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@benedettavalignani7191Ай бұрын
Grazie infinite Chef per questo video e per questa bellissima spiegazione. Ultimamente la maionese mi era sempre impazzita. Questa volta invece, con i suoi preziosi consigli, è venuta perfetta.
@uzzuerdna9 ай бұрын
Grazie! Dopo molti tentativi mal riusciti cercando di seguire procedimenti complessi con olio a filo un po' per volta, uova a 25°, frustino a velocità ridotta, ecc, ho seguito il tuo procedimento! Risultato perfetto, il migliore di tutti e soprattutto con zero sbattimento! È la seconda volta che la faccio così ed è perfetta. Grazie per questa ricetta tanto semplice quanto migliore di tutti i procedimenti inutilmente più complessi!
@AmedeoDiSegni9 ай бұрын
Grazie mille per la tua preziosa testimonianza
@janamachackova987719 күн бұрын
Complimenti, è preciso ed esplicito. La farò.
@gabriellarossi982 жыл бұрын
Ma grazieee!!!! era da un sacco di anni che la maionese che non mi riusciva. Oggi dopo un altro insucesso, sono andata su KZbin e ti ho trovato. Fatta maionese.....non impazzita. Mille ringraziamenti farò sempre così
@AmedeoDiSegni2 жыл бұрын
che bello leggere post come questi 😁
@rosannabelvisi8244 Жыл бұрын
@@AmedeoDiSegni bene grazie ,non sapevo come fare una maionese x mia figlia che oltre a essere allergica al glutine è anche allergica anche agli alcol, e comunque anche all'aceto "grazie"
@AmedeoDiSegni Жыл бұрын
che gioia avere conferme di essere utile :)
@elenasirbu8098 Жыл бұрын
Quando la maionese impazzisce, basta aggiungere un cucchiaino di acqua. Io lo giro con il cucchiaio di legno sempre da sinistra a destra ,mai al contrario.👋
@gabriellacorsalini95735 ай бұрын
Buongiorno ma la quantità dell'olio non riesco a leggere...
@meritadoci6982 Жыл бұрын
Maionese perfetta, complimenti, grazie mille x i consigli.
@francescorizzello4707 Жыл бұрын
Grandissimo! Sei l unico che seguendoti sono riuscito a fare la maionese alla prima, i dettagli per quanto semplici sono inportanti!
@AmedeoDiSegni Жыл бұрын
grazie per i complimenti. Bravo che hai seguito i dettagli
@antoniomeoli431717 күн бұрын
Grazie, finalmente
@lp795511 күн бұрын
Grazie per la sua perfetta ricetta
@giuliettawebber6772 Жыл бұрын
GRAZIE.domani ci provo.sono sicura che ci riesco con questa spiegazione perfetta!!!
@paoletta7070 Жыл бұрын
Prima volta nella mia vita che preparo la maionese ! Stupenda al primo colpo ! Grazie Sig. Chef 🥳🥰
@AmedeoDiSegni5 ай бұрын
😁
@silvanafrascarolo19912 ай бұрын
Bravissimo ottimo metodo
@alenicampus5754Ай бұрын
È ottima grazie
@elenagalli88773 жыл бұрын
Una salsa ‘apparentemente’ semplice che non mi era mai riuscita in un modo così perfetto, grazie Amedeo!
@AmedeoDiSegni3 жыл бұрын
Grazie Elena. Visto che i miei video sono tutti gratuiti, l'unico motivo vero per cui li faccio è ricevere elogi come il tuo, che quindi apprezzo moltissimo. Mi dai una mano a far crescere il mio piccolo canale? Un "like", una iscrizione gratuita (cosi sei avvisata di ogni nuovo video) e magari ne parli con conoscenti. Grazie 🙏
@claudiarosario67043 жыл бұрын
@@AmedeoDiSegni ma l.uovo va pastorizzato?
@AmedeoDiSegni3 жыл бұрын
@@claudiarosario6704 no
@claudiarosario67043 жыл бұрын
@@AmedeoDiSegni pensavo se era rischioso per i bambini grazie
@giuseppinasanna96769 ай бұрын
Per la prima volta in vita mia ho preparato una maionese squisita !!! Grazie mille
@manuelagiordano4034 Жыл бұрын
Super .... Ingredienti alla stessa temperatura e attenzione a non spappolare l'uovo lanciandolo nel boccale!! Tuorlo bello compatto!.... Velocità nella preparazione un po' di raffreddamento in frigorifero, successo garantito!
