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BAKED HAM, AN ECONOMICAL AND LUXURIOUS DISH FOR AN UNFORGETTABLE DINNER.

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Alvaro Barrientos Montero

Alvaro Barrientos Montero

Күн бұрын

Пікірлер: 137
@cindyparkus3294
@cindyparkus3294 3 күн бұрын
Un gran saludo de esta chilena en Estados Unidos, quien te agradece por Las maravillosas recetas chilenas llenas de sabor y nostalgia. Gracias y mas gracias querido Alvaro!!! Saludos a la familia!!!
@Davicito1978
@Davicito1978 21 күн бұрын
Delicioso!!! Y definitivamente vuelvo a repetir este comentario "si ALVARO saliva es porq está bueno"… saludos maestro!!
@xileboy
@xileboy 24 күн бұрын
Bien Álvaro... "...lo que es flor de hidalguía en las almas, Gratitud, Gratitud, Gratitud..." Un abrazo grande hermano INBANO...
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 24 күн бұрын
Algo que los formados en ese hogar jamás olvidaremos. un abrazo inmenso
@veronicaibarra9438
@veronicaibarra9438 25 күн бұрын
El recuerdo que tengo es en el embarazo de mi hija comia prácticamente sus 2 o 3 veces a la semana una marraqueta tostada con pernil y palta me lo devoraba qué cosa más rica
@edupal286
@edupal286 24 күн бұрын
Que grande Álvaro! nunca defrauda, tus recetas son las mejores de KZbin.. Un abrazo argentino desde España...
@juanitadelcarmen6597
@juanitadelcarmen6597 24 күн бұрын
Albarito eres unico tan simpatico y ademas ganaste en la divina comida y la atencion que tubiste. con la astris fue de un caballero de tomo y lomo
@milenasepulvedareyes1884
@milenasepulvedareyes1884 24 күн бұрын
Gracias mi querido alvarito por la receta me mató amo el pernil agradezco tu hermoso canal té deseo lo mejor para ti y tu familia en éste 2025 TQM besos saludos desde Valdivia 🙏🙏🙏❤️❤️❤️👍👍👍😘
@diegoa2
@diegoa2 25 күн бұрын
Hola Alvarito , eres un crack, saluditos a ti y a tu hermosa familia, cariños.
@acaserasfelizsomospocosper4968
@acaserasfelizsomospocosper4968 25 күн бұрын
Don Álvaro a usted también mil gracias por compartir su sabiduría y con alimentos simples que la gran mayoría de nosotros podemos tener en nuestro hogares
@alep8101
@alep8101 25 күн бұрын
Qué riiiico Alvaro!!!! M encanta el pernil con ajicito y pan con matequilla
@CactusTwo
@CactusTwo 24 күн бұрын
Me dio hambre viendo el video.. El pernil me encanta✌🇨🇱
@mariamogrovejo101
@mariamogrovejo101 24 күн бұрын
Alvarito te amamos las chicas que amamos la cocina chilena jesucita gracias por este maestro❤❤❤
@Karoline-jr
@Karoline-jr 25 күн бұрын
ALVARITO. ESA CENA 😮.. SIMPLEMENTE DECIRTE ES UNA 🤩 MARAVILLA.!! 🤩👏👏👏👏👏
@miguelangelaraya8034
@miguelangelaraya8034 24 күн бұрын
Absolutamente notable!!!!!!!!!!👍
@gladysconchasoto5479
@gladysconchasoto5479 25 күн бұрын
Mmmmmm.... Me encantó el puré de zanahorias... ❤🇨🇱
@mariacaceresi8475
@mariacaceresi8475 25 күн бұрын
Gracias alvarito da mucho gusto verle un gran cocinero sencillo y simpático
@denisebaigorria6502
@denisebaigorria6502 24 күн бұрын
Gran recuerdo el pernil del Venecia. El encebollado lo haré esta navidad. Gracias por todo el año de recetas que nos has regalado❤
@gracielaguercio9117
@gracielaguercio9117 10 күн бұрын
Muchas felicidades para este año para ti y tus familias. Hemos hecho tus recetas y salen deliciosas. Felicitaciones
@monicaverdugo8151
@monicaverdugo8151 25 күн бұрын
Todo se ve delicioso y cuando se te hace agua la boca es porque es maravilloso .saludos Alvaro felices fiestas
@guillermonavas243
@guillermonavas243 24 күн бұрын
Que cosa más rica. De solo verlo se me hace agua la boca😅. Marstroooo❤
@mariaolivares2148
@mariaolivares2148 25 күн бұрын
Seee paso mi niño felicidades
@yoylosreales_x
@yoylosreales_x 25 күн бұрын
Sr. Alvarito lo felicito, usted es un gran chef. Usted hace maravillas hasta con la carne de corte sencillo. Que pases una noche buena maravillosa en unión de vuestra familia y una Navidad inolvidable. Le saludo desde mi linda patria Nicaragua. De paso un año nuevo placentero y con muchos retos y esperanzas. Bendiciones Bendiciones 🙏❤️
@CristianGonzalez-l7l
@CristianGonzalez-l7l 25 күн бұрын
Saludos desde Gye,Ecuador,excelente receta Alvarito,cuanta nostalgia de Chile,recuerdo los perniles en el hoyo. !!
