Американский омлет | Кухня с яйцами | Сталик Ханкишиев, кулинарная школа для начинающих

[@АнастасияА-ц9ж]

Вы невероятно увлеченный человек, очень приятно смотреть выпуски! Причем и в прежней подаче, медленной, будто сказку слушаешь, и в нынешней - более моложавой и активной. Полюбила готовить!

[@ogneborec71]

Добрый день, а чем этот рецепт отличается от "французского" омлета? Именно этот рецепт видел раньше на канале французского шефа Вивьена. Про разбивание яиц он так же объяснил и сковороду так же брал, когда выкладывал омлет.

[@stanislavbondarenko3422]

Тупо взял рецепт Вивьвена

[@Stalic62]

да-да, это вивьен придумал готовить омлет ))) Ну и тупой же ты, стасик!

[@aayanpolskiy]

Завтракаю сейчас как раз по вашему рецепту, просто великолепно! Получилось все с первого раза! Благодарю Вас, Сталик Гуссейнович за то что делаете мое утро в который уже раз ещё вкуснее! Жена скоро встанет и ее накормлю!

[@ЗояРуденко-и8э]

Подписалась , мне нравится как вы красиво говорите и готовите ,большое спасибо .

[@СветланаКашичкина-щ4е]

Всю жизнь жарю омлет именно так ,но не знала ,что это американский омлет

[@Gnum66]

Это французский омлет

[@user-maximus96]

Спасибо за рецепт. Приготовил три порции. Домашние в восторге. Сталик вы лучший. Много лет ваш поклоник.!!))

[@ЛидияС-ь8б]

Люблю яйца,особенно всмятку и глазурью. Омлет всегда считала- яйца+ молоко. Вот теперь научусь готовить так- это намного вкуснее будет. Благодарю!!!

[@hopi555hopi]

По правде когда я первый раз поел такой омлет подумал что сыр внутри. Очень вкусно получается.

[@ЕленаКречетова-й9в]

Выше всяких похвал ваше приготовление, и увлекательное повествование!!!

[@РиммаИбрагимова-т3ш]

Вы всю душу вложили в этот омлет и приподнесли с любовью,супер специалист своего дела,дай бог вам здоровья👍👍👍

[@alyaleo4911]

Очень вкусно, спасибо!👍😊

[@derzkygopnik9549]

У Ваших операторов самая четкая работа. И поработают и в конце накормят )))

[@RhchipPunkd13]

добрый день Дядя Сталик,спасибо огромное за Ваши труды.Украина,Киев

[@ЕвгенийБоговой-щ4р]

Сталик ,это шедевр.Многие рецепты,классика.Спосибо , Сталик .Житель ДНР.

[@Nekronatalenhet]

Сделал - огонь. Просто, быстро и вкусно! Очень жду вариант с начинками!

[@ОльгаЛи-б8ч]

Господин Сталик! Большое спасибо за рецепты! Но для людей с плохим зрением стало сдожнее запоминать Ваши рецепты! Прошу учесть это в Ваших программах. Спасибо!

[@ЛилияАрхипенко-ъ3у]

Вас не обажать просто невозможно.Браво,Вам в пору быть бренд-шефом крупнейшей сети ресторанов европейской кухни.

[@АртурСулейманов-ю2и]

Готовлю почти так же, но учился по видео Джулии Чайлд. Очень похоже на французский омлет . Рад что начали цикл обучающих видео. У Вас Дар рассказчика. А то некоторые и макароны сварить правильно не могут.

[@ВалераРуденко-ф8щ]

Блин нет слов, редко кто, так может показать, слюни текут и ноги идут сами к холодильнику, огромное спасибо за рецепт!!!

[@allaask478]

Браво! И я предпочитаю яйца на сливочном масле!👍

[@ВалентинаЛакутко]

Уважаемый Сталик! Здоровья вашим рукам!

[@AlexeyLitvinov]

классный омлет. семья заценила. яйца еще не плохо бы мыть с мылом, если боимся, что что-то попадет. однако, говорят сальмонелла проникает и внутрь через поры скорлупы, так что как не разбивай, полностью обезопасить себя нельзя, только температура. чем свежее яйца, тем меньше вероятноть попадания сальмонеллы внутрь (у нее просто меньше на это времени). в свежих яйцах из под кур, сальмонеллы нет, только на скорлупе, которую достаточно помыть с мылом.

[@kovynevng]

Спасибо, попробовал! Классно получилось!

