بهار ونار - "مخلل الباذنجان" الشيف امتياز الجيتاوي

برنامج بهار ونار يأتيكم من الأحد للخميس على شاشة عمّان تي في حلقات وأكلات مميزة، وأطباق رئيسية وحلويات ومقبلات شهية، مع الشيف لين أبو الراغب.والشيف امتياز الجيتاوي وأخصائية التغذية دانا نفاع
#بهار_ونار #مخلل_الباذنجان
تابعونا على النايل سات، تردد:11957 أفقي
ammantv.net
/ ammantvofficial
/ ammantvofficial
/ ammantvofficial

[@wafataha1445]

فعلا هو مكدوس من التكدس..أما مقدوس أو مأدوس...تلوث سمعي ولك كل الحب والاحترام أجمل شيف امتياز

[@hachanirynad7243]

انا من الجزائر رايح جربها اليوم وان شاء الله بنجح فيها شكرا

[@azizabmrf]

نجحلك ولا لالا انا من الجزائر

[@hachanirynad7243]

@@azizabmrf جاء نورمال 😂😂واحد ماكلاه مانظناش عليه هنا ياكلوه حنايا لالا يجي كي شغل معمر بزاف يشرب الخل بزااف 😊😊

[@baraazayed2726]

طول عمري بعمل نفس هاي الحشوة واختدها من إمي الله يحفظها

[@لحالياحلالي-د2ت]

اول مره بسمع اسمعه مأدوس اسمه مكدوس بالكاف

[@mohamedessam3962]

هههههههه فعلا مجنونه هاي

[@roshansa4054]

صح كلامك

[@marammaram1710]

هههههههه عنجد

[@faizatemi]

انا جزائرية، و كنت عايشة بالسعودية اكتشفت المكدوس من المتاجر و حبيتو ، لما رجعت للجزائر جربت نحضرو بالبيت لكن الذوق ما يكون مخلل مثل مكدوس المتاجر ،مع اني اكثر حاجة عجبتني فيه هو الذوق االمخلل😊

[@basimaeid123]

حبيبتي يعطيكي العافية انا بعمل نفس الحشوة تماما هيك علمتنا اياها امي الله يشفيها وسبحان الله اليوم عملتها قبل ما اشوف الحلقة يعطيكي العافية

[@ريانالعوران]

نفس طريقة امي الله يرحمها كانا تعمل مقدوس.ومخلل اشي بجنن طعم وشكل❤

[@وفاءالعرود]

الله يعطيكي العافية الحشوه زاكيه كثير كثير

[@keenahzareer2008]

مرحبا وفاء انتي من عجلون

[@سجادمحمد-د2ض]

ربي يحفظج والله شيف انت تستاهلي الأولى عل الاردن والعالم شكد حبيتي اني من العراق بس ليش ما خالتي خل از ملح اليمون وشكم يوم افتح العلبة وناكل منو.

[@wfaagamal1062]

بتجنني شيف امتياز شغلك فخامه الله يكتب اجرك الله يجزيك الجنه على كل التفاصيل بلوصفه

[@halaaltantawi6473]

ما شاء الله عليكي ربنا يعطيكي الصحه والعافية

[@hope35968]

الناس كثير متعبه حالها بانتقاد الشيف انها بتحكي مادوس مش مكدوس ياجماعه لهدرجه الموضوع كبير ومهم فرق اللجهات اشي بسيط يعطيها العافيه ماقصرت

[@انعامعرار]

يعطيكي العافيه وصفاتك كثير سهله واضحه

[@husamfaris6683]

عند السلق بنحطه بالمي الباردة وبنرفعه عالنار حتى يغلي

[@منىنجيب-ه5د]

يسلمو ادييك ياامتياز وصفتك تستحق الأمتياز الله يحميك وبنستنى المزيد جزيت خيرا تحياتي من الرياض منى عبد العال

[@mirvatrinawi9664]

انا دايما بعمل متل هاي الحشوة

[@Hpowerification]

حبيت طريقتك وعملتها اليوم وبتمنى تضبط..بس يا ريت تركزوا بالحكي عموضوع الحلقة ..مثلا ما حكيتي كيف تحفظه وبعد قديش بيستوي؟