@AmedeoDiSegni Жыл бұрын
grazie per le precisazioni
@graziacassoni831 Жыл бұрын
OTTIMO!!!!!!!! Grazie per i preziosi consigli!💪💪👍👏👏👏👏👏😊
@ginatonin44622 жыл бұрын
GRANDE BRAVISSIMO. GRAZIE. CHE BELLA PERSONA. COME CI A SPIEGATO BENE CON SEMPLICITÀ E ELEGANZA. GRAZIE..
@AmedeoDiSegni2 жыл бұрын
Grazie mille a te Gina
@anasthasiamunari2365Ай бұрын
Grazie per la ricetta lo proverò.
@michelagelsomino1944 Жыл бұрын
Grazie per la ricetta Chef Amedeo.❤
@AmedeoDiSegni Жыл бұрын
Grazie per la tua simpatia e per il cuoricino
@patrizian28096 ай бұрын
Grazie tantissimo, la provo subito
@rosariafinocchiaro58244 ай бұрын
Fatta proprio adesso grazie molto gentile e spiegazione Chiara 💯👍riuscitissima bella corposa
@veledaardigo83822 жыл бұрын
Io l'ho fatta, è meravigliosa! Grazie della meravigliosa spiegazione.
@mauraconti45666 ай бұрын
Grazie mille ci proverò ma l'uovo deve essere freddo da frigo o a temperatura ambiente.
@loretamiscio4219 Жыл бұрын
Ottima ricetta, facile e sicura realizzazione
@AmedeoDiSegni Жыл бұрын
Grazie mille per la valutazione
@beatriceplebani40622 жыл бұрын
Sono riuscita a prepararla la Maionese finalmente ho capito dove sbagliavo grazie la spiegata molto bene grandeee
@AmedeoDiSegni2 жыл бұрын
E... dove sbagliavi? 😀
@evangeliadialina24002 жыл бұрын
Grazie Amedeo non credevo fosse così facile l ho fatta ed è buonissima.
@AmedeoDiSegni2 жыл бұрын
Grazie per la testimonianza. Ti sei iscritta al mio canale?
@martacomai10262 жыл бұрын
Grazie molte ! Con la sua ricetta semplice e chiara mi è venuta un' ottima maionese perfetta anche nella consistenza grazie ancora Marta
@AmedeoDiSegni2 жыл бұрын
Grazie a te Marta
@allas.41812 жыл бұрын
Lei è mitico! La ringrazio di cuore, finalmente sono riuscita a farlo come mi piace! Non comprerò più la maionese!
@AmedeoDiSegni2 жыл бұрын
Grazie mille
@marchinomanfredino2 жыл бұрын
Scommetto che alla fine la hai dovuta comprare, sei un impostore
@AmedeoDiSegni2 жыл бұрын
@@marchinomanfredino hai perso la scommessa. Non la ho comprata ma me ne ha data una mia vicina molto carina ed ho finto di averla fatta io (la maionese non la vicina)🤩
@bomberchristian18502 жыл бұрын
Grazie mille, 14 anni mi piace cucinare e ho trovato facilissimo farla
@AmedeoDiSegni2 жыл бұрын
complimenti Christian. Io pure alla tua età già trafficavo in cucina :)
@gabriellaombra5288 Жыл бұрын
Bravissimooo! e chiarissimo grazieee😍
@AmedeoDiSegni Жыл бұрын
Grazie del bel commento
@assuntaz81542 жыл бұрын
Grazie grazie lo fatta OGGI è stata una conquista e la sorpresa delle mie muore di vero cuore GRAZIE ancora
@AmedeoDiSegni2 жыл бұрын
Grazie a te per il messaggio e saluti alle Nuore :)
@emanuelemarzano7905 Жыл бұрын
Grazie perfetta
@AmedeoDiSegni Жыл бұрын
Grazie a te
@robyroby1902 Жыл бұрын
Bravissimo e chiarissimo grazie ❣️
@AmedeoDiSegni Жыл бұрын
Grazie a te per il complimento
@doroteavivona501 Жыл бұрын
È davverooooo buonissimissimaaaa...grazie buon 2023 a università e a tutti.
@AmedeoDiSegni Жыл бұрын
Ricambio gli auguri per un felicissimo 2023
@soledad3072 Жыл бұрын
Lho fatto con il suo metodo è venuta xfetta buonissima densa normale ma ottima in sapore e consistenza grazie mille.merito suo.