[@mityaneskazhu5848]

Хорошо, что по-русски для всех видео сделали. А вообще это почти полная копия видео шефа Жака Пепина об омлете. У меня долго не получалось сделать идеально)

[@mensavsan7200]

спасибо за такой -РЕЦЕПТИК!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@qwotix]

Я тоже только в 43 года узнал от французского повара как лучше разбивать яйца(о стол), а варить под крышкой довести почти до закипания и отключать нагрев и оставлять в воде настолько насколько вы хотите их сварить

[@АлексейКовалёв-й1ы]

Добрый день Сталик. Всегда думал что омлет это яйца с молоком.

[@АннаБорисовская-ч9л]

Я тоже люблю с молоком, так сочнее и нежнее

[@ka1tag]

Сделал всё так же, очень вкусно, но не такой жёлтый как у вас

[@АлНикАлНик-в6ф]

Всё блин!!! Придётся идти и жарить омлет, а ведь кушать не хотел!!!))))) Ну Сталик!!!! провокатор!!!!))))) Здоровья тебе Сталик, и благополучия!!!

[@ChebotnikovEgor]

Вот команде повезло, и работа и еда от лучшего кулинара страны

[@asifmustafayev5385]

Дорогой Сталик наверное вы знаете омлет с медом ещё вкуснее ,так ели наши предки Спасибо Вам👍🤗

[@marha.korkmazova]

СТАЛИК,,, вы супер повар,,вам нет равных,!!!!!!👍👍👍🙏🙏🙏💯💯💯🌏

[@ЛюбовьСайко-щ3з]

Добрый вечер всем ,омлет еда завтрака можно готовить каждый день,кстати белковая пища,но олеты бывают разные,а самый простой и быстрый,это и есть американский

[@natanv5271]

По мне так он больше похож на яичницу, чем на омлет🙄

[@alekskvardanov6572]

Очень просто и вкусно! Детям очень понравилось, спасибо Вам и вашей команде!

[@ФатимаКанукова-м6щ]

А я думала что в омлет надо добавлять молоко. А это болтушка. Красиво получилось👍

[@НатальяУвачева]

🙋😏Я тоже💓 думала, что омлет ещё и 🍼молоко надо.

[@slss1231]

Приятно смотреть и пробовать готовить.... Просто и доходчиво, без всяких жопок павлина продукты...

[@aleksaleks1112]

Доброго времени суток! Да... уж, ловкость рук и никакого мошейничества😊😊😊👍

[@s.e.e.4604]

Гений кулинарии, гордость наша👍❤🌹

[@dilaboqdanova3770]

Именно так я подсознательно регулирую нагрев сковороды. Браво. Сталик муэллим, спасибо вам за всё!

[@maratmakenov4377]

Я хочу у Вас работать!!!!! Надоел Завод и Станция!!!! Работаешь в своё удовольствие!!!

[@погурманим]

Это французкий омлет . делал его француз и он сказал как яйцо разбивать . есть ролик в ютубе давшний . да уж не ожидал от сталика🤗🤣

[@Stalic62]

Вы совсем плохо разбираетесь в кулинарии. kzbin.info/www/bejne/p4KlqX-cedt2edU - вот французский омлет, с американским имеется значительная разница. Вам бы смотреть и учиться, а еще лучше - книги читать, практиковаться и учиться. А Вы - болван безграмотный, в ютубе француза увидевший - лезете ставить оценки. Кому? Мне?! Совсем долбоеб, прости Господи! Еще вот этот дурачок чего-то там от меня не ожидал! хаха

[@КУШАЙВКУСНО]

Всем кто сейчас смотрит, Мира и Благополучия! Будьте здоровы!

[@ТатьянаТатьяна-х9ю6ъ]

Да, вкус даёт особенно слив.масло,но не раст.масло,а ещё лучше топленное.

[@Stalic62]

В случае с омлетом используют не топленое, а именно сливочное.

[@ТатьянаТатьяна-х9ю6ъ]

Спасибо будем знать.

[@viacheslavurevich5210]

🔥👌Как то нашел подобный рецепт из какого то америк. Ресторана , очень вкусно но , заморочиться надо , не могу найти рецепт

[@levKoshechkin]

Очень вкусно получилось с первого раза!Похоже как будто с сыром!)Спасибо!

[@TheMrAskold]

Маэстро! 😍

[@ЕвгенияВиханова-ф4н]

Обожаю омлет!!!!

