Amido de Milho ou Fécula de Batata?

[@DeliciasdoTioRena]

Deixe suas refeições ainda mais saborosas e tudo sem glúten e sem lactose! Aprenda comigo! tiorena.kebook.com.br/cursos/como-fazer-massas-sem-gluten-e-lactose/

[@cristianeespricio3719]

Obrigada pela dica 😊👍🏻

[@DeliciasdoTioRena]

Espero ter ajudado Cristiane! Obirgado pelo retorno.

[@mariabecker7620]

Eu uso amido para fazer pães, mais barato, a fécula de batata e muito caro. Gostei da explicação.

[@DeliciasdoTioRena]

Legal Maria! Obrigado pelo retorno.

[@crisfloresflores5373]

Aqui MANAUS está mais barato a fécula QR o amido de milho

[@nimor7345]

Com certeza farei o seu curso , quero dar uma alimentação melhor para mim, e meus filhos

[@DeliciasdoTioRena]

Olá! Seja bem-vindo! Você pode optar pelo E-BOOK, onde apenas apresento as receitas de massas (tiorena.kebook.com.br/ebooks/manual-das-massas-perfeitas/), ou o CURSO COMPLETO, onde também mostro, em vídeoaulas, o passo a passo de cada uma das receitas. Neste curso online também terá oportunidade de conhecer dicas para seu dia a dia na cozinha e receberá 3 e-books, um de molhos, outro de bebidas vegetais e outro onde ensino a fazer manteiga, creme de leite, requeijão, leite condensado e calda de cacau para bolos, tudo sem glúten e lactose (tiorena.kebook.com.br/cursos/como-fazer-massas-sem-gluten-e-lactose/). O diferencial de nosso curso é que para fazer todas as receitas Você precisará utilizar apenas 3 tipos de farinhas, que são facilmente encontradas no mercado. Acessando quaisquer dos links Você pode obter mais informações com minha equipe de vendas. Abraços!

[@iarapuertapereiraoliveira3233]

Muito legal!!

[@DeliciasdoTioRena]

Conhecer a diferença entre o amido e a fécula é muito importante na hora de fazer as receitas.

[@soniapires7768]

Boa noite ! Amei a explicação

[@DeliciasdoTioRena]

Que bom que gostou Sonia. Obrigado pelo retorno

[@ivaniquintale6489]

Gostei 👍

[@DeliciasdoTioRena]

Que bom Ivani! Obrigado pelo retorno.

[@FernandaLobato]

Evito comprar qualquer coisa com amido de milho transgênico. Pior que o bichinho está até no fermento químico e virou ingrediente em várias marcas de presunto. Nunca compro e deixei até de comer presunto, sai mais barato comprar uma peça de porco e cortar bem fininha. Obrigada pelo vídeo.

[@DeliciasdoTioRena]

Olá Fernanda! Obrigado pelo seu retorno e um Feliz Ano Novo, com muita paz, amor, saúde, sabedoria e muitas realizações.

[@jorgeluismarafigalealmaraf5305]

@@FernandaLobato sugiro que faça seu próprio fermento químico em pó: - - 1 medida de bicarbonato de sódio - 2 medidas de cremor tártaro. É, o melhor fermento químico que existe. Os bolos ficam maravilhosos com ele, e é saudavel. Só uso ele, desde que aprendi.

[@crisfloresflores5373]

Eu pensei É A MESMA COISA.. 🎉🎉❤

[@DeliciasdoTioRena]

Agora sabe que há diferença Cris. Obrigado pela participação.

[@crisfloresflores5373]

​@@DeliciasdoTioRena Posso fazer com a fécula de batata o molho Branco.. ??

[@miriamregina6262]

Muito obrigada!!! Me ajudou muito..

[@DeliciasdoTioRena]

Que bom Miriam! Obrigado pelo retorno!

[@elenicegoncalves4029]

Oi, vc nao teria essas aulas em video?

[@DeliciasdoTioRena]

Oá Elenice! Não entendi a sua pergunta. No Canal existem vários vídeos. Obirgado pelo retorno.

[@sandraluna1511]

Queria uma receita de biscoito sem glúten com fécula de batata

[@Josisantaana]

@@sandraluna1511 Eu acabei de fazer um biscoitinho: 1 ovo 30g de fécula de batata 70g de farinha de aveia, Açúcar ou mel para adoçar a gosto, 30g de óleo de coco ou azeite de oliva. Se usar mel o ponto pode ficar mais mole a massa, então pode acrescentar um pouquinho mais de farinha. Mistura tudo bem e modela as bolinhas e leva pra assar até dourar

[@martarafael6146]

agora que me enterecei pelas receitas mas não tem mais cursos poderia voltar POR favor??

[@DeliciasdoTioRena]

Olá Marta! Qual seria seu interesse?

