MAIONESE CHE NON IMPAZZISCE (pronta in soli 3 minuti)

[@AmedeoDiSegni]

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[@benedettavalignani7191]

Grazie infinite Chef per questo video e per questa bellissima spiegazione. Ultimamente la maionese mi era sempre impazzita. Questa volta invece, con i suoi preziosi consigli, è venuta perfetta.

[@uzzuerdna]

Grazie! Dopo molti tentativi mal riusciti cercando di seguire procedimenti complessi con olio a filo un po' per volta, uova a 25°, frustino a velocità ridotta, ecc, ho seguito il tuo procedimento! Risultato perfetto, il migliore di tutti e soprattutto con zero sbattimento! È la seconda volta che la faccio così ed è perfetta. Grazie per questa ricetta tanto semplice quanto migliore di tutti i procedimenti inutilmente più complessi!

[@AmedeoDiSegni]

Grazie mille per la tua preziosa testimonianza

[@janamachackova9877]

Complimenti, è preciso ed esplicito. La farò.

[@gabriellarossi98]

Ma grazieee!!!! era da un sacco di anni che la maionese che non mi riusciva. Oggi dopo un altro insucesso, sono andata su KZbin e ti ho trovato. Fatta maionese.....non impazzita. Mille ringraziamenti farò sempre così

[@AmedeoDiSegni]

che bello leggere post come questi 😁

[@rosannabelvisi8244]

@@AmedeoDiSegni bene grazie ,non sapevo come fare una maionese x mia figlia che oltre a essere allergica al glutine è anche allergica anche agli alcol, e comunque anche all'aceto "grazie"

[@AmedeoDiSegni]

che gioia avere conferme di essere utile :)

[@elenasirbu8098]

Quando la maionese impazzisce, basta aggiungere un cucchiaino di acqua. Io lo giro con il cucchiaio di legno sempre da sinistra a destra ,mai al contrario.👋

[@gabriellacorsalini9573]

Buongiorno ma la quantità dell'olio non riesco a leggere...

[@meritadoci6982]

Maionese perfetta, complimenti, grazie mille x i consigli.

[@francescorizzello4707]

Grandissimo! Sei l unico che seguendoti sono riuscito a fare la maionese alla prima, i dettagli per quanto semplici sono inportanti!

[@AmedeoDiSegni]

grazie per i complimenti. Bravo che hai seguito i dettagli

[@antoniomeoli4317]

Grazie, finalmente

[@lp7955]

Grazie per la sua perfetta ricetta

[@giuliettawebber6772]

GRAZIE.domani ci provo.sono sicura che ci riesco con questa spiegazione perfetta!!!

[@paoletta7070]

Prima volta nella mia vita che preparo la maionese ! Stupenda al primo colpo ! Grazie Sig. Chef 🥳🥰

[@AmedeoDiSegni]

😁

[@silvanafrascarolo1991]

Bravissimo ottimo metodo

[@alenicampus5754]

È ottima grazie

[@elenagalli8877]

Una salsa ‘apparentemente’ semplice che non mi era mai riuscita in un modo così perfetto, grazie Amedeo!

[@AmedeoDiSegni]

Grazie Elena. Visto che i miei video sono tutti gratuiti, l'unico motivo vero per cui li faccio è ricevere elogi come il tuo, che quindi apprezzo moltissimo. Mi dai una mano a far crescere il mio piccolo canale? Un "like", una iscrizione gratuita (cosi sei avvisata di ogni nuovo video) e magari ne parli con conoscenti. Grazie 🙏

[@claudiarosario6704]

@@AmedeoDiSegni ma l.uovo va pastorizzato?

