Рет қаралды 84,033
GEREKEN MALZEMELER
Pilav için
1 su bardağı pirinç
2 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
yarım çay bardağı şehriye
4 adet soğan
2 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı salça
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı pul biber
yarım demetten az maydanoz
Hamuru için
4 su bardağı un
1,5 su bardağı ılık su
2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 göğüs eti
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Haşlamak için
su ,1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı toz biber
#börek #şamşamotik #
#yöreselyemekler #mantı #mantıtarifleri