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La scamorza affumicata dà a questa lasagna una marcia in più.
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DOSI PER 2 PERSONE
INGREDIENTI:
1 scalogno tritato,
3 cucchiai d'olio e.v.o.,
1 zucchina,
sale,
pepe nero,
4 fogli di lasagna sottili,
50 g di parmigiano grattugiato,
50 g di scamorza affumicata grattugiata.
Per la besciamella:
400 ml di latte,
32 g di farina,
noce moscata,
sale.
Buon appetito!🙂
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Cosa ho utilizzato:
friggitrice ad aria Princess xxl
COTTURA IN FORNO:
Statico, preriscaldato a 180* per 35 / 40 minuti.
Ventilato, preriscaldato a 170* per 30/ 35 minuti.