[@AmedeoDiSegni]

@@claudiarosario6704 no

[@claudiarosario6704]

@@AmedeoDiSegni pensavo se era rischioso per i bambini grazie

[@giuseppinasanna9676]

Per la prima volta in vita mia ho preparato una maionese squisita !!! Grazie mille

[@manuelagiordano4034]

Super .... Ingredienti alla stessa temperatura e attenzione a non spappolare l'uovo lanciandolo nel boccale!! Tuorlo bello compatto!.... Velocità nella preparazione un po' di raffreddamento in frigorifero, successo garantito!

[@AmedeoDiSegni]

grazie per le precisazioni

[@graziacassoni831]

OTTIMO!!!!!!!! Grazie per i preziosi consigli!💪💪👍👏👏👏👏👏😊

[@ginatonin4462]

GRANDE BRAVISSIMO. GRAZIE. CHE BELLA PERSONA. COME CI A SPIEGATO BENE CON SEMPLICITÀ E ELEGANZA. GRAZIE..

[@AmedeoDiSegni]

Grazie mille a te Gina

[@anasthasiamunari2365]

Grazie per la ricetta lo proverò.

[@michelagelsomino1944]

Grazie per la ricetta Chef Amedeo.❤

[@AmedeoDiSegni]

Grazie per la tua simpatia e per il cuoricino

[@patrizian2809]

Grazie tantissimo, la provo subito

[@rosariafinocchiaro5824]

Fatta proprio adesso grazie molto gentile e spiegazione Chiara 💯👍riuscitissima bella corposa

[@veledaardigo8382]

Io l'ho fatta, è meravigliosa! Grazie della meravigliosa spiegazione.

[@mauraconti4566]

Grazie mille ci proverò ma l'uovo deve essere freddo da frigo o a temperatura ambiente.

[@loretamiscio4219]

Ottima ricetta, facile e sicura realizzazione

[@AmedeoDiSegni]

Grazie mille per la valutazione

[@beatriceplebani4062]

Sono riuscita a prepararla la Maionese finalmente ho capito dove sbagliavo grazie la spiegata molto bene grandeee

[@AmedeoDiSegni]

E... dove sbagliavi? 😀

[@evangeliadialina2400]

Grazie Amedeo non credevo fosse così facile l ho fatta ed è buonissima.

[@AmedeoDiSegni]

Grazie per la testimonianza. Ti sei iscritta al mio canale?

[@martacomai1026]

Grazie molte ! Con la sua ricetta semplice e chiara mi è venuta un' ottima maionese perfetta anche nella consistenza grazie ancora Marta

[@AmedeoDiSegni]

Grazie a te Marta

[@allas.4181]

Lei è mitico! La ringrazio di cuore, finalmente sono riuscita a farlo come mi piace! Non comprerò più la maionese!

[@AmedeoDiSegni]

Grazie mille

[@marchinomanfredino]

Scommetto che alla fine la hai dovuta comprare, sei un impostore

[@AmedeoDiSegni]

@@marchinomanfredino hai perso la scommessa. Non la ho comprata ma me ne ha data una mia vicina molto carina ed ho finto di averla fatta io (la maionese non la vicina)🤩

[@bomberchristian1850]

Grazie mille, 14 anni mi piace cucinare e ho trovato facilissimo farla

[@AmedeoDiSegni]

complimenti Christian. Io pure alla tua età già trafficavo in cucina :)

[@gabriellaombra5288]

Bravissimooo! e chiarissimo grazieee😍

[@AmedeoDiSegni]

Grazie del bel commento

[@assuntaz8154]

Grazie grazie lo fatta OGGI è stata una conquista e la sorpresa delle mie muore di vero cuore GRAZIE ancora

[@AmedeoDiSegni]

Grazie a te per il messaggio e saluti alle Nuore :)

[@emanuelemarzano7905]

Grazie perfetta

[@AmedeoDiSegni]

Grazie a te

[@robyroby1902]

Bravissimo e chiarissimo grazie ❣️

[@AmedeoDiSegni]

Grazie a te per il complimento

[@doroteavivona501]

È davverooooo buonissimissimaaaa...grazie buon 2023 a università e a tutti.