@AmedeoDiSegni Жыл бұрын
Grazie molto Soledad. Se stata molto gentile
@cinziacarta38882 жыл бұрын
Grazie! Ho fatto la mia prima maionese commestibile!!!!!
@AmedeoDiSegni2 жыл бұрын
Grazie a te per il commento
@buongiorno00710 ай бұрын
Mi è tornato il coraggio di ritentare.. dopo tanti insuccessi non volevo più provare.Oggi,uando non c'è nessuno in casa,riprovero!
@AmedeoDiSegni5 ай бұрын
ed io sono in ansia di sapere come è finita
@carmelasardella6770 Жыл бұрын
Perfetta grazie❤
@AmedeoDiSegni Жыл бұрын
Grazie a te
@mariarosariastano485110 ай бұрын
❤Grazie di cuore, buon Natale 😊
@AmedeoDiSegni10 ай бұрын
bUONE FESTE A TE
@ritabonifazi80447 ай бұрын
Fantastico ! Grazie .
@adrianaauriola6872 жыл бұрын
Grazie lo fatta adesso e non è impazzita per il consiglio del mixer! E quello che la faceva impazzire !🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@AmedeoDiSegni2 жыл бұрын
sono contento
@gabriellaboccoli12210 ай бұрын
Applauso 🎉Complimenti Bravissimo ❤❤❤😊😮
@AmedeoDiSegni10 ай бұрын
Grazie mille Gabriella
@graziabozzi17722 жыл бұрын
Meraviglioso!! Grazie!!!💎
@AmedeoDiSegni2 жыл бұрын
grazie per il commento
@malinageorgieva70138 ай бұрын
😊😊😊 buonissima
@AmedeoDiSegni8 ай бұрын
Grazie Malina
@aidariccardi18612 жыл бұрын
Bravo voglio sperimentare il tuo metodo
@AmedeoDiSegni2 жыл бұрын
😍
@Sofia154212 жыл бұрын
Fatta, risultato eccellente 👏👍
@AmedeoDiSegni2 жыл бұрын
Grazie per averlo scritto Sonia :)
@nebbiagrigia48232 жыл бұрын
Bravo, semplice, veloce.! Grande!;)
@AmedeoDiSegni2 жыл бұрын
Grazie mille Nebbia
@riccardoriccomagno96153 жыл бұрын
Luke e condivisione fatto grazie per quello che ci insegni.
@floricalazar22183 жыл бұрын
Grande!!!!! Amedeo!!!👍🏻👍🏻👍🏻💯🔝
@AmedeoDiSegni3 жыл бұрын
Ciao e grazie per il complimento
@marcotag280 Жыл бұрын
Grazie zio è venuta perfetta N1
@AmedeoDiSegni Жыл бұрын
GRAZIE
@soniam7499 Жыл бұрын
Perfetta !! Grazie Amedeo💛
@ritascintu96032 жыл бұрын
Complimenti bravissimo spiegando la ricetta
@AmedeoDiSegni2 жыл бұрын
Grazie mille Rita
@mariadirosa41302 жыл бұрын
Complimenti ho fatta e buonissima
@maggiemondaini69717 ай бұрын
Grazie sei bravissimo
@simonaspiga90033 жыл бұрын
Signor Amedeo grazie.Perfetta,gustosa questa maionese.
@AmedeoDiSegni3 жыл бұрын
Se ti è venuta gustosa è merito tuo che hai ben eseguito. Io mi sono limitato ad illustrare un metodo per evitare che impazzisse :)
@ritamarvulli3729 Жыл бұрын
Bravissimo!
@AngieFlyfly2 жыл бұрын
L'ho rifatta per un pranzo con 2 uova è venuta benissimo 🥳 .
@AmedeoDiSegni2 жыл бұрын
Grazie per averlo scritto
@silvanafiscaletti32 Жыл бұрын
Brassimo ❤️🙏😘
@gabriellalingua212615 күн бұрын
A volte la mia maionese impazziva e non sapevo il perche’.nel suo video spiega che non deve entrare l’aria. Grazie, consiglio preziosissimo
@mycoloringbook62268 ай бұрын
grazie, grazie, grazie mille volte. Finalmente ci sono riuscita a fare una maionese senza tanti problemi. Si può anche pastorizzare?