[@snake13697]

Спасибо вам Сталик амаки за ваш труд

[@ГалинаЦынцова]

Прямо шедевр!класс! Яйца и то надо уметь приготовить. Спасибо, всегда узнаешь какую нибудь изюминку. 👍👏👏❤

[@vitaliybezushko6938]

Добрый день уважаемый Сталик поучительное видео спасибо большое.

[@ИгорьБарков-т6г]

Сковорода обалденная , пользуемся такой.

[@Stalic62]

Какая чушь у Вас в голове! Ваш хамский комментарий я прибрал - человеку не стыдно убирать за скотиной. А Вас забанил. Пиши, Лида, пока ручки не устанут - сама и читать будешь свою чухню ))))

[@Мирумир-ж4ь]

Так эмоционально! 👍

[@Kurwam-nasmex]

Это же ваша сеть Старик Хинкалыч?

[@Stalic62]

что за мура? Кто Вам такое сказал?

[@МаринаЛитвиненко-ъ4н]

Супер

[@Klim21.07.]

Спасибо большое это просто замурчательно 👍😄

[@samwayms4291]

Думал омлет-суфле, такой-то легко приготовить. А вот чтобы 10 омлетов-суфле подряд в разные дни приготовить, и чтобы каждый получился, вот это настоящее мастерство.

[@АндрейАндреев-э8п8н]

Доброго здоровья, Сталик. Спасибо за ваш труд. Мы с женой многому научились, благодаря вашим урокам😉

[@ПолинаСарангова-п6к]

Очень интересно, очень интересно и красиво рассказ и показ блюда, спосибо !!! Удачи Вам !!!

[@ФатимаКанукова-м6щ]

Как говорила моя мама :Умеешь готовить вкусно яичницу можно выходить замуж😂

[@VAGA0907]

-Девушка вы готовить умеете?..Конечно..я вкусно режу колбасу.

[@ФатимаКанукова-м6щ]

@@VAGA0907 😂😂😂

[@AndreiVelotourist]

Хорошо работать оператором у Сталика. В конце работы можно вкусно поесть))

[@AlexanderDumnov]

Сегодня на завтрак приготовил такой. Очень вкусно получилось! ;)

[@Iman_Invest]

Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры🎯👏💨 Всем активным в благом Триллионократного воздаяния🚀✨

[@roxanarumyantseva7085]

Ассалому алейкум ! 🙂 Спасибо большое, давно хотела научиться и давно искала правильный рецепт. А когда увидела что мой самый любимый и талантливый повар д. Сталик выпустил таки этот рецепт, знала наперёд это будет самое то 🤩 Будем ждать продолжения, с сыром...🙂 Спасибо ещё раз и здоровья вам и всей вашей семье 🤗

[@lyusilyo6905]

Хорошо у Вас оператором работать😃

[@alexnox7716]

Супер! отличная рубрика!

[@ЛераПятница-г6ф]

хм. это в самом деле вкусно!

[@Анжелика-ж7й]

Добрый день. Спасибо большое за видео. Пожалуйста покажите рецепт амлета как в детском садике и запеканки 🙏 . Со всеми подробностями и. Тонкастями

[@Рубильник1973]

специально чтоли слова коверкаете?(((( неприятно

[@Joker72821]

Если бы у меня попросили рассказать как готовить омлет, я бы не смог этого сделать так как Сталик. В моей версии приготовления было бы много бранных слов, пара перекуров и в конце фраза "х@&ня, переделываем"(которая, кмк, не попала в кадр)). Стаж на кухне 12 лет

[@Mainric]

А разве это омлет? У нас это называлось Яи́чница шурум-бурум или болтунья )) и готовилась именно так

[@Stalic62]

Это безграмотное название. Scrambled eggs Или яичницу болтунью можно будет посмотреть в субботу утром на РенТВ, В моей программе. В ютубе будет опубликовано на следующий неделе. А это именно омлет. Посмотрите внимательно, Разумеется он сильно отличается от того что вы готовите.

[@Парабелум.Удалой]

Амлет всегда с молоком делали... думал от яишницы он и отличается наполнителями. Молоко и мука....остальное по фантазии вкуса.

[@славный]

спасибо большое.

[@ИшенКадыралиев]

Сталик Баике отличный ролик короткий

[@maxipiro]

Однозначно лучше бить яйцами по плоскому , чем чем-то плоским бить по яйцам!

