico y se aprecia mucho el cariño con el que se ha tratado nuestra comida. Un saludo desde Valencia!!

[@montei.3310]

Álvaro Serrano Vilella.....Bien dicho, muy de acuerdo con tus palabras, pero faltó el azafrán de hebras para dar ese toque especial que los españoles le damos a la paella.

[@lesswanted]

Pues no puedo coincidir más en lo que dices. Excelente paella y que sin duda ganaría con menos cantidad ya que potenciaría el sabor.

[@celtascastro]

Alguno estará retorciéndose al ver que llaman "Paella" a esta receta xD

[@kobosh]

Vine exactamente a buscar esta respuesta en los comentarios, he visto varias recetas de Paellas y claramente hay detalles acá xd jajaja gracias por confirmarmelo

[@alvarosoez]

@Melissa J. No, nunca se cubre mientras se cocina. De manera excepcional, si al arroz le queda un punto para estar bien cocinado pero no queda caldo, se saca del fuego y se cubre con un paño de cocina durante unos minutos, para que se termine de cocer con el calor restante.

[@mariaesther7165]

Me encanta la paella que habéis hecho, es casi igual que la que hacen en Valencia. Yo la hago, pero le pongo menos marisco, ya que si no, me resulta muy fuerte de sabor. La vuestra con la pinta que tiene creo que está mejor que la Valenciana. En España siempre se dice paella Valenciana, pero en cada ciudad de España y en cada casa , cada uno tiene su propia receta, yo siendo de GRANADA (Andalucía - España) os doy un 10, saludos

[@yoyo-siyo]

Arroz con cosas

[@patagon_australis]

​@@yoyo-siyocon abundancia se come en la Capitanía General de Chile

[@helgamery1374]

Realmente delicioso !!! Se pasó el chef, gracias Álvarito por esta receta maravillosa, muy parecida a como la preparaba mi mami.😪

[@tuffy942]

Chilena en Miami, hago paella muy seguida y muy fiel a tu receta aunque hago la Valenciana que no es con mariscos. Pero hare esta que a mi marido le va a encantar. Hay veces que le pongo chorizo español, y queda igual de rico. Don Alvaro, Ud me ha traído los sabores y olores de Chile con su cocina verdadera de nuestra niñez. Mil gracias por tanto recuerdo hermoso y sigamos dando esas maravillosas recetas con su encanto y acento tan chileno!!!Lo amo! Abrazos de Maria Eugenia.

[@eu_kesei]

Muy contenta de ver cómo se han respetado los fundamentos de la paella. Gracias y qué aproveche!!!

[@carlostapia4368]

Álvaro y Feña ... Gracias por la receta, voy por mi 4to intento, cada año veo el vídeo y mejora mi paella ... Gracias por todo... Un abrazo ..❤

[@estelacanales9593]

Se pasaron!!!!Mil gracias por sus conocimientos impartidos tan claros y sabrosos.Gracias Albarito y a su amigo

[@matildesanchez291]

Felicidades por esa Paella mmmm se me hizo agua la boca en serio.. gracias!!

[@verolopez9861]

UTA MAIRE ALVARITO!! Este plato nunca lo he preparado !!!! Que DELICIA!!!Para darse un gusto !!! Mil CARIÑOS para ti ,tu familia y a todos los que te seguimos !!!😘😍🇨🇱

[@mildredestradarodriguez4057]

estoy al gritar que belleza de gustos y sabores muchas gracias x tan excelente explicacion gracias

[@priscilaleon2859]

Nosotros le llamamos "cocolón" al arroz crocante en el fondo de la olla...que maravilla tu invitado...y obviamente tú Alvarito... saludos desde Guayaquil ECUADOR 🇪🇨♥️✨

[@bebadeguer757]

Desde Canadá 🇨🇦 gracias saludos,

[@mariamargaritazapatavaler1247]

Tengo 69 años y siempre quise comer una Paella ..ya tengo esa versión Chilena EXQUISITO se ve😋, 👌🇵🇪🎯💯✔️

[@bernardaponce994]

Alvarito...eres mi guía principal en la cocina...de todo tipo!! Sopas, platos tipicos y..hasta pan de pascua.. esta paella , una maravilla.. Desde Montréal, Canada.. provincia Québec 😊😊😊

[@juancarlosgonzalez7945]

Gran paella y hecha con mucho cariño. Nada que envidiar a las de España. Buen trabajo maestros. Saludos desde España.