@orsolaguida9196 ай бұрын
Grazie. Buonaa
@AlePa-c6e7 ай бұрын
L ho fatta buonissima
@marilenafaraci96922 жыл бұрын
Amedeo!!! A parte che ha il nome di mio padre,e già per questo un punto in più 😘! Guardo video,spengo telefono,faccio maionese,ed eccomi qui a ringraziare ed iscrivermi al suo canale!✋ E chi la compra più! Hahah.Grazieee!!!
@AmedeoDiSegni2 жыл бұрын
Marilena hai quasi il nome di mia moglie Marinella. Giò ti voglio bene. Grazie del tuo commento 😍
@marilenafaraci96922 жыл бұрын
@@AmedeoDiSegni Onorata della risposta ed un abbraccione alla tua signora,grande Amedeo!😘
@rosettaniccoli812 Жыл бұрын
GRAZIE MILLE ❤
@mirellabonino96092 жыл бұрын
Fantastico!!!
@AmedeoDiSegni2 жыл бұрын
Grazie per il commento
@NicolaDiFlorio-kg1dxАй бұрын
Grazie infinite Salutissimi
@samuelegaballo15392 жыл бұрын
bravissimo
@annatagliabue82 жыл бұрын
Perfetta grazie
@AmedeoDiSegni2 жыл бұрын
Grazie x il feedback
@LBELLISARIO2 жыл бұрын
Complimenti, iscritto con like
@AmedeoDiSegni2 жыл бұрын
GRAZIE PER AVERLO FATTO. GRAZIE PER AVERLO SCRITTO :)
@patriziator29453 жыл бұрын
Proverò sicuramente, grazie!!☺️
@AmedeoDiSegni3 жыл бұрын
Fammi sapere :)
@luciacarenti78833 жыл бұрын
@@AmedeoDiSegni è vero che tutti gli ingredienti devono avere la stessa temperatura, quindi anche l’uovo, come gli altri ingredienti, a temperatura ambiente?
@Tecnobingo2 жыл бұрын
@@luciacarenti7883 si
@AmedeoDiSegni2 жыл бұрын
nessuna importanza la temperatura
@silviabarzola5193 Жыл бұрын
Grazie!!! Lo provo 👋👋👋
@davidmagro48272 жыл бұрын
Sei un idolo ❤️ Mi iscrivo subito e metto like!!
@AmedeoDiSegni2 жыл бұрын
Grazie David. Davvero gentile
@allas.41812 жыл бұрын
Ovviamente mi iscrivo subito al suo canale!
@AmedeoDiSegni2 жыл бұрын
Grazie mille. Molto gentile
@MagdaV2 ай бұрын
Ci provo 😂 grazie
@AmedeoDiSegni2 ай бұрын
Fammi sapere, ci tengo
@barnabadamiano175510 ай бұрын
Mi scusi Amedeo ultimamente sento ovunque persone che pastorizzano le uova prima di usarle ma é così necessario farlo o si va tranquilli anche senza? Mi pare una fissazione delle persone! …Grazie della ricetta e Buon Capodanno 🪅 🎉
@AmedeoDiSegni10 ай бұрын
la maionese fatta con uova fresche non pastorizzate dura uno o due giorni e poi comincia ad essere pericoloso conservarla. QUella commerciale è fatta appunto con uova pastorizzate. Condivido l'idea che la gente segua sempre un po troppo le mode ed ora va di moda la pastorizzazione
@FrancescaTomaselli-zh2el2 ай бұрын
Grazie mille Dio ti benedica nel nome di Gesù mi è uscita la maionese 🎉🎉🎉dopp tantissimi tentativi falliti
@AmedeoDiSegni2 ай бұрын
Grazie a te Francesca per la lusinghiera recensione
@luigidescovi33132 жыл бұрын
Grazie buona e veloce
@AmedeoDiSegni2 жыл бұрын
Se vi piacciono queste mini ricette chiedete e ne metto su altre
@ciaodondan2 жыл бұрын
Mi è venuta perfetta 😉
@AmedeoDiSegni2 жыл бұрын
mi fa piacere saperlo e grazie per averlo scritto pubblicamente
@walterzanella621210 ай бұрын
Spettacolo
@antonellastefanucci5480 Жыл бұрын
Bravissimo mi piace
@AmedeoDiSegni Жыл бұрын
Grazie
@matteoisacchi53112 жыл бұрын
Grazie per la ricetta semplicissima…. Vivendo in Spagna la arricchisco con 2 spicchi d’aglio tagliati a pezzetti ed ho una perfetta salsa ali oli
@AmedeoDiSegni2 жыл бұрын
molto interessante. Domani provo 😝
@Nix978 Жыл бұрын
Grazie mille davvero!!!! Come si può conservare e per quanto tempo?
