ANICINI SARDI - Il sapore della tradizione sarda

[@linamura7832]

Che buoni, mi ricordano la mia infanzia ❤

[@rosannacanetto2964]

Grazie mille carissima Francy

[@rosannacanetto2964]

Grazie mille cara Francy

[@francaputzu2464]

Grazie,sono buonissimi ,ieri o fatto le pardule che dire super,graziee😊

[@carmeladelucadistefano4795]

Buonissimi

[@ritagabrielli3498]

Ciao Francy,si può sostituire la farina con farina senza glutine?! Grazie

[@mariacapobianchi2224]

Complimenti sei brava devono essere buoni I biscotti con lanice li voglio rifare pure io mi piacciono tanto grazie

[@LERICETTEDIFRANCY74]

Si, si può sostituire.

[@doddolinapupamiapupettinab5345]

Al.posto dei semi di anice posso mettere l'anice stellato?

[@LERICETTEDIFRANCY74]

Ha un aroma molto diverso, ma se vuoi puoi metterlo certo.

[@antoniarutigliano3820]

Cara Francy, perché tante uova? Se volessi metterne meno solo 2, si può fare?

[@LERICETTEDIFRANCY74]

@@antoniarutigliano3820 La ricetta tradizionale è questa e io non amo cambiare le ricette della tradizione. Se metti meno uova non ottieni lo stesso impasto e la stessa friabilità. Puoi comunque provare ma non ti garantisco il risultato.

[@antoniarutigliano3820]

@@LERICETTEDIFRANCY74 Ok grazie!!

[@gianpaologarau9352]

Cara FRANCY 74,i o chiedo prima. Ma al posto del lievito per dolci... dovessi usare la mia paste madre, dopo averla rinfrescata. Si può fare giusto? In caso contrario io ci provo. Mi è uscita così😀. Continua così sei fantastica

[@LERICETTEDIFRANCY74]

Non te lo consiglio, lievito per dolci non si mette per lievitare ma per rendere più vaporoso il prodotto finale.. lievito madre inoltre darebbe un aroma differente dal risultato finale voluto.

[@brunom1844]

@@LERICETTEDIFRANCY74 esattooooo👍

[@eleonoraasara9960]

Seo Seimolto🎉brava❤

[@LERICETTEDIFRANCY74]

@@eleonoraasara9960 grazie ❣️

[@annamaria94]

Ciao francy se non Ho il ,liquore di anice ,cosa posso mettere. Sei sempre brava❤buon domenica

[@LERICETTEDIFRANCY74]

Gli anicini sono così, non posso cambiare le ricette della tradizione. Certo puoi mettere un altro liquore, e non mettere i semi d'anice. Ma poi, come li chiameresti?

[@giulianagiulia707]

​@@LERICETTEDIFRANCY74ho pure io questo problema ...metterò un altro liquore e li chiamo biscottoni sardi.

[@brunom1844]

@@LERICETTEDIFRANCY74 concordo alla grande con te sai 👍

[@LucyCasula-sx7zo]

In pratica è un pan di Spagna biscottato, cugina dei cantucci, che sono invece una frolla. 😊😊😊

[@LERICETTEDIFRANCY74]

😂😂si hai fatto una tua interpretazione del dolce, ma sicuramente non assomiglia per gusto e consistenza a nessuno dei tre dolci che hai citato😉

[@LucyCasula-sx7zo]

Sì ho detto che è a tutti gli effetti un pan di Spagna, rispetto ai cugini cantucci che hanno base frolla. Non è mia interpretazione, guardando il video, è più che palese. Non mi sembra di aver sbagliato. ​@@LERICETTEDIFRANCY74

[@CaterinaCanu-sz5bl]

Meglio non trovare i semi d'anice tra i denti.