Conferencia del Seminario Miércoles del Exportador PromPerú: "Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) y la ISO 22000" VIVANCO, Emily Kmr PromPerú
Пікірлер: 67
@alexiscevallos27227 жыл бұрын
Excelente muy interesante.
@gerardosantos55946 жыл бұрын
Excelente conferencia, muy bien explicado.
@jennym.l65896 жыл бұрын
Muy bien me gusto mucho!! Saludos desde México
@ooasessinoo5 жыл бұрын
gracias, estuvo bien entretenida la ponencia y muy clara.
@carlosarmandogarciabecerra37127 жыл бұрын
excelente conferencia
@claudiogutierrez54256 жыл бұрын
Felicitaciones por la presentación
@ronaldsiguenza92016 жыл бұрын
excelente ingeniera
@lilianatito.f98494 жыл бұрын
excelente ponencia !
@inocuidadservicio44537 жыл бұрын
Excelente Conferencia, muy completa, sobre todo clara y fácil de entender
@ricardocorazondeleon35232 жыл бұрын
Excelente disertación.
@javiermorales90304 жыл бұрын
Muy claro!
@deliaccamachuco8982 Жыл бұрын
Buen alcance detallado Gracias.
@arkonds7 жыл бұрын
Me encantó la explicación.
@nukisrafaela36976 жыл бұрын
Muy claro.
@shengdelacruz3546 Жыл бұрын
Excelente la información.
@rosaliapumasoto39414 жыл бұрын
muy interesante el tema
@florcitaidalma8533 жыл бұрын
Excelente el desarrollo de contenido de bpma o prerrequisitos
@gemafajardo93906 жыл бұрын
Muy buena exposición, justo lo que necesitaba , ojalá viniese a Chile a hacer sus exposiciones, y lo del chicle una acción correctiva inmediata..
@rparilloq69885 жыл бұрын
Excelente explicación!!
@sandrariscosempertegui674 жыл бұрын
Excelente
@tulacastromujica85033 жыл бұрын
Muy buena plática, aunque lo he visto 4 años después, muy claro y específico y muy didáctico
@Jayrkx6 жыл бұрын
Muy buen vídeo, estoy interesado en asistir a conferencias de esta índole
@ruthdelmarparisuana42357 жыл бұрын
muy interesante..
@AlanisyManny2 жыл бұрын
Si un producto contiene alimentos transgenicos debería estar incluido en la etiqueta, si debería considerarse como un aspecto importante porque es una materia prima que ha sido modificado geneticamente ( no se debería considerar 100 % seguro).
@carloscastillo95735 жыл бұрын
Minuto 28:10 la expositora se equivoca al decir que ningún punto de ISO22000 se superpone a la normativa nacional. El reglamento de vigilancia y control sanitario de alimentos describe los prerrequisitos y exige HACCP. Si cumples con los prerrequisitos y HACCP exigidos en las normas nacionales, ya tienes gran parte de ISO 22000 implementada. Al final no logró resolver las dudas de la señora.
@alvaroherber62104 жыл бұрын
Amigo Carlos, al parecer es usted una persona concedora de estos tema, quisiera saber cuanto aporta el HACCP a la ISO 9000 o cual es la relacion o superposicion entre estas 2 herramientas ???
@Prospector20234 жыл бұрын
Yo la vi bien resoluta ante las preguntas en forma de lluvia de la señora.
@amalianunez10173 жыл бұрын
muy interesante gracias por la informacion
@Musicansfriend7 жыл бұрын
Hola, solo un comentario, creo que deberías hacer más énfasis en la filosofía de la calidad, es decir, el objetivo no es la certificación, eso es solo un método para llegar a la calidad, por supuesto que incluye la inocouidad.
@edilbertomikivargascotrino47536 жыл бұрын
José Carrera sabes donde puedo hacer un diplomado en éste tema.
@angelsalvador53885 жыл бұрын
De acuerdo.
@carolinaturon56605 жыл бұрын
El tema está dirigido a la industria alimentaria, talvez sea por eso. Quiénes trabajamos en este rubro sabemos que calidad sin inocuidad no es calidad, y que el enfoque tiene que ir dirigido a la protección de un público sensible, más allá de la satisfacción del cliente. Muchas gracias por la charla.
@victorreyna43523 жыл бұрын
como se consigue las diapositivas de la exposicion
@robertramos073 жыл бұрын
Muy buena, me gustaría saber cada cuanto tiempo organizan esta conferencia de seminario y si hay algún requisito a participar .
@claudialozada92022 жыл бұрын
Tenemos estos cursos a tu disposición 😃
@frankmoran15076 жыл бұрын
la validacion haccp es por producto..dado que la empresa tiene variedad de productos y presentaciones?
@dianamedina43273 жыл бұрын
No, la metodología se aplica al proceso y sus diferentes etapas. Desde la recepción de materias primas hasta el almacenamiento. En el análisis debes abarcar todos los peligros que pueden atentar contra la inocuidad del o los productos finales.
@victorramirez81836 жыл бұрын
hola una pregunta el sistema de inocuidad alimentaria debe basarse y debe cumplir el 100% de la iso o puede eealizarce sin cumplir con los requisitos de la iso 22000
@Benjax113 жыл бұрын
Busque la pirámide del hazard
@dianamedina43273 жыл бұрын
Si deseas una certificación si debes cumplir todos los requisitos de la norma y requisitos adicionales.
@edilbertomikivargascotrino47536 жыл бұрын
Dónde hacen un diplomado lo necesito.
