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Angela De Luca x Bravo - Praline nocciola

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Bravo S.p.a.

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Күн бұрын

La nocciola può essere un ottima base per i gelatieri che vogliono realizzare praline a lunga conservazione. Angela De Luca, formatrice e consulente nel settore cioccolateria, ti mostrerà come utilizzare la pasta di nocciola per realizzare delle praline con diverse caratteristiche.

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