@clotrimazolpalaspatas
@clotrimazolpalaspatas 25 күн бұрын
A mi me gustaba la lengua en el hoyo
@AnaGonzalez-et1ji
@AnaGonzalez-et1ji 25 күн бұрын
Hola albarito surereseta fueron maravillosa muchas gracias por todo lo que haces k Dios te bendiga siempre adt y familia
@fernandofaviogonzalezveliz2078
@fernandofaviogonzalezveliz2078 24 күн бұрын
feliz navidad y prospero año alvarito ...el mas grande cocinero chileno ....feliz navidad para todos ...viva chile
@laabueli1236
@laabueli1236 25 күн бұрын
MUCHAS GRACIAS ALVARITO POR TAN RICA RECETA. FELICES FIESTAS MUCHAS FELICIDADES FELICIDADES A TODOS.
@ximenaquiroz9574
@ximenaquiroz9574 25 күн бұрын
Que hermoso plato!!! Me encantó!!! Y también me encanta que no aguantes las ganas de probar la comida..!! Eres el mejor..gracias por los recuerdos que llegan a la memoria cuando vemos tus preparaciones...Feliz navidad Alvarito!!
@alejandrosandoval4663
@alejandrosandoval4663 25 күн бұрын
Excelente receta , todo muy rico
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 25 күн бұрын
Para que te luzcas querido Ale
@emilianacarbonero4728
@emilianacarbonero4728 25 күн бұрын
FELICIDADES🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🙋🏽‍♀️🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴 👏🏾 😉🙃🙂
@mariajesusportalestapia4033
@mariajesusportalestapia4033 25 күн бұрын
Abrazos!
@ruthgalvezaballay3193
@ruthgalvezaballay3193 24 күн бұрын
Gracias Alvarito, se ve y sé que queda delicioso…. Muchas Felicidades en estas fiestas junto a su familia que Dios les bendiga ❤️😘
@irenetabilocollao6061
@irenetabilocollao6061 24 күн бұрын
Hola Alvarito. Eres lo máximo!!!! Te mando muchos saludos y cariños para ti y tu hermosa familia que tienes y te deseo que pasen una Feliz Navidad y un próspero Año Nuevo. Te queremos mucho y te deseamos lo mejor. Con tus recetas exquisitas he sacado aplauso..❤❤❤❤
@Diazepanic777
@Diazepanic777 25 күн бұрын
Que privilegio seria comer en tu mesa Alvarito me dejai loco con ru cocina 🤤🤤🤤
@numagalindo555
@numagalindo555 9 күн бұрын
Excelente receta, saludos de Ecuador
@nancycardemil5150
@nancycardemil5150 25 күн бұрын
Que rico todo,me dió hambre...haré el puré de zanahoria..Gracias Alvarito por tus ricas recetas ..Agradecidas nosotras de ti por enseñarnos a cocinar de manera facil y comidas caseras.. Bendiciones para ti y familia..🙏🙏🙏
@ricardog.1210
@ricardog.1210 19 күн бұрын
Grande Alvaro, qué recuerdos con esta preparación… mi padre cuando tenía 10 años me llevo a comer pernil y arrollado al “Pancho Causeo” un local que queda o quedaba en Avenida Ecuador cerca de general Velázquez con la Alameda. Un gran abrazo y felices fiestas.
@ignaciovaldesfuentes3626
@ignaciovaldesfuentes3626 21 күн бұрын
Saludos desde Londres! estoy viviendo acá hace 6 meses ya y tus recetas me han servido un montón, no solo por la comida, sino también por lo emocional! MUCHAS GRACIAS!!!!
@estebanfloresmora5442
@estebanfloresmora5442 25 күн бұрын
Muchas gracias por la receta Don Alvaro
@jeanreyes1243
@jeanreyes1243 24 күн бұрын
Wauuuu gracias alvaron por todas las recetas e ideas geniales que nos compartes. Un abrazo y felices fiestas.
