পুরান ঢাকার হাজী বিরিয়ানী Puran Dhakar Haji Biryani Dhakaiya Mutton Biryani হাজির বিরিয়ানি facebook video link: fb.watch/qFx-M... #hajibiryani #tehari #muttonbiryani #biryani #biryanirecipe #andcookbangla #andcook_bangla #teheri
Пікірлер: 96
@farha93845 ай бұрын
অসাধারণ রেসিপি ভাইয়া।এই রেসিপিটা অনেকটাই বিফ তেহারির মতো।আপনার রেসিপি ফলো করে আমি অলওয়েজ তেহারি রান্না করি।আমার হাজবেন্ড খুব পছন্দ করে।ইনশাআল্লাহ এটাও ট্রাই করবো।ধন্যবাদ ভাইয়া
@STNOMAN4 ай бұрын
আজ এই রেসিপি ফলো করে রান্না করেছি। টেস্ট ভালো হয়েছে। আমি এ ধরনের বিরিয়ানি করার রেসিপি খুজতেছিলাম। ধন্যবাদ।
@penguinhub164 ай бұрын
আমি ভাইয়া ২০ বার এর মত রান্না করসি আপনার কালা ভুনা রেসিপি ফলো করে আমাদের এইদিক এর মেয়র কাকা কেও দাওয়াত দিয়ে রান্না করে খাওয়াইয়সি! ধন্যবাদ আপনাকে🌸
@FarzanaRahman-ms1fp5 ай бұрын
আপনার রেসিপি ফলো করে তেহারী করেছিলাম আলহামদুলিল্লাহ সবাই খুব পছন্দ করেছে। এটাও করব ইনশাআল্লাহ
@fatemayesmeen24585 ай бұрын
মাশাআল্লাহ ঈদের দিন রান্না করবো। অত্যান্ত মজার রান্না।
@DailyMahmudVlog5 ай бұрын
ভাইয়া আমার নাম মাহমুদ আর আমি পুরুষ হলেও রান্না করা আমার সখ, আমি আপনার ভিডিও ফলো করে,রান্না করি,আর অনেক প্রশংসা পেয়েছি🎉❤
@rifa28915 ай бұрын
ডেস্ক্রিপশন বক্সে লিখে দিলে আমাদের আরেকটু সুবিধা হতো
@ShuduTomarJonno-m9u6 күн бұрын
Apnar rannar proses ta onek sundor hoyese
@BilalAhmed-jw6lm5 ай бұрын
মেয়েদের যন্ত্রণা youtube এ আসতেই ভালো লাগে না। ধন্যবাদ ভাই আপনাকে।
@biplabkumar68875 ай бұрын
বরাবরের মতো এ রেসিপিটাও অসাধারণ। please পুরান ঢাকার বাবুর্চীদের রেসিপিতে বিয়ে বাড়ির খাসির রেজালা করে দেখাবেন।
@chaity0985 ай бұрын
Eto gochano ranna sobai parena , you are a inspiration ❤
@akbarhossain38185 ай бұрын
Apnar rannar style, visual, shobkichu sundor kintu apner subscriber deke ektu obak holam. You really deserve million subscribers. Tai amio apnake subscribe kore fellam😁
@moniramosharraf76235 ай бұрын
অনেক অনেক ধন্যবাদ মজাদার রেসিপি দেওয়ার জন্য।
@mdjafor63215 ай бұрын
ভাই আলহামদুলিল্লাহ অনেক রেসিপি তো দেখাইলেন এবার একটা পারফেক্ট ভুনা খিচুড়ি রেসিপি দিয়েন।
@Mostofa75-zt4qd5 ай бұрын
apnar recipe onak Valo Lage vaiya ❤❤
@tataibabagugugaga2435 ай бұрын
অনেক ধন্যবাদ, ইনশাআল্লাহ চেষ্টা করবো এটা রান্না করার 😊
@esratjahan87735 ай бұрын
ট্রাই করবো 😋
@andcookbangla5 ай бұрын
Hope you will Like it.