[@besmed4396]

احضري قناة ابداعات امراة غزاوية مقدوس باذنجان، طريقتها مرتبة ومية المية جربتها ونجحت فيها، على فكرة انا جزائرية وزوجي فلسطيني ويوم ما ذاقها عجبتو كثير

[@Hpowerification]

@@besmed4396 ربنا يحفظك ويحفظ كل اهل الجزائر...فلسطينية

[@Hpowerification]

@@besmed4396نساء غزة مبدعات 👍👍👍

[@besmed4396]

@@Hpowerification تسلمي، فلسطين 🇵🇸في قلوبنا

[@besmed4396]

@@Hpowerification انا جزائرية وتعلمت المطبخ الفلسطيني

[@عايدةنشوان]

يسلموو ايديكي

[@هندشمسو]

يسلموا ايديك يا شيف

[@سمسمسوارمه]

يسلم ايديكي يارب

[@FaresFares-re9no]

يسلمولي إيديكي يا أحلى شيف😍 ههههه نيالو زوجك فيكي وبطبخك👍

[@pshpsh240]

هذا مخلل كم يوم يبقه ؟؟

[@hossamhammouri7663]

رائعه سيف امتياز نضافه ترتيب زؤ ملكه مبدعه لوحات فنيه ماشاء الله تبارك الرحمن الرحيم ربي يحفضلك اسرتك ويحميهم ويعم السلام عجميع الامه العربيه والإسلامية هيفاء من الاردن

[@maidahaddad6386]

تسلم ايديكي شيف المخلل نفس طريقتي لكن انا استعمل فقط فليفلة حارة اخصر مع الكزبرة والبقدونس والثوم

[@khalefabdalghani6747]

تسلم الايادي رووووووعة ياست الكل تحياتي واحترامي

[@abeerrj4372]

لو اسود الباتنجان بعد السلق عادي ؟

[@manarattaharwi7451]

مبدعه ماشاءالله عليكي

[@areejassaf5086]

في بعض انواع الباذنجان مثل الباذنجان الحمصي للمكدوس يحتاج سلق اكثر من ربع ساعه عشان يستوي ما يجلد اما الباذنجان الجرشي ما بحتاج سلق كثير بالكثير عشر دقائق

[@abdulasaad6366]

تسلم يدك. ...

[@norhamdy3411]

ايه زيت شعبان ده

[@mustafaahmed7622]

يسلمو ايديكي يارب تمممممم شي حلو والله

[@خليلالكعابنه-ج7ج]

انا عملت مخلل بستنجان ب للماء وحنين عين الجمل معو عادي

[@حزينه-ص5ع]

كثير بتحكوا 👌

[@sanajaradat1516]

ابو جوليا ما بصفي المخلل البيتنجان عل طول بحشي بنفع

[@ahmedmohd5530]

خلطتي شعبان برمضان .. بين المكدوس والمخلل ..

[@doaabarhum6849]

لا هي مخلل بتنجان ولا هي مكدوس ، هههههههه

[@ladymoonladymoon2486]

شيف امتياز لو سمحتي انا حاولت اكتبلك على فيديو الزيتون الاسود بس التعليقات هناك مش مفعله....بدي احكيلك انا عملت نفس الطريقه اللي حكيتي عنها بكبس الزيتون الاسود ٧ ايام بالميه الحلوه واغيرها كل يوم وبعده حطيتها بالمصفايه وعليها ملح...وتركتها نزلت ميتها سوده بس لما حاولت اذوقها كان كتيير مر الزيتون لسا ومابقدر اكبسه بهيك مرار...شو اعمل؟؟

[@aboody8618]

مدام امتياز المرتبات من اي محل اشتريت...مع السعر وبارك الله فيك

[@aboody8618]

المرتبان

[@fatimababa7516]

Qqq

[@hnanahmad5869]

حطي مع المي ملح وكل ليله بتغيري المي حطي ملح بروح المرار انا بس ماحطيتوا بمصفاي ورشة ملح متل ناعملت لا دغري كبستو بزيت وطلع حلو مافيو مرار