@LiliaChavezArenas
@LiliaChavezArenas 18 күн бұрын
Maravilloso!
@kaspzu
@kaspzu 25 күн бұрын
Que delicioso se ve todo. No me gustan las zanahorias pero se ve delicioso ese puré, que voy ha hacerlo un día de estos. Saludos desde Lima y que pases unas hermosas fiestas.❤😊
@eliseopinto4502
@eliseopinto4502 25 күн бұрын
Te pasaste Alvarito 🎉🎉🎉🎉
@cristianjimenezrosas1493
@cristianjimenezrosas1493 20 күн бұрын
Grande Alvarito!!!!
20 күн бұрын
Maravilloso tambien fui al Venezia muchas veces😊😊😊😊
@tereubers563
@tereubers563 25 күн бұрын
Hola Alvarito, creo que hoy soy primera, te doy mi like y te veo. Gracias por compartir. Saludos cordiales para tí y tu familia. Feliz Navidad y Año Nuevo. Tere with love 😊 🙋🏼‍♀️ 🫂 ❤️ 🤍
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 25 күн бұрын
Maravillosa, gracias por todo tu cariño
@carmendorner2341
@carmendorner2341 24 күн бұрын
Saludos y bendiciones de Puerto varas
@arithya
@arithya 25 күн бұрын
Qué buena receta, tremendo plato. Muchas gracias. Sus recetas son geniales.
@penoguerab
@penoguerab 25 күн бұрын
Gran Receta, Profe!!! Un gran saludo de fin de año para ti, tu familia y esta gran comunidad de golosos del alma!!!
@evanaranjo1268
@evanaranjo1268 25 күн бұрын
Se ve delicioso,saludos y felices fiestas para ud y famila.
@elbaelenaquijadapilar9261
@elbaelenaquijadapilar9261 21 күн бұрын
Saludos Alvarito 🎉 felizes fiesta junto a su familia
@leonelespinozalaubreaux731
@leonelespinozalaubreaux731 24 күн бұрын
Platazo, excelente idea maestro
@marisolmarambio8242
@marisolmarambio8242 25 күн бұрын
Saludos Álvaro un gran saludo desde Canadá 🇨🇦. Tu me recuerdas las comidas de mi casa, de mi pueblo, de mi Chile
@luzmarinacasanova4343
@luzmarinacasanova4343 25 күн бұрын
Un gran abrazo 🤗🙏, muchas bendiciones y muchas gracias por compartir tan rica comida 🙏 saludos desde Quito Ecuador
@mauriciocespedes6324
@mauriciocespedes6324 24 күн бұрын
Mi recuerdo con el pernil fue en el grandioso caballo de palo. Fui a comprar pipeño y veo pasar los platos con pernil y papas cocidas.
@shakka7423
@shakka7423 22 күн бұрын
Tal vez no tienes un estrella Michelin. Pero tienes algo mejor que eso. El cariño de todo un país, se le quiere don Álvaro el mejor cocinero del mundo 💫
@azucenarodriguez8061
@azucenarodriguez8061 23 күн бұрын
Delicioso feliz navidad saludos cordiales
@misaeldiaz2440
@misaeldiaz2440 25 күн бұрын
Alvarito, genio como siempre, es un placer ver tus videos y traer a la memoria tantos recuerdos a través de la comida, muchos cariños a ti y familia, felices fiestas, un abrazo a la distancia de un chileno patiperro en Miami 🍻💪
@robben3682
@robben3682 25 күн бұрын
Crack como siempre Alvaro!!! Nunca dejes de compartir tus recetas. Que tengas una feliz navidad con la familia
@manuelgomez7169
@manuelgomez7169 24 күн бұрын
Hola Alvarito, sería posible que nos muestre tus logros por los dos millones de suscriptores de tu canal que te coronó KZbin.... Espectacular este plato de Pernil al horno, Feliz navidad junto a Jesusita y tus hermosos hijos..
@rosadamico520
@rosadamico520 25 күн бұрын
Me encantan ver tus vídeos, gracias, Feliz Navidad ❤
@gustavokurth2984
@gustavokurth2984 25 күн бұрын
Delicioso. Feliz navidad
@veritomaldonadonauto5145
@veritomaldonadonauto5145 25 күн бұрын
Que tengas unas muy y bendecida fiestas bendiciones 😘 a razo grande desde Argentina.