@AmedeoDiSegni Жыл бұрын
non supererei i 2 giorni in frigo. Molto piu se usi uova pastorizzate
@Nix978 Жыл бұрын
@@AmedeoDiSegni grazie mille 😊
@mariaangellotti66032 жыл бұрын
Ottima una vera delizia¡ riuscitissima detto fatto
@AmedeoDiSegni2 жыл бұрын
Grazie Maria, felice del tuo successo
@ritafiorita12702 жыл бұрын
Grazie 🙏❤
@saxmuto3 жыл бұрын
l ho appena fatta straordinaria
@AmedeoDiSegni3 жыл бұрын
grazie per la testimonianza :)
@ritascintu96032 жыл бұрын
Grande Amedeo
@iraabazi757510 ай бұрын
Io preparato maionese e buonna
@menapiccolo8851 Жыл бұрын
Grazieeeee
@giannaminelli1371Күн бұрын
L'uovo deve essere freddo o a temperatura ambiente grazie
@UnzioneAvanzata2 жыл бұрын
Bellissimo scoprire che non è vero che è complicatissimo farla, che è difficile, che impazzisce... basta seguire queste semplici regole e viene subito bene.
@AmedeoDiSegni2 жыл бұрын
grazie del commento
@mariamasciandaro13132 жыл бұрын
Bravo anch'io la faccio così
@sissaleonardi16653 жыл бұрын
Io vorrei solo chiedere se gli ingredienti devono essere a temperature ambiente. Bravissimo
@AmedeoDiSegni3 жыл бұрын
Si a temperatura ambiente. Le uova io le tengo in frigo per conservarle meglio
@crystal0770able7 ай бұрын
Salve, olio freddo o temperatura ambiente?grazie
@AmedeoDiSegni7 ай бұрын
Come ti pare. con questa ricetta funziona sempre 😁
@alessiacasi31392 жыл бұрын
Non comprerò mai più la maionese! Grazie! ❤️🙏❤️🙏
@AmedeoDiSegni2 жыл бұрын
Grazie a te Alessia. Continua a seguire i miei video anche sulla Pinsa ROmana
@giomaf6302 Жыл бұрын
Buongiorno. Le chiedo ,l'uovo è freddo o ambiente? Grazie mille se vorrà rispondermi
@AmedeoDiSegni Жыл бұрын
io tengo le uova in frigo. Ma viene uguale anhce a temperatura ambiente
@yleniaammaturo2133 жыл бұрын
Buongiorno è davvero bella. Quanto può durare la maionese in frigo e come va conservata? La ringrazio
@AmedeoDiSegni3 жыл бұрын
Massimo un paio di giorni in frigo a 4/6°
@moana81137 ай бұрын
Salve, grazie mille per la ricetta, la maionese è venuta uno spettacolo, l'ho fatta sia con olio di semi di girasole sia con olio d'oliva.... Però ho un dilemma, la maionese fatta con l'olio d'oliva mi è venuta un po' amara, c'è un modo per aggiustarla?
@AmedeoDiSegni7 ай бұрын
l'olio di oliva forte da questo amarognolo. Per questo per me la soluzione migliore è fare un 60% girasole e 40% EVO.
@moana81137 ай бұрын
@@AmedeoDiSegni grazie mille per il consiglio, proverò anche questo modo.
@vincenzosaccinto265922 күн бұрын
Quanto tempo si può tenere in frigo, grazie
@AmedeoDiSegni21 күн бұрын
solo un paio di giorni se l'uovo non sia stato pastorizzato. Oltre una settimana se pastorizzato
@filippovendramin7431 Жыл бұрын
Grazie Maestro, perché non ha messo aceto?
@pierluigicicinelli33613 жыл бұрын
Grazie
@AmedeoDiSegni3 жыл бұрын
Grazie a te per aver gradito
@elenagalli88773 жыл бұрын
Miticoooooo
@AmedeoDiSegni3 жыл бұрын
grazie
@ilgranduca102 Жыл бұрын
Fatta! Spettacolo. Purtroppo mezzo limone è troppo e pure mezzo cucchiaino di sale era troppo. La prossima volta correggerò con meno sale e con un cucchiaio di aceto di mele al posto del limone.