@shayla57804 ай бұрын
Oshadharon ❤❤❤😮😮
@urmi15645 ай бұрын
As usual, perfect & easy. Thank you bhaiya. Will try must
@edwardcollege4899Ай бұрын
Excellent !!!
@sumaiyaakter26395 ай бұрын
Vaiya besi besi recepe chai,ami apnar sob recepe follow kori,Regular rannar r o video chai pls pls🙏🙏
@user-ui5hg2mk5j5 ай бұрын
আপনার রেসিপি গুলো সব সময় এত সুন্দর❤ সত্যিই অবাক করা রেসিপি ❤
@funnywhoopee5 ай бұрын
apnr recipe gula khub e valo hoi ❤
@priyankap.acharya89015 ай бұрын
দারুন রেসিপি 👌
@joynulabedin21085 ай бұрын
Roza thaka obosthay dekhlam ufff😅
@zulfiqurrayhun5 ай бұрын
Apner recipe guli always delicious 🥰
@shakirhussainashrafi6135 ай бұрын
আপনার ভিডিও আমার সবসময়ই ভালো লাগে ভাইয়া🥰
@user-ml4eg5jp4d5 ай бұрын
এক কথায় অসাধারণ
@swapnanilkar47865 ай бұрын
Khuub sundor hyechhe Foysal bhai. 🙂😊.
@andcookbangla5 ай бұрын
Thank you so much bhai.
@swapnanilkar47865 ай бұрын
@@andcookbangla most welcome 🙂😊.
@jibonali10465 ай бұрын
Dakhy mony hosy onak moja hoisy.
@MdSohag-fd8kt5 ай бұрын
Apnar recipe 'r opekkhay chilam😊
@user-ml4eg5jp4d5 ай бұрын
এক কথায় অসাধারণ
@rupaaziz11845 ай бұрын
apnar recipe onak Valo Lage vaiya
@andcookbangla5 ай бұрын
Thank you so much.
@simabegum-uf6sk5 ай бұрын
Vaiya moris er acar koren plz
@sharinasuchona90734 ай бұрын
জাজাকাল্লাহ খাইরান।
@sumaiyaseety6635 ай бұрын
u r just awesome......... ❤
@obaydulmd3835 ай бұрын
Vaiya oros biryani recipe dile kusi hotam
@jahidkazi51485 ай бұрын
Amar onek pochondo 😊
@user-fl6yl3dj1c5 ай бұрын
চমৎকার স্বাদ।
@sanjidasultana2654Күн бұрын
আপনার কাবুলি পোলাও রেসিপিটা দেখতে চাই
@rondhonshalaripa5 ай бұрын
তোমার রান্না আমার খুব ভালো লাগে।।।
@mahinalasfinvlog5 ай бұрын
এক কথায় অসাধারণ লেগেছে ভাইয়া। ভালো থাকবেন।
@kanizfatima33435 ай бұрын
❤🎉😊
@SaifulIslam-sq9in5 ай бұрын
বাদাম মিসিং
@ridwankarim85195 ай бұрын
চট্টগ্রাম এর ওয়শ বিরিয়ানির রেসিপি চায় ভাই।
@nasrinpoly12455 ай бұрын
Yummy 😋 recipe
@user-on9qc8vl5q4 ай бұрын
Thanks a lot bro ❤
@ahonatabassum17855 ай бұрын
Vaia perfect pizza r recipe chai please
@jannattajrin86965 ай бұрын
Onek din por 😊
@reyankhan18975 ай бұрын
Nice and clean ❤
@TastyBitesyumm7785 ай бұрын
Yummy recipe🤤 Inspirational for home cook.
@setuskitchenworld5 ай бұрын
অনেক ভালো লাগলো রেসিপিটা❤
@abdulmanik97965 ай бұрын
ভাইয়া বিয়ে বাড়ির জর্দা রেসিপি শেয়ার করুন।😊
@ashrafulhaque30425 ай бұрын
৫০ বছর আগে কলেজ লাইফে সিলেটের " Oriental Restaurant " সকাল বেলা গরম গরম বিরানি দিয়ে নাস্তা করতাম- সেই স্বাদ এখন ও মুখে লেগে আছে যা এখন আর পাওয়া না
@mohammednuruzzaman73225 ай бұрын
Apner recipe Ami folo Kori,Best to best
@NadiaNurAmena5 ай бұрын
Looks Delicious 😍
@andcookbangla5 ай бұрын
Indeed ! Hope you will like it.