@mariettamollolucic4512
@mariettamollolucic4512 24 күн бұрын
Hola Alvarito, me encantó este menú, excelente recomendación para salir de las típicas carnes de estas fiestas. Que disfrutes de unas maravillosas fiestas con tu amada familia. Muchas gracias, saludos cariñosos.🎅🎊🎉❤
@claudiacandia4459
@claudiacandia4459 25 күн бұрын
Alvarito, tus videos me han dado la posibilidad de disfrutar con mi padre de 80 años el cocinar juntos, somos tus fans y tus recetas de verdad "infalibles". Este pernil, como muchas de tus ricas preparaciones, sera cocinado por esta dupla de padre-hija. Gracias y exito ❤️
@Wason1313
@Wason1313 25 күн бұрын
casi lo pillo de estreno
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 25 күн бұрын
Estuviste a un minuto, un gran abrazo
@juancarlosmarinan926
@juancarlosmarinan926 25 күн бұрын
Saludos alvarito para usted y su familia eso quedo perfecto 👌 saludos
@shamiayorell5994
@shamiayorell5994 23 күн бұрын
Hola Álvaro tu receta me ayudo artamente. Imaginate se suponía que me habían contratado para hornear un jamón ahumado, sin embargo cuando veo y reviso el paquete entregado que crees, era un pernil y tenia que entregar este pedido antes de que fuera las 9 de la noche. Y me pregunte que hago, nunca he horneado pernil. Y me metí en you tube y vi varias recetas pero tu estilo me gusto mas. E hice paso a paso lo que tu hicistes en el video. No te imaginas las sin fin de veces que corría el video hacia atrás, al final lo hice. Creo que me quedo bien. Hasta el momento no he tenido ningún reclamo por parte de los comensales jajajajaja creo que lo hice bien. Gracias por compartir tus recetas, me ayudas mucho....Saludos desde Panama
@kerstinlopez77
@kerstinlopez77 25 күн бұрын
Espectacular 🤩🤩🤩
@marjoriemaitlandaranda4932
@marjoriemaitlandaranda4932 25 күн бұрын
Alvarito feliz Navidad para ti y tu linda familia. Gracias por la deliciosa receta para las fiestas de fin de año 🎄🎄
@franciscogarcia5266
@franciscogarcia5266 25 күн бұрын
se ve buenazo eso, lo hare
@edgarhasbun5950
@edgarhasbun5950 25 күн бұрын
Saludos desde Honduras y buen provecho
@sabinahernandez9329
@sabinahernandez9329 25 күн бұрын
Chef Álvaro feliz Navidad 🎄 gracias por la receta de pernil al horno ❤
@monicareyes5686
@monicareyes5686 8 күн бұрын
Alvaritocuentanos de tu nueva casa , me encantó la receta pero siento que estás más apurado 😂
@fresiagonzalez2581
@fresiagonzalez2581 24 күн бұрын
Alvarito ,te pasaste con este receton ,se me iso agua la boca, feliz navidad junto alos tuyos abrazos desde copiapó 😊😊😊❤❤
@carmendorner2341
@carmendorner2341 24 күн бұрын
Me encanta❤
@luisberoiza227
@luisberoiza227 25 күн бұрын
Tremenda receta, ka probaré como cena de año nuevo. Gracias!
@mariadelcarmensanchez9454
@mariadelcarmensanchez9454 22 күн бұрын
Buenísimo Álvaro😋😋😋feliz navidad
@iifmzgjv
@iifmzgjv 25 күн бұрын
Alvarito tremendo Chef Muchas felicidades Desde Australia
@monicareyes5686
@monicareyes5686 8 күн бұрын
Te escribe Monica Reyes de Viña, hice el paté de hígados de pollo para Navidad… espectacular!!!