@adrianapuebla78487 жыл бұрын
Como puedo relacionar HACCP con ISO9001:2015?
@alvaroherber62104 жыл бұрын
Tanto PAPELEO ...Cuando se generara un sólo documento que indique a las empresas en manejo alimentario, lo que se requiere para su funcionamiento. Porque aca si fallas, te sacan normas de DIGESA, o de SENASA o de SANIPES, o de otra institución, con lo cual deja a los empresarios o a los encargados de la seguridad alimentaria, que seas mas abogado que otra profesion... por que ya sale una norma por aca u otra por alla... que muchas veces te deja mal parado. El PERU es un experto en generar PAPELEO... porque el papel aguanta todo ?????
@shengdelacruz3546 Жыл бұрын
Alimentos transgénicos causan enfermedades y si hay investigaciones
@alvaroherber62104 жыл бұрын
El PERU es un experto en generar PAPELEO... porque el papel aguanta todo ?????
@ricardocorazondeleon35232 жыл бұрын
Única observación....mascando goma... qué feo queda... cómo desluce al conferencista....
@kenyogallardoiturrizaga2 жыл бұрын
una CAPA... solo una obs "el chicle" pero entiendo que por tema de salivar y la cantidad de palabras lo usa!
@jhordandeza67523 жыл бұрын
Qué rico masca su chicle la expositora...jajajaja
@anabeatrizmarquez40734 жыл бұрын
Como consejo, no se ve nada profesional estar masticando chicle, como crítica constructiva.
@angelmolina83244 жыл бұрын
Pongan un resumen del video xdddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd :v si
@valeriamunoz12146 жыл бұрын
Lastima que una buena presentación se vea empañada por una falta de educación básica de la conferencista que mastica chicle a lo largo de la ponencia. Lamentable.
@everalvaro38185 жыл бұрын
Y qué importa lo del chicle si se entendió muy bien todo lo expuesto
@carolinaturon56605 жыл бұрын
Es cierto que es una falta de educación, sin embargo entiendo que hablar dos horas de corrido con la fluidez que lo hace ella seca terriblemente la garganta, por lo que algunos suelen usar un chicle para producir más saliva y no se queden sin voz...no la veo masticando mientras habla sino en las pausas...a veces nos fijamos más en el puntito negro que en mantel blanco... Es una suerte que la señorita haya bajado una charla como esa gratis por un medio como éste...al acceso de todos. Gracias por la conferencia.
@jaimealbino7294 жыл бұрын
Yo entiendo a la ingeniera, ya que para entablar una ponencia de casi 2 horas, ella necesita mantener la saliva para que su garganta no se reseque ..... Excelente ponencia, es el segundo video que veo de ella y me deja muy entendibles mis dudas... Gracias desde México!!!
@Anonimo-cs7qr4 жыл бұрын
Que este masticando chicle no significa que le falte educación, son tácticas, por el contrario criticar si lo es!
@EDILOPEZ1005 жыл бұрын
De repente muy buena la información y excelente expositora ..pero ese chicle empaña un poco la buena imagen de la profesional
@Prospector20234 жыл бұрын
Yo ni cuenta me di del chicle, porque estaba concentrado en el tema central el HACCP y no en el chicle.
@victorraulmonteagudotalave91125 жыл бұрын
RAÚL Hace 1 segundo Increíble la falta de educación siendo una dama mastica,mastica y mastica chicle a lo largo de la conferencia,todo una vergüenza para el país...
@robertsulluchucoramos66725 жыл бұрын
Unajhdhfjid
@carolinaturon56605 жыл бұрын
Es cierto que es una falta de educación, sin embargo entiendo que hablar dos horas de corrido con la fluidez que lo hace ella seca terriblemente la garganta, por lo que algunos suelen usar un chicle para producir más saliva y no se queden sin voz...no la veo masticando mientras habla sino en las pausas...a veces nos fijamos más en el puntito negro que en el mantel blanco...Es una suerte que la señorita haya bajado una charla como esa gratis por un medio como éste...al acceso de todos. Gracias por la conferencia.
@dianaquispe27295 жыл бұрын
Es una mala práctica masticar chicle mientras se expone. Es la primera vez que veo alg o similar.
@anabeatrizmarquez40734 жыл бұрын
Pues creo que no es solo por ser mujer, esto va para cualquiera, se ve muy mal. Por ello es que se toma agua para no quedarse sin voz.
@helianthusannuus97283 жыл бұрын
Pues yo no pertenezco a su país, más sin en cambio agradezco la ponencia de la ingeniera, el mascar chicle es una táctica para que la garganta no se reseque, pues yo he dado ponencias y llega un momento en el que te quedas sin voz y es molesto estar tomando agua a cada rato e interrumpirme a mi misma, me parece buena táctica la de ella pues solo lo hace en momentos no en toda la ponencia... Si ustedes no valoran la información que ella brinda habemos quienes si la apreciamos y agradecemos!!!
@azal104 жыл бұрын
Aburrido, soporífero, antiguo. Ya estamos en pleno siglo XXI, parece un discurso hecho en los 90s.
@jaimealbino7294 жыл бұрын
Entonces pase usted a la salida, nadie le obliga a estar viendo el vídeo...... Habemos mucha gente que estamos agradecidos con esta ponencia!!!. Aún que sinceramente me gustaría ver una ponencia de usted en pleno siglo XXI.
@azal104 жыл бұрын
@@jaimealbino729 Pufff La destrozo a esta paisana.