[@javierandresaltamiranolope4761]

Somos grandes los Chilenoooos....!...saludos desde Osorno....se me hizo agua la boca...

[@TheRealvator]

uff ese tomate rallado sobre un pan tostado con sal y aceite de oliva y un café con leche y empiezas el día con el pie derecho

[@montei.3310]

Y si le agregas un rodaja de jamón serrano además, tendríamos ya el pan con tumaca perfecto !!!!

[@MrNaprod]

@@montei.3310 hostias!

[@mariadelpilarsalais7085]

Ya me lo antojaste😋

[@montei.3310]

@@MrNaprod ??????

[@claudiamoralesmunoz2467]

@@montei.3310 pa amb tomaquet.

[@juancarlosabumohor4115]

Es muy verdadero ,después de las clases en el piedragojico todos pasábamos a los cisnes ,preciosos tiempos que no volverán ,pero que fueron mis mejores momentos como estudiante Buen programa,didáctico y muy sabroso(je,je,je,) Saludos desde lo más profundo del norte europeo

[@mariaceciliabarra6281]

Excelente Feña muy buena 👌 su explicación un maestro en lo que hace orgulloso de su paella tradicional de España mis saludos

[@juanmusica6668]

Maravilloso. La cosino hace años, siempre se encuentra una nueva reseta. Felicidades Alvaro. Le pones mucho cariño a tu cosina ❤

[@user-by9xt8bq6t]

GENIAL AMBOS, EN ESPECIAL, ALVARO, MIRABAS, COMO UN NIÑO LA PAELLA, TU HUMILDAD DE APRENDER Y DEJAR QUE EL MAESTRO, FEÑA, SEA EL PROTAGONISTA!!!! GRACIAS, POR TAN RICA RECETA!!!

[@diegotorvisco6104]

Primera vez que veo cocinar una paella auténtica en otro país sin que los cocineros sean españoles más bien hecha!! Aquí en España cuando lleva pescado y carne la llamamos mixta o mar y montaña. Exquisitez de uno de nuestros platos estrella en España. Saludos desde Barcelona. Muy buen canal Álvaro no me pierdo ningún vídeo suyo.👏👏👏👏👏🇪🇸

[@jaquelinemunoz4039]

Siempre me llamó mucho la atención este maravilloso plato ...y por fiiinnn...lo aprenderemos ..he.he.he.he...gracias

[@isabelmerino9050]

Receta infalible gracias gracias mil gracias 🤩🥰🥰🥰

[@emilinasosa9815]

Ka verdad queda estupenda esta paella no importa que gente esté inconforme pues es cada persona como le de su toque y tambien los productos de su área❤️🎄🎄🎄🎄

[@glakagz]

Alvaro, Desde Canadá, hoy cociné la carbonada, me quedó espectacularrrrr, (era antojo de mi Sra así que me puse a cocinar) Gracias por esa receta, es realmente rica, sana, llena de sabior casero, verduras, una delicia comer comida hecha en casa con el sabir de mi lejano Chile, Pero mecionaste algo a los @25:00 me llevaste en un viaje instantáneo a Macul, conde crecí, y a Los Cisnes y mis años de lolo. y SI, voy a cocinar esta paella.

[@cocinatradicionalconcarmen]

Bonito tributo a Valencia y a los Españoles .Esa paella se ve muy rica

[@raullo33]

Felicitaciones, son dos grandes maestros muchas gracias por compartir desde Uruguay

[@evacollaoselva3788]

Alvarito , que receta más exquisita !!!! Me dió mucha nostalgia pues mi madre la preparaba y le quedaba maravillosa , ella ya no está con nosotros era una gran cocinera , cómo la extrañamos ❤️ . Gracias Alvarito por entregarnos estas grandes recetas 😋. Saludos a Feña por la preparación 👍👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@golgol647]

Me encanto

[@hectorhiltongarciapaz116]

super esa preparación al mejor estilo chileno....toda una delicia saludos

[@stecase]

Felicitaciones! Esa paella se ve fenomenal! Vivi 2 años en Valencia y aprendi a hacer la paella típica del interior. Los ingredientes fuera del arroz, son los que se encuentran en el área, por lo tanto tenía porotos enormes y planos como habas, romero, conejo y caracoles. Se cocinaba sobre madera de naranjo para darle un aroma especial exquisito. Por supuesto llevaba arroz grano corto y azafrán del verdadero. Se cocinaba igual como lo hicieron ustedes, a fuego vivo. En Alicante la cosa cambió y la paella estaba llena de mariscos, chorizo, pollo y chancho. Pero trataré la receta de ustedes en la paellera que me traje de Valencia 😊

[@gloriagonzalez97]

Maravilloso, intentare preparar en mi casa

[@P4scual]

Donde vives ahora?