@evelynescobar9731
@evelynescobar9731 25 күн бұрын
Que rico Álvaro
@danielapisculichi9042
@danielapisculichi9042 25 күн бұрын
Saludos desde Argentina Buenos Aires ❕❗❕ felices Fiestas crack ❕❗❕🎄🎅🏻 bendiciones a ti y toda tu flia se te quiere genio 🫂😘🫂😘🫂😘🫂
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 25 күн бұрын
Daniela querida, muchas gracias, deseo que pases unas fiestas maravillosas, eres siempre muy bienvenida en mi canal
@danielapisculichi9042
@danielapisculichi9042 25 күн бұрын
​@@AlvaroBarrientosMontero muchísimas gracias corazón siempre veo y hago tus recetas me encantan ! Y este se ve exquisito !!! Bendiciones para ti y toda flia muy pero muy felices Fiestas amores 🎄🎅🏻😘🫂🎄🎅🏻😘🫂
@gracielaceballos7591
@gracielaceballos7591 24 күн бұрын
🙋‍♀️🥂SALUD POR TI,ALVARITO!!! RIQUISSSIMOOOO TU PERNIL!! FELICES FIESTAS🎉🎊☘️☘️🎁🎉🎊❤️🩵🤍🩵🇦🇷🇦🇷🇦🇷❤️ DESDE MENDOZA TE SALUDO!!🙏LLUVIA DE BENDICIONES !!🌟❤️
@panchofx23
@panchofx23 24 күн бұрын
Gratitud, Gratitud, Gratitud! (inba)
@jaquelineo.163
@jaquelineo.163 25 күн бұрын
Que delicioso 😊😊😊😊
@marinamorales5049
@marinamorales5049 25 күн бұрын
Que delicia ,felices fiestas 🎄🎅🇺🇾🇨🇱
@affravalencia2474
@affravalencia2474 24 күн бұрын
Gracias Familia querida y Feliz Navidad llana de bendiciones 🙏🏠♥️
@PatricioZúñiga-e9f
@PatricioZúñiga-e9f 25 күн бұрын
Que exquisites alvarito eres capo
@matiasbustamante9977
@matiasbustamante9977 25 күн бұрын
Un crak alvarito saludos desde la quinta region, me encantan tus videos y tu canal siga a simaster
@emilianacarbonero4728
@emilianacarbonero4728 25 күн бұрын
SALUDOS🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱 🎄🎁✨🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🙋🏽‍♀️
@fldenham
@fldenham 24 күн бұрын
como dice el gran Eduardo Peralta “cuando la lluvia arrecia entramos al Venezia a matar el frío con un sorbo de alcohol y en medio de la charla nos viene a saludar la nostalgia entumecida que nos habla del sol”
@DiegoEliasHernandez
@DiegoEliasHernandez 18 күн бұрын
Genial🎉🎉🎉
@raguilarduenas
@raguilarduenas 17 күн бұрын
Se pasó Alvarito, al igual que a ti se me hacía agua la boca mientras cocinabas. Mañana irá de cena de Año Nuevo, un abrazo enorme, feliz y próspero 2025 para todos, Bendiciones!!!
@SoleildePerez
@SoleildePerez 25 күн бұрын
Holà Alvaro! Soy Chilena y vivo en la ciudad de Québec, Canada. Me encanta el pernil, pero nunca lo he cocinado. Lo como cuando voy a Portugal. Gracias por la receta! Feliz Navidad y Prospero Año, 2025! ❤❤❤
@rodrigovilla245
@rodrigovilla245 15 күн бұрын
Tremenda receta, como siempre, Alvarito. Una observación, que abre un debate interesante. En vista de que mucha gente pregunta y hay distintas versiones, leí y consulté bastante del papel aluminio, y la conclusión que me pareció más verosimil es que es indistinto el uso según su lado brillante u opaco. La única razón de esa diferencia es que la máquina que lo estira debe hacerlo doble para evitar que se rompa, y los saldos internos quedan opacos, mientras los lados en contacto con los rodillos quedan brillantes. Pero su uso en cocina es indistinto, cualquier lado puede estar en contacto con los alimentos, ambos transmiten o evitan el mismo calor, etc
@humbertogajardo9323
@humbertogajardo9323 22 күн бұрын
como el himno ... gratitud gratitud gratitud
@nicoleypedro
@nicoleypedro 25 күн бұрын
El Venecia 🤤
@exequielcarrascobelmar3070
@exequielcarrascobelmar3070 21 күн бұрын
Ooooohhhh comentaste la misma historia yo soy de Calama, pero mi papá de Santiago y mi oadre me llevo al Venecia del Bella, y me comi mi primer pernil, alvarito, q BKN!
@exequielcarrascobelmar3070
@exequielcarrascobelmar3070 21 күн бұрын
Exe, de Calama!
@hugoherrerabachmann4241
@hugoherrerabachmann4241 23 күн бұрын
Feliz navidad Alvarito ❤
@gotitaderocio9574
@gotitaderocio9574 23 күн бұрын
Hola eres el mejor. Tienes alguna receta de cabrito al horno??😊
@juanperez-lq2ig
@juanperez-lq2ig 25 күн бұрын
INMENSI ALVARITO!!! Yo solo le pongo vinagre a la comida, asi qu a esa cebolla le pondré vinagre, pero ese puré se zanahoria está para luirse
@jellercastro306
@jellercastro306 9 күн бұрын
No habia visto este video, acabo de ver el de la lengua, ahora no se si comprar la lengua o el pernil, recetas para buenas 🤗 🤔
@SeanMundy-jg2fi
@SeanMundy-jg2fi 20 күн бұрын
Wn me carga la zanahoria, no soy fan del pernil y aquí estoy listo pa replicar la receta, te las mandaste jajaja crack!!
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