[@AmedeoDiSegni]

Ricambio gli auguri per un felicissimo 2023

[@soledad3072]

Lho fatto con il suo metodo è venuta xfetta buonissima densa normale ma ottima in sapore e consistenza grazie mille.merito suo.

[@AmedeoDiSegni]

Grazie molto Soledad. Se stata molto gentile

[@cinziacarta3888]

Grazie! Ho fatto la mia prima maionese commestibile!!!!!

[@AmedeoDiSegni]

Grazie a te per il commento

[@buongiorno007]

Mi è tornato il coraggio di ritentare.. dopo tanti insuccessi non volevo più provare.Oggi,uando non c'è nessuno in casa,riprovero!

[@AmedeoDiSegni]

ed io sono in ansia di sapere come è finita

[@carmelasardella6770]

Perfetta grazie❤

[@AmedeoDiSegni]

Grazie a te

[@mariarosariastano4851]

❤Grazie di cuore, buon Natale 😊

[@AmedeoDiSegni]

bUONE FESTE A TE

[@ritabonifazi8044]

Fantastico ! Grazie .

[@adrianaauriola687]

Grazie lo fatta adesso e non è impazzita per il consiglio del mixer! E quello che la faceva impazzire !🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@AmedeoDiSegni]

sono contento

[@gabriellaboccoli122]

Applauso 🎉Complimenti Bravissimo ❤❤❤😊😮

[@AmedeoDiSegni]

Grazie mille Gabriella

[@graziabozzi1772]

Meraviglioso!! Grazie!!!💎

[@AmedeoDiSegni]

grazie per il commento

[@malinageorgieva7013]

😊😊😊 buonissima

[@AmedeoDiSegni]

Grazie Malina

[@aidariccardi1861]

Bravo voglio sperimentare il tuo metodo

[@AmedeoDiSegni]

😍

[@Sofia15421]

Fatta, risultato eccellente 👏👍

[@AmedeoDiSegni]

Grazie per averlo scritto Sonia :)

[@nebbiagrigia4823]

Bravo, semplice, veloce.! Grande!;)

[@AmedeoDiSegni]

Grazie mille Nebbia

[@riccardoriccomagno9615]

Luke e condivisione fatto grazie per quello che ci insegni.

[@floricalazar2218]

Grande!!!!! Amedeo!!!👍🏻👍🏻👍🏻💯🔝

[@AmedeoDiSegni]

Ciao e grazie per il complimento

[@marcotag280]

Grazie zio è venuta perfetta N1

[@AmedeoDiSegni]

GRAZIE

[@soniam7499]

Perfetta !! Grazie Amedeo💛

[@ritascintu9603]

Complimenti bravissimo spiegando la ricetta

[@AmedeoDiSegni]

Grazie mille Rita

[@mariadirosa4130]

Complimenti ho fatta e buonissima

[@maggiemondaini6971]

Grazie sei bravissimo

[@simonaspiga9003]

Signor Amedeo grazie.Perfetta,gustosa questa maionese.

[@AmedeoDiSegni]

Se ti è venuta gustosa è merito tuo che hai ben eseguito. Io mi sono limitato ad illustrare un metodo per evitare che impazzisse :)

[@ritamarvulli3729]

Bravissimo!

[@AngieFlyfly]

L'ho rifatta per un pranzo con 2 uova è venuta benissimo 🥳 .

[@AmedeoDiSegni]

Grazie per averlo scritto

[@silvanafiscaletti32]

Brassimo ❤️🙏😘

[@gabriellalingua2126]

A volte la mia maionese impazziva e non sapevo il perche’.nel suo video spiega che non deve entrare l’aria. Grazie, consiglio preziosissimo

[@mycoloringbook6226]

grazie, grazie, grazie mille volte. Finalmente ci sono riuscita a fare una maionese senza tanti problemi. Si può anche pastorizzare?