[@basamalssafi7608]

مرار بتروح مع الكبس

[@ygrigygrig5242]

انا اختي عملتو والكن البدنجال قاصح معرفتش عللش

[@yasminasfour25]

بتحكي طريقة جديدة انا متاكده ما حدا عملها قبلها طول حياتنا منعمل هاي الطريقة من ايام ستي

[@yasmeen6849]

نفس الحشوه بتنعمل بالفلفل حلو

[@hifaaalhinidi1561]

اسمه مكدوس بالكاف مو مأدوس لأنه من الفعل تكدس أرجو الانتباه .

[@mohamedessam3962]

وانتي صادقه هاي انجنت وكل شغلها مسخره بس عشان تمدن حالها

[@floonhhassan3268]

@EMAN M كل شي من ابتكاارها استغفر الله مستهبله الناس

[@samarsos6623]

يسلمووو ايديكي يائلبي منظرها بيشهي

[@mohammadalomari1626]

والله زودتيها كثير من وين جبتي مأدوس

[@sanajaradat1516]

بنحط الخل والسكر عاى الحشوه

[@jsjjsjdjxjjdjdkfjk8588]

قديش ترددها هالقناة

[@mohammedsaeed6127]

من هي لانا نسيبه

[@رهينهالماضي-خ4س]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[@mohammedodeh3030]

شغلك روعه 🌹🌹

[@hanandarawsheh5554]

شيف امتياز بدي اسال كم مل كوب المي

[@bassamal-youssef267]

العزيزة الشيف إمتياز ، اول ما سمعت الفيديو وكانت الوصفة مكتوبة صح على الصبورة ولكن حضرتك لفظتيها غلط بدل ما تقولي ٨ ملاعق ملح خشن قلتي ٨ ملاعق سكر خشن وملعقة سكر 😬😬 لو اعتمدت انا على اللفظ كانت وصفتي راحت سدى.. حصل خير ولكن ان شاء الله ما يكون غيري اعتمد على لفظك الكريم .

[@suadwahab6591]

يرجى التركيز على ماده واحده فالتشعب يربكنا تحيه لكما

[@Abo-tala2580]

ليش المخلل باذنجان ألمي بتنقص عنو بس يخلل

[@hendjaussi6728]

تمارا كانت بهار ونار صارت صحتين وهنا

[@emanyaghi2195]

مافي داعي مأدوس حتى تحكي مدني ....حتى المدنيين يحكوا مكدوس ماحدا حكالك لا تحكي هيك.... بصراحة مستفز انه الواحد يسمع حدا يحكي مأدوس

[@mohamedessam3962]

فعلا بدها تمدن حالها معبى شيفات بحكوا بااصلهم

[@ameeraawad5929]

فعلا مش حلوة مأدوس

[@ranaalsadi8635]

صح والله

[@khitamaloush257]

مع كل الاحترام شيف امتياز هي مكدوس وليس ماءدوس

[@doaabarhum6849]

فعلا احنا مدنيه وطول حياتنا ننحكي مكدوس شو هالهبل هدا ؟

[@ايمانابوداري]

كتير مستغزه والله

[@مساءمساء-ك1ط]

شنو زيت شعبان

[@مروىالخطيب-خ5ه]

زيت قلي اسمه زيت شعبان

[@Sibrah04]

ايمتى بتحطي السكر وعلى شو

[@sameehaashraf1220]

ع المحلول الملحي

[@nawaltah5818]

لو سمحت ما بهمط الفليفله لانه المخلل بطول عندك بالبيت

[@friendsh.m.h7175]

ماأدوس شو هالكلمة اسمو مكدوس

[@aljore979]

الله يسامحك من متى اسمه مأدوس نحن بسوريا منحكيلا مقدوس

[@samerabodaya6330]

هههههههههههه عجبتني كلمه توم يا ويلي على حظي## مش ئيدره##

[@sehamalkhateeb5870]

اسمه مكدوس

[@تاتا-ط8ظ]

دخلك هو مكدوس ولا مأدوس ؟

[@keenahzareer2008]

