Анкл Бенс салат из кабачков на зиму. Вкусный и яркий рецепт с кабачками и перцем

Этот салат получил своё название за кисло-сладкий вкус и некоторое вкусовое сходство со знаменитым соусом. Конечно, ни ананасов, ни побегов бамбука в нём нет! Зато есть много кабачков и болгарский перец. Салат вкусный, ароматный, немного острый и зимой будет прекрасным дополнением к ужину. Да и нежданным гостям такой салат не стыдно подать!
2,5 кг кабачков
400 г репчатого лука
500 г помидоров
800 г болгарского перца
50 г чеснока
1 жгучий перчик
1/2 стакана растительного масла
100 мл уксуса
150 г томатной пасты
1 стакан воды
200 г сахара
50 г соли
1 ч.л. чёрного перца
2 лавровых листа

[@Mr.Keks1]

Отличная консервация, хороший рецепт из кабачков и перца 👍🏾👍🏾👍🏾!!! 🤝🤝🤝

[@vsio_sama]

Спасибо!

[@andreysizykh]

*Спасибо за вкусный рецепт. Поддержка от👍 друзей*

[@vsio_sama]

Спасибо!

[@user-ns2wb9hx2w]

Как всегда у Елены супер вкусно. Лена а вы заужем?❤🎉😊

[@vsio_sama]

Спасибо, Нурлан! Да)

[@user-ns2wb9hx2w]

@@vsio_sama Повезло мужику!

[@vsio_sama]

@@user-ns2wb9hx2w спасибо 😂😂😂

[@ShurshuPoDomu]

Привет, Леночка. Не-не-не, я не согласна - как это нет ананаса и бамбука? Даже нет порошка из рога Единорога и пера полуночной совы? Странный рецепт, неполноценный какой-то. 😂😂😂

[@vsio_sama]

Привет, дорогая! Перья и рога в следующий раз))

[@ShurshuPoDomu]

@@vsio_sama Бум ждать.