[@orsolaguida919]

Grazie. Buonaa

[@AlePa-c6e]

L ho fatta buonissima

[@marilenafaraci9692]

Amedeo!!! A parte che ha il nome di mio padre,e già per questo un punto in più 😘! Guardo video,spengo telefono,faccio maionese,ed eccomi qui a ringraziare ed iscrivermi al suo canale!✋ E chi la compra più! Hahah.Grazieee!!!

[@AmedeoDiSegni]

Marilena hai quasi il nome di mia moglie Marinella. Giò ti voglio bene. Grazie del tuo commento 😍

[@marilenafaraci9692]

@@AmedeoDiSegni Onorata della risposta ed un abbraccione alla tua signora,grande Amedeo!😘

[@rosettaniccoli812]

GRAZIE MILLE ❤

[@mirellabonino9609]

Fantastico!!!

[@AmedeoDiSegni]

Grazie per il commento

[@NicolaDiFlorio-kg1dx]

Grazie infinite Salutissimi

[@samuelegaballo1539]

bravissimo

[@annatagliabue8]

Perfetta grazie

[@AmedeoDiSegni]

Grazie x il feedback

[@LBELLISARIO]

Complimenti, iscritto con like

[@AmedeoDiSegni]

GRAZIE PER AVERLO FATTO. GRAZIE PER AVERLO SCRITTO :)

[@patriziator2945]

Proverò sicuramente, grazie!!☺️

[@AmedeoDiSegni]

Fammi sapere :)

[@luciacarenti7883]

@@AmedeoDiSegni è vero che tutti gli ingredienti devono avere la stessa temperatura, quindi anche l’uovo, come gli altri ingredienti, a temperatura ambiente?

[@Tecnobingo]

@@luciacarenti7883 si

[@AmedeoDiSegni]

nessuna importanza la temperatura

[@silviabarzola5193]

Grazie!!! Lo provo 👋👋👋

[@davidmagro4827]

Sei un idolo ❤️ Mi iscrivo subito e metto like!!

[@AmedeoDiSegni]

Grazie David. Davvero gentile

[@allas.4181]

Ovviamente mi iscrivo subito al suo canale!

[@AmedeoDiSegni]

Grazie mille. Molto gentile

[@MagdaV]

Ci provo 😂 grazie

[@AmedeoDiSegni]

Fammi sapere, ci tengo

[@barnabadamiano1755]

Mi scusi Amedeo ultimamente sento ovunque persone che pastorizzano le uova prima di usarle ma é così necessario farlo o si va tranquilli anche senza? Mi pare una fissazione delle persone! …Grazie della ricetta e Buon Capodanno 🪅 🎉

[@AmedeoDiSegni]

la maionese fatta con uova fresche non pastorizzate dura uno o due giorni e poi comincia ad essere pericoloso conservarla. QUella commerciale è fatta appunto con uova pastorizzate. Condivido l'idea che la gente segua sempre un po troppo le mode ed ora va di moda la pastorizzazione

[@FrancescaTomaselli-zh2el]

Grazie mille Dio ti benedica nel nome di Gesù mi è uscita la maionese 🎉🎉🎉dopp tantissimi tentativi falliti

[@AmedeoDiSegni]

Grazie a te Francesca per la lusinghiera recensione

[@luigidescovi3313]

Grazie buona e veloce

[@AmedeoDiSegni]

Se vi piacciono queste mini ricette chiedete e ne metto su altre

[@ciaodondan]

Mi è venuta perfetta 😉

[@AmedeoDiSegni]

mi fa piacere saperlo e grazie per averlo scritto pubblicamente

[@walterzanella6212]

Spettacolo

[@antonellastefanucci5480]

Bravissimo mi piace

[@AmedeoDiSegni]

Grazie

[@matteoisacchi5311]

Grazie per la ricetta semplicissima…. Vivendo in Spagna la arricchisco con 2 spicchi d’aglio tagliati a pezzetti ed ho una perfetta salsa ali oli

[@AmedeoDiSegni]

molto interessante. Domani provo 😝

[@Nix978]

Grazie mille davvero!!!! Come si può conservare e per quanto tempo?