[@FarkhadMuhsin]

👍👍👍😂

[@natalitabuynova3504]

👍🤣🤣

[@JoshuaShulzman]

Очень круто, спасибо за рецепт

[@anpavlov2785]

А шеф Вивьен то же самое называет Настоящим французским омлетом. Думаю подобный рецепт возникал в любой стране, когда одомашненная курица начинала сосуществовать рядом с одомашненной коровой

[@Stalic62]

kzbin.info/www/bejne/p4KlqX-cedt2edU

[@kessonniy1901]

Рецепт классный, но не могу одного понять - почему вы используете этот порошковый перец, а не свежемолотый? Ведь свежемолотый ароматнее и вкуснее, чем порошковый.

[@Stalic62]

Используйте свежемолотый.

[@Зима-м1э]

Спасибо Сталик. Это супер!

[@Elmir_Yagafarov]

Я тоже хочу быть вашим оператором и есть вкусняшки от Сталика )))

[@ГалинаЦынцова]

Ребятам повезло!👍😂

[@Ильич-й5к]

Класс!!!

[@ОлегГрядунов-м5п]

Не знал, что готовить надо ещё и с рулеткой.

[@Stalic62]

Ну вот - посмотрели ролик и прямо на глазах поумнели. Запомнить-то не получится, что сковородки и кастрюли имеют свои типоразмеры, кратные дюймам. Значит придется покупать рулетку! Жаль, конечно. Лучше бы Вам мозги продали!

[@НатальяУвачева]

@@Stalic62 надо же, как❓👍 сложно😣😖😫😭 оказывается сделать Омлет--какая точность НУЖНА. 🤔🤭🤫....!!!!!!!!!!!

[@MrRos-m2w]

Век живи-век учись :) Спасибо Сталик :)

[@gencegence7420]

Spasibo moyi brat Stalik . Vi talant s detstva 👍👍👍👍☝

[@bacgleb]

Добры день, уважаемый Сталик, а вы пробовали готовить японский омлет с рисом омурайсу? Думаю, у вас здорово получилось бы этот процесс заснять.

[@Pavlo_project_pro]

Бомба!!!

[@madaml7602]

Совершенно верно ！Говорю об плоской поверхности . Всегда настораживает нож и яйца .

[@ЕленаРошиор-к6м]

ВСЕГДА МОЖНО УЗНАТЬ НОВОЕ ,О КАЗАЛОСЬ ОБЫЧНЫХ БЛЮДАХ И ЭТО ВСЕГДА У СТАЛИКА!СПАСИБО !

[@gentium1]

Так же делал Вивьен. Только там этот омлет назывался "французский".

[@Stalic62]

Французский рядом и есть разница

[@csgoforcis]

Добавил сверху квадратик плавленого сыра, получился очень вкусный и простой завтрак. Спасибо за рецепт) про плоскую поверхность для разбивания тоже очень полезная информация)

[@Sverhu]

Я не ем омлет. Но было интересно.

[@АлександрУшаков-ч3д]

Мне кажется если добавить ананасы и сладкий,острый перец. Было бы тоже не плохо

[@НурлияАскарова]

Завидуем Вашим операторам - такую вкуснятину кушают👍👍👍👍

[@razrad3001]

С такими сковородами можно использовать металлическую вилку/ложку? Покрытие не поцарапается?

[@Stalic62]

Какую вилку/ложку я использовал? Деревянную, пластиковую, ватную?

[@garry163]

Как он до сих пор такой стройный?))) я бы уже с космическим пузом был

[@АннаБорисовская-ч9л]

Главное умеренность, можно есть и жирно и сытно главное не переедать. У меня вес 56 кг при росте 170 и 44 р-р одежды. А я дня не могу прожить без сала, жирного мяса и сливочного масла причем с печенью и холестерином все в норме. И пускай меня закидают камнями поклонники "здорового питания"

[@kinpoge8733]

Это вроде французский омлет

[@Stalic62]

Французский показывал в следующем ролике. Найдите, посмотрите и поймете разницу.

[@Phedya76]

Был уверен, что это Французский омлет, если верить Жаку Пепину.

[@Stalic62]

Если верить Жаку Пепину и книгам по классической французской кухне, французский омлет Вы увидите в следующий раз. А это был именно американский.

[@Phedya76]

@@Stalic62 Посмотрел. Нюансы маленькие, но есть. Ок. Спасибо.

[@YaYa-nb4fc]

Каквкусно смотреть ваши ролики. Это настоящий кулинарный шедевр

[@ЗамихораРоман]

Ещё рецептов, ещё!!!

[@Евгений-э2е3т]

Мне всегда казалось что проще перед готовкой помыть яйца, а как уже их бить после этого не так принципиально

[@denisl2646]

Кухня с яйцами👍. Рецепт очень понравился.