[@jorgeluismarafigalealmaraf5305]

O que acontece com amassa de pão de ló, sem glúten, se eu usar a fécula de batata no lugar do amido de milho???

[@DeliciasdoTioRena]

Olá Jorge! Como dito no vídeo, é possível substituir o amido de milho pela fécula de batata. Mas poderá alterar a consistência. O amido de milho é o mais aconselhável para os bolos. Muitas pessoas preferem a fécula em razão de nosso milho ser transgênico, e sendo assim vale a substituição. Obrigado pela sua participação no Canal.

[@cleonicedasgracasnice4833]

E pra fazer bolachas?qual o melhor não gosto de bolachas muito secas

[@DeliciasdoTioRena]

Olá Cleonice! Para as bolachas e biscoitos, prefiro o uso da fécula de batata. Obirgado por sua participação.

[@cilenagongra3207]

Como fazer um creme de fécula de batata para torta de pêssego,pois não tenho a maisena no momento.O resultado vai ser o mesmo?

[@DeliciasdoTioRena]

Olá! Neste link Você vai encontrar um creme feito com fécula de batata: claudia.abril.com.br/receitas/creme-de-fecula-de-batata-com-abacaxi-grelhado

[@mariarosacruz8309]

Uso mais o amido de milho

[@DeliciasdoTioRena]

Olá Maria! Obrigado pelo retorno.

[@isabellafrazili2632]

Boa noite! Posso substituir a fécula de batata por amido de milho em uma receita de bolo? A quantidade seria a mesma?

[@DeliciasdoTioRena]

Pode sim Isabella! Conforme disposto no vídeo, nos bolos o amido de milho tem melhor efeito que a fécula de batata. A quantidade é a mesma. Obrigado pela sua participação aqui no Canal.

[@isabellafrazili2632]

@@DeliciasdoTioRena muito obrigada pela resposta! Sucesso no canal!

[@DeliciasdoTioRena]

Fico à disposição para quaisquer dúvidas.

[@gabicunha3859]

TIO como usar fécula no massa de salgadinho, fécula mesmo não flocos de batata?

[@DeliciasdoTioRena]

Olá Gabi! A fécula de batata em pó é usada no preparo de salgadinhos e deixa a massa mais leve e crocante.

[@gabicunha3859]

@@DeliciasdoTioRena Obg Tio, tem proporção exata para quantidade de trigo?

[@DeliciasdoTioRena]

Para substituição do trigo, deve ser usado um mix de farinhas, onde você poderá optar pelo uso da fécula de batata ou o amido de milho. Eu já fiz um vídeo ensinando a fazer o mix, onde na descrição citei uma tabela de proporção na hora de substituir a farinha de trigo. Segue o link: kzbin.info/www/bejne/a6nZi5Zqp6aklc0

[@lucicleideaquino5757]

Tio Rena Na receita de bem-casado posso substituir a fécula de batata por amido de milho ?

[@DeliciasdoTioRena]

Olá Lucicleide! Confesso que nunca fiz bem-casado. Entretanto, em qualquer receita em que use o amido ou a fécula, a substituição é na mesma proporção. O pão de ló, que é uma receita que faço bastante, fica melhor quando feito com o amido do que com a fécula. Sendo assim, acho que não haveria problema em trocar a fécula de batata pelo amido na receit ao bem-casado. Obrigado pelo retorno e um Feliz Ano Novo para Você e Familiares, com muitas realizações.

[@crisfloresflores5373]

Posso fazer molho bechamel com fécula de batata ???

[@DeliciasdoTioRena]

Olá Cris! Pode sim. Mas eu prefiro utilizar o amido de milho. Até mesmo com farinha de arroz é possível fazer. Obrigado pelo retorno.

[@abigailrosaduartenasciment8258]

Quero fazer orelha de gato sem glutem, gostaria de substituir a fécula por amido de milho seria possível?Já que vai ser frio

[@DeliciasdoTioRena]

Olá Abigail! Eu nunca fiz, mas acredito que não haja problemas. A fécula de batata é o amido de milho são ingredientes semelhantes, sendo normal a substituição de um pelo outro.

[@Ayllaeolivía]

Massa de pastel precisa ir fécula de batata

[@DeliciasdoTioRena]

Olá! É uma questão de gosto, alguns preferem a fécula de batata por dar uma textura mais crocante. Outros preferem usar o amido de milho. Já tem receita de pastel aqui no Canal: kzbin.info/www/bejne/Z36QaZhvjsh9o9U. Obrigado pelo retorno.

[@celiavasconcelos3892]

Amido de milho

[@DeliciasdoTioRena]

Obrigado pelo retorno Celia.

[@mariatomadon4711]

NÃO COMPRO NADA TRANSGÊNICOS

[@DeliciasdoTioRena]

Olá Maria! Obrigado pelo retorno.