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Nuestro equipo de supervivencia (mochila, chuchillo de montaña o bushcraft, poncho o tarp, kit de fuego, pastillas potabilizadoras, botiquín) debe incluir raciones de comida para emergencias o catástrofes. También en la práctica de deportes outdoor como el cicloturismo, la montaña o el trekking conviene disponer de una provisión de alimentos equilibrados que proporcionen energía de forma inmediata pero con un peso y tamaño reducido.
Los alimentos liofilizados preparados en sobres son una solución rápida pero resultan caros para conservar en grandes cantidades. La preparación casera de raciones militares de combate o raciones de emergencia (MRE - Meals Ready to Eat) es una opción más económica y adaptable a nuestras circunstancias y gustos que nos permite disponer de comida lista para comer preparada con antelación a cualquier circunstancia que se nos pueda presentar.
A la hora de organizar nuestra provisión de alimentos de larga duración para afrontar emergencias o catástrofes pero también para disponer de comida conservada para salidas a la montaña o para viajes o expediciones en 4x4 conviene diferenciar entre raciones Frias o Calientes según necesiten o no fuego para su preparación. También es muy práctico separar la ración diaria en comidas independientes: desayuno, comida y cena listas para su consumo.
Con un peso de 300/400 gramos por comida organizo las raciones de alimentos conservados o de larga duración en 2 comidas ligeras y una principal, cada una en paquete individual de cartón protegido con una bolsa de basura y correctamente etiquetado. De este modo para una emergencia de 72 horas se dispone de comida preparada con un peso de unos 3 kgs que pueden transportarse fácilmente.
Os enlazo los modelos de las cajas de embalaje en las que empaqueto la Ración Ligera y la Ración Principal:
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