【アンバサダーが作る】夏のジントニック

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JAPANESE BARTENDER HIROHITO ARAI

JAPANESE BARTENDER HIROHITO ARAI

Күн бұрын

Пікірлер: 35
@天を穿つD-j7k
@天を穿つD-j7k Жыл бұрын
ナンバーエイトジン、フィーバーツリープレミアムトニックウォーター、薄く輪切りにしたライム(果汁は絞らない)、ステア無しで作るムラがあって濃厚なジントニックが1番好き!
@カプチーノ-z7g
@カプチーノ-z7g Жыл бұрын
こういう終わり方……好き
@hirohitoarai
@hirohitoarai Жыл бұрын
コメントありがとうございます! あ、ほんとですか?良かったー。 フリートークも面白いかな?と思って載せました。その場にいるような自然な感じがいいですよね?
@urakata_kuroko
@urakata_kuroko Жыл бұрын
以前、別のバーでゲストとして入られているところに偶然お邪魔したことがあったのを思い出しました。 ですが、その時は離れたテーブル席でほぼカクテルをいただいただけで引き上げたので、こうして話を聞ける動画に出会えてよかったなと思います。 …しかし、やっぱりサイレントプールのグラスって…なんか…こう、映えますね💦
@hirohitoarai
@hirohitoarai Жыл бұрын
コメントありがとうございます! きょかちゃん、華がありますよねー! 今度是非アンバーへ行ってみて下さい☆私の動画観たーと言えば彼女の事なので喜んでくれるはずです。カクテル美味しいですよねー! グラス、いいですよねー華やかで可愛い。
@m.a-h3u
@m.a-h3u Жыл бұрын
おはようございます 師匠 小川さん、知ってます そうなんですよね サイレントプールのアンバサダーなんですよね👌とても美味しいそうな ジントニックでした、今度やってみようかなぁ‼️ 綺麗な方ですよね小川さん バーテンダの女性って美人な方多くないですか❓ あっ‼️師匠 髪切りましたね👌
@hirohitoarai
@hirohitoarai Жыл бұрын
コメントありがとうございます! あ、ご存じでしたか?さすがです。 是非お試し下さい。夏向けって感じでとっても美味しかったですよ! 美人の方多いのかなぁー?ただ、言えるのは、人に見られてるので姿勢や所作、身だしなみなどを気を付けている方が多いと思うので、そういった意味では華やかに見えるかもですね☆ ありがとうございます。また暑くなってきたので行ってきますー
@スススン-s4y
@スススン-s4y Жыл бұрын
同じカクテルでもやり方、考え方でその人の個性が出て面白いですね。 勉強になります😊 同じジントニックの美味しいでも いろんなお店の、そのお店の美味しいが味わえるなと思いました😄 カクテルって深いですね😂
@hirohitoarai
@hirohitoarai Жыл бұрын
コメントありがとうございます! 私も勉強させて頂きました! 個性と言いますか・・これがカクテルの楽しいところですよね☆ ホント、夏向けで美味しかったです☆
@gggtkg9410
@gggtkg9410 Жыл бұрын
綺麗ですね、 容姿はもちろんですが、所作も女性らしく柔らかいかんじでした、説明も聞き取りやすく、わかりやすかったです。子役の経験が活かされてるのかな、 是非のんでみたい作品です🎉
@hirohitoarai
@hirohitoarai Жыл бұрын
コメントありがとうございます! ホントですね!当日はカウンターの男子が夢中でした。よきよき。 子役情報は聞いていなかったのでびっくりでした。 今度都内に行ったら是非アンバーさん行ってみて下さい☆
@さわちん-z2v
@さわちん-z2v Жыл бұрын
美味そう❤作り手が変わると違いが出るんですねー!
@hirohitoarai
@hirohitoarai Жыл бұрын
コメントありがとうございます! そうなんですよ。ゴールの形が違うのでアプローチが変わってくるんですよね。 楽しいですよね?全然味違います(笑)
@network.yasu16622
@network.yasu16622 Жыл бұрын
ゲストシフトの際には、凄く良い経験をさせて頂きまして、ありがとうございました。ジントニック確かに作るバーテンダーによって味わいが違いますよね。小川さんのジントニックの拘りや考え方を知れる動画で良かったです。最後オレンジピールを使った理由を話して頂きありがとうございました。
@hirohitoarai
@hirohitoarai Жыл бұрын
コメント&ご来店ありがとうございます! 機会があればアンバーさんでまた違うカクテルを飲んでみて下さい。 カクテル作りのアプローチも違うはずなので、発見があり楽しいと思いますよー☆
@中河弘
@中河弘 Жыл бұрын
小川さんの説明が凄く上手でわかりやすいですね! しかも美人やしw 今度はギムレットを教えて欲しいです(既に出し済み?w)
@hirohitoarai
@hirohitoarai Жыл бұрын
コメントありがとうございます! ねー、ほんとプレゼンが上手で関心していました! 姿勢も良いしカウンターが華やかでした☆ ギムレットあります(笑)今度バックナンバー探してみて下さい☆
@BP-ls7sw
@BP-ls7sw Жыл бұрын
まさかのフィーバーツリーではなかった。 カナダドライ?のトニックウォーターが推奨ですか? あと、レモンとライムどちらでも良いですか? 今日シトラスのサイレントプール買ってきたので!
@hirohitoarai
@hirohitoarai Жыл бұрын
コメントありがとうございます! コスパから私はカナダドライですが、フィーバーツリーでも良いと思います。 きょかちゃんはレモンが推奨でしたが、お好みでライムでも良いと思います。 酸味があればお好みの柑橘でも☆
@BP-ls7sw
@BP-ls7sw Жыл бұрын