[@stecase]

@@P4scual EEUU

[@defcon2691]

Maria, los mejores arroces son los de Alicante. Con mucha diferencia. Por lo que dices, viviste por el norte de Alicante, Vega baja?

[@stecase]

@@defcon2691 no, dije que viví en Valencia al interior. El tema arroz es debatible y según donde se esté. Dicen que Valencia tiene las mejores paellas y Alicante mejor arroz, aunque en Valencia se cultiva un exquisito arroz también.

[@yessicaburgosreyes4778]

Este plato me destapó la cabeza. Alvarito, que genialidad. Gracias por tanto.

[@andre5855]

Capo el Feña, un invitado profesional de alto nivel...

[@sergiocs6317]

Que rico y entretenido cosinar una paella asi en familia, para que les digo, se me iso agua la boca, parecia que sentia el aroma, gracias.

[@patriziausa100]

Soy Colombiana pero me encanta hacer paella, tengo esa misma paellera 🥘 pero esta ha sido la mejor receta que he visto de como hacer una paella... Los felicito y excelente vídeo 👍👏🏼👏🏼👏🏼 súper fácil de preparar. 😍😍 La pondré en práctica.👍😃🤪🤪

[@jornama5263]

Paellera no// se llama PAELLA, ese es un error que comete mucha gente.

[@carmenlaureano998]

Se ve riquísima..gracias Alvaro por ese invitado de lujo que cocinó esa paella mm muuuu.

[@josemiguelrecabarren]

Un capitulo 3xtraordinario, el invitado humilde y profesional los felicito

[@maiteresacc]

Uf qué gran receta…. No sabía cómo hacerla, la comía siempre en el Restaurant Ibiza en Talca 🇨🇱 los viernes, lamentablemente después del terremoto del 2010 se acabó el Restaurant… gracias Alvaro por traer esta receta saludos a tu invitado 👏🥰

[@oscargonzalezsobino4885]

Tuve la oportunidad de probar la paella del Feña,...y he comido en varios lugares pero debo decir que son duda la de este señor es la mejor . Que bueno que nos den estos datos para hacerlo en casa.

[@enriquetamaquedaserrano1650]

Excelente preparación y explicación. Felicidades x tu canal, es la primera vez q os veo. Saludos desde México 🇲🇽

[@joseayala760]

Este no tiene ni idea de hacer paellas

[@olgaruiz1497]

Se pasaron, sabes la encontré sencilla sin ningún secretos, fácil y me imagino riquísima, felicidades y muchas bendiciones

[@carolinaalvarez5354]

Que buena recordar el restaurant Los Cisnes, en mi familia un clásico, mis papas me llevaban y yo después fui con mi familia, cerró aprox. El año 2014 una pérdida. Pero logré rescatar dos recetas con el cocinero que una vez me encontré: almejas casino y congrio a la vasca. Si a alguien le interesa me pregunta 😉

[@rulasteko]

Como poder tener esas recetas?

[@randomhunter8593]

Me sumo a Maggie Flores, cómo puedes compartirnos esas recetas?? Plis!!!!

[@carolinamoraga7177]

Yo también quiero las recetas!!!

[@carolinamoraga7177]

Yo también quiero las recetas!!!

[@danielortega568]

Que disfrute este programa aprendí me reí a carcajadas buenas me encanto

[@axeljesusgonzalezgavilan6409]

Que increíble, que maravillosa preparación, me dan ganas de salir corriendo a comprar los ingredientes, ( me dio risa como tapaban la marca de la cerveza )🍺....gran gran capitulo ..gracias alvaro y feña!