٨ معالق ملح خشن مو ٨ معالق سكر خشن

[@basimaghuniem7384]

والله فيدهوتهم مسخره بالاكل والله احنا بنطبخ افضل واحسن منهم

[@randafakhoury1047]

@@basimaghuniem7384شششششششش٢شش٤٣ش٤

[@floonhhassan3268]

مءدووووس😂

[@imanhamidan2707]

من البداية عند قراءة المقادير تمن معالق سكر خشن ومعلقة سكر؟

[@sarahsfamily7754]

ملح خشن قصدها

[@raedanajem1542]

8 ملاعق ملح وملعقة سكر بس الشيف تخربطت وحكت 8 ملاعق سكر

[@saharafadell8347]

ليش بتقول مأدوس 🙄🙄🙄🙄🙄

[@mamawardakuche3885]

تسلم اديك حاجه جميله جدا بتوفيق أن شاء الله اتمنه تزوريني 🌹🌹👍👍

[@hallahejazi6372]

يسلم ايديكي بس اسمه مكدوس مو مأدوس هههههههههه

[@اماحمد-ش3غ4ز]

هو مقدوس مش مئدوس شعب مالة حل كلكم عقد

[@khalove9792]

غلط هو مكدوس مش مقدوس

[@الامالحنونةابوحطب]

شو مأدوس ايش الهبل اسمه مكدوس بالكاف حتى كل المدنيين بحكو مكدوس شكلك فلاحة بتتمدني هههههههه

[@fghhgf5263]

مخلل بيتنجان وليس مكدوس بيتنجان.....

[@manalrk5117]

مكدوس كلمة ما بتتمدن ..مئدوووس..هاد دليل انك فلاحة وتتمدني.

[@nasseral-oreefy9933]

اسمه مكدوس بالكاف وليس مقدوس بالقاف ولا مأدوس بالهمزة ... لأنه يكدس فوق بعضه تكديساً فهو مكدووووووووووووس سواء كنت فلاح او مدني هو مكدوس

[@ummudfar1]

ليش تحكي مادوس احكي مكدوس

[@sehamalkhateeb5870]

مش مئدوس

[@keenahzareer2008]

يالطيف شو بتحكي مشان الله انجزي

[@qripgvkdbsjh6938]

مكدوس يا حلوة....مش معدوس😁

[@basimaghuniem7384]

شتتو الناس بهذا الفيديو

[@QaisAboMlhem]

.

[@الامالحنونةابوحطب]

شكلها بدها تتمدن هههههههه

[@ksr_4284]

د

[@AbouChaheen]

ما كتير بتفهمي عليك

[@abdabuhany4744]

قصدك الملح الخشن مش السكر الخشن

[@alexanderajlani2251]

كتير كتير معجوقين و اسلوب معجوق بالشرح

[@زيادابووردة]

يا ريت تهتموا بالموضوع وطريقة العمل مش باللهجة تختلف اللهجات واللفظ مأدوس ومكدوس كلها نفس المعني

[@AbouChaheen]

مكدوس مش مقدوس

[@hananhamzeh8656]

كلمة مءدوس كتير مستفزة

[@saleemashehadeh5123]

مأدوس يبنت الحلال وتوووم شمالك

[@fatmakorkutan8683]

انتي كل شى عندكي غلط اسمو مكدوس مو مادوس

[@orabiorabi3741]

يا حببتي انت بتقولي انك بتعمليه بطريقه جديده هذه طريقه مصريه ميه بالميه وانت نقلتيها نسخا من فديوهات مصريه

[@basimaghuniem7384]

والله مسخره هذا بالفيديو ما استفدنا اي شي منهم

[@سوارالعسل-ذ1ش]

مكدوس يا حلوة مش مئدوس مش عيب تحكي باصلك والكلام المدني ما برفعك درجة ولا الفلاحي بنزل من قيمتك

[@manalrk5117]

اه والله قال لما يتمدنو بحكو عن كاف ئ ..هاد دليل على أنها فلاحة

[@waelalsagga9739]

تافهين

[@QaisAboMlhem]

.