[@AmedeoDiSegni]

non supererei i 2 giorni in frigo. Molto piu se usi uova pastorizzate

[@Nix978]

@@AmedeoDiSegni grazie mille 😊

[@mariaangellotti6603]

Ottima una vera delizia¡ riuscitissima detto fatto

[@AmedeoDiSegni]

Grazie Maria, felice del tuo successo

[@ritafiorita1270]

Grazie 🙏❤

[@saxmuto]

l ho appena fatta straordinaria

[@AmedeoDiSegni]

grazie per la testimonianza :)

[@ritascintu9603]

Grande Amedeo

[@iraabazi7575]

Io preparato maionese e buonna

[@menapiccolo8851]

Grazieeeee

[@giannaminelli1371]

L'uovo deve essere freddo o a temperatura ambiente grazie

[@UnzioneAvanzata]

Bellissimo scoprire che non è vero che è complicatissimo farla, che è difficile, che impazzisce... basta seguire queste semplici regole e viene subito bene.

[@AmedeoDiSegni]

grazie del commento

[@mariamasciandaro1313]

Bravo anch'io la faccio così

[@sissaleonardi1665]

Io vorrei solo chiedere se gli ingredienti devono essere a temperature ambiente. Bravissimo

[@AmedeoDiSegni]

Si a temperatura ambiente. Le uova io le tengo in frigo per conservarle meglio

[@crystal0770able]

Salve, olio freddo o temperatura ambiente?grazie

[@AmedeoDiSegni]

Come ti pare. con questa ricetta funziona sempre 😁

[@alessiacasi3139]

Non comprerò mai più la maionese! Grazie! ❤️🙏❤️🙏

[@AmedeoDiSegni]

Grazie a te Alessia. Continua a seguire i miei video anche sulla Pinsa ROmana

[@giomaf6302]

Buongiorno. Le chiedo ,l'uovo è freddo o ambiente? Grazie mille se vorrà rispondermi

[@AmedeoDiSegni]

io tengo le uova in frigo. Ma viene uguale anhce a temperatura ambiente

[@yleniaammaturo213]

Buongiorno è davvero bella. Quanto può durare la maionese in frigo e come va conservata? La ringrazio

[@AmedeoDiSegni]

Massimo un paio di giorni in frigo a 4/6°

[@moana8113]

Salve, grazie mille per la ricetta, la maionese è venuta uno spettacolo, l'ho fatta sia con olio di semi di girasole sia con olio d'oliva.... Però ho un dilemma, la maionese fatta con l'olio d'oliva mi è venuta un po' amara, c'è un modo per aggiustarla?

[@AmedeoDiSegni]

l'olio di oliva forte da questo amarognolo. Per questo per me la soluzione migliore è fare un 60% girasole e 40% EVO.

[@moana8113]

@@AmedeoDiSegni grazie mille per il consiglio, proverò anche questo modo.

[@vincenzosaccinto2659]

Quanto tempo si può tenere in frigo, grazie

[@AmedeoDiSegni]

solo un paio di giorni se l'uovo non sia stato pastorizzato. Oltre una settimana se pastorizzato

[@filippovendramin7431]

Grazie Maestro, perché non ha messo aceto?

[@pierluigicicinelli3361]

Grazie

[@AmedeoDiSegni]

Grazie a te per aver gradito

[@elenagalli8877]

Miticoooooo

[@AmedeoDiSegni]

grazie

[@ilgranduca102]

Fatta! Spettacolo. Purtroppo mezzo limone è troppo e pure mezzo cucchiaino di sale era troppo. La prossima volta correggerò con meno sale e con un cucchiaio di aceto di mele al posto del limone.