@@hirohitoarai 返信ありがとうございます。 推奨のトニックウォーターを教えていただければありがたいです。
@izo_okada
@izo_okada Жыл бұрын
オフトークのパートの時間が長い理由、お二人のお話が上手で面白い。 ジントニックは個性出るんですね~ 気温も高い日が続いてるので美味しそうですね😁
@hirohitoarai
@hirohitoarai Жыл бұрын
コメントありがとうございます! 小川さんの話が上手だったので、フリートークも載せてみました! 本当に夏向けのジントニックで美味しかったです☆
@三井行きます
@三井行きます Жыл бұрын
ゲストシフトの日、予定が合わず行けなかったので、動画を出して頂いて嬉しいです~😂 ジントニックもお店の個性が出るんですね~ Ambarに行って確かめたくなりました~🥂 ͛ ͛
@hirohitoarai
@hirohitoarai Жыл бұрын
コメントありがとうございます! そうなんですよ、来れない方にも雰囲気を知って頂きたいという思いもありまして、喜んで頂き嬉しいです! 是非、Ambarに行って「動画観ました!」と伝えてみて下さい☆
@ikeoji-Tyrant
@ikeoji-Tyrant Жыл бұрын
一杯のジントニックを互いに飲み交わす所を見て、 『これって関節キ○…』 と思った卑しい私には、小川さんのエトワールっぷりが宝塚ばりに眩しすぎました… ゲストシフトの際に店に寄りましたが、 メイキングが気になって見ていると、ちょこちょこ視線を合わせてはニコッ😊と微笑んでくるのが、 プロ意識を感じつつも、もの凄く恥ずかしかったのを覚えています 何を何ml、という容量の紹介はせず、 プロの一手間を、どうしてやった方がいいのかという点に重きを置いているプレゼンは、 いつもとは違うジントニックを求めて視聴しに来ているであろう、視聴者の芯を捉えていて凄く良いですね 猫又屋ももちろん素晴らしいバーですが、美味しそうだなって思った方は、是非Amberに行ってみてください。 個人的オススメは肉食女子とタガメ(!?)のダイキリです
@hirohitoarai
@hirohitoarai Жыл бұрын
ご来店&コメントありがとうございます! あはは。中学生か!あれは俺のジントニック(笑) 見つめ合うと素直におしゃべりできない・・(サザン) 楽しそうな事していたんですね?(笑)良き良き。 ねープレゼン自体も私とは違うし、楽しかったですよね? あー、アンバーさん行ってきたんですね!ありがとうございます! こうやって動画を通じ、お客様がバーを楽しんでくれる事を嬉しく思います。
@飲むコーラ-f3w
@飲むコーラ-f3w Жыл бұрын
大会の話が出ており、思い出したのですが、新井さんの経歴としてBOLSの世界大会で準優勝とのことなので、BOLSのおすすめ商品とか合ったら教えて欲しいです。
@hirohitoarai
@hirohitoarai Жыл бұрын
コメントありがとうございます。 うんとね、、ボルス バレル エイジド ジュネヴァかなぁー 日本未発売なんだけど、オランダで見つけた同じような商品があって 当時スポンサーさんだったアサヒさんに「これ美味しかったから輸入して」とお願いした商品です。 エピソードはコチラ www.bar-times.com/contents/32895/
@飲むコーラ-f3w
@飲むコーラ-f3w Жыл бұрын
@@hirohitoarai 返信ありがとうございます ボルスってリキュール以外もあったんですね、記事を読んでジュネヴァを知りました、機会があれば飲んでみたいと思います
@サイトー-i9p
@サイトー-i9p Жыл бұрын
小川さん新井さんおつかれさまです。 トニックウォーターの甘さとお酒とのバランスの取り方にバーテンダーさんごとの違いが見られて面白かったです。 ところでカクテルの作り方動画で「炭酸水を氷に当てないでください」はよく聞きますが、「お酒は氷に当てる」みたいなこだわりってありますか?敢えて避けてる方や、気にせず動画によってバラつきのある方は見かけないので考え方を知りたくなりました。
@hirohitoarai
@hirohitoarai Жыл бұрын
コメントありがとうございます! ね?私も飲んでびっくりでした。私とは違うアプローチですが、美味しかったです☆ 作り方や考え方もバーテンダーさんによってあります。 うーん、これはもう正解とかではなく、味覚の好みじゃないですかね? 長くカクテルを作っていると「法則」みたいなものがあったりします。
@りょちゃん-b6w
@りょちゃん-b6w Жыл бұрын
素人が失礼します 小川さんはジントニックを作ってる際にレモンジュースを足していましたが、新井さんはテイスティングする時にトップにライムジュースの香りがするって表現してましたが、、レモンの香りではなくこれはサイレントプールジンならではの柑橘の複雑さ故の表現なのでしょうか?
@hirohitoarai
@hirohitoarai Жыл бұрын
コメントありがとうございます! あ、ごめんごめん、レモンの香りです(笑) 普段ライム入れるから習慣で。すみません。 きょうかちゃんも(新井さん、、それレモン・・。)って思っていたかもですね!(笑) 気軽にコメント下さい☆嬉しいです。
@sakuraka_night
@sakuraka_night Жыл бұрын
サイレントプールを持ってるので、凄くタメになる動画になりました! これから暑くなってきたので、今度試してみたいと思いました 新井さんがサイレントプールをテイスティングしたり感想とかも少し知りたかったです。
@hirohitoarai
@hirohitoarai Жыл бұрын
コメントありがとうございます! あ、既に持っているんですね?ありがとうございます。 ホント、夏向けのジンだったのでお試しを☆ あ、そうね、ジントニックとしての味わいしか言っていませんでしたね? きょうかちゃんが言うように、 お花のような華やかな香りもしますが、結構、柑橘を感じるジンですかね?
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