@nourinnijhu85205 ай бұрын
ভাইয়া রোজা উপলক্ষে ডিসেন্ট এর বাদাম শরবতটার রেসিপি দিবেন প্লিজ
@tasnimislamdona9122 ай бұрын
Ingredients: ------------------- Mustard oil 1/2 cup Ghee 1/3cup Darchini 4ta Tejpata 2ta Shada Elachi 7-8ta Long 7-8ta Peyaj kuchi 1cup Ginger paste 2tbsp Garlic paste 1 1/2tbsp Green chilli paste 1tbsp Beef/mutton 1 1/2kg Yogurt 1/2cup Salt 1tbsp + 1 tbsp Chinigura polao chaal 750gm Powder milk 1tbsp Kewra jol 1 tbsp Golapjol 1/2 tbsp Green chilli 15-20 Special biryani masala: Shada elachi 4-5 Nutmeg 1/2 Jayatri 1 medium size Whole black pepper 1/2 tbsp Shahi jeera 1/2tbsp
@LunaraMarise5 ай бұрын
ভাইয়া ,বুটের ডালের রেসিপি শেয়ার করার অনুরোধ রইল।❤
@nasrinstudent12415 ай бұрын
Vhaiya beef jhura and cheni gura rice er kacchi dekhaben please
@halimaislamhalimaislam86575 ай бұрын
❤❤❤
@rondhonshalaripa5 ай бұрын
ভাইয়া আমি আজ থেকে তোমার পরিবারের একজন সদস্য হলাম।আসা করি তুমিও আমার পরিবারের একজন সদস্য হবে।। ভাইয়া তুমি আমার পাশে থেকো।।।
@rabiarabiarabiakhatun32325 ай бұрын
প্রথম কমেন্ট করলাম
@andcookbangla5 ай бұрын
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
@nayla_chyАй бұрын
Ekane 1kg chal deya jabe naki janaben pls
@Ashik9015 ай бұрын
রেসিপি দিতে এত দেরি হলো যে ভাই
@revolshamim94215 ай бұрын
আসসালামু আলাইকুম ফয়সাল ভাই। আশা করি ভালো আছেন। আজকে আপনাকে কোনো রেসিপির রিকুয়েস্ট করবনা। দয়া করে জানাবেন আপনি রান্নার জন্য কোন স্টোভ টি ব্যাবহার করেন। ধন্যবাদ ❤
বিরিয়ানী ও তেহারীর মধ্যে মাংসের সাইজ ও মাংসের টেন্ডারনেস বা নরম হওয়া নিয়ে পার্থক্য আছে। তেহারীতে মাংসের টুকরাগুলো ছোট হয়। আগে থেকে মাংস রান্না করে সেই রান্না করা মাংসের মধ্যে শেষের দিকে পোলাওর চাল দিয়ে পোলাও ও মাংস মিক্স করে ঢেকে ১৫ থেকে ২০ মিনিট রান্না করলেই হয়ে যায় তেহারী। তেহারী হচ্ছে পোলাও ও মাংসের মিক্স কিন্তু বিরিয়ানী করতে কিছু নিয়ম ফলো করতে হয়। বিরিয়ানীর মাংস বড় বড় পিস হয়। সাধারনত দমে দিয়ে কাচা মাংস পোলাওর ভাতের নিচে ১ ঘন্টা দমে দিয়ে রান্না হয়। এখানে পোলাও এর চাল ৭০ ভাগ রান্না আগে করে পরে কাচা মাংস নিচে দিয়ে উপরে হাফ সেদ্ধ চাল দিয়ে ১ ঘন্টা দমে দিয়ে বিরিয়ানী করতে হয়। যদি আগে থেকে রান্না করা মাংস দিয়েও করা যায় তবে অবশ্যই রান্না করা মাংসের উপরে হাফ সেদ্ধ চাল দিয়ে দমে রান্না করতে হয়।