[@maricarmenm9645]

Aqui en España se preparada muy parecido,el cheff mere e un diez , se me caia la salivilla , que bueno , pienso con los mariscos ricos que hay en Chile maravilloso cuanto lo echo de menos esa paella , un abrazo desde España para Alvaro, y maria jesus , tambien para el cheff de la paella exquisito trabajo

[@aliciabecerrasepulveda1539]

Alvaro me encanta todas tus recetas y con esta Paella extraordinaria aprendí muchos detalles y muy fácil de realizar muchas gracias yo te sigo desde Brossard Montreal Canadá 🇨🇦😍😍

[@joseayala760]

Eso no es paella eso es un invento de este señor

[@ledymatamoros7391]

Eres un exelente chef para todos todos los chilenos y el mundo Ledy de antofagasta😊❤😊

[@juangodoy4629]

Grande Alvarito y grande también el chef Feña !! Gracias por ser tan didácticos y profesionales, un abrazo.

[@malic1950]

ayayay compatriotas, se pasaron, super delicious, quede saboreando esa paella maravillosa, gracias

[@matycookcocina1308]

Grande Feña felicitaciones se ve de maravilla

[@carloscornejocabrera4117]

Alvaro, solo agradecerte tus Magnificas recetas he quedado como Rey Gracias y sigas alimentándonos de toda esta Gastronomia tanto Criolla como internacional

[@mariaantonietaleiva1769]

Soy chilena y vivo en Málaga,,España más de 15 años junto a un Español maravilloso y aún no me acostumbro a muchas comidas de acá dentro de ésas esta la paella,,pero inventé mi estilo de hacerla y me queda estupenda,,y es parecida.😁😁😁

[@andrearamirez5974]

Simplemente me saco el sombrero ante magestuosidad de plato tan exquisito, gracias gracias por su vocación por enseñar y de paso sacar pica , eso no se hace , 🎉🎉🎉

[@juliaarriaza7310]

The best demonstration as how to make a Paella A la Valenciana, congratulations 🍾🎈

[@minimalvalenciano]

Not really. This is not paella valenciana

[@lucrecialobosferrada5670]

Que receta más rica, como siempre cumpliendo lo prometido Alvarito (sin secretos). Gracias gracias a estos "secos' Chef... maraviloosooooo

[@vicent1272]

Enhorabuena chefs por esta paella que seguro está de diez. Desde Valencia se agradece el buen hacer y el respeto por las tradiciones, se me hizo corto el video.

[@alvarocaresorellana20]

Tocayo!!, Con este video aprendí a hacer paella y ahora me piden en casa ,una maravilla !!!

[@myriamrojasalvarez4005]

Buenos días Alvarito querido Dios te bendiga abundante a ti y familia amada en este nuevo día que nos da Dios Un abrazo fraterno los quiero muchísimo No te olvides de hacer la receta infalible del pancito amasado Les amamos muchísimo ❤️❤️❤️❤️❤️💖💖👏👏👏👍👍👍😘😘💯🕊️🕊️🕊️😀😂🤣🍔🍔

[@AlvaroBarrientosMontero]

Hola, un abrazo muy grande para ti, la receta de pan amasado la puedes encontrar en mi canal de KZbin, escribe pan amasado y la vas a encontrar de inmediato

[@myriamrojasalvarez4005]

@@AlvaroBarrientosMontero gracias Alvarito querido amigo bendecido día 💖💖💖❤️👏👏👍👍👍🕊️🕊️😂❤️

[@elisabethestacio6859]

son unos maestros en la cocina una forma facil de preparar Paella gracias ´por compartir esta deliciosa receta saludos desde Colombia

[@montei.3310]

Como bien dices Álvaro, es su estilo de PAELLA, pero muy bien, riquísima se veía con que me imagino que mejor estaba cuando la comías......FELICITACIONES a tu invitado !!! Solo extrañé que NO usara tb el azafran en hebras tostadito y disuelto con un poco del caldo, es el gran toque que ha de llevar toda paella, porque el azafrán de polvo lo usamos para darle color al arroz, y el de hebras para dar mayor sabor, pero de igual forma....fastástica esa paella !!!! Sabes ??, me encantó ese juego de cacharritos blancos con la orilla negra que tienes a tu espalda!!!!!, es VINTAGE si lo heredaste de alguna abuela, sino es RETRO, pero de igual forma te lo compro jejejejeje. Pensar que eso se usaba en antaño y ahora es moda tener un juego de ello en la cocina, como los molinillos de café antiguos. Un saludazo.

[@randomhunter8593]

Es que el azafrán puro, en Chile es muy difícil de encontrar y de precio prohibitivo para un ejemplo de cocina en casa.

[@paulinafuentes5445]

Prepare esta paella y es Exquisita!!!, había preparado muchas otras recetas pero esta es lejos la mejor, omiti los porotos , solo le puse los porotos verdes, y use arroz Paellero Chileno Tucapel. Alvaro todas tus recetas son fabulosas y uno se va a la segura¡¡¡, tambien tus invitados, como este de hoy. Felicitaciones¡¡¡¡

[@gladysluzperezestrella9405]

Muchas gracias hermanos Chilenos qué Delicia .Bendiciones para ustedes

[@jaimevilchesrosel1427]

Muy buen día Álvaro te doy gracias por ser tan didáctico y cordial...bendiciones...gracias

[@cristiancacerestapia1442]

"que pasen luego los 5 minutos" 😄😄😄 Grande Alvarito! Muchas gracias al chef Feña por su receta de paella, se ve deliciosa. La haré sí o sí. Saludos!

[@JoonyEsterio]

Saludos desde los Andes,, Se agrádese... Tus conocimientos, Álvaro bendiciones... 😀☀️✨

[@olgafontealba8349]

Saludos desde Francia, estoy muy agradecida de vuestras recetas, he aprendido mucho, y deslumbro mis amigos y familia con sus recetas,,

[@williamreyes4767]

Jajaja me hizo reir el Sr Alvaro, muy ocurrente y dirige una alegre manera de preparar esta delicia de Paella. Seguro la hago esta semana, solo me falta el cerdo y el pollo.

[@Renzo4561]

Que exquisito se ve esa paella Alvarito, eres un master, en este caso Feña tambien es un master, saludos

[@nelidasaeztorres1435]

Hola que rico paella nunca avía visto como dice Albarito se me e ido agua la boca gracias por sus recetas

[@leogodoy1046]

La hice, nada que decir, son unos maestros

[@ulradiaz1185]

Uf, impresionante. Gracias por esta tremenda escuela.

[@mariadelpilarsalais7085]

Aplausos para el fella no lo conocia, que paella tan rica y super bien explicada, nunca me había animado a hacer una, pero Alvarito se apuntó otro 💯, al invitarlo, abrazos a los dos y un saludo, desde Cd., Juárez, Chihuahua, México 🇲🇽👍👍💯💯😋😋😘

[@MARIAISABEL-tc9qh]

Que hermosos son,..Feñita gracias por compartir tu receta y también a ud Alvarito por su amor a nuestras tradiciones y por ser tan noble y enseñarnos estas delicias..

[@katiasaporta2250]

Gracias Chef que fantástico programa como siempre!!! la paella la haré para las fiestas , cariños y saludos desde Buenos Aires , Argentina 😘

[@orquidea3073]

Se ve rica, y alvarito como chiquillo chico. Le pone entusiasmo en cocina.

[@lorenaaranda6188]

He quedado en el limbo con esta preparación!! Realmente!!, tengo que tener una de esas paelleras Sí o Sí. Se pasó el chef👏👏👏👏👏. Gracias Alvarito por hacer esto posible en tu canal y que todos aprendamos!! Saludos 🥰❤️

[@jornama5263]

Paellera no// se llama PAELLA, ese es un error que comete mucha gente.

[@florabuguenoparraguez4550]

Eres mi salvacion , excelente cocinero , aprendo mucho contigo alvarito gracias por tantas recetas aprendidas asi he podido vender colaciones mil gracias

[@danicadobud3741]

Wow! Felicitaciones para ambos ,me recordaron a mi madre que también preparaba la paella de maravilla ,ella ya no esta con nosotros pero nos dejo el amor por el arte culinario .gracias por tus recetas historias y buen humor . Eres un maestro y Feña también.

[@franciscolara485]

UTA que simpático el feña wn....mil gracias por esta maravillosa receta ,un barril de birra PAL chef🍺

[@yanetsobarzo4490]

Se ve deliciosa esa Paella,fantástica receta👏🏼♥️

[@angelicalozanovargas4007]

Es la mejor me gusta con bastantes ingredientes si quiero arroz mas aimple no tengo que hacer paella